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旅游品牌傳播(旅游品牌傳播策略)

2022年10月23日 07:42:1110網(wǎng)絡(luò)

1. 旅游品牌傳播策略

中華傳統(tǒng)文化走出去應(yīng)當(dāng)遵循以下原則:

第一,在傳播內(nèi)容上,先術(shù)后理,首器次道。海外異域,國情民情迥然不同,文化傳統(tǒng)差異巨大。在國內(nèi)叫得好、叫得響的作品、項目,在國外不一定叫得好、叫得響;反之亦然。想當(dāng)然把國內(nèi)的做法,運用到國際上傳播,很可能適得其反。比如說,在國內(nèi)傳播傳統(tǒng)文化,我們一般是先從理論上講其重要意義,解決認(rèn)識問題,然后再著手貫徹實施具體項目。而在他國,相關(guān)背景缺乏,文化圈差異帶來的理念截然相異,對我了解有深有淺,感情有好有差,判斷事物的價值標(biāo)準(zhǔn)不一,認(rèn)知不等于認(rèn)同,因此或許正好相反:先實施具體的文化項目。如此說來,我們應(yīng)尊重差異,不強(qiáng)求對方點贊茍同。特別是,不糾纏于文化觀念“形上”的是是非非,而在文化的實證和器物層面上多下工夫,先讓對方感性了解,然后激起其主動的思考、理性的好奇、熱情的學(xué)習(xí)。

《意見》恰恰體現(xiàn)了這一原則。在例舉的中華傳統(tǒng)文化代表性項目中,大部分具有“普世”的實用價值。有誰能拒絕一個健康身心的需要呢?像我們包含神奇針灸、豐富多彩的醫(yī)藥,色、香、味俱全的烹飪飲食,養(yǎng)生技擊一體的武術(shù)健身等,頤養(yǎng)了生生不息的中華民族,對其他國度的人民亦大有補益。像園林、戲曲、民樂、書法、國畫等傳統(tǒng)文化藝術(shù),千百年來熏染陶冶出來的精神產(chǎn)品結(jié)晶,情感色彩濃厚,如音樂被稱為“無國界的語言”,自然也能讓“國外民眾在審美過程中獲得愉悅、感受魅力”。中華典籍、中國文物聞名于世,更能激起世人探尋文明根源的驚奇。不同文明的交融,一定是先在物質(zhì)的、感性的表層上相互接觸,然后慢慢深入至神經(jīng)和骨髓上去。在此基礎(chǔ)上,面對人類共同的問題,放下各自的矜持或傲慢,大家平等坐下來一起研究,然后進(jìn)行深度的合作才有可能,我們所說的漢學(xué)交流、智庫合作、圖書出版,也有可能進(jìn)一步地展開和擴(kuò)大。

第二,在傳播方式上,途徑不一,模式多樣。任何文明、文化傳播,都要借助一定的載體、手段。古代受地理和技術(shù)條件限制,各個不同文明板塊來往有限。近代以來,科學(xué)技術(shù)大踏步提高,國家和民族交流逐漸多了起來,但文明主體的互動染上了大規(guī)模殖民和戰(zhàn)爭的色彩。世紀(jì)之交,互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)、新媒體的出現(xiàn),正在把人類居住的這個星球變成一個信息瞬間傳遞、擴(kuò)散的“村落”,構(gòu)建一個“全方位、多層次、寬領(lǐng)域的中華文化傳播格局”具有了現(xiàn)實的可能性。

