貴州9個(gè)市州最特色美食大盤(pán)點(diǎn)！
貴州省現(xiàn)設(shè)6個(gè)省轄市，3個(gè)自治州，每個(gè)市州都有自己的特色美食，趕緊來(lái)看看下面有沒(méi)有你家鄉(xiāng)的味道！
遵義市
▼蝦子羊肉粉
▼雞蛋糕
▼豆花面
▼遵義黃粑
▼烏江片片魚(yú)
▼遵義米皮
▼鴨溪涼粉
▼習(xí)水豆腐皮火鍋
▼赤水筒筒筍
安順市
▼安順奪奪粉
▼安順裹卷
▼鎮(zhèn)寧波波糖
▼小鍋涼粉
▼水晶涼粉
▼破酥包
▼碗兒糕
▼花江剪粉
▼臘肉血豆腐
六盤(pán)水市
▼水城烙鍋
▼水城羊肉粉
▼六枝巖腳面
▼盤(pán)縣刺梨果脯
▼盤(pán)縣燃面
▼脆哨面
▼怪嚕粗粉
▼四格烏洋芋
▼小米渣
畢節(jié)市
▼大方手撕豆腐
、
▼畢節(jié)苦蕎粑
▼畢節(jié)酸菜
▼畢節(jié)湯圓
▼威寧火腿
▼威寧小粑粑
▼畢節(jié)涼糕
▼織金蕎涼粉
▼豬米腸
銅仁市
▼鍋巴粉
▼酸扎魚(yú)
▼玉屏社飯
▼綠豆粉
▼松桃米豆腐
▼涼米蝦
▼松桃鹵鴨
▼包谷酸辣子
▼酸芋荷
貴陽(yáng)市
▼辣子雞
▼腸旺面
▼絲娃娃
▼洋芋粑
▼花溪牛肉粉
▼老貴陽(yáng)素粉
▼戀愛(ài)豆腐果
▼青巖豬腳
▼涼拌雞血
黔西南州
▼豆花熗鍋魚(yú)
▼安龍?bào)H打滾
▼雞肉湯圓
▼興義二塊粑
▼興義三合湯
▼興義刷把頭
▼貞豐糯米飯
▼安龍涼剪粉
▼抓餅
黔東南州
▼下司酸湯魚(yú)
▼凱里紅酸湯
▼劍河藠頭
▼鎮(zhèn)遠(yuǎn)烤魚(yú)
▼炸厥粑
▼臺(tái)江姊妹飯
▼羊癟
▼三穗血漿鴨
▼炒香蟲(chóng)
黔南州
▼都勻沖沖糕
▼都勻糟辣酸
▼蝦酸牛肉
▼螺螄粉
▼酸湯粉
▼黑糯米八寶飯
▼獨(dú)山臭酸
▼惠水馬肉
▼墨沖角角魚(yú)
這么多獨(dú)特的家鄉(xiāng)美食，你最終愛(ài)哪一個(gè)？
歡迎各位吃貨補(bǔ)充推薦！
除了粉就是面，什么牛肉粉，羊肉粉，綠豆粉，腸旺面等等，反正在貴州不管是城里還是街上到處都是面館。
貴州有哪些歷史文化？
貴州自建省至今，雖然只有短短的五百余年，但從各種考古遺址中我們可以看出，在貴州這片古老的土地上，布滿了人類(lèi)發(fā)展歷史足跡，而這也造就了貴州悠久的歷史文化。
一.貴州是古人類(lèi)發(fā)祥地之一，現(xiàn)已發(fā)掘多處遠(yuǎn)古文化遺址，發(fā)掘大量遠(yuǎn)古人類(lèi)化石。
根據(jù)研究表明，早在24萬(wàn)年前，在貴州這片古老的土地上就有人類(lèi)棲息繁衍。
至今已發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)古石器時(shí)代文化遺址80余處。
而觀音洞發(fā)掘的舊石器時(shí)代文化遺址被國(guó)家正式命名為”觀音洞文化。
在研究中國(guó)舊石器時(shí)代文化的起源與發(fā)展具有重要的研究?jī)r(jià)值。
二.根據(jù)歷史記載，貴州歷史可以追溯到春秋時(shí)期，戰(zhàn)國(guó)，秦統(tǒng)一中國(guó)，西漢王朝，唐朝，宋朝，元朝，明朝等時(shí)期。
春秋時(shí)期的牂牁古國(guó)，
戰(zhàn)國(guó)后期，西南地區(qū)幾個(gè)大國(guó)之一的古夜郎國(guó)。
秦朝在貴州實(shí)行郡縣制。
西漢王朝，郡縣制在古夜郎過(guò)地區(qū)繼續(xù)推行。
三.宋代時(shí)出現(xiàn)以貴州這個(gè)名字稱(chēng)呼這個(gè)地區(qū)最早的記載，
