藏式?jīng)龇?
藏式窩頭
藏式甜點(diǎn)：藏式的甜點(diǎn)只有2種，糍粑糕和奶渣餅
生牛肉醬（瑪渡）
甜茶
藏面
酥油茶
拉薩有哪些特色小吃？
糌粑、酥油茶、甜茶、牛羊肉、肉腸卷、生肉醬、灌血湯、炸羊排、藏包子、手抓肉、酸乳酪、青稞酒……
在西藏旅游，你吃過(guò)的美食有哪些?
牦牛肉，酥油茶、青稞面、烤全羊、石鍋雞、雅江魚(yú)等等食物，味道都還不錯(cuò)。
1、酥油茶：只要是大家去到西藏，首先品嘗的就應(yīng)該是那里的酥油茶，因?yàn)樗钟筒枋撬麄兡抢镒钇匠５囊环N飲料了。而這種素油廠是用酥油，磚茶，牛奶，雞蛋等這些原料做成的。把這些東西放入酥油茶桶里面，然后上下不停的進(jìn)行攪拌，這樣就能夠讓食物充分的融合在一起，一直等到出現(xiàn)了乳狀就可以了。
2、西藏酸奶：凡是嘗過(guò)的人都會(huì)對(duì)它念念不忘，就算我們平時(shí)也經(jīng)常會(huì)吃酸奶，但是那種味道絕對(duì)和西藏的酸奶感覺(jué)不是一樣的。因?yàn)槲鞑氐乃崮倘慷际怯眯迈r的蠔牛奶，經(jīng)過(guò)蒸煮，冷卻，發(fā)酵而制作成的。
而且成品也是乳白色的糊狀，味道非常的醇厚，而且還有很濃的奶香味兒。如果第一次吃不習(xí)慣的話，可以在上面撒一些白糖感覺(jué)也是非常奇妙的。
3、牦牛肉：西藏牦牛可是非常出名的，而對(duì)于牦牛肉有新鮮的也有風(fēng)干的。如果想吃新鮮的，在餐館里就可以品嘗的，而對(duì)于那些風(fēng)干的牦牛肉，大家就可以帶回家里慢慢的品嘗。牦牛真的是高原上的寶貝，它不僅能夠提供牛奶，而且它的肉價(jià)值也是非常高的。
對(duì)于西藏的牦牛，在放油過(guò)程當(dāng)中，他們吃到的都是最天然的食物，當(dāng)然也不缺少草原上的蟲(chóng)草，還有一些其他的野生藥材，這也是為什么牦牛肉本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別豐富地原因之一。
4、魯朗石鍋雞：這種美食采用的都是當(dāng)?shù)厣B(yǎng)的土雞，而且石鍋也是西藏的一個(gè)土特產(chǎn)，很多人還把這種時(shí)光買(mǎi)回去，因?yàn)橛兴龀鰜?lái)的食物特別的美味。魯朗石鍋雞里面的配料也是特別豐富的，比如說(shuō)手掌參、蘑菇、枸杞等等，都是一些最原汁原味的材料。
把這些東西全部都放進(jìn)石鍋里面，然后用細(xì)火慢慢燉，在經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)之后，我們就能夠聞到有一股藥材的飄香了。用的是云母石做成的，因?yàn)楸旧砭褪呛泻芏辔镔|(zhì)的，所以說(shuō)在燉雞的同時(shí)，也能夠散發(fā)到湯里面去，再加上非常豐富的材料，這樣一鍋石鍋雞就特別的營(yíng)養(yǎng)，吃上一口更是特別的鮮嫩。