2017年1月19日,在中國實學(xué)研究會、中華炎黃文化研究會領(lǐng)導(dǎo)干部學(xué)國學(xué)促進(jìn)會主辦,26國學(xué)網(wǎng)承辦的“國學(xué)孔院行”啟動儀式上,有專家就提出:應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)卣蛯W(xué)校的有關(guān)文化項目,契入進(jìn)去,豐富其內(nèi)容,使活動的單向展開變成一種雙方的需求。我們理解,《意見》提出的“充分運用海外中國文化中心、孔子學(xué)院,文化節(jié)展、文物展覽、博覽會、書展、電影節(jié)、體育活動、旅游推介和各類品牌活動”來助推中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的國際傳播,可以分為三個層面:一個是我們有較大主動性的文化中介機(jī)構(gòu)或人員:比如說海外中國文化中心、孔子學(xué)院,還有華僑華人、各方面出境人員,我駐外機(jī)構(gòu)、中資企業(yè)、遍布世界各地的中餐館;一個是雙方合作開展的活動項目,比如說文化節(jié)展、文物展覽、博覽會、書展、電影節(jié)、體育活動、旅游推介和各類品牌活動(這些活動有時我們也可以作為主動的一方);一個是對方主辦的各項文化活動,如果有可能我們也可以考慮參與進(jìn)去。這樣看來,只要積極性調(diào)動起來,并給予適當(dāng)政策鼓勵甚至資助扶持,機(jī)會還是很多的。與某些西方國家文化滲透的圖謀不同,我們不是去故意搞亂別的國家和人民,而是更多地從對方的角度著想,豐富其精神文化生活?!兑庖姟诽岢鲆熬C合運用大眾傳播、群體傳播、人際傳播等方式”,其中“大眾傳播”強(qiáng)調(diào)了文字(報紙、雜志、書籍)、電波(廣播、電視)、電影、電子網(wǎng)絡(luò)等大眾傳播媒介和工具,受眾龐雜;“群體傳播”相對范圍小,針對的是利益、觀念、目標(biāo)、關(guān)心等因素相互聯(lián)結(jié)起來的集合體;“人際傳播”專指個人與個人之間的信息交流,感官參與度高,可使用語言和大量的非語言符號(如表情、姿勢、語氣、語調(diào))等等。

文化不只是抽象的觀念,還和經(jīng)濟(jì)利益掛鉤。20世紀(jì)70年代以來,人類開始進(jìn)入以信息技術(shù)為核心的智能生產(chǎn)力時期,文化除了傳統(tǒng)的意識形態(tài)和教化功能外,出現(xiàn)文化經(jīng)濟(jì)化、經(jīng)濟(jì)文化化現(xiàn)象。過去是賣產(chǎn)品(成本+利潤),現(xiàn)在是賣品牌、賣文化、賣價值觀。文化產(chǎn)業(yè)已成為全球成長最快、利潤最大產(chǎn)業(yè)之一。但是,不要說同歐美發(fā)達(dá)國家比較,就是和日韓相比,我們在世界文化市場的份額也是很低的——這與文明古國的歷史地位、第二大經(jīng)濟(jì)體的現(xiàn)實很不相稱。新世紀(jì)伊始,我國的文化產(chǎn)業(yè)年年攀升,潛力巨大。為此,要充分運用我們的經(jīng)濟(jì)對外貿(mào)易、“企業(yè)走出去”前期奠定的基礎(chǔ),配合國家制定的經(jīng)濟(jì)開放新格局(如“一帶一路”),擴(kuò)大人文交流,尤其注重“發(fā)展對外文化貿(mào)易,讓更多體現(xiàn)中華文化特色、具有較強(qiáng)競爭力的文化產(chǎn)品走向國際市場”,使得雙方受益、多方獲利。

“中華文化國際傳播與交流新模式”究竟是什么?恐怕一下子也很難講清楚,雙方都能接受的模式,需要在實踐中磨合、探索。本土化、世俗化本來就是一個很長的歷史過程,要互通有無、友好協(xié)商,切忌自以為是、單向流動。在傳播我方文化活動、文化理念的同時,還應(yīng)注意發(fā)掘和汲取所在國的文化精髓。傳播、交流實質(zhì)是不同文明的對話。換個角度、換個方位看自身,對我們在今天從形式到內(nèi)容上的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展而言,也是一個外來的比對“刺激”因素。當(dāng)一種文化具有全球性影響和眼光時,對比使它能夠回到對自身的反思和自覺中。

第三,在傳播目標(biāo)上,虛實結(jié)合,互利共贏。所謂“實”,就是讓交流的雙方能夠受益得利;所謂“虛”,就是《意見》指出的“講好中國故事、傳播好中國聲音、闡釋好中國特色、展示好中國形象”——這是我們單向需要達(dá)到的一個目標(biāo)——它同時也意味著我們向?qū)Ψ降暮霉适?、好聲音、好特色、好形象的學(xué)習(xí)。

“故事”在傳播交流中最富有親和力、感染力。來自于生產(chǎn)生活的故事,富有人情味,傳達(dá)的信息可看可聽,大家都樂于接受。如果上升到理論的層面,那就要能作出“打通融通中外的新概念新范疇新表述”,匯聚和表征中國的努力、思考和期望,提煉出中國方案、中國智慧。這有利于我們盡快擺脫“國大聲弱”的困局,構(gòu)建對外話語體系,使我們不僅身置國際舞臺中心地帶,還能在舞臺中心發(fā)出強(qiáng)音。

