溫州民俗文化心得!

清明節(jié)，溫州會(huì)制作清明團(tuán)子，使用當(dāng)時(shí)正生長(zhǎng)的棉菜和水磨純糯米粉來做皮。鄉(xiāng)下會(huì)用石臼，石錘人工搗制，一個(gè)人掄著錘子有節(jié)奏地不停錘，旁邊還會(huì)有一個(gè)人看準(zhǔn)時(shí)機(jī)來翻動(dòng)石臼中的面團(tuán)，這是很需要默契的。咸味團(tuán)子的餡一般會(huì)是肉末，蘿卜絲，咸菜，春筍之類的。上籠蒸好后，嫩綠嫩綠的團(tuán)子非?？蓯?，油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來味道也很好。 還有就是很常見的，端午節(jié)吃粽子。不知道其他地方有沒有，不過溫州這邊的粽子都是包好后，先用稻草灰燼燒的熱湯浸透了再煮。 七夕節(jié)的時(shí)候，會(huì)有乞討書，以前的時(shí)候，各家用米粉制成舌狀糖糕，稱作“巧食”。舅舅都要送巧食給未成年的外甥，不過現(xiàn)在，往往是用一些孩子愛吃的零食代替。 春節(jié)前，自十二月半起，民間開始搗制米糕、含糖的稱“糖糕”。我們這里習(xí)慣搗糖糕，有些人家會(huì)在里面加入花生，芝麻，各種堅(jiān)果。而且會(huì)將糖糕制成各種形狀，像元寶，兔子，老虎頭，最常見的便是長(zhǎng)方體狀。 以上的都是本人自己印象里的習(xí)俗。不過溫州各地習(xí)俗有些不一樣，這些事永嘉地區(qū)的。。 我還找了一些參考資料，你可以鏈接看看。 就把懸賞分給我了吧，而且我也是今年的畢業(yè)生。我們惺惺相惜啊。。 http://zhidao.baidu.com/question/6869222.html 溫州名人啊。。朱啟南，大家都熟悉的，04年的男子10米氣步槍奧運(yùn)會(huì)冠軍，可以在考試時(shí)寫他的艱苦訓(xùn)練擴(kuò)充一下，也可以寫他為祖國迎來的榮譽(yù)。蘇步青，中國著名的數(shù)學(xué)家。永嘉四靈應(yīng)該有印象的，徐照（字靈）徐璣（字靈淵）趙師秀（字靈秀）翁卷（字靈舒），其中我們學(xué)過趙師秀的《約客》那個(gè)寫《春酒》的琦君祖籍也是溫州，我們可以結(jié)合一下文章里她對(duì)于家鄉(xiāng)酒的描寫。。還有些我們就不是很熟悉了。。我連接了參考的資料，你可以具體再看一下 http://baike.baidu.com/view/7599.htm#12望采納！