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毛豆跟牛肉能一起炒嗎(毛豆牛肉可以一起炒嗎)

2023年02月28日 12:59:211網(wǎng)絡(luò)

毛豆牛肉可以一起炒嗎

材料

主料:毛豆500g;

輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、熟牛肉適量

毛豆燉牛肉

1

鍋里放油,蔥蒜熗鍋

2

倒入毛豆翻炒

3

加入適量水和牛肉湯翻炒到9成熟

4

倒入牛肉塊和適量食鹽

5

翻炒熟了即可

小貼士

我燉的牛肉比較軟,所以不需要炒的時(shí)間太長(zhǎng)

毛豆牛肉可以一起炒嗎怎么做

主料

毛豆400克

干子4塊

柿子椒3個(gè)

紅椒3個(gè)

肉300克

輔料

香辣醬2大勺 白糖1勺 老抽1勺 精鹽適量 味精或雞精適量 蒜四五瓣 姜一小塊

步驟1

青椒紅椒切小塊, 毛豆洗干凈,肉切小丁,肥肉瘦肉分開(kāi)。大蒜拍碎,生姜切條

步驟2

鍋中倒入油,油熱以后下肥肉和蒜姜煸炒,把肥肉里面的油炒出來(lái),再倒入瘦肉炒

步驟3

瘦肉炒的差不多了在往鍋里倒入毛豆和干子

步驟4

毛豆炒個(gè)四五分鐘,待七八分熟的時(shí)候,反正就是熟了能吃了,在倒入生抽和一大勺香辣醬炒個(gè)一二分鐘,讓毛豆入味

步驟5

黃豆炒二分鐘入味以后,把切好的青紅辣椒倒進(jìn)去。撒一勺白糖,適量的鹽,鹽根據(jù)個(gè)人口味,香辣椒本身還是咸的,所以少放點(diǎn)鹽。大火不停的翻炒

步驟6

要是有點(diǎn)干的話(huà),就從鍋的四周緩緩倒入半碗水,在炒個(gè)一分鐘左右,撒入味精和雞精調(diào)味就可以出鍋了

毛豆牛肉可以一起炒嗎怎么炒

毛豆是可以和牛肉一起吃的。毛豆的鈣物質(zhì)很豐富,可以有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松,骨骼健康地生長(zhǎng),所以很適合孩子、老人食用。除此之外還富含維生素,有利于身體的免疫力。減少生病的幾率。

牛肉中的蛋白質(zhì)是極其豐富的,可以促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng),使得身體的體型變得更加完美,它們之間所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不會(huì)產(chǎn)生沖突的,完全可以一起吃的。

毛豆可以跟牛肉炒嗎

1、毛豆剝出豆粒,胡蘿卜去皮切成小丁,大小和毛豆粒差不多就可以了,黑椒牛肉粒解凍備用;

2、炒鍋上火燒熱,放少許食用油,再放進(jìn)蔥碎和姜片熗鍋;

3、把牛肉粒、胡蘿卜丁、毛豆粒一起放進(jìn)鍋里;

4、翻炒均勻,食材有少許變色后,加一點(diǎn)鹽,放入少量的開(kāi)水,燜煮一會(huì)兒讓食材入味,黑椒牛肉粒是有味的,但毛豆不易入味,所以加點(diǎn)水燜煮一下可以幫助毛豆入味,而且還能把牛肉粒里的味道燜出一些,浸入到毛豆和胡蘿卜里;

5、燜煮過(guò)后,打開(kāi)鍋蓋,大火翻炒收汁,這道菜就做好了,裝盤(pán)上盤(pán),可以開(kāi)吃了。

毛豆可以和牛肉一起燒嗎

毛豆炒牛肉末的做法步驟11.牛肉切成小塊

毛豆炒牛肉末的做法步驟22.放入料理機(jī)打成末,加適量老抽與料酒腌制20分鐘

毛豆炒牛肉末的做法步驟33.去殼毛豆提前放入清水鍋中,加少許食鹽和幾滴食用油,煮熟

毛豆炒牛肉末的做法步驟44.熱油鍋下牛肉末

毛豆炒牛肉末的做法步驟55.大火快炒至變色

毛豆炒牛肉末的做法步驟66.放入煮熟的毛豆,加一點(diǎn)食鹽

毛豆炒牛肉末的做法步驟77.翻炒均與,放一點(diǎn)黃辣椒末

毛豆炒牛肉末的做法步驟88.出鍋即可享用

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