西紅柿黃豆牛肉湯的做法
準(zhǔn)備原料：
牛肉1000g、番茄黃豆425g1、西紅柿4個(gè)、洋蔥1個(gè)、番茄醬300g、鹽10g
1、牛肉飛水，再用熱水沖干凈
2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬
3、一次加足熱水，大火熬開(kāi)后保持10分鐘，轉(zhuǎn)小火熬50分鐘
4、最后加鹽調(diào)味，就可以喝了
5、番茄跟牛肉搭檔，來(lái)一大碗吧，爽口又香濃~
秘訣：
西紅柿牛肉湯口味屬于家常味，做法屬燉菜類，但怎么做西紅柿牛肉湯最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺(jué)來(lái)做這道西紅柿牛肉湯吧！
西紅柿牛腩黃豆湯的做法
1、加入洋蔥、芹菜和牛肉用來(lái)煮湯，再根據(jù)個(gè)人口味加些鹽、胡椒粉、雞粉調(diào)味；
2、用來(lái)煮排骨，也要加些洋蔥，還可加些土豆，再根據(jù)個(gè)人口味加些鹽、雞粉調(diào)味；
3、用來(lái)煮海魚(yú)，如紅三、粒魚(yú)、白鯧等，也要加些洋蔥，去腥，再根據(jù)個(gè)人口味加些鹽、胡椒粉、雞粉調(diào)味。
4、混著和白飯或者炒飯好吃，和意大利面條混著也好吃，也可以在茄汁焗豆罐頭里加入炒熟的豬肉碎或者雞脯肉混著味道很不錯(cuò)。
5、茄汁黃豆焗雞腿
材料：雞腿2個(gè)，黃豆，番茄醬，醬油，胡椒粉。
制作過(guò)程：
1雞腿的表面輕輕劃幾刀，加入醬油，胡椒粉腌半個(gè)鐘頭，隔水蒸20分鐘。盛盤備用。
2黃豆浸5個(gè)小時(shí)，放進(jìn)鍋中小火1個(gè)鐘煲熟煲透。撈出待用。
3番茄醬在鍋內(nèi)加熱，太稠的話，就加入適量水，然后倒入黃豆攪拌均勻。
4把茄汁黃豆淋在雞腿上。放入微波爐高火2分鐘。
6、茄汁豆包
1.豆包切成大片狀；洋蔥切洗凈去皮切絲，備用。
2.熱一鍋倒入適量的油，待油溫?zé)裏嶂?50℃時(shí)，放入作法1的豆包片炸至金黃酥脆后，撈出瀝油備用。
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的洋蔥絲、蒜末爆香后，加入所有調(diào)味料炒至湯汁沸騰。
4.再加入作法2的豆包片，轉(zhuǎn)中火燒至豆包膨脹且入味后，以太白粉水勾芡即可
西紅柿牛肉黃豆湯的功效
1、牛肉飛水，再用熱水沖干凈，倒入少量蔥香料酒腌制；
2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬；
3、一次加足熱水，大火熬開(kāi)后保持10分鐘，轉(zhuǎn)小火熬50分鐘；
西紅柿黃豆燉牛肉的做法
所需食材及調(diào)料：牛腩，西紅柿，土豆，洋蔥，生姜，料酒，蠔油，黃豆醬，食鹽，植物油
詳細(xì)做法：
首先準(zhǔn)備食材，新鮮的牛腩適量，用清水清洗干凈后浸泡半小時(shí)，這一步是為了去除牛腩肉中殘留的血水。浸泡好將牛腩改刀切成2厘米左右的塊，備用；
土豆去皮洗凈，切成滾刀塊備用；
西紅柿切十字刀，鍋中燒水，水開(kāi)放入西紅柿燙1分鐘左右撈出，快速用清水沖洗一下，剝?nèi)ノ骷t柿的皮切成塊，備用；
生姜、洋蔥洗凈切片，備用；
所有食材備好后，接下來(lái)開(kāi)始烹飪，鍋中燒油，油熱倒入生姜、洋蔥片，中小火翻炒，炒至生姜、洋蔥微黃，散發(fā)出香味盛出。注意炒的時(shí)候不要炒糊了，避免影響口感；
鍋中底油繼續(xù)燒熱，把牛腩塊倒入鍋中翻炒均勻，然后淋入一勺料酒，一勺蠔油，一勺生抽、半勺黃豆醬增加醬香味，繼續(xù)翻炒，讓牛腩吸收料香入味；
把切好的西紅柿塊也倒入鍋中一起翻炒，開(kāi)大火翻炒，充分炒出西紅柿的紅汁，為菜品增色增味；
西紅柿炒出紅汁后，鍋中倒入適量的清水，水漫過(guò)牛腩即可。西紅柿燉牛腩的湯很好喝，喜歡喝湯的也可以多放點(diǎn)清水燉煮。蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉煮一小時(shí)；
一小時(shí)后倒入土豆塊，加入少許食鹽調(diào)味，西紅柿燉牛腩味道已經(jīng)很鮮香，不需要再過(guò)多地加入其它的調(diào)料；
煮至土豆斷生、軟糯出鍋即可。成品牛肉鮮嫩，湯汁酸甜，營(yíng)養(yǎng)健康超美味。
西紅柿燉牛腩是一道非常經(jīng)典的家常菜，味美湯濃、開(kāi)胃、爽口，一年四季都很適合吃。 家宴或待客燉上一鍋都不錯(cuò)，也可以用作吃早餐面條的澆頭，可謂是一舉多得呢。喜歡的朋友不妨試試吧。
牛肉黃豆柿子湯的家常做法
一、用料
牛肉 400克西紅柿 1個(gè) 土豆 1個(gè) 胡蘿卜 4根 蒜 2瓣 生抽 2勺 香油 2勺
二、西紅柿燉牛肉（電高壓鍋）的做法步驟
步驟 1
牛肉切小塊，料酒、生抽、香油腌制30分鐘。
步驟 2
