1. 鄭州美食景點
鄭州代表性物產(chǎn)有新鄭大棗、中牟西瓜大蒜、二七區(qū)櫻桃，美食有合記燴面、蔡記蒸餃、葛記燜餅、四廠燴面、須水豬蹄、古滎甲魚，景點有二七紀(jì)念塔、新鄭拜祖大典廣場、新密銀基動物王國、黃河炎黃二帝廣場、東區(qū)如意湖、象湖、奧體中心，市區(qū)到處都有街角公園。
2. 鄭州旅游美食
第一道名菜：炸八塊
說起河南的名菜，那一定繞不開的，就是炸八塊。炸八塊又名八塊雞，是河南開封的一道傳統(tǒng)名菜。炸八塊精選上等的童子雞加上雞肝、雞胗、蠶豆等炸制而成，外酥里嫩，香味撲鼻。
第二道名菜：蔥扒羊肉
蔥扒羊肉也是一道非常著名的河南菜，精選羊肋肉切條，腌制入味，將蔥段炸黃，玉蘭片鋪上，再加上各種工序制作而成。
第三道名菜：汴京烤鴨
汴京烤鴨的大名想必很多人也是聽過的，汴京烤鴨是豫菜中很有代表性的一道菜。汴京烤鴨出自于河南省開封市，主要用精選的肥鴨、蜂蜜等的制程。
烤好的汴京烤鴨，色澤油潤鮮亮，紅中透棕，外皮酥脆，鴨肉香嫩。精選的肥鴨，烤制后豐腴肥嫩，但是油而不膩，鮮香可口，吃在口中，非常的醇香，回味悠久，喜歡吃烤鴨的人絕對不容錯過。
第四道名菜：酸辣肚絲湯
酸辣肚絲湯也是河南一道特色美食，酸辣肚絲湯健胃養(yǎng)生，是非常適合冬天吃的一道菜。
胃口不佳時，它也非常的開胃，嘗起來酸辣勁道，肚絲的脆爽配上酸辣口的湯底融合出的風(fēng)味獨特，再加上香菜的特有香味，激發(fā)出整道湯迷人的韻味。講究酸而不過、辣而不激、咸而不澀，貫穿了豫菜平和的特點。
第五道名菜：扒廣肚
扒廣肚是一道色香味俱全的河南名菜，廣肚也稱魚膠、花膠，是傳統(tǒng)的高檔名菜。扒廣肚成菜后醇香味美，色澤潔白瑩潤，芳香撲鼻，入口柔嫩、湯汁順滑，是一道非常值得品嘗的美味。
第六道名菜：牡丹燕菜
牡丹燕菜的美名也是人盡皆知，牡丹燕菜是洛陽水席的頭菜，制作非常精美，步驟精細(xì)，用白蘿卜絲佐以各種配料制作而成，成菜后味道醇香動人，質(zhì)地爽滑脆嫩，雖然步驟繁瑣，但是口感仍舊清爽。
第七道菜：五香兔肉
河南五香兔肉是開封一道著名的美食，精選個大肥碩的肉兔，各種調(diào)味料調(diào)制，再加上特有的制作手法，讓人吃后贊不絕口，吃了還想再來。
成菜后的五香兔肉，色澤鮮亮，香味撲鼻，燉煮好的兔肉外表呈現(xiàn)紅棕色，看起來非常可口，入口肉軟而不爛，香酥醇厚。
不僅可以當(dāng)做下酒菜，還可以看劇時啃一啃，配飯、配面也十分妥當(dāng)。
第八道菜：花生糕
花生糕是河南開封一道著名的小吃，五香花生糕呈片狀層次分明，每一片都薄如宣紙，層層疊疊疊在一起，咬著吃，口感酥脆，香甜美味。含著吃，入口即化，甜蜜動人。
雖然是一道甜點，但是甜而不膩，除了當(dāng)做席間的甜品菜之外，也可以當(dāng)作閑暇時候的零食。
3. 鄭州美食景點排名
鄭州的夜市很火呀，大大小小的街道都有不少大大小小的夜市，或排檔，或攤點，不勝枚舉。榮幸的推薦大的成規(guī)模的夜市如下：
鄭州德化街美食街，鄭州健康路夜市，鄭州伏牛路美食街，鄭州農(nóng)科路美食街，鄭州天澤街美食街，鄭州黃河路夜市，鄭州伊河路美食街，鄭州順河路美食街，鄭州汝河路夜市，鄭州優(yōu)勝路美食街……。
4. 鄭州美食景點知乎
排第一的肯定是德化街美食街。
