怎么做牛肉松給寶寶吃
做法：
1、牛肉洗凈，切成方塊。
2、鍋內(nèi)倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫，加入蔥姜、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時后，再放其他調(diào)味燉2.5小時即酥爛。
揀出蔥、姜，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。功效：豐富的鐵和鋅，對發(fā)育中的寶寶是非常重要的營養(yǎng)來源。而牛肉中的蛋白質(zhì)和鋅、鐵，對腦部神經(jīng)和智力發(fā)展，是重要的營養(yǎng)。
牛肉粥食材：粳米400克，牛肉200克，味精適量，黃酒8克，蔥段、精鹽各10克，姜塊5克。做法：1、洗凈牛肉，剁成肉末。
2、將粳米淘洗干凈。3、將鍋置火上，倒入開水燒沸，放入蔥段、姜塊（拍松）、牛肉末、黃酒、煮沸，撈出蔥、姜，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調(diào)成咸鮮味即成。
功效：牛肉含維生素B6，對增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成很重要牛肉中富含鐵。尤其是在寶寶的食譜中富含鐵的天然食材并不多。
所以此牛肉粥營養(yǎng)又美味適合寶寶。由于牛肉營養(yǎng)豐富，寶寶食用牛肉是很有好處的，但絕不能簡單看到營養(yǎng)成分就盲目給寶寶食用牛肉，更重要的是做到以安全、科學的方式給寶寶食用牛肉。
1、牛肉纖維長，寶寶不易消化避免方式：選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。
2、肉質(zhì)緊密，容易噎著寶寶避免方式：切成碎末或打成肉糜再給寶寶烹飪熟透。
3、寶寶初次吃有可能不太適應避免方式：作為輔食少量逐漸添加，讓寶寶有一個適應的過程，尤其在最初要特別注意觀察寶寶有無不適現(xiàn)象。
4、不要選擇加工過的半成品。避免方式：只買天然新鮮的牛肉，選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。特別是不建議給寶寶添加牛肉松，這樣雖然方便，但肉松一般都不是最好肉質(zhì)牛肉做的，且大多數(shù)肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越復雜越不容易消化，越容易產(chǎn)生寶寶不適應，甚至過敏的現(xiàn)象。
5、和其它任何肉類一樣，只能作為寶寶的輔食，初次吃時不要給寶寶添加其它初次接觸的食材。
怎么做牛肉松給寶寶吃最好
做牛肉和豬肉差不多，可以和蔬菜搭配。
不過牛肉有一些牛腥味兒，需要做之前放點姜腌制一下去腥味。做的時候把姜片取出來。
我經(jīng)常做的有，西藍花牛肉泥、牛肉蒸雞蛋、牛肉粥、青菜牛肉丸
西藍花牛肉泥
做法:
把牛肉剁成牛肉泥
西藍花剁碎
鍋里放少許油
把牛肉放下去，翻炒至白色
把西藍花放入鍋里，和牛肉泥一起翻炒，再放少許鹽(一歲以下不放鹽)
放適量水煮開即可。
牛肉蒸雞蛋
做法:
和肉餅湯差不多的方法
把牛肉剁碎，或用絞肉機絞碎。
準備好清水半大碗(一定要冷水，因為熱水蒸出來的牛肉很老)，把牛肉放到清水中，放少許鹽(一歲以內(nèi)不放鹽)
牛肉放好碗里后，打入一個土雞蛋(一歲以內(nèi)去蛋清，只放入蛋黃)
放入鍋中蒸20分鐘即可。
牛肉粥
做法:
把牛肉剁碎或用絞肉機絞碎；
把米放到鍋中和平常一樣煮粥；
粥快煮好時，放入牛肉泥，再煮10分鐘
撒點蔥花即可起鍋。
青菜牛肉丸
做法:
把牛肉剁碎或用絞肉機絞碎。
青菜用刀切碎(因為青菜容易煮爛，沒必要切得太碎)
把這兩種食材放一起攪拌均勻
捏成一小個一小個放入蒸鍋中蒸，蒸10分鐘即可起鍋。
平時很容易上火的寶寶盡量少吃牛肉，因為牛肉是溫補的。
以上就是我給寶寶做的牛肉輔食，希望可以幫到大家。你們還有什做法留言告訴我，一起分享一進步。牛肉松的做法嬰兒吃的做法大全
