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上海旅游特產(chǎn)有哪些(上海旅游必帶特產(chǎn))

2023年01月03日 10:03:361網(wǎng)絡(luò)

1. 上海旅游必帶特產(chǎn)

上海特產(chǎn)可不只有十大。上海的主要特產(chǎn)有:高橋松餅、“五芳齋”糕團(tuán)、城隍廟五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、鳳尾魚、楓涇丁蹄、進(jìn)京乳腐、上海浦東雞(白斬雞)、梨膏糖、小籠包、豆腐干、南匯水蜜桃、崇明大閘蟹、周莊藍(lán)白粗布等等。

2. 上海值得帶回去的特產(chǎn)

上海的特產(chǎn)還是蠻多的,大白兔奶糖,小時(shí)候最喜歡吃的糖果,特別受小朋友喜歡,浦東高橋的松餅,有好幾種口味,酥酥的香香的,特別適合老年朋友,如果是夏天來(lái)上海的話,南匯的水蜜桃,崇明的翠冠梨,奉賢的黃桃,真是不錯(cuò)的選擇,帶回去送親戚朋友蠻好的,反正上海的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù),我就不一一介紹了

3. 上海能帶的特產(chǎn)

上海的主要特產(chǎn)有:高橋松餅、“五芳齋”糕團(tuán)、城隍廟五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、鳳尾魚、楓涇丁蹄、進(jìn)京乳腐、上海浦東雞(白斬雞)、梨膏糖、小籠包、豆腐干、南匯水蜜桃、崇明大閘蟹、周莊藍(lán)白粗布等等。怎么說(shuō)呢?上海的特產(chǎn)大多是吃的。如果路途不遠(yuǎn),可以帶些。要是路途較遠(yuǎn),那就去城隍廟買些工藝品吧。特產(chǎn)食品一般當(dāng)?shù)氐拇笮统卸加械?,你可以多去幾家超市看?

4. 上海有什么特產(chǎn)值得帶

說(shuō)到外出旅游,除了欣賞風(fēng)景和感受風(fēng)土人情外,當(dāng)然也少不了帶些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)回去與親朋好友分享,那么上海有什么特產(chǎn)呢?

1、南翔小籠

南翔小籠原名“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”、“古猗園小籠”,也稱為“南翔小籠包”、“南翔小籠饅頭”,是上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。南翔小籠的餡心是夾心腿肉作成肉醬,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成;皮是用不發(fā)酵的精面粉制作而成的。

2、上海梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色傳統(tǒng)名點(diǎn),中華老字號(hào)產(chǎn)品之一,是上海著名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)。梨膏糖,以雪梨或白鴨梨和中草藥為主要原料,添加冰糖、橘紅粉、檸檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和氣管炎、哮喘等癥,味甘易服,療效顯著。其歷史悠久、經(jīng)久不衰,深受全國(guó)消費(fèi)者的喜愛,特別受到那些懷有深厚老上海情結(jié)的海內(nèi)外華人的喜愛,他們總要帶些產(chǎn)品與他們的親人共同享受這一份快樂的情趣。

3、高橋松餅

高橋松餅為上海市浦東新區(qū)高橋鎮(zhèn)四大名點(diǎn),因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。通常用精白粉(面粉)、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,經(jīng)擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗(yàn)、裝盒等工序制作而成。成品后,表面呈黃色,戳記清楚,四周呈乳白色。切開層次分明,皮薄餡多,不偏皮,無(wú)雜質(zhì),底部無(wú)僵硬感。入口松酥,甜糯。

4、五香豆

五香豆又稱奶油五香豆,是上海市知名的傳統(tǒng)小吃,該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創(chuàng),故又稱城隍廟奶油五香豆。皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋,別有風(fēng)味。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料燒制的小青豆制食品,頗受各地市民歡迎。蠶豆蛋白中的8種必需氨基酸,除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外,其余6種含量都較高,其中以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。