2. 旅游品牌傳播策略研究

(1)旅游景區(qū)開發(fā)、建設(shè)、經(jīng)營,旅游景區(qū)園林規(guī)劃、設(shè)計及施工,景區(qū)內(nèi)旅游客運及相關(guān)配套服務(wù);工藝品研發(fā)、制作、經(jīng)營銷售;會議服務(wù)。

(2) 旅游發(fā)展公司的主要經(jīng)營范圍為:旅游資源開發(fā)和經(jīng)營管理,旅游宣傳促銷策劃、旅游商品開發(fā)銷售、旅游景區(qū)配套設(shè)施建設(shè)、景區(qū)游覽服務(wù)、旅游項目投資、文化傳播、園林綠化

3. 旅游品牌傳播策略分析

促進(jìn)和發(fā)展旅游事業(yè),使之有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國際間相互了解、和平與繁榮以及不分種族、性別、語言或宗教信仰、尊重人權(quán)和人的基本自由,并強(qiáng)調(diào)在貫徹這一宗旨時要特別注意發(fā)展中國家在旅游事業(yè)方面的利益。援助發(fā)展中國家發(fā)展旅游事業(yè)。為各個國家旅游計劃提供援助,援助包括旅游發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、物質(zhì)技術(shù)和干部保障、制定和落實旅游計劃、職業(yè)培訓(xùn)和干部培訓(xùn)等。

促進(jìn)各成員國旅游教育發(fā)展。

解決旅游者和旅游項目有關(guān)的安全保障。簡化旅游、旅行和訪問的有關(guān)手續(xù)問題,促進(jìn)政治經(jīng)濟(jì)一體化和國際人文合作的加強(qiáng)。

幫助籌建各個國家政府的旅游管理機(jī)構(gòu),發(fā)揮政府的職能和作用。

促進(jìn)旅游電子技術(shù)的發(fā)展,收集整理和傳播旅游統(tǒng)計資料。

每年的9月27日慶祝世界旅游日向全世界普及旅游理念,每年都推出一個世界旅游日的主題口號。同時選定一個國家作為主會場主辦慶?;顒印?/p>

組織召開世界旅游會議。

4. 旅游產(chǎn)品品牌策略

阿帕迪是國內(nèi)旅行裝備一線品牌,主打中高端檔次產(chǎn)品市場。力求打造專業(yè)的旅行裝備,提供人們探險及旅行所需裝備和服飾。創(chuàng)導(dǎo)舒適、安全的出行方式。

品牌產(chǎn)品代表安全、舒適自在、又不失時尚的運動內(nèi)涵。滿足出行專業(yè)需求的同時,結(jié)合時尚潮流元素,為追求體驗及生活方式的消費者提供更廣泛的選擇。

5. 旅游品牌傳播策略有哪些

傳統(tǒng)文化是鄉(xiāng)村旅游的靈魂。要深入挖掘鄉(xiāng)村特色文化,不斷提升傳統(tǒng)文化的魅力和旅游吸引力,推進(jìn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的產(chǎn)品化,變文化優(yōu)勢和資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。同時,注重對傳統(tǒng)文化的保護(hù),在實踐中摸索繼承和發(fā)揚鄉(xiāng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的新路子,使鄉(xiāng)村旅游成為弘揚優(yōu)秀鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的重要渠道,防止將優(yōu)秀的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化庸俗化。

(一)制定鄉(xiāng)村旅游的總體發(fā)展規(guī)劃

鄉(xiāng)村旅游的消費者更多追求一種休閑情趣,他們大多有較豐富的旅游經(jīng)驗,追求是原汁原味的鄉(xiāng)村韻味,而不是工業(yè)文明的復(fù)制品。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)要以鄉(xiāng)村文化為核心,提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的品位和檔次,避免鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雷同,提高產(chǎn)品競爭力。在規(guī)劃中要在改善農(nóng)民基本生活條件,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時,注重保護(hù)農(nóng)村文化的本色,強(qiáng)化經(jīng)營特色和差異性,突出鄉(xiāng)村天然、淳樸、綠色、清新的環(huán)境,強(qiáng)調(diào)閑情和野趣。