當(dāng)時(shí)的土著首領(lǐng)普貴以控制的矩州歸順，宋朝在敕書(shū)中有：“惟爾貴州，遠(yuǎn)在要荒”一語(yǔ)。 明永樂(lè)十一年，朝廷設(shè)置貴州承宣布政史，正式建制為省。以貴州為省名。
四.元代，貴州地區(qū)開(kāi)始實(shí)行土司制度。
五.明代，貴州行省建立。 這是貴州發(fā)展史上的里程碑。
六.清代， 改土歸流政策的實(shí)施，貴州的疆域基本形成。
七.貴州是具有光榮傳統(tǒng)的革命老區(qū)。
1935年1月，遵義會(huì)議的召開(kāi)，確定了毛澤東同志在黨內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)地位。
七.抗戰(zhàn)時(shí)期，大量北方工廠，學(xué)校等內(nèi)遷，推動(dòng)了貴州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
直至1949年11月15日，貴陽(yáng)解放。
貴州歷史由此翻開(kāi)了新的篇章。
(一) 在新的一天很高興為大家解答這個(gè)問(wèn)題，在這里讓我們一起走進(jìn)這個(gè)問(wèn)題，那現(xiàn)在讓我們一起探討一下關(guān)于這個(gè)問(wèn)題：
(二) 以下那我為大家分享，我首先分享下我個(gè)人對(duì)這個(gè)問(wèn)題的看法與想法，同時(shí)也希望我的分享能給大家?guī)?lái)幫助，也希望大家能夠喜歡我的分享。
(三) 貴州是中國(guó)古代人類(lèi)的發(fā)祥地之一，也是中國(guó)古代文化的發(fā)祥地之一。它具有深刻的歷史和文化傳統(tǒng)。它成為戰(zhàn)國(guó)和秦漢時(shí)期夜郎王國(guó)的中心，各種神奇?zhèn)髡f(shuō)遍布貴州的許多地方。夜郎文化遺存和傳說(shuō)的懸念更是吸引無(wú)數(shù)人前來(lái)。貴州還有著光榮的革命文化傳統(tǒng)，遵義會(huì)議的召開(kāi)已成為中國(guó)革命的歷史轉(zhuǎn)折點(diǎn)，多民族同居的社會(huì)環(huán)境為貴州創(chuàng)造了豐富多彩的民族文化。貴州民族菜是中國(guó)黔菜的重要組成部分，它是一種特殊的菜肴，積累了當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)格，在與自然斗爭(zhēng)的過(guò)程中逐漸由貴州的許多民族形成和發(fā)展。貴州是著名的葡萄酒之鄉(xiāng)。葡萄酒釀造的歷史可以追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，它同樣也是是茅臺(tái)酒的起源。它的香氣散落在貴州周?chē)纳酱ㄖg，濃厚而侵潤(rùn)，一如豐滿而多彩的貴州文化。
(四) 對(duì)于以上的分享關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的解答，都是個(gè)人的意見(jiàn)與想法，同時(shí)我希望我分享的這個(gè)問(wèn)題的解答于分享能夠幫助到大家。
(五) 同時(shí)也希望大家能夠喜歡我的解答，大家如果有更好的關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的解答與看法，我還望分享評(píng)論出來(lái)，共同討論這話題。
(六) 最后在這里，真誠(chéng)的祝大家每天開(kāi)開(kāi)心心工作快快樂(lè)樂(lè)，身體健康生活每一天，家和萬(wàn)事興，年年發(fā)大財(cái)，生意興隆，謝謝！
(七) 以上是我的全部回答，希望對(duì)你有所幫助，感謝各位的閱讀。