鄭州德化街美食街，是鄭州市二七區(qū)二七塔商業(yè)圈的一條商業(yè)街，建成于1905年，是鄭州市較為悠久的商業(yè)街道。德化街北起友誼廣場南側(cè)，南至大同路，向西經(jīng)苑陵街通往福壽街，全長520米左右，是集餐飲、商業(yè)、文化、娛樂、休閑、旅游為一體的高檔次、高品質(zhì)的步行街區(qū)。它不僅是一條商業(yè)街，同時還以“老字號”的小吃聞名于鄭州，德化街的小吃更是種類繁多，讓人流連忘返。
5. 鄭州美食和景點
1.燒雞：鄭州燒雞，鄭州最具代表性的一種美食，與北京烤鴨齊名。油亮的外表下，隱藏著細(xì)膩的肉質(zhì)，一嘴下去滿嘴鮮香四溢。
2.蒸餃：鄭州的蒸餃也是一絕，皮薄餡多，一口下去，餡料里的湯汁溢出來，配合爽滑的面皮，一個字“絕”了。
3.桶子雞：選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)母雞，用秘制百年高湯煨制而成。其色澤鮮黃，咸香嫩滑，肉質(zhì)緊實，肥而不膩，在口中反復(fù)咀嚼幾次后香味更濃。
4.肉盒：類似于肉夾饃，外皮酥脆，內(nèi)部肉質(zhì)軟爛，是鄭州人的日常早點之一。
5.土豆粉：用土地粉制作而成的粉條，軟而不爛，十分勁道。
6.油饃頭：面粉條經(jīng)過油炸后膨脹而形成的，像極了油條，但是相較于油條來說，它更短，酥脆感更強(qiáng)，也是鄭州人的日常早餐之一。
7.燜餅：采用燜燒的制作工藝，將蔬菜、肉切成絲狀、混著豆芽進(jìn)行制作。也是鄭州每家每戶的拿手菜之一，味道咸鮮，清香。
8.水煎包：用發(fā)酵面粉，捏成團(tuán)內(nèi)加入餡料，貼置于大鍋的鍋壁，隨著氣溫升高，不斷膨脹。直至兩面呈現(xiàn)焦黃色，又脆又軟十分美味。
9.白吉饃：白嫩脆香的饃加入臘肉和臘肉汁，饃的醇厚的面香與肉汁的香味混合，不膩口，十分美味。
10.鄭州燴面：燴面的精華在于湯，嫩牛肉與牛骨熬制5個小時，再加入多種中藥材，湯色白嫩味香醇，吃燴面時一定要喝湯哦。
6. 鄭州美食攻略景點必去
1、合記燴面店
詳細(xì)介紹：合記燴面店其前身叫做老鄉(xiāng)親飯店，其招牌菜就是河南省的特色面食燴面，以味道鮮美著稱，在1997年還獲得過“中華名小吃”的稱號。
2、京都老蔡記餛飩館
詳細(xì)介紹：京都老蔡記餛飩館有著百年歷史，創(chuàng)建于1919年，它的招牌菜出了餛飩之外，蒸餃也是一絕，在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎，有著“河南老字號”的招牌。
3、蕭記三鮮燴面館
詳細(xì)介紹：蕭記三鮮燴面館在河南省是享譽(yù)盛名，2001年還獲得了“中華餐飲名店”的稱號，它的三鮮燴面、大蔥燒海參、灌湯包等都是特色菜品。
4、馬豫興雞鴨店
詳細(xì)介紹：馬豫興雞鴨店創(chuàng)建于1855年，其店鋪前身設(shè)在開封，直至上個世紀(jì)五十年代，才遷移到鄭州。餐廳中的桶子雞在國內(nèi)是享譽(yù)盛名，還曾獲得過“中華名小吃”、“河南老字號”和“金鼎獎”等多個榮譽(yù)稱號。
5、葛記燜餅店
詳細(xì)介紹：葛記燜餅店又名“京都老號”，于民國初期創(chuàng)建，其招牌就是河南的傳統(tǒng)美食壇子肉燜餅，味道醇香適口，老少皆宜。
6、鄭州烤鴨總店
詳細(xì)介紹：鄭州烤鴨總店的主打菜就是“烤鴨”，在河南省非常出名，如果您來到河南旅游，一定要嘗試這道菜，肉質(zhì)非常細(xì)嫩，外皮酥脆又鮮香。
7、西義興肉食樓