(二)積極引導(dǎo)社區(qū)民眾參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游是在鄉(xiāng)村社區(qū)展開的活動,鄉(xiāng)村社區(qū)作為鄉(xiāng)村旅游活動的重要依托地,村民的積極性、能動性和創(chuàng)造性關(guān)系到鄉(xiāng)村旅游地鄉(xiāng)村文化的保護(hù)與發(fā)展,關(guān)系到旅游活動真實性的實現(xiàn),更關(guān)系鄉(xiāng)村旅游目的地的未來發(fā)展。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中,首先要轉(zhuǎn)變思想,更新觀念,充分認(rèn)識社區(qū)參與在鄉(xiāng)村旅游文化資源開發(fā)中的必要性和重要性。其次, 旅游發(fā)展要充分尊重當(dāng)?shù)卮迕竦膫鹘y(tǒng)文化心理和民俗習(xí)慣,將當(dāng)?shù)氐奈幕瘍r值觀和傳統(tǒng)與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)相結(jié)合,使旅游發(fā)展能獲得當(dāng)?shù)鼐用裾J(rèn)同與支持,并積極地參與到旅游開發(fā)中來

6. 旅游品牌傳播途徑

卡西歐 REGULAR 系列手表品牌。

擴(kuò)展資料:

卡西歐手表

日本卡西歐公司旗下手表品牌

卡西歐手表成立于1946年,卡西歐所代表的活力、年輕、時尚、多功能的品牌形象已深入民心??ㄎ鳉W公司一向以技能領(lǐng)先于同行為己任,歷年都會有技能的突破。

將高、精、尖的科技結(jié)合新型液晶技能,恰當(dāng)?shù)剡\用于腕上時計,不斷地提高腕上計時的發(fā)展水平——卡西歐一貫以來所倡導(dǎo)的“腕上科技”精神在中國國內(nèi)也被得以沿襲和傳播。

7. 旅游形象傳播策略

一、愛崗敬業(yè),遵紀(jì)守法

愛崗敬業(yè)、遵紀(jì)守法是旅游從業(yè)人員做好工作的前提和基礎(chǔ),是提高旅游服務(wù)質(zhì)量的根本保證,是旅游業(yè)取得社會、經(jīng)濟(jì)效益的源泉。

二、熱情服務(wù)、賓客至上

熱情服務(wù)、賓客至上是我國人民的傳統(tǒng)美德,是旅游行業(yè)的生存之本,發(fā)展之道,是旅游從業(yè)人員的待客之道和應(yīng)具備的基本品德。

三、誠實守信,公私分明

誠實守信、公私分明是旅游行業(yè)經(jīng)營原則的具體體現(xiàn),是樹立企業(yè)形象的基礎(chǔ),是創(chuàng)造品牌的靈魂,是旅游從業(yè)人員應(yīng)有的思想品質(zhì)和行為準(zhǔn)則,是高尚情操在職業(yè)活動中的重要體現(xiàn)。

四、團(tuán)結(jié)協(xié)作,顧全大局

團(tuán)結(jié)協(xié)作,顧全大局是生產(chǎn)社會化的客觀要求,是建立新型人際關(guān)系的需要,是提高旅游服務(wù)質(zhì)量的重要保證。

五、一視同仁,不卑不亢

一視同仁是人道主義原則的具體體現(xiàn),是旅游業(yè)的商業(yè)性所提出的要求。不卑不亢是旅游從業(yè)人員的國格、人格和民族尊嚴(yán)的具體體現(xiàn)。

8. 旅游企業(yè)品牌傳播方式

傳媒集成經(jīng)濟(jì)的中心是傳媒平臺,需要把其他社會的資源進(jìn)行整合,將富有活力的元素加入到媒體產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)中,使其能夠創(chuàng)造新的價值,從而讓技術(shù)與社會共同進(jìn)步的目標(biāo)得以實現(xiàn)。在以往的觀念里我們都會認(rèn)為媒體在我們的生活中只是一個傳播介質(zhì),但是它真實的意義并不僅限于此,它還可以應(yīng)用于社會與商業(yè)的資源整合。傳媒集成經(jīng)濟(jì)可以為社會以及其他產(chǎn)業(yè)提供更多的價值,同時,傳媒集成經(jīng)濟(jì)的模式在很大程度上依賴于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的進(jìn)步,還要適應(yīng)更多的用戶與商家的要求,根據(jù)其自身的優(yōu)勢傳播大量的信息與資源,在溝通中創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)價值。另一方面,集成經(jīng)濟(jì)整合關(guān)聯(lián)的意義也包括網(wǎng)絡(luò)的價值增長問題,讓社會的整體生產(chǎn)水平與生產(chǎn)效率得到提升。

