用牛肉胡蘿卜山藥土豆燉湯叫什么名字
主料
牛肉一塊，胡蘿卜半根，鐵桿山藥一根
輔料
香菜適量，蔥適量，姜適量，紅辣椒適量，十三香適量，生抽適量
做法
1. 備料，山藥去皮，牛肉事先烀好。
2. 鍋中放油，放入調料。
3. 爆鍋后，將牛肉放入鍋中翻炒。
4. 將山藥，胡蘿卜放入鍋中。
5. 翻炒均勻后，加入鹽，十三香，生抽。
6. 加入水，如果牛肉剛烀完，倒入老湯也可以，蓋上蓋子，燉。
7. 鍋中還有少許湯汁時，關火。
8. 出鍋，撒上香菜
用牛肉胡蘿卜山藥土豆燉湯叫什么名字呢
牛肉山藥土豆能一起吃?？梢宰龀缮剿幫炼篃跖Ｈ?。
材料：
牛肉600g、山藥1根、土豆2個、油鹽適量、蔥姜適量、花椒適量、八角適量、醬油適量、開水適量、香菜適量、香葉1片、紅茶1包。
步驟：
1、牛肉用清水浸泡半小時以上，中間換水多次。
2、然后把筋膜去掉。
3、把牛肉切塊。
4、把牛肉放在開水中焯水。
5、然后撈出再用開水洗掉浮沫。
6、蔥姜切好，花椒八角香葉和紅茶一包備好。把花椒八角香葉放入材料盒里。
7、炒鍋燒熱加入食用油，爆香少量蔥姜。
8、加入牛肉翻炒。
9、片刻后加入適量醬油，炒至牛肉沒有水分。
10、加入適量開水。
11、轉至瓦罐里。加入材料盒，加入蔥姜和紅茶包。
12、山藥和土豆洗凈去皮、切塊泡在水中。
13、2個小時后牛肉已很爛。
14、加入山藥和土豆塊，再加入適量鹽。
15、燉至山藥和土豆熟軟即可。
牛肉山藥胡蘿卜土豆能一起燉嗎
料：牛肉(腑肋)500克。
2、輔料：牛排200克、洋蔥（白皮）50克、胡蘿卜50克、芹菜25克。
3、調料：鹽5克。
4、牛肉用水洗凈，用刀切成3塊；牛骨用砍刀砸斷，并用水洗凈；芹菜去根洗凈。
5、胡蘿卜和蔥頭去掉皮，洗凈，一切兩開，然后再放爐板上，烤成深黃色(為提香保色)。
6、將鍋中放入清水3000克，同時把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮開，隨后把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮(切勿大開)，邊煮邊將泡沫打去(因牛肉，牛骨血污多，所以要多次地打泡沫，如不及時打出泡沫，湯易成污色，其味發(fā)腥)，在這同時將鹽，蔥頭，胡蘿卜，芹菜下鍋一起煮之。
7、用上述料量煮湯時間城二三個小時左右。
8、由于牛肉質地有老嫩之分，煮至最后時可用叉子將肉塊穿插一下，如叉子輕入肉內，即為熟透，如肉質發(fā)硬，插時費勁，拔出后叉孔冒血水，尚需再煮熟后，需用籮或細布過濾一遍，清除雜質，即可上桌。
牛肉+胡蘿卜+山藥一起燉湯有什么用
1.山藥削皮。 然后可以用料理機或者菜刀吧山藥攆或者砍成細末狀
2.牛肉隨意切，切片也好，切絲也好，切小丁也好，都可以。先用醬油加上胡椒粉腌制一會兒。為了讓口感更佳順滑，加一點生粉抓一下
3.起鍋燒水，等水準備快要開了的時候，加入山藥末. 加入姜末提味。
4.等水開了以后，放入牛肉，讓你牛肉再湯里面散開~~
5.煮個大概2分鐘以后，牛肉肯定就熟了哈，加上芹菜或者香菜， 這個時候整道菜的風味就出來了~ 香味四溢，牛肉和這類香菜的搭配非常棒。
