說廣府人和客家人祖籍都是河南不太準(zhǔn)確，應(yīng)該說有河南人但不都是河南人，看看他們的形成就知道了。
廣府人說簡單點(diǎn)就是秦時(shí)南征時(shí)的將士以及遷入人口為主體融合了當(dāng)?shù)氐陌僭阶逍纬傻?，（百越族總?cè)丝诓贿^三十萬，加上連年征戰(zhàn)導(dǎo)致人口銳減以及大量逃入今東南亞國家應(yīng)該只有很少部分）
客家人形成相對復(fù)雜，源流始于秦征嶺南融百越時(shí)期歷魏、晉、南北朝、唐、宋等歷朝歷代因戰(zhàn)亂遷入的人口發(fā)展而來，最遲在南宋已形成相對穩(wěn)定的族群——客家人
可見不管客家人還是廣府人都漢族人口遷入融合了當(dāng)?shù)匚幕纬傻娜鹤濉?/p>
我不知道廣府人和客家人是不是真的像題主說的那樣喜歡斗，但我相信隨著時(shí)間的推移廣府人和客家人會(huì)越來越融合，廣府人和客家人之間的差異會(huì)越來越模糊。
“華人”，“華僑”，“華裔”有什么區(qū)別？
“華人”——廣義上來說:
一、是具有中華人民共和國國籍的所有公民。
二、是具有中國國籍，僑居海外的中國公民。也稱作“華僑”。
三、具有外國國籍，具有華人血統(tǒng)的外國人。
三類人，統(tǒng)稱“華人”。
“華僑”——是具有中華人民共和國國籍的中國公民。僑居在外國，不具有外國國籍的中國公民，中國政府不承認(rèn)雙國籍。華僑不包括留學(xué)，外派工作，駐外機(jī)構(gòu)等的中國公民。
“華裔”——是具有外國國籍，具有中國血統(tǒng)的外國人（有些人理解為，已經(jīng)入外籍，具有中國血統(tǒng)的，在所在國出生的，第二代……）。
在這些定義中，有一些誤解。即:我國的五十六個(gè)民族組成了中華民族，也稱作華人。這種理解是狹隘的?，F(xiàn)在，只要是加入中國國籍的都稱為中國公民，比如，有外國人入中國籍了，護(hù)照為中華人民共和國護(hù)照，外國人稱呼這些人，也是“華人”。
