1. 鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營
通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，來促進農(nóng)村建設是一條不錯的路子。首先，要改善農(nóng)村基礎設施，在食住行上為來客提供更大方便，更舒適的環(huán)境，當然，農(nóng)村生活體驗另行別論。所以基礎設施是發(fā)展其它的前提基礎。其次，可以做設施農(nóng)業(yè)，發(fā)展綠色食品，提高產(chǎn)出比，增加付加值，提高經(jīng)濟效益。還可以敷生其它農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光，旅游，休閑，養(yǎng)老，療養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈，各個產(chǎn)業(yè)間可互相促進，完成一個可循環(huán)的，健康的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。綠色食品，清新空氣可使人健康，有了健康，可更好的生活，也完成了療養(yǎng)的初衷，而養(yǎng)老更需要這種生活。這樣產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)濟提高，帶動就業(yè)，這無疑對新農(nóng)村建設起到一個很大的促進作用。。
2. 鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)經(jīng)營增值稅是什么
旅游業(yè)目前尚未營改增，所以目前旅行社收入還只能向地稅申報營業(yè)稅，開地稅旅游業(yè)發(fā)票。代旅游業(yè)營改增后，旅行社開給增值稅一般納稅人的增值稅專用發(fā)票可以作進項稅額，抵扣增值稅。
關于旅行社納稅的規(guī)定。根據(jù)《營業(yè)稅稅目注釋（試行稿）》以及《營業(yè)稅暫行條例實施細則》的有關規(guī)定，1.扣除范圍：納稅人從事旅游業(yè)務的，以其取得的全部價款和價外費用扣除替旅游者支付給其他單位或者個人的住宿費、餐費、交通費、旅游景點門票和支付給其他接團旅游企業(yè)的旅游費后的余額為營業(yè)額。需要注意的是，允許在稅前扣除的費用只限于旅行社替旅游者支付給其他單位或者個人部分的費用，旅行社自身發(fā)生的費用不能扣除，并且如果旅行社用自己的車接送旅客、為旅客買保險、發(fā)給旅客帽子等旅行用品的支出，也不能在稅前扣除。
3. 鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營不屬于農(nóng)民合作社業(yè)務范圍
可以。但需要取得食品經(jīng)營許可證。
農(nóng)村合作社是在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營基礎上，進行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動或者為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營服務的提供者自愿聯(lián)合民主管理的一種互助性經(jīng)濟組織。
農(nóng)村合作社主要就是提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料購買，如農(nóng)產(chǎn)品的銷售、加工、運輸、貯藏以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關的技術、信息等服務。
4. 鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營慕課
慕課(MOOC)近涌現(xiàn)出來的一種在線課程開發(fā)模式，它發(fā)端于過去的那種發(fā)布資源、學習管理系統(tǒng)以及將學習管理系統(tǒng)與更多的開放網(wǎng)絡資源綜合起來的舊的課程開發(fā)模式。通俗地說，慕課是大規(guī)模的網(wǎng)絡開放課程，它是為了增強知識傳播而由具有分享和協(xié)作精神的個人組織發(fā)布的、散布于互聯(lián)網(wǎng)上的開放課程。
“慕課”(MOOC)，顧名思義，“M”代表Massive(大規(guī)模)，與傳統(tǒng)課程只有幾十個或幾百個學生不同，一門MOOCs課程動輒上萬人，最多達16萬人;第二個字母“O”代表Open(開放)，以興趣導向，凡是想學習的，都可以進來學，不分國籍，只需一個郵箱，就可注冊參與;第三個字母“O”代表Online(在線)，學習在網(wǎng)上完成，無需旅行，不受時空限制;第四個字母“C”代表Course，就是課程的意思。
5. 鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)的有利條件
首先是鄉(xiāng)村旅游綠化和環(huán)境保護的基礎條件，是作為第一要素，青山綠水就是金山銀山，指的就是這一核心要素，其次是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，不能進行盲目的開發(fā)，所以鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的第二個核心要素就是沒有過度開發(fā)，開發(fā)成本比較低，如果開發(fā)成本過高，他會從根本上扼殺鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展
6. 鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)的原則
生態(tài)旅游：以有特色的生態(tài)環(huán)境為主要景觀的旅游。是指以可持續(xù)發(fā)展為理念，以保護生態(tài)環(huán)境為前提，以統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展為準則，并依托良好的自然生態(tài)環(huán)境和獨特的人文生態(tài)系統(tǒng)，采取生態(tài)友好方式，開展的生態(tài)體驗、生態(tài)教育、生態(tài)認知并獲得心身愉悅的旅游方式。
