1、雞豌豆涼粉。雞豌豆涼粉是納西族喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)食品，它原產(chǎn)于麗江壩，屬黃豆科，因其形狀像雞頭部位的眼睛，故名雞豌豆粉。這種豆類經(jīng)碾磨后制成粉條，顏色呈灰綠色，煎炸，涼拌都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳肴。
2、麗江粑粑。主要原料是當(dāng)?shù)氐木溍?，再加上火腿、化油、糖等佐料，將其調(diào)勻，揉制成層。吃上一口金黃酥脆，香甜可口，油而不膩。
3、米灌腸。米灌腸是由豬血、米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊兒，然后灌入加工過(guò)的豬腸子而制成的米飯腸。
4、納西烤肉。“納西烤肉”是麗江茶馬古道上流行起來(lái)的一道傳統(tǒng)的馬幫菜，主料是豬五花肉，皮金黃松脆，肥而不膩，瘦而不柴，口感松脆。
5、八寶菠蘿飯。菠蘿八寶飯是麗江傳統(tǒng)名點(diǎn)，是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內(nèi)，蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美，是節(jié)日和待客佳品。
麗江的小吃有哪些？
【麗江好吃的】
1. 金凱廣場(chǎng)的黑山羊、麗江粑粑、花馬街得紅景天，沱江漁府的三文魚(yú)。
2.麗江古城里面集中在七一街，櫻花美食廣場(chǎng)地段，過(guò)去一直很有名的餐館
3. 麗江古城四方小吃一條街位于古城大石橋于四方街，以經(jīng)營(yíng)小鍋米線，砂鍋飯，火腿炒飯、麗江粑粑、黃豆面、酥油茶、炸土豆、米灌腸、牦牛酸奶、麗江古城四方小吃一條街位于古城大石橋于四方街，雞豆涼粉等民間小吃為主，是麗江最集中的飲食街之一。 5. 象山市場(chǎng)的臘排骨也是很受歡迎的，當(dāng)?shù)厝艘彩呛芟矚g吃、酥油茶、炸土豆。 6.你可以選擇五一街、七一街的地方吃會(huì)比較便宜一點(diǎn)，4,5個(gè)人吃下來(lái)110左右，或者是老麗江飯館去吃，他家的菜比較劃算、也可以在長(zhǎng)水路那條的會(huì)比較劃算一點(diǎn)。