現(xiàn)階段是產(chǎn)業(yè)全球化與經(jīng)濟(jì)一體化的階段,采用集成經(jīng)濟(jì)的模式能夠?qū)a(chǎn)業(yè)的經(jīng)營方式與企業(yè)核心業(yè)務(wù)的開展過程加以調(diào)整與優(yōu)化,這樣做不僅降低了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的損失,還能使集成經(jīng)濟(jì)的管理利潤達(dá)到最高。集成管理的效應(yīng)主要包括:第一,范圍經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。第二,聚集經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。各種生產(chǎn)要素相互協(xié)調(diào)、互補,提高了總體的效益。第三,速度經(jīng)濟(jì)效應(yīng),企業(yè)在經(jīng)營的速度上超過競爭的對手,是一種時間上的效率經(jīng)濟(jì)。第四,知識經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。通過價值的擴(kuò)展激發(fā)出更多的創(chuàng)造。第五,組織經(jīng)濟(jì)效應(yīng),指的是企業(yè)要通過外界的力量,來增強(qiáng)自身的能力。

9. 旅游品牌營銷

酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的,客人進(jìn)來了,能否讓他留下并主動消費,這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時,酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來后,行之有效的營銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時,服務(wù)員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機(jī)、一盒火柴,當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請客人作個紀(jì)念,歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。

另外,陳列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內(nèi)的各個可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。

內(nèi)部營銷還有一個不可忽略的,那就是酒吧的設(shè)計與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說來,令人頭暈?zāi)垦5拇萄蹮艄獠粫o人留下很好的印象,而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對的色彩也不見得會帶來多好的效果。因此,酒吧在設(shè)計與裝飾時,一定要請內(nèi)行、專家,決不要為節(jié)省小的支出而破壞了整個大局。

行之有效的內(nèi)部營銷可以產(chǎn)生多種良性效果:

1.節(jié)省外部營銷宣傳的費用;

2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入;

3,提高利潤率;

4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額;

5.有更多的令人滿意、效率高的員工。

內(nèi)部營銷的成功可以加倍擴(kuò)大自己的生意。有位精明的管理者這樣說:“不向現(xiàn)有的客人宣傳,幾乎是有罪的?!币虼?,我們千萬不要錯過這個機(jī)會,這個機(jī)會能同時為我們造就三重機(jī)會:其一,使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費;其二,邀請他們再來;其三,請他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)口

一、以菜單輔助酒的銷售

設(shè)計菜單本來就是一件大事,但是不管菜單的形式如何,都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因為實際上菜單就是廚房的宣傳廣告,每個進(jìn)餐廳用餐的人都要看它,但不一定每個人都想要看酒單。

最簡單的方法是在菜單上附一個小方塊,小方塊上列出幾種酒的名稱和價格,并加上一句邀請的話:“看看我們的酒單好嗎?”最好的位置在一頁的正中央,最好放在主菜表的前面。

另一種方法是以夾子夾上一張紙,上面標(biāo)出幾種酒或是幾種特價酒,如每周的紅葡萄酒及白葡萄酒,或是以杯計價的精選好酒。

這兩種方法對于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強(qiáng)調(diào)一兩種酒,內(nèi)容必須包括以下三方面:(1)這是什么酒,(2)為什么顧客會喜歡它,(3)它的價格。

在豪華的餐廳里菜單都比較講究,常會為主菜取一些特別的名稱,同時還附有簡單的說明,說明的下頭通常會有一行建議,向顧客推薦某種酒來搭配這道菜,以簡化點酒的程序。

二、酒單推銷

(一)酒單上的酒應(yīng)該分類,以便顧客查閱與選擇

如果大多數(shù)顧客對酒不太熟悉的話,在每一類或每一小類之前附上說明,這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。

(二)準(zhǔn)備幾種不同的酒單

具有多種酒類存貨的餐廳,通常有兩種不同的酒單,一種為一般的酒單,一種則為“貴賓酒單”。前者放在每一張桌子上,通常整頓飯的時間都留在那兒。而后者只有當(dāng)顧客要求,或是他無法在一般酒單上找到想喝的酒時才展示出來。

(三)注意拼寫錯誤

注意不要拼錯酒名及酒廠名,也不要把酒的分類弄錯,印刷之前應(yīng)仔細(xì)校對,以免日后顧客提出質(zhì)疑。

努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上,以利于刺激消費。最常用的方法是從現(xiàn)有的酒單中,挑選出幾種酒加強(qiáng)宣傳。不過,提高顧客對酒的認(rèn)知才是長遠(yuǎn)之計。

