西昌小吃搜羅
西昌不僅好玩好看的東西多，美食也多如牛毛。趁著夜色，為眾多的食客們打探到了四處絕佳的美食去處，還不趕快去嘗嘗？
1、商業(yè)街：金橋賓館背后的這條商業(yè)街絕對(duì)不同于成都的商業(yè)街。這里有各式各樣的夏季冷飲、夜啤酒、冷啖杯和燒烤。在西昌，最著名的要屬邛海的烤魚(yú)，只需要2.5元/串，而美味的炒龍蝦也只要15元/份，看著都令人流口水呢！2、西門坡街：這是西昌的火鍋一條街，來(lái)自重慶和成都的火鍋老板們?cè)谶@里經(jīng)營(yíng)著紅火的生意。除了火鍋，這條街上仍有各種冷飲和下酒小菜。3、火把節(jié)美食街：緊鄰航天大道的一環(huán)路南二段街上，匯集了來(lái)自山東、浙江、福建、新疆等地的美食。涼山本地的各種山珍菌類在這些美食中大放異彩。4、邛海北門大榕樹(shù)燒烤：從邛海公園進(jìn)去，來(lái)到北門那棵著名的大榕樹(shù)下，這里的涼風(fēng)和海鮮燒烤一樣，在西昌城里非常有名。醉蝦、烤魚(yú)、烤鮮貝殼和土產(chǎn)的菱角都是價(jià)格低廉、味道可口的上等美食。除了這些街邊美食，彝族的特色佳肴還有：烤乳豬、坨坨肉、坨坨雞、酸菜雞、坨坨羊肉、蕎粑粑/酸菜土豆湯和連渣菜。這些美味在許多餐館里都能吃到。
西昌小吃很多，到了西昌就住九點(diǎn)連鎖酒店，就在市中心，方便 走哪都近，酒店后面學(xué)校旁邊就有個(gè)吃米粉的店子，非常好吃，我去的時(shí)候經(jīng)常早上起來(lái)去吃米粉，從酒店步行可能也就7分鐘左右。酒店后面步行1分鐘路邊有買卷粉和手?jǐn)偟?，在別的地方可是吃不到得。酒店上面的步行街再往上走有吃涼粉 酥油茶 串串的一條街，一碗豌豆涼粉酸甜味，很舒服。
什么是梅葛文化?
梅葛文化節(jié)，是近些年的叫法。在過(guò)去，民間的通俗叫法是梅葛會(huì)，也有叫對(duì)調(diào)子的。其實(shí)就是通常講的賽歌會(huì)。這是云南省姚安縣以梅葛故地馬游坪為主要標(biāo)志的彝族山區(qū)比較隆重的一個(gè)節(jié)日，以用梅葛調(diào)吟唱梅葛為主要內(nèi)容。
傳說(shuō)在一個(gè)古老的年代。生活在馬游坪的先祖?zhèn)內(nèi)粘龆魅章涠?，日子過(guò)得像白開(kāi)水一樣寡淡無(wú)味，一點(diǎn)樂(lè)趣也沒(méi)有。一天晚上，一個(gè)叫朵覡的小伙子收工回家，頭被樹(shù)上掛著的葫蘆碰了一下，很疼，朵覡開(kāi)口就罵，并把葫蘆扯下來(lái)丟下山箐。殊不知，這個(gè)葫蘆乃天神所變。天神見(jiàn)世間凡人如此對(duì)待葫蘆，非常想不通，晚上就托夢(mèng)責(zé)問(wèn)朵覡，說(shuō)你們知道人都是從葫蘆里來(lái)的嗎？朵覡說(shuō)不知道，這里的任何人都不知道。天神很失望，說(shuō)你們不知道自己從哪里來(lái)，也不知道世上萬(wàn)物從哪里來(lái)，難怪你們不知道祭祀神靈。于是決定開(kāi)啟人的靈智，每晚上用托夢(mèng)的辦法給朵覡傳授《梅葛》，并傳授祭祀禮儀。但傳了八晚上，朵覡記住了后面又忘記了前面，效果非常不好。天神很著急，因?yàn)樘焐裰荒茉谌碎g逗留九天。如果用文字來(lái)傳授，效果會(huì)好，但離開(kāi)天庭下凡時(shí)忘了帶文字，所以沒(méi)有文字來(lái)傳授。情急之下，天神創(chuàng)造了梅葛調(diào)，用唱的形式才把《梅葛》完整地傳授給朵覡。臨走時(shí)，天神告訴朵覡，說(shuō)你從此以后就是通天人之際的“朵覡”，一半是神，一半是人。還說(shuō)，每年舊歷的十月八日是山神樹(shù)神水神等諸神聚會(huì)的日子，在那一天祭山并吟唱《梅葛），會(huì)得到各路神靈的護(hù)佑。
就這樣人間有了朵覡（畢摩），不僅主持各種各樣的祭祀，還負(fù)責(zé)傳唱《梅葛》。從此，人們知道了敬畏神靈，讓無(wú)助的心靈找到了慰藉的依托；還學(xué)會(huì)了唱《梅葛》，讓愚鈍的腦海中擁有了一個(gè)詩(shī)意的世界。從此知道天神造天造地造萬(wàn)物，知道洪水換人種時(shí)倆兄妹躲在葫蘆里幸免于難，知道兄妹傳人種生下了葫蘆，然后從葫蘆里走出了人類的祖先；從此領(lǐng)悟到了音樂(lè)的美妙，體會(huì)到了舞蹈的樂(lè)趣，從此彝家人會(huì)說(shuō)話就會(huì)唱梅葛調(diào)，會(huì)走路就會(huì)跳葫蘆笙舞。但因?yàn)闆](méi)有文字，所以《梅葛》只能口傳心授。一代又一代，傳唱的人越來(lái)越多，流傳范圍也越來(lái)越廣，《梅葛》的版本也多種多樣。但不管如何變化，創(chuàng)世、造物等主體部分大同小異，被彝家人奉為“根譜”，被今天的研究者視為“史詩(shī)”，看成是彝族文化的“大百科全書(shū)”。
