1.胡蘿卜炒雞蛋:補(bǔ)肝明目，還可以促進(jìn)小朋友長(zhǎng)個(gè)子。
2.素炒西藍(lán)花:對(duì)皮膚好，富含鈣質(zhì)和膳食纖維。
3.萵筍炒肉片:水分高，防水防干燥。
4.醋熘大白菜:水分高，口感微甜，維生素C比檸檬高。
5.清炒蓮藕:富含黏液蛋白和膳食纖維，能潤(rùn)腸通便，維生素C和鈣含量豐富，有效預(yù)防感。
兒童喜歡的冬天菜品有火腿炒黃瓜，玉米粒粒炒香腸，豆腐燉香菇，小雞燉蘑菇，牛肉小炒，紅燒土豆燒排骨，西紅柿炒蛋等等
適合冬天的菜譜簡(jiǎn)單？
爛糊白菜，冬天必備的一道菜，好吃又不容易冷。
冬天菜品推薦？
冬天可不多吃菜的品種很多。
冬天來(lái)了，天氣越來(lái)越寒冷，要吃一點(diǎn)熱量大的蔬菜，白菜蘿卜，胡蘿卜，土豆，南瓜。豆角，西紅柿?；ㄐ牟?。蒜苔，韭菜。芹菜菠菜。山藥。萵筍。酸菜粉條。大豆腐，干豆腐。黃豆芽，綠豆芽。茼好?？嗑?。芹菜。菠菜，油菜。黃花菜。金針菇，香菇。超市里的蔬菜品種繁多，滿足廣大顧客的需求。
肯定是冬天四件套啦，奶茶、糖炒栗子、烤紅薯、冰糖葫蘆，我個(gè)人更喜歡奶茶跟烤紅薯吧，天冷的時(shí)候能拿到手里面捂手的哦，真的很舒服，插上吸管來(lái)一口奶茶，真的是很棒，當(dāng)然糖炒栗子跟冰糖葫蘆也是很不錯(cuò)的，我不咋吃，但有的時(shí)候還是吃的，很喜歡
冬季有哪些食譜？
? 冬季是兒童體重迅速增加的季節(jié)，但同時(shí)它也是各種傳染病多發(fā)季節(jié)。為了增強(qiáng)兒童的免疫力，孩子的食物以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，以增強(qiáng)兒童的抵抗力；同時(shí)，補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素，彌補(bǔ)夏季大量出汗微量元素流失；還要適當(dāng)補(bǔ)充含熱量高的食物增加熱量抵御寒冷。因此在食物的選擇上可考慮增加一些像牛養(yǎng)肉、魚蝦、雞等肉類食品或豆制品；食物在制作方法上多采取燉、炒、燒等方法，多補(bǔ)充一些湯水，以減緩氣候干燥對(duì)孩子的不良影響。當(dāng)然新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時(shí)間都不能被忽略的。
幼兒期的孩子更適合每日三餐兩點(diǎn)，每餐的量可要根據(jù)兒童的年齡特點(diǎn)、個(gè)體差異和健康狀況進(jìn)行調(diào)整。在制作食物的過(guò)程中更要考慮兒童的口味，刺激孩子的食欲。蘋果粥是將蘋果切成小塊兒與糯米一起煮成的稀粥，食時(shí)加入少許糖。經(jīng)常食用可以益氣生津，潤(rùn)肺開胃，并可緩解便秘，防治小兒消化不良。
冬季可根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)適當(dāng)增加農(nóng)副產(chǎn)品，白薯中含有較高的胡蘿卜素，并有通便作用，冬季可常食用。南瓜含鐵量較高，有利于幼兒身體發(fā)育，不光可以蒸食，還可以炸或炒食。與其他食物一起制作具有特殊味道，尤適兒童食用。
隨著人們對(duì)食品結(jié)構(gòu)理解的日趨深刻，粗糧也越發(fā)受到重視，它比精加工的各種維生素和無(wú)機(jī)鹽要好，并可促進(jìn)消化。什錦粥是將大米、小米、紅豆、蕎麥加入一起煮熟，可一次食入多種食物，有利于膳食的平衡。
此外有三類孩子在冬天應(yīng)適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。
第一類是先天不足、身體發(fā)育緩慢的孩子；
第二類是平時(shí)體弱多病，容易感冒、咳嗽的孩子；
第三類是消化功能差、食欲不振、容易腹瀉的孩子。
這三類小孩應(yīng)先讓醫(yī)生了解孩子體質(zhì)以后，再進(jìn)行個(gè)性化進(jìn)補(bǔ)。
*對(duì)容易感冒、咳嗽的兒童，可用黃芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥，有補(bǔ)氣益肺的作用。
*對(duì)于厭食的兒童，可用山藥、粳米等熬粥，有健脾開胃的作用；食用鴿子粥、蝦米有強(qiáng)身健腎的作用；
*夜晚盜汗、形瘦肢冷、口渴便干，可采用以下食療：太子參10克，蓮子15粒，置碗內(nèi)，加冰糖和水適量隔水蒸至蓮肉酥爛即可。一日一劑，連服15天為一療程。
*治療因營(yíng)養(yǎng)不良、缺鈣、佝僂病等引起的盜汗，可用泥鰍200-250克，用溫水洗去粘液，去頭尾、內(nèi)臟，用適量菜油煎至黃色，然后加水適量，煮湯至半碗，再加鹽適量，喝湯吃肉。每日一次，年齡小者分次服食。一般連用5～6天即可見效。
*兒童在冬季應(yīng)適量吃些硬殼類食品，如核桃、小核桃、栗子和松子仁等，有益智健腦的用。
冰糖鴨梨水
把2個(gè)山楂、1個(gè)鴨梨洗干凈削皮切塊，放在一塊煮，煮完以后放些冰糖，做成飲料?？梢悦刻熘?，全家喝。山楂消食、健脾胃；梨酸甘化陰，能夠養(yǎng)陰清熱。如果你覺得孩子還有點(diǎn)痰，還可以往里面掰一小塊橘子皮。
香菜蘿卜湯
冬天吃飯的時(shí)候可以多喝放香菜的蘿卜湯，湯可以用排骨燉，也可以用羊肉燉。羊肉補(bǔ)氣養(yǎng)血，蘿卜理氣調(diào)暢，香菜有清熱發(fā)散的作用。
五彩蛋羹
把切碎的西紅柿、胡蘿卜、小白菜、木耳、雞肉(或魚肉)放入少量水中做成濃菜湯。蒸好蛋羹后，把濃菜湯澆在蛋羹上，就做成了色彩鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富的五彩蛋羹了。
南瓜山藥粥
把山藥和南瓜切成1厘米見方的小丁，大米粥煮開10分鐘后，把南瓜丁和山藥丁放入一起煮。粥煮熟了，山藥和南瓜也就煮爛了。
白菜肉卷
將白菜葉用開水燙一下。把調(diào)好味的豬肉餡放在攤開的白菜葉上，卷起成筒狀，再切成段，放入盤內(nèi)加蔥、姜、料酒、醬油、鹽、花椒、大料等，上籠蒸30分鐘即可
魚肉餡餛飩
把一塊沒有刺的魚肉和泡好的香菇一起剁成肉餡，拌入鹽、香油和少量水，向同一個(gè)方向攪拌5分鐘，直到肉餡變成黏稠的糊狀。用餛飩皮包好，加入煮開的高湯中，出鍋時(shí)加入一點(diǎn)兒撕碎的紫菜和切碎的香菜即可。