傳統(tǒng)旅游所表現(xiàn)出的問題促使人們對其進行進一步的思考，是堅持還是摒棄？生態(tài)旅游一經(jīng)提出，立即得到了世界范圍內的響應。
生態(tài)旅游(Ecotourism)是由國際自然保護聯(lián)盟(IUCN)特別顧問謝貝洛斯·拉斯喀瑞于1983年首次提出。十幾年來，生態(tài)旅游的發(fā)展無疑是成功的，平均年增長率為20%，是旅游產(chǎn)品中增長最快的部分。
中國最佳生態(tài)旅游縣縉云
生態(tài)旅游（ecotourism）[1]是由國際自然保護聯(lián)盟（IUCN）特別顧問謝貝洛斯·拉斯喀瑞（Ceballos-Laskurain）於1983年首次提出。1990年國際生態(tài)旅游協(xié)會（International Ecotourism Society）把其定義為：在一定的自然區(qū)域中保護環(huán)境并提高當?shù)鼐用窀＠囊环N旅游行為。[2]
生態(tài)旅游是指在一定自然地域中進行的有責任的旅游行為，為了享受和欣賞歷史的和現(xiàn)存的自然文化景觀，這種行為應該在不干擾自然地域、保護生態(tài)環(huán)境、降低旅游的負面影響和為當?shù)厝丝谔峁┯幸娴纳鐣徒?jīng)濟活動的情況下進行。[3]
當時就生態(tài)旅游給出了兩個要點，其一是生態(tài)旅游的物件是自然景物；其二是生態(tài)旅游的物件不應受到損害。 在全球人類面臨生存的環(huán)境危機的背景下，[1]隨著人們環(huán)境意識的覺醒，綠色運動及綠色消費席卷全球，生態(tài)旅游作為綠色旅游消費，一經(jīng)提出便在全球引起巨大反響，生態(tài)旅游的概念迅速普及到全球，其內涵也得到了不斷的充實，針對目前生存環(huán)境的不斷惡化的狀況，[1]旅游業(yè)從生態(tài)旅游要點之一出發(fā)，將生態(tài)旅游定義為“回歸大自然旅游”和“綠色旅游”；針對旅游業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的種種環(huán)境問題，旅游業(yè)從生態(tài)旅游要點之二出發(fā)，將生態(tài)旅游定義為“保護旅游”和“可持續(xù)發(fā)展旅游”。同時，世界各國根據(jù)各自的國情，開展生態(tài)旅游，形成各具特色的生態(tài)旅游。[4]
生態(tài)旅游發(fā)展較好的西方發(fā)達國家首推美國，加拿大，澳大利亞等國，這些國家的生態(tài)旅游物件從人文景觀和城市風光轉為謝貝洛斯·拉斯喀瑞所指定的“自然景物”，即保持較為原始的大自然，這些自然景物在其國內定位為自然生態(tài)系統(tǒng)優(yōu)良的國家公園，在國外定位為以原始森林為主的優(yōu)良生態(tài)系統(tǒng)，這就使不少發(fā)展中國家成為生態(tài)旅游目的地，其中加勒比海地區(qū)和非洲野生動物園成為生態(tài)旅游熱點區(qū)域。
根據(jù)世界野生動物基金會估計，1988年，發(fā)展中國家旅游收入為5500億美元，其中生態(tài)旅游為120億。在哥斯達黎加，每年接待的國際游客中，幾乎半數(shù)以上是去欣賞熱帶雨林的生態(tài)旅游者。據(jù)世界旅游組織統(tǒng)計，1994年去非洲的國際旅游者為1857.73萬人次，其中生態(tài)旅游者占相當比例。 在西方發(fā)達國家，周末和節(jié)假日到大自然去旅游已成為一種時尚。
西方發(fā)達國家在生態(tài)旅游活動中極為重視保護旅游物件。在生態(tài)旅游開發(fā)中，避免大興土木等有損自然景觀的做法，旅游交通以步行為主，旅游接待設施小巧，掩影在樹叢中，住宿多為帳篷露營，盡一切可能將旅游對旅游物件的影響降至最低。在生態(tài)旅游管理中，提出了“留下的只有腳印，帶走的只有照片”等保護環(huán)境的響亮口號，并在生態(tài)旅游目的地設置一些解釋大自然奧秘和保護與人類攸息相關的大自然標牌體系及喜聞樂見的旅游活動，讓游客在愉怡中增強環(huán)境意識，使生態(tài)旅游區(qū)成為提高人們環(huán)境意識的天然大課堂。
過去，西方旅游者喜歡到熱帶海濱去休閑度假，熱帶海濱特有的溫暖的陽光（Sun），碧藍的大海（sea）和舒適的沙灘（Sand），使居住於污染嚴重，競爭激烈的西方發(fā)達國家游客的身心得到平靜，“三S”作為最具吸引力旅游目的地成為西方人所向往的地方。隨著生態(tài)旅游的開展，游客環(huán)境意識的增加，西方游客的旅游熱點從“三S”轉“三 N”，即到大“自然（Nature）”中，去緬懷人類曾經(jīng)與自然和諧相處的“懷舊（Nostalgia）”情結，使自己在溶入自然中進入“天堂（Nirvana）”最高精神
更強調的是對自然景觀的保護，是可持續(xù)發(fā)展的旅游。
7. 鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)利用研究
生態(tài)農(nóng)業(yè)已成為21世紀農(nóng)業(yè)主導模式，隨著高科技迅猛發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)得到廣大消費者、政府和經(jīng)營企業(yè)的一致認可。生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展一種實踐模式，進入一個嶄新的發(fā)展時期。我國農(nóng)業(yè)、生態(tài)、經(jīng)濟等方面科學工作者，和農(nóng)民一道，創(chuàng)辦了許多如“生態(tài)戶、生態(tài)村、生態(tài)場、生態(tài)農(nóng)業(yè)點。有些聰明的農(nóng)民不甘守舊，他們想到了過去有人在稲田里養(yǎng)魚及田里放養(yǎng)紅萍，能夠稻田水肥沃，這就是生態(tài)農(nóng)業(yè)的觀點。生態(tài)首先一定保證名副其實，生產(chǎn)的產(chǎn)品，生產(chǎn)環(huán)境，原材料和提供的商品必須是生態(tài)的、綠色的、環(huán)保的，一定要避免出現(xiàn)惡性食品安全事故。農(nóng)業(yè)農(nóng)家樂、采摘園、狩豬場、觀光旅游休閑產(chǎn)業(yè)、要有鄉(xiāng)土氣息、要有特色等等。經(jīng)營理念和意識要確立先進的，在保證生態(tài)的前提下，通過培訓員工，引進設備，建立制度等方面。當前生態(tài)農(nóng)業(yè)概念和理論已得到世界上越來越多的國家重視，走生態(tài)農(nóng)業(yè)的道路。