一歲的寶寶可以吃牛肉松的，適當?shù)难a充牛肉，可以讓寶寶吸收一些營養(yǎng)物質(zhì)。肉松寶寶是可以食用的，但是嬰兒還沒有咀嚼功能，所以最好不要給寶寶喂食肉松，否則會出現(xiàn)消化不良的問題。一歲以上寶寶食用，有豬肉松、深海魚松、牛肉松，小孩小肉松作為輔食補充營養(yǎng)還是很不錯，2歲以內(nèi)，不建議吃太多，少吃多餐可以。
牛肉怎么做肉松給寶寶吃
第一步驟:牛肉粥:食材:牛肉200克，400克粳米，5克精鹽，5克蔥段，以及5克姜段。做法:第1步:首先把牛肉洗干凈，然后剁成肉末。第二步驟:其次把粳米洗干凈。第三步驟:把鍋放在火上面，倒入水直到沸騰，再倒入粳米，然后煮成粥，再把牛肉肉末放進去，再加食鹽，蔥段以及姜等等進行調(diào)味即可
。
最簡單嬰兒牛肉肉松的做法竅門
洗凈縱向切條（兒童牙齒要保護，不要豎切，要縱向切斷肉的紋理），沸水煮，為了去血水，然后清水沖洗凈
放入全部材料，放入清水，浸泡到全部肉和料，記住要浸泡?。「邏哄?，上氣后關小火壓25分
肉條出鍋晾去湯汁（湯汁可以用來做湯面，味道很好的），平鋪上烤盤，烤箱150度，上下加熱（無需預熱），25分鐘
25分鐘后，翻一面，再烤10分鐘，然后不用管了，放里面余熱收一收水份
搞定，晾涼了密封裝起來
寶寶牛肉松的做法竅門
有一些朋友認為西方人長得魁梧是因為從小就有條件吃牛肉，所以也鼓勵小孩吃牛肉。那么，一歲半寶寶吃牛肉的做法有哪些？牛肉湯食材：牛肉兩斤，蔥段、姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。
做法：
1、牛肉洗凈，切成方塊。
2、鍋內(nèi)倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫，加入蔥姜、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時后，再放其他調(diào)味燉2.5小時即酥爛。
揀出蔥、姜，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。功效：豐富的鐵和鋅，對發(fā)育中的寶寶是非常重要的營養(yǎng)來源。而牛肉中的蛋白質(zhì)和鋅、鐵，對腦部神經(jīng)和智力發(fā)展，是重要的營養(yǎng)。
牛肉粥食材：粳米400克，牛肉200克，味精適量，黃酒8克，蔥段、精鹽各10克，姜塊5克。做法：1、洗凈牛肉，剁成肉末。
2、將粳米淘洗干凈。3、將鍋置火上，倒入開水燒沸，放入蔥段、姜塊（拍松）、牛肉末、黃酒、煮沸，撈出蔥、姜，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調(diào)成咸鮮味即成。
功效：牛肉含維生素B6，對增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成很重要牛肉中富含鐵。尤其是在寶寶的食譜中富含鐵的天然食材并不多。
所以此牛肉粥營養(yǎng)又美味適合寶寶。由于牛肉營養(yǎng)豐富，寶寶食用牛肉是很有好處的，但絕不能簡單看到營養(yǎng)成分就盲目給寶寶食用牛肉，更重要的是做到以安全、科學的方式給寶寶食用牛肉。
1、牛肉纖維長，寶寶不易消化避免方式：選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。
2、肉質(zhì)緊密，容易噎著寶寶避免方式：切成碎末或打成肉糜再給寶寶烹飪熟透。
3、寶寶初次吃有可能不太適應避免方式：作為輔食少量逐漸添加，讓寶寶有一個適應的過程，尤其在最初要特別注意觀察寶寶有無不適現(xiàn)象。
4、不要選擇加工過的半成品。避免方式：只買天然新鮮的牛肉，選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。特別是不建議給寶寶添加牛肉松，這樣雖然方便，但肉松一般都不是最好肉質(zhì)牛肉做的，且大多數(shù)肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越復雜越不容易消化，越容易產(chǎn)生寶寶不適應，甚至過敏的現(xiàn)象。