三、好酒論杯計價

提供兩種至六種不同價位的酒以杯銷售,這已成了廣受歡迎的銷售方式了。它能夠吸引顧客嘗試新酒,也能夠適應(yīng)當(dāng)前飲酒節(jié)制的需求。

四 每周一酒或每月一酒

越來越多的酒吧供應(yīng)每日或每周特價酒。這些特價酒和以杯計價的酒一樣,能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒,也可以促銷一些原來銷路并不理想的好酒。

五員工推銷

每一個員工都是推銷員,他們的外表、服務(wù)和工作態(tài)度都是對酒吧產(chǎn)品的無形推銷。

酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷。如果講究裝演,勤于檢查清沽,而調(diào)酒師儀容卻不端正的話,一切努力都是枉費。所以,酒吧調(diào)酒師要講究個人衛(wèi)生與外表。

六、酒瓶掛牌推銷

酒吧對光臨的客人,可以在他品味過或飲剩的美酒酒瓶掛上寫有其“尊姓大名”的牌子,然后將酒瓶陳列在酒柜里。高貴名酒與客人身份相映生輝。當(dāng)客人再光顧時,很可能與朋友結(jié)伴而來“故地重游”,“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達(dá)到推銷的最好方式之一。各類名酒擺設(shè)越多,酒吧就越有名氣。

七、知識性服務(wù)

在酒吧里備有報紙、雜志、書籍等,以便客人閱讀,或者播放外語新聞、英文會話等節(jié)目,或者將酒吧布置成有圖書館意味的酒吧。

八、免費品嘗

酒吧推出新的品種,為了讓顧客對其有較快的認(rèn)識,最有效的方法之一便是免費贈送給顧客品嘗‘顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品,他們定會十分樂意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點。也樂意無償宣傳你的產(chǎn)品。

九、有獎銷售

用獎勵的辦法來促進(jìn)酒吧銷售。客大一方面可寄希望于幸運所至,另一方面即使不得獎也算是一種娛樂的方式。

十.贈送小禮品:

有的酒吧采取向每一位顧客贈送小禮品的方式來聯(lián)絡(luò)感情。一張餐巾,一個攪棒,一支圓珠筆,印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機(jī)、小手帕等都可以作為小禮品贈送給顧客,能起到良好的作用。

十一、折扣贈送

酒吧向顧客贈送優(yōu)惠卡,顧客憑卡可享受優(yōu)惠價。這實質(zhì)上也是一種讓利贈送的辦法。

主動找個適當(dāng)優(yōu)惠的理由、給顧客一個面子。顧客的小利能在你這里得到滿足,他很可能會再來,而賺大錢的卻是酒吧。

十二宣傳小冊子

設(shè)計制作宣傳小冊子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設(shè)施和酒品服務(wù)方面的信息。

宣傳小冊子一般應(yīng)包括以下內(nèi)容:

l飯店灑吧名稱和相關(guān)標(biāo)識符號;

2簡介;

3地址;

4標(biāo)明交通路線圖,

5電話號碼,

6如果顧客需要更多信息,應(yīng)和哪個部門或誰聯(lián)系。

營銷的手段和方法很多,除日常的外部營銷和內(nèi)部營銷,在節(jié)假日和每個特殊的日子里,我們也應(yīng)抓住時機(jī),有計劃地適時適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。例如:八月天里可以搞一個“暑期冰淇淋節(jié)”的活動。這期間兒童、學(xué)生半價,每位兒童可以帶一位大人,同樣;實行優(yōu)惠政策。另外,要指出的是,特別推銷不一定都是優(yōu)惠或是該贈送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。

總之,推銷不要錯過明顯的機(jī)會。各個法定節(jié)假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來,期待身心得到徹底的放松和休息,這都是我們的機(jī)會。節(jié)假日的特別推銷工作做得好,有時一天的營業(yè)額會超過平時里一周的營業(yè)額。

現(xiàn)在.有些酒吧和休閑場所競相推出“歡樂時光”促銷活動,為的是在生意較淡的時間段特價供應(yīng)某些產(chǎn)品和服務(wù),達(dá)到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如:在下午3點到5點之間,推行買一贈一的策略,不管你買哪一種產(chǎn)品都同時贈送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多,但有一個原則千萬不要忘記:即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的推銷。

還要強(qiáng)調(diào)的一點是:有效的推銷不能時斷時續(xù),必須定期地、扎扎實實地、持續(xù)不斷地反復(fù)進(jìn)行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果

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