牛肉土豆山藥胡蘿卜可以一起燉嗎
燉牛肉的時候可以放些胡蘿卜和香菇，下面來看看這道燉牛肉的做法：
燉牛肉的做法：
主料、牛肉、胡蘿卜、香菇、粉條
輔料：植物油、鹽、老抽、桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片
做法：
1、把牛肉洗洗洗涼水下鍋煮開撈起
2、胡蘿卜洗凈切塊，香菇清洗切塊備用，干粉條涼水泡軟， 姜切片，辣皮子洗凈切段
3、 熱鍋涼油油熱7成下牛肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均勻
4、 加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味
5、加胡蘿卜香菇塊翻炒出香味，（牛肉不能帶骨，燉的時間短，胡蘿卜可以一起燉，這樣胡蘿卜吸收牛肉的味道更好吃），加熱水大火燒開。
6、倒進沙煲里，轉小火燉到牛肉8成熟（大約80分鐘）。
7、加粉條燉到粉條變軟吸收牛肉的味道。
8、加鹽、味精，燉2分鐘即可
山藥土豆胡蘿卜燉牛肉可以吃嗎
食材和調料
牛肉 300克
胡蘿卜 1根
姜 3片
蔥段 3段
檸檬片 1片
牛肉胡蘿卜山藥泥的做法步驟
1.食材都切大小差不多的塊，牛肉去掉牛筋膜
2.切好的牛肉塊里面滴幾滴檸檬汁，能去腥，放置一會
3.我是熱水之后下鍋的，可以冷水下鍋，我加就蔥段和姜片，再次去腥，不放也可以，檸檬和蔥姜用一個就行，開了之后去掉血沫，一直到煮的不再有血沫了撈出，過涼水
4.再次涼水入鍋，放入所有食材，燉半個小時，收收汁
5.半個小時左右收汁
6.最后用輔食機打成泥，放涼了就可以分袋放冰箱冷凍了，每次吃的時候就加熱就行了
山藥胡蘿卜土豆牛肉能一起燉么
一歲寶寶山藥牛肉米飯做法
把大米淘洗干凈，在加入水后，放入電飯鍋里煮好米飯。把土豆和胡蘿卜洗凈削皮、切成丁，切好的土豆要繼續(xù)放在清水里浸泡，防止土豆變色，要用時再取出來用；火腿腸剝開也切成丁，備用。
炒鍋洗凈；在炒鍋里倒入食用油，燒熱，再將土豆和胡蘿卜依次倒入炒鍋中，翻炒3-4分鐘，再把切好的火腿腸倒入鍋中，與土豆和胡蘿卜一起翻炒個2分鐘。
一起翻炒好后，在鍋中加入清水；清水要完全蓋過土豆和胡蘿卜；再用中火燒至鍋中沸騰。
燒開后，把咖喱扳成6塊全部放入鍋中，中火燒至咖哩塊完全融化，改小火繼續(xù)烹煮。
燒至鍋中的湯汁變得濃稠后，即可出鍋。不喜歡濃稠的湯汁可以把水多加一點，烹煮過程中不需要添加鹽和雞精等調味料。
把煮好的米飯盛入小碗中壓實，再倒扣在盤子中；淋上烹煮好的咖喱湯汁。就這樣一道簡單又豐富的咖喱飯就做好了。做咖喱飯可以把米飯蒸硬一點口感更好；火腿腸也可以換成雞肉，做法不變。
牛肉燉土豆山藥胡蘿卜的做法
山藥和胡蘿卜能一起燉牛肉。做法如下：食材：山藥、胡蘿卜、牛肉、油、鹽、雞精、醬油、香菜。
1、準備好食材，胡蘿卜去皮切塊。
2、將切好的牛肉，煮去血水，備用。
3、將山藥洗凈，切成與胡蘿卜大小相同，備用。
4、鍋中加油，蔥花炒香后，將胡蘿卜倒入進行翻炒。
5、放入山藥和牛肉繼續(xù)翻炒。
6、加入適量的肉湯和調料大火煮30分鐘左右即可。
7、出鍋，加入香菜點綴，完成。