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新加坡的禁忌和節(jié)日

2022年06月07日 10:41:2150

新加坡人喜歡清淡,愛(ài)微甜味道,主食以米飯為主,欣賞熘魚(yú)片、炸板蝦、香酥雞、番茄白菜卷、雞絲豌豆、手抓羊肉等風(fēng)味菜肴。他們愛(ài)喝啤酒、東北葡萄酒等飲料,對(duì)中國(guó)粵菜也十分喜歡。與印度人或馬來(lái)人吃飯時(shí),注意不要用左手。
新加坡華人在飯館里吃飯時(shí),常用筷子和瓷匙。如果外國(guó)人需要,飯店會(huì)提供餐叉和湯匙,但一個(gè)外國(guó)旅客如能使用或試著使用筷子,將會(huì)被認(rèn)為是恭敬的表現(xiàn)。有時(shí)用手指幫忙是允許的,尤其是在吃雞或其他禽類(lèi)時(shí)。馬來(lái)人和印度人可能用右手代替筷子,用芭蕉葉代替盤(pán)子。當(dāng)采用馬來(lái)人和印度人的方式吃飯時(shí),應(yīng)向主人請(qǐng)教或模仿他的做法。 用餐時(shí)不要把筷子放在碗或裝菜的盤(pán)子上,不用時(shí),也不要交叉擺放,應(yīng)放在托架、醬油碟或放骨片的盤(pán)子上。如有海員、漁夫或其他愛(ài)好劃船者同席,不要把盤(pán)子里吃了一半的魚(yú)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),因?yàn)槟菍㈩A(yù)示翻船,要把魚(yú)骨移開(kāi),從上面吃到下面。
新加坡馬來(lái)族飲食禁忌
只吃有halah標(biāo)簽的東西或店買(mǎi)的東西。

宰殺的動(dòng)物有特殊的處理方法所以只要沒(méi)有這個(gè)標(biāo)簽的他們都不吃。

中元節(jié)禁忌幾點(diǎn)睡?

農(nóng)歷七月十五是中元節(jié),是地官赦罪日,古人晚上還要出去放河燈,鳴炮祭祀,所以沒(méi)有幾點(diǎn)睡的禁忌習(xí)俗,注意休息時(shí)間就好。

中元節(jié)的文化歷史

人們認(rèn)為,為這些鬼魂舉行“普渡”禮,一方面可以使他們?cè)缛彰撾x地獄之苦,另一方面希望他們不再騷擾世間活人。所以每年七月除了行“普渡”禮外,還在路旁多燒些冥紙,以廣結(jié)冥福。后來(lái)演變成“放火燈”、“敬好兄弟”的習(xí)俗。

中國(guó)鬼文化的完善和充實(shí)得益于佛道兩教。道教是本土產(chǎn)物,佛教是漢魏時(shí)從西土傳入,融入儒家文化和世俗文化,人死后的陰間世界(佛家也稱(chēng)冥間),也就是鬼們生活的世界,在佛道兩教漫長(zhǎng)的發(fā)展歲月中,逐漸構(gòu)建起來(lái)。

中元節(jié)禁忌

1、忌披頭散發(fā)睡覺(jué)。鬼月時(shí),到處都是在外游蕩的孤魂野鬼,如果披頭散發(fā),小心被它們誤認(rèn)為同類(lèi),硬要叫你起來(lái)聊天。

2、生理期的禁忌。民間認(rèn)為婦女同胞在生理期間身體不潔,諸如動(dòng)工、祭祀等事情都不宜在場(chǎng)觀(guān)看,以免觸犯神靈,導(dǎo)致不幸,或使得工事無(wú)法順利進(jìn)行。

3、忌說(shuō)鬼字。中元普渡這一天,鬼魂幾乎傾巢而出,無(wú)所不在,尤其是普渡法會(huì)的現(xiàn)場(chǎng),肯定是“鬼”滿(mǎn)為患。所以在中元普渡時(shí),最好謹(jǐn)言慎行,除了忌說(shuō)“鬼”字之外,也別口不擇言胡亂說(shuō)話(huà),小心鬼魂就在你身邊!

4、忌半夜慶生。七月生的人有點(diǎn)可憐,在晚上慶生時(shí)多半會(huì)出現(xiàn)一些不認(rèn)識(shí)的“人”一起唱生日快樂(lè)歌,還是改到白天慶祝比較好。

5、忌亂拍他人肩頭。這項(xiàng)禁忌跟民俗有關(guān),民間認(rèn)為每個(gè)人身上都有三把火,聚在兩肩及頭頂上,會(huì)讓鬼魂不敢近身。因此,在鬼魂最多的中元普渡時(shí)隨意亂拍他人肩頭,豈不是想拍熄對(duì)方的火,讓鬼魂找他的麻煩?

6、忌捕捉蜻蜓及螽斯。民間認(rèn)為這兩種昆蟲(chóng)是鬼魂的化身,胡亂捕捉它們,小心引鬼上門(mén)。

7、拜門(mén)口。七月初一,“鬼門(mén)”一開(kāi),所有獲準(zhǔn)可以返回陽(yáng)間探親的孤野鬼,將會(huì)自陰間一擁而出,四出搶食供品。因此,在鬼月的第一天下午,家家戶(hù)戶(hù)都要在自家門(mén)前擺供祭祀,稱(chēng)之為“拜門(mén)口”。由於只是讓途經(jīng)的好兄弟小歇吃食,祈別入求它們屋侵?jǐn)_家人,所以不用提供太過(guò)豐盛的供品。

8、忌半夜晾衣服。濕衣服容易讓游離電波黏著在上面,不容易脫身,在鬼魂四處出沒(méi)的鬼月里,半夜晾衣服就像在設(shè)陷阱抓鬼,它不找你麻煩找誰(shuí)?

9、忌亂踩冥紙。冥紙是獻(xiàn)給鬼魂的祭品,在焚燒時(shí),鬼魂們會(huì)聚集在旁邊搶拾,如果你在焚燒冥紙的時(shí)候亂踩亂跳,難保不會(huì)阻礙到它們的行動(dòng),鬼魂們生氣之余,自然會(huì)對(duì)你不利。

10、忌將筷子插在飯碗之上。吃飯時(shí)不可以將筷子插在飯碗之上,其形狀如同香插在香爐上,會(huì)招來(lái)好兄弟來(lái)與你分享食物。

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