詳細(xì)介紹：西義興肉食樓成立于1896年，是一個有著百年歷史的老字號餐廳，店中的肉食菜品非常出名，比如原汁鹵肉、五香牛肉、豬肚、肘子等等。
7. 鄭州美食景點推薦
第一:德化街美食街有一家螺螄粉很地道
第二:汝河小區(qū)美食街有一家麻辣燙很不錯
第三:二七萬達(dá)金街鍋包肉很好吃
第四:北大學(xué)城美食街路邊每一種小吃都很不錯
第五:中原萬達(dá)金街那家米皮很好吃
第六:勤勞街美食，有一家豆腐串很不錯
第七:鄭上路西站
第八:錦藝城
第九:三官廟
第十:北三環(huán)瀚海北金
8. 鄭州美食景點攻略英文翻譯
鄭州的經(jīng)典美食大盤點，你吃過幾種？
外地的好朋友來了，可以帶他去品嘗以下美食哦。
一、胡辣湯
泛著薄霧的清晨你抖擻掉剛起的困意，目光清明的從家中出來，點上一份冒著熱氣的胡辣湯，一口又香又酸爽的胡辣湯下肚，不僅喝起來暢快，還溫暖你的胃。而且胡辣湯可以說是性價比很高的地道美食了，鄭州人早上起來，幾乎都會去姓方的胡辣湯店里來一碗，開啟一天美好生活~
二、鄭州燴面
燴面是河南獨有的特色小吃，其中又以鄭州燴面為萬法之宗，是比較經(jīng)典的一道河南美食。鄭州燴面不僅味道鮮美，燴面勁道，而且經(jīng)濟(jì)實惠，還很黨飽。鄭州的店鋪中你如果遇到了老合記燴面，一定要進(jìn)去嘗嘗，那味道無比正宗，又非常經(jīng)典。有機(jī)會一定要帶你的好朋友去嘗一嘗。
三、油饃頭
這位是本地人早餐的最愛之一，與前面提到的胡辣湯是完美搭檔。你試一下把金黃色的油饃頭放到鮮美的胡辣湯里，浸泡并吸滿了胡辣湯湯汁的油饃頭軟糯無比，簡直不要太好吃。它也可以搭配豆?jié){等，非常軟糯，也很適合小盆友或者老人吃，不會損壞牙齒。吃油饃頭，不必專門尋找網(wǎng)紅店，在街頭的一家小小的早餐店都可以吃到美味地道的油饃頭。
四、葛記燜餅
不說你可能不知道，葛記燜餅是河南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
葛記燜餅是一種極具漢族特色的小吃。所用食材更加豐富，制作過程也更加地講究。葛記燜餅的烙餅考究，香軟回甜；餅絲是千層餅，切絲時也要注意寬細(xì)、長短和餅的厚薄程度，避免因為餅的問題燜出的餅失去了原有的味道。而且它配方獨特，著水恰當(dāng)，肉一旦熟了，便放入壇子里，那股獨一無二的油氣與餅面所保留的韌勁，組合成了最佳口感，刺激你的味蕾。而且它菜量大，口味佳，價格偏低，非常擋飽。也非常推薦牛肉燜餅，牛肉爛而不散，香氣濃郁，餅燜的軟硬適中，口感香軟，葛記燜餅并不很油膩，不像傳聞中那樣油膩，老字號也在根據(jù)現(xiàn)在人的口味在改變。
名聞遐邇，中原名吃。
五、蔡記蒸餃
河南長垣縣的蔡士俊所想出來的配方，他年輕時曾在北京皇宮里做幫廚，后來出現(xiàn)了辛亥革命，結(jié)束之后，蔡老先生定居在了鄭州。蔡記蒸餃?zhǔn)青嵵荨咐先洝怪?。「老三記」分別是合記燴面、蔡記蒸餃和葛記燜餅。
蔡記蒸餃?zhǔn)青嵵菔袃?nèi)最具有代表性的老字號名牌小吃之一，鄭州為數(shù)不多的百年老字號之一，歷史特別悠久，吃過的人都說好。它不僅口感上乘，而且服務(wù)到位。說說美食本身，蒸餃泛著誘人的透明光澤，皮薄軟筋、餡嫩鮮香、餡飽透明、灌湯流油。而且蔡老先生去世后，兒子蔡永泉繼承父業(yè)，把自家的招牌繼續(xù)做下去，堅持薄利多銷，質(zhì)量第一，收到不少好評，近八十年來久賣不衰。而且強(qiáng)推他家的餛飩，吃起來口感不比蒸餃差。
