Skip to main content
 首頁 » 美食

山藥蓮子牛肉豬排玉米(玉米山藥蓮子能一起熬粥)

2023年05月04日 13:33:041網(wǎng)絡(luò)

玉米山藥蓮子能一起熬粥

健脾養(yǎng)胃粥這樣做,取適量的新鮮山藥和蓮子煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。功效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小孩。

小米山藥粥,將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用,具有健脾止瀉,消食導(dǎo)滯的功效。同時(shí)也適用于兒童脾胃虛弱,消化不良。

土豆粥,土豆去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米共煮成粥,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,適用于胃燥、胃痛、便秘等。

玉米山藥蓮子可以一起吃嗎

所需食材

蓮子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。

制作方法

1、蓮子、淮山、粳米、薏米洗凈浸透,蓮子去芯。

 2、取瓦煲一個(gè),放入蓮子、淮山、粳米、薏米煲1.5小時(shí)。

3、再加入白糖稍煮片刻即成。

注意事項(xiàng)蓮子、淮山、粳米要先浸透,待水沸后下料,才不易沾底,褒出的粥才香濃。

玉米山藥蓮子能一起熬粥嗎

山藥蓮子大米,還可以和紅棗枸杞一起熬煮,味道會(huì)很不錯(cuò)。

山藥玉米蓮子排骨可以一起熬湯嗎

食材明細(xì)

肋排適量

山藥適量

鹽適量

枸杞少許

羅漢果適量

蔥適量

姜適量

咸鮮口味

煮工藝

一小時(shí)耗時(shí)

高級難度

鐵棍山藥燉排骨的做法步驟

1

準(zhǔn)備好食材。

2

排骨用水沖洗,滴少許料酒浸泡。

3

枸杞用水提前泡一下。

4

鐵棍山藥去皮切段。

5

排骨入冷水中煮至開鍋,去除泡沫。

6

砂鍋加足量水。

7

加入排骨煮半小時(shí)。

8

加入山藥煮。

9

再加入姜片、羅漢果。

10

燉煮半小時(shí)后,加入枸杞,適量鹽,煮至開鍋即可。

使用的廚具:湯鍋

山藥蓮子玉米粥的功效

所需食材

蓮子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。

制作方法

1、蓮子、淮山、粳米、薏米洗凈浸透,蓮子去芯。 2、取瓦煲一個(gè),放入蓮子、淮山、粳米、薏米煲1.5小時(shí)。

3、再加入白糖稍煮片刻即成。

玉米蓮子山藥粥的功效與作用

山藥蓮子粥是將新鮮山藥和蓮子混合,加入適量大米制成的保健粥。山藥蓮子粥富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣離子,能夠促進(jìn)人體新陳代謝,起到補(bǔ)鈣的作用,對骨質(zhì)疏松癥患者有一定的改善作用。它還含有大量的氨基酸和纖維素,能促進(jìn)腸蠕動(dòng),補(bǔ)中益氣。但是,應(yīng)該注意的是,過量攝入這種山藥蓮子粥可能會(huì)導(dǎo)致腹脹,所以建議適當(dāng)飲用。

山藥玉米蓮子排骨湯的做法

大家好,我是芮至,我的回答是:豬排骨與什么一起煲湯?作為一個(gè)廣東人,煲湯是強(qiáng)項(xiàng)。我們家基本上每天都會(huì)吃一次排骨湯。豬排骨用來煲湯,有很多選擇。

一般分為兩類,一種是新鮮果蔬搭配來煲湯,例如:蓮藕排骨湯、板栗排骨湯、玉米紅蘿卜山藥排骨湯、苦瓜排骨湯;另外一種是搭配一些干果類食材,例如:茶樹菇排骨湯、五指毛桃排骨湯、海底椰排骨湯、蟲草花排骨湯。

今天分享一下我們經(jīng)常做的幾種排骨湯做法,為了節(jié)省時(shí)間,也為了排骨能煮得更爛一些,我們家經(jīng)常用的是高壓鍋來煮湯,下面看看具體怎么煮。

【蓮藕排骨湯】

材料:蓮藕、排骨、芹菜

① 蓮藕洗干凈切好,排骨灼水備用;

② 把蓮藕和排骨放入高壓鍋中,加入適量水,蓋上鍋蓋,大火煮開;

③ 煮開后關(guān)小火,繼續(xù)煮30分后關(guān)火;