5、顧繡

顧繡”又稱“露香園顧繡”,中國(guó)傳統(tǒng)刺繡工藝之一。顧繡是上海地區(qū)工藝品中的瑰麗奇葩。起源于明代(公元1368~1644年)上海老城廂的顧氏家族。顧繡因源于明代上海顧名世家而得名。顧名世曾筑園于今黃浦區(qū)露香園路,穿池得一石,有趙文敏手篆“露香池”三字,因以名園(今露香園路,即為紀(jì)念此園得名)故世稱其家刺繡,為“露香園顧繡”或“顧氏露香園繡”或簡(jiǎn)稱“露香園繡”、“顧繡”。它是以名畫為藍(lán)本的"畫繡",以技法精湛、形式典雅、藝術(shù)性極高而著稱于世。

6、馬陸葡萄

馬陸葡萄始種于1981年,至今已有30年的發(fā)展歷史。馬陸鎮(zhèn)于1992年創(chuàng)建上海馬陸葡萄研究所,2000年升級(jí)為上海市葡萄研究所;2002年“馬陸”牌通過(guò)了上海市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證中心的認(rèn)證,成為市郊第一批“安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)”農(nóng)產(chǎn)品;2003年為適應(yīng)馬陸葡萄產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,創(chuàng)辦了“上海馬陸葡萄開發(fā)有限公司”,成為上海郊區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),并在原戩浜地區(qū)建成了千畝優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地;為響應(yīng)政府號(hào)召,2004年又成立了“馬陸葡萄專業(yè)合作社”,組織農(nóng)民聯(lián)合起來(lái),走共同發(fā)展、共同富裕的道路。

7、倉(cāng)橋水晶梨

倉(cāng)橋水晶梨,上海市松江區(qū)永豐街道(原倉(cāng)橋鎮(zhèn))特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。倉(cāng)橋水晶梨乳黃色,表面晶瑩光亮,有透明感,外觀誘人;果肉白色,肉質(zhì)細(xì)膩,致密嫩脆,汁液多,石細(xì)胞極少,果心小,味蜜甜,香味濃郁,品質(zhì)特優(yōu)。為綠色食品A級(jí),獲“奧運(yùn)推薦果品”榮譽(yù)證書、“最受北京喜愛的十大名梨”、上海世博特供果品等稱號(hào)。

8、奉賢黃桃

奉賢黃桃,上海市奉賢區(qū)特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。該區(qū)黃桃以“錦香、錦園、錦繡、錦花”等四個(gè)優(yōu)質(zhì)品種為主,具有“果大、味甜、汁多”的特點(diǎn),“錦繡”黃桃評(píng)為“上海名牌”稱號(hào),同年被評(píng)為全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位;2009年榮獲中國(guó)商品協(xié)會(huì)"中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品"榮譽(yù)證書,并通過(guò)國(guó)家“綠色食品”標(biāo)志認(rèn)證,榮獲第七屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)(吉林長(zhǎng)春)金獎(jiǎng)農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。2010年入選“世博特供果品”。

9、崇明沙烏頭豬

沙烏頭豬是太湖流域著名的地方豬種之一,以產(chǎn)仔數(shù)多、繁殖力高而著稱,屬于江海型豬種,產(chǎn)于長(zhǎng)江口的崇明島,是我國(guó)豬種繁殖力強(qiáng),產(chǎn)仔數(shù)多的著名地方品種。沙烏頭豬毛色黑、腿部有皺褶,四腳有白毛(俗稱四白腳)等體型外貌特征,同時(shí)具有性成熟早(3~4月齡)、繁殖力高(初產(chǎn)13頭,經(jīng)產(chǎn)15頭以上)、耐粗飼、泌乳力強(qiáng)、使用年限長(zhǎng)等優(yōu)良特性,而且尤以肉質(zhì)鮮美、嫩而多汁等特點(diǎn)聞名于世,特別對(duì)低溫、潮濕的海島地理氣候條件有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,為上海獨(dú)具特色的地方品種豬之一。

10、三林崩瓜

三林崩瓜是因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱馬鈴瓜。因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱馬鈴瓜。崩瓜植株嬌嫩,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時(shí)宜在午后,以減少破裂。崩瓜具有近百年歷史,尤其三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。

5. 上海旅游帶什么特產(chǎn)

上海水蜜桃

據(jù)說(shuō)上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光啟的兒子徐龍興。解放后,市郊各縣的桃園都得到了恢復(fù)和發(fā)展,其中南匯縣成為重點(diǎn)果區(qū)。品種除了有玉露水蜜桃、陳圃蟠桃外,還有早熟的“早生”、“雨化露”和中熟的“白風(fēng)”、“鳳露”以及晚熟的“白花”等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香濃、味甜贏得海內(nèi)外歡迎。英國(guó)、美國(guó)、日本都先后引種過(guò)上海水蜜桃。

進(jìn)京乳腐

上海郊區(qū)奉賢縣鼎豐醬園生產(chǎn)的“進(jìn)京乳腐”久負(fù)盛譽(yù),是全國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)乳腐之一。品種有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。紅乳腐包括大紅方和小紅方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方,花色乳腐品種更多,以配料而命名,如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、蝦子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。

楓涇丁蹄

上海市郊金山縣出產(chǎn)的楓涇丁蹄已有一百多年歷史。它采用黑皮純種“楓涇豬”的蹄子精制而成。這種黑皮豬骨細(xì)皮薄,肥瘦適中。丁蹄煮熟后,外形完整無(wú)缺,色澤紅亮,肉嫩質(zhì)細(xì)。熱吃酥而不爛,湯質(zhì)濃而不膩;冷吃噴香可口,另有一番風(fēng)味。

上海梨膏糖

據(jù)傳梨膏糖始于唐朝名相魏微,距今已有一千三百余年歷史。他將草藥磨成粉末同梨汁一起煎熬,給其久病老母服用。后來(lái)這種方法競(jìng)相流傳,成為療效食品梨膏糖?,F(xiàn)在,上海豫園商場(chǎng)內(nèi)的上海梨膏糖商店常年供應(yīng)各式梨膏糖,有采用杏仁、山楂、川貝、桔梗、桔紅等十余種中藥材加工制成的止咳梨膏糖,還有姜汁、薄荷、胡桃、蝦米、肉松、松子等各種花式梨膏糖。

上海浦東雞

肉質(zhì)特別肥嫩、鮮美,香味甚濃,筵席上常作白斬雞或整整燉煮。它單冠直立,胸闊體大,黃嘴、黃腳,體形碩大。成年公雞可長(zhǎng)到9斤,故有“九斤黃”之稱,母雞體重也有6斤左右。

銀魚

產(chǎn)于上海的崇明、青浦等縣。在當(dāng)?shù)厮追Q“面丈魚”或“面條魚”,肉嫩味美,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和雞蛋一起下鍋旺火炒,可做成名菜“銀魚炒蛋”,也可曬成干或加工成銀魚罐頭。

6. 去上海必帶的特產(chǎn)

上海七寶必買的特產(chǎn)有:酒釀糟肉、七寶方糕、七寶羊肉、七寶糯米團(tuán)子、七寶湯圓等 …

1.酒釀糟肉改變了傳統(tǒng)浸糟鹵的制法,反而是采用糯米和甜酒藥來(lái)糟制對(duì)方法,既保住了豬肉的鮮嫩,還有米酒的香醇,使得食者回味無(wú)窮。

2.七寶方糕,是用糯米做的外皮,咬上任意一口,入口都是甜甜糯糯的,豆沙餡對(duì)甜恰到好處,不粘牙。

3.七寶羊肉

七寶羊肉是比較出名的,早這里有很多個(gè)門店都有在經(jīng)營(yíng)羊肉,而且大多數(shù)都是以白切羊肉為主,購(gòu)買的人還是非常多的。除了白切羊肉,七寶紅燒羊肉也是同樣出名,最早是從清朝宮廷傳出來(lái)的。據(jù)說(