5、和其它任何肉類一樣，只能作為寶寶的輔食，初次吃時不要給寶寶添加其它初次接觸的食材。
怎么做牛肉松給寶寶吃視頻
一歲內(nèi)的寶寶咀嚼能力有效，消化功能還不完善，所以將牛肉最好做成肉松、肉泥或者肉腸類的食物給寶寶食用。
肉松比較好做，就是考驗耐心，我給你整理一下做法：
所需配料：牛里脊、檸檬、生姜；
所需工具：料理杯
必須技能：耐心
步驟：
1.選肉：
牛肉最鮮嫩的部位——里脊
2.去筋頭，牛肉切塊兒：
將牛里脊切成兩厘米左右的小塊兒、去掉牛里脊里面的小筋頭兒。將生姜切片、檸檬切片和牛肉一起（祛除血腥味）放在冷水里浸泡3個小時，中途多換水（動媽一般都是換六七次水）直到將牛肉泡至發(fā)白，在水里擠壓沒有血水。
3.牛肉塊兒煮熟：
將牛肉冷水入鍋里煮熟（一般煮沸后改中火煮二十分鐘左右），如果有血沫一定要撇出去。
4.牛肉炒干撕絲：
將煮熟的牛肉撈出，放鍋里小火烘炒，炒制牛肉看著干硬，將炒硬的牛肉盛出，用手撕成小細條。
5.牛肉絲變牛肉松
a.將小細條的牛肉再次放鍋里小火烘炒。
b.將烘炒后的牛肉絲放料理杯中打碎（牛肉松基本就要好啦?。?/p>
c.將打碎好的牛肉松再次入鍋小火烘炒、烘干（如果牛肉松不夠細，就需要重復步驟b/c）
d.將牛肉松晾晾，裝入密封罐就好啦！
注意：
為了讓牛肉松更蓬松，大家可以將炒硬后的牛肉塊兒用搟面杖搟一下再撕。整個過程其實沒有什么難度，就是要有耐心！
牛肉腸就更簡單一些了，也是牛肉去除血水和腥味。然后加一個雞蛋、加半顆生玉米，一起用料理機打成泥，然后用裱花袋擠入腸模具中，冷水上鍋蒸20分鐘放涼脫模就可以了。
如果沒有裱花袋，可以用錫箔紙卷起來，像包糖果一般兩端反方向擰緊，然后冷水上鍋蒸20分鐘放涼脫模就可以了。
寶寶牛肉松的吃法
可以做牛肉松，牛肉丸子，牛肉粒，番茄燉牛腩等。
牛肉丸子做法如下：這道菜做出來軟糯可口，寶寶會非常喜歡。做這道菜需要準備牛肉、雞蛋、芹菜和淀粉。
做牛肉丸子的時候第一步要把牛肉切成小塊，第二步把芹菜洗干凈后切成沫。第三步把牛肉和芹菜混合在一起，打成糊糊。第四步在糊糊中加入淀粉和雞蛋。第五步把牛肉泥團成小丸子，下鍋煮到半熟之后撈出冷凍保存。在吃的時候可以配合面條、蔬菜湯一起烹飪。
牛肉可以做肉松給寶寶吃嗎
原料
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高筋面粉 (150克)
低筋面粉 (100克)
雞蛋 (1個)
綿白糖 80克
食用油 100克
牛肉松 200克
黃油 20克
水看著加 20克
1/把50克油40克糖一個雞蛋加適量水和成光滑面團，分成7等份蓋上保鮮膜醒15分鐘。我自己分的是七分，大家看具體情況而定，不一定要按照我分的份數(shù)。和面時太粘可以適量加面粉，這個是活的，也不一定非要參考標準克數(shù)。
2/加50克油跟面拌成面團，滾圓。分成7小分醒10分鐘。要蓋上保鮮膜，以免水分流失，面團表面變干。
3/面團都醒好了，拿一個水油面壓扁，把油面放中間包起來，滾圓，醒10分鐘.記得蓋保鮮膜。
4/拿一個面團用搟面杖搟開，從上往下滾成粗條，都做好了靜置10分鐘
5/然后再重復上面的步驟，再搟一次滾圓靜置5分鐘就可以了
6/肉松加黃油，或者食用油粘合揉成7小分圓
7/把牛肉松圓放進搟好的面皮里收口，滾圓，收口向下
8/完成了！擺上烤盤，烤箱上下180度，18分鐘。每家的烤箱都不一樣，如果烤箱溫度偏高或者偏低，可以自己做調(diào)整，一般1300瓦的烤箱180度，18分鐘就夠了。
9/大功告成。
10.美味又好吃的牛肉肉松餅的做法完成開吃了。
如何做牛肉松給寶寶吃
寶寶8個月左右已經(jīng)長出了2顆牙齒，可以把牛肉做成牛肉松，給寶寶添加到輔食中食用！
牛肉松家庭版做法：
1.新鮮牛肉切小塊，焯水后放入生姜料酒煮四十分鐘左右。
2.煮好的牛肉放入保鮮袋用搟面杖敲松，再搟碎，手動剔除牛筋，撕成很細很細的牛肉絲。
3.不粘鍋最小火翻炒去水分，炒到微黃。
4.攪拌機打成蓬松狀。再重復步驟3和4。
5.干凈的容器儲存起來，放冰箱冷藏，因為沒有任何添加劑，所以盡快吃完。最好每次少量做，吃完再做！
6.吃面，吃粥都可以，一歲后的寶寶可以放點鹽！
