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土豆胡蘿卜燉牛肉山藥(山藥胡蘿卜土豆牛肉能一起燉么)

2023年05月04日 20:33:031網(wǎng)絡(luò)

山藥胡蘿卜土豆牛肉能一起燉么

鐵鍋燉呀,完全可以,營(yíng)養(yǎng)合理。

羊肉它既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體。

胡蘿卜含豐富的維生素A。

山藥可食用,又補(bǔ)脾養(yǎng)胃。

土豆含有大量的淀粉,能為人體提供豐富的熱量

冬季的一個(gè)熱鍋菜,暖和呀。

山藥胡蘿卜可以一起燉牛肉嗎

1、牛排洗凈,切成4厘米長(zhǎng)的塊,放入煮開(kāi)的高壓鍋中,再中火燒開(kāi),撇去浮沫,放入生姜塊、燉牛肉專(zhuān)用大料包蓋上蓋子,上汽后小火再少20分鐘;

2、山藥削去外皮,洗凈切塊;

3、沙鍋洗凈,放入山藥塊、倒入牛排骨、蔥段、芹菜段,小火燒開(kāi),放入適量的鹽,調(diào)好味道,直到山藥酥爛,揀去蔥、姜、芹菜,即可上桌食用。

材料:牛肋排500克,番茄2個(gè)(400克),鐵棍山藥半根(200克),胡蘿卜1個(gè)(130克),玉米1個(gè)(180克)

調(diào)味料:小蔥1顆,姜4片;鹽2小勺,米醋2勺,

做法:牛排跟冷水一起下鍋,大火煮開(kāi),有浮沫飄起后再轉(zhuǎn)小火煮2-3分鐘即可,撈出洗凈待用。

番茄玉米胡蘿卜山藥,都洗凈切小塊。

自動(dòng)鍋中放入牛排和所有蔬菜、蔥姜,一次性的加足水。

用煮粥鍵,1個(gè)小時(shí),慢慢的熬至湯濃,再加鹽和一點(diǎn)點(diǎn)米醋,拌勻調(diào)味即可

蘿卜,胡蘿卜山藥,土豆牛肉,可以對(duì)一起嗎?

山藥和胡蘿卜能一起燉牛肉。做法如下: 食材:山藥、胡蘿卜、牛肉、油、鹽、雞精、醬油、香菜。 1、準(zhǔn)備好食材,胡蘿卜去皮切塊。 2、將切好的牛肉,煮去血水,備用。 3、將山藥洗凈,切成與胡蘿卜大小相同,備用。 4、鍋中加油,蔥花炒香后,將胡蘿卜倒入進(jìn)行翻炒。 5、放入山藥和牛肉繼續(xù)翻炒。 6、加入適量的肉湯和調(diào)料大火煮30分鐘左右即可。 7、出鍋,加入香菜點(diǎn)綴,完成。

山藥和胡蘿卜牛肉

食材:牛肉 1塊 、 胡蘿卜 1根 、 山藥 1根 、 蔥 5段 、 姜 4片 、 香葉 2片 、 枸杞 適量 、 紅棗 6顆 、 鹽 適量 、 料酒 1/2湯匙

步驟1/10

將山藥、胡蘿卜去皮切滾刀塊,備用

步驟2/10

將牛肉切成小塊

步驟3/10

將切好的牛肉冷水焯水

步驟4/10

鍋中放入焯好的牛肉,依次倒入蔥、姜、紅棗,香葉

步驟5/10

鍋中倒入熱水沒(méi)過(guò)牛肉

步驟6/10

接著鍋中倒入料酒

步驟7/10

大火煮沸后,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)

步驟8/10

鍋中依次倒入胡蘿卜、山藥,蓋上鍋蓋小火煮20分鐘

步驟9/10

接著鍋中倒入少許枸杞、鹽,攪拌均勻再小火煮5分鐘

最后一步

超暖元?dú)馀H鉁瓿衫玻?/p>

山藥土豆胡蘿卜燉牛肉可以嗎

我的燉牛肉配山藥、胡蘿卜和洋蔥

步驟 1

牛肉盡量泡出血水,泡好后加面粉抓洗,牛肉切塊~

步驟 2

砂鍋里加水,加入姜片、放入牛肉,加入料酒,煮開(kāi),把肉盛出~ 注:想用這個(gè)肉湯燉牛肉的,在煮牛肉時(shí),要及時(shí)撇出浮沫,水開(kāi)后浮沫會(huì)變成絮狀沉入水中,因此,只要肉湯表面有浮沫,要及時(shí)撇出浮沫~

步驟 3

冷鍋加油,加少許水,加入蔥花、姜、蒜片炒至蔥花、蒜片微黃(水烹法,更入味)~

步驟 4

倒入焯好水的牛肉,加入香葉、八角、桂皮,生抽、味淋,炒至水干,牛肉微黃,出香味~

步驟 5

加入料酒翻炒,倒入砂鍋,焯牛肉的水沒(méi)有沫沫可以使用,有沫沫的話(huà)砂鍋加入開(kāi)水,加生抽調(diào)色、調(diào)味~

步驟 6

小火慢燉40分鐘~

步驟 7

加入山藥塊、胡蘿卜塊,洋蔥,加鹽調(diào)味,繼續(xù)燉10分鐘~

步驟 8

出鍋~

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