④ 等到高壓鍋平靜,打開鍋蓋加入適量鹽、下芹菜。

【板栗排骨湯】

板栗排骨湯是潮汕地區(qū)腸粉小吃店里熱賣的燉湯,在我們家也是很受歡迎的一種湯。

材料:板栗、排骨、香菜。

① 板栗剝皮,排骨灼水洗干凈備用;

② 把板栗和排骨加入高壓鍋,加入適量水,蓋上鍋蓋,大火煮開;

③ 大火煮開后,小火再煮20分鐘,關(guān)火。

④ 等待高壓鍋平靜,開鍋蓋,下適量鹽、下香菜。

【玉米紅蘿卜山藥排骨湯】

這是一道最普通的排骨湯,基本上家家戶戶都會(huì)做這個(gè)湯,小孩子也都很喜歡。

材料:玉米、紅蘿卜、山藥、排骨、香菜

① 玉米、紅蘿卜、山藥洗干凈切塊,排骨灼水備用;

② 把玉米、紅蘿卜、山藥、排骨加入高壓鍋中,加入適量水,蓋上鍋蓋大火煮開;

③ 大火煮開后,關(guān)小火繼續(xù)煮20分后關(guān)火;

④ 等待高壓鍋平靜,打開鍋蓋,加入適量鹽,加香菜。

【茶樹菇排骨湯】

材料:茶樹菇、排骨、香菜

① 茶樹菇洗好剪好,用熱水泡20分鐘以上,排骨灼水備用;

② 把茶樹菇和排骨放入高壓鍋,加適量水,蓋上鍋蓋大火煮開;

③ 煮開后關(guān)小火煮25分鐘后關(guān)火;

④ 等待高壓鍋平靜,打開鍋蓋,加入適量鹽,加入香菜。

【苦瓜排骨湯】

材料:苦瓜、排骨、蒜頭3瓣、香菜

① 苦瓜滾刀狀切開,排骨灼水備用;

② 把苦瓜、排骨、蒜瓣加入高壓鍋中,加入適量水,蓋上鍋蓋,大火煮開;

③ 煮開以后關(guān)小火繼續(xù)煮15分鐘;

④ 等待高壓鍋平靜以后,打開鍋蓋,加入適量鹽,加入香菜。

以上就是我加經(jīng)常吃的幾種排骨湯,用高壓鍋來做,基本上方法都是差不多的,只是不同的食材,煮的時(shí)間不太一樣。如果是用燉湯鍋就更簡單了,直接把所有材料放進(jìn)去等他自動(dòng)煮好。

我們家經(jīng)常用高壓鍋來做,比較方便快捷。大家也可以試試看,不過使用高壓鍋的過程要注意安全。

希望我的回答能夠幫到你,有什么疑問歡迎評論交流。

山藥玉米蓮子湯

梅條肉湯

用材:梅條肉200克,南薺50克,絲瓜30克,蔥蒜米少量,番茄沙司25克,,米酒5克

作法:1、將梅條肉切發(fā)展5公分、寬2.5公分的片狀,南薺切割成圓片,絲瓜切割成柳葉子。

將小肉放進(jìn)碗內(nèi),添加雞蛋清、清鹽少量、芡粉,翻拌退漿。

勺內(nèi)放進(jìn)工業(yè)白油,燒至四五成熟時(shí),放進(jìn)退漿的小肉,用鐵筷子迅速撥散,隨后將勺內(nèi)的油潷出。炒鍋內(nèi)留油少量,放進(jìn)蔥蒜米熗鍋,隨后放進(jìn)番茄沙司,炒成香氣時(shí),放進(jìn)南薺和黃瓜切片,同小肉一起翻拌,再放進(jìn)白砂糖、食鹽、米酒、白湯,燒開后,用芡粉勻芡,添加雞精翻拌擺盤即成。

白菜螃蟹湯

食材:螃蟹(已收拾好的)、小白菜(已洗凈切開)

調(diào)料:料酒、鹽、味精

做法:(1)燒鍋倒油燒熱,下入已收拾好的螃蟹,加適量的料酒翻炒翻炒。

(3)接著,合入切好的小白菜翻炒一下。

(4)然后,加適量的清水煮開至熟。

(5)最后,加適量的鹽、加適量的味精調(diào)味翻勻,即成。

閱讀延展