土豆、胡蘿卜洗凈去皮切塊， 番茄去皮切碎末。，蒜剁碎。
步驟 3
熱鍋溫油，倒入腌制好的牛肉塊，中火快炒，盛出。
步驟 4
洗鍋，熱鍋溫油，倒入蒜末炒香。 倒入土豆、胡蘿卜，繼續(xù)煸炒，至炒面焦黃。
步驟 5
倒入牛肉，繼續(xù)翻炒片刻，一起盛到高壓鍋內(nèi)。
步驟 6
洗鍋，熱鍋溫油，倒入番茄末，放鹽，煸炒出汁液，倒入一大碗開(kāi)水，煮開(kāi)，直接倒入高壓鍋內(nèi)。
步驟 7
電高壓鍋牛肉功能，完成后，用開(kāi)蓋收汁功能，煮開(kāi)，即可。
牛肉黃豆西紅柿湯的做法大全家常
先把牛肉切成塊狀（最好是牛腩或牛肋條部位的，不建議用純瘦的肉做?？诟胁缓茫?/p>
步驟 2
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砂鍋?zhàn)纤?/p>
步驟 3
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想要湯好喝就冷水下肉，想要肉好吃就開(kāi)水下鍋。我是開(kāi)水下鍋的。肉下鍋煮一會(huì)兒會(huì)出來(lái)很多深色泡沫，要用勺子把泡沫打干凈。
步驟 4
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就是這樣的泡沫，一定要打干凈，不然湯味不好。
步驟 5
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泡沫打干凈后加入蔥姜和花椒八角。提前加的話不好打泡沫。
步驟 6
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牛肉燉到能用筷子比較輕松的戳進(jìn)去的時(shí)候加入切好的蘿卜。
步驟 7
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再燉半小時(shí)左右，蘿卜也熟了后加鹽燉幾分鐘。盛出來(lái)后再撒點(diǎn)蔥花就好了。
步驟 8
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蘿卜牛肉湯的味道很清淡，帶著點(diǎn)蘿卜淡淡的甜味。
牛肉豆腐西紅柿湯做法
起鍋燒油，油熱放入生姜爆香，然后撈出生姜放入牛肉沫，翻炒一會(huì)加入鹽，加入開(kāi)水，放入豆腐小丁，煮半個(gè)小時(shí)，然后放入香菜，煮一會(huì)放入蛋液，水淀粉勾芡
西紅柿牛肉黃豆湯怎么做
牛肉1000克
輔料
西紅柿4個(gè)紅蔥頭1個(gè)黃豆適量番茄醬300克食鹽10克水適量
步驟1
牛肉1000克、番茄黃豆425克1罐、西紅柿4個(gè)、洋蔥1個(gè)、番茄醬300克、鹽10克
步驟2
牛肉飛水，再用熱水沖干凈
步驟3
倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬
步驟4
一次加足熱水，大火熬開(kāi)后保持10分鐘，轉(zhuǎn)小火熬50分鐘
步驟5
最后加鹽調(diào)味，就可以喝了
步驟6
番茄跟牛肉搭檔，來(lái)一大碗吧，爽口又香濃
番茄牛肉黃豆湯的做法
1牛肉1000克、番茄黃豆425克1罐、西紅柿4個(gè)、洋蔥1個(gè)、番茄醬300克、鹽10克
2牛肉飛水，再用熱水沖干凈
3倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬
4一次加足熱水，大火熬開(kāi)后保持10分鐘，轉(zhuǎn)小火熬50分鐘
5最后加鹽調(diào)味，就可以喝了
6番茄跟牛肉搭檔，來(lái)一大碗吧，爽口又香濃
西紅柿豆腐牛肉湯
主料
牛肉適量 白豆腐適量 紅蘿卜適量
黃豆芽適量 香菇適量
牛肉切片放鹽，醬油，生粉，花生油腌制10分鐘；豆腐泡鹽水后切小塊，紅蘿卜切絲，香菇泡發(fā)后切絲，黃豆芽去根備用。將紅蘿卜香菇放入鍋中煮開(kāi)放入豆腐，煮開(kāi)后再煮20分鐘，然后將牛肉放入鍋中不要攪拌，煮開(kāi)后放入豆芽，煮3分鐘即可出鍋！
西紅柿豆腐牛肉湯的做法
速凍過(guò)的牛肉放一大碗里解凍，差不多一大塊牛肉四周解凍開(kāi)，中間還是凍著滴時(shí)候，開(kāi)刀切片,薄片哦
步驟 2
牛肉片放少許黑胡椒，油拌勻、土豆去皮刨絲兒、洋蔥切塊、番茄切塊
步驟 3
鍋中放適量油，小火將洋蔥炒香
步驟 4
放大半的番茄塊拌炒、拌炒至番茄變軟出汁、放適量清水
步驟 5
蓋上鍋蓋大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢慢燉至番茄完全熟爛湯汁變稠
步驟 6
放土豆絲跟剩下的番茄塊
步驟 7
煮開(kāi)，調(diào)味放鹽
步驟 8
放少許黑胡椒粉
步驟 9
放歐芹
步驟 10
調(diào)味到自己喜歡的咸淡之后，放牛肉片，像刷羊肉那樣刷下，立馬關(guān)火、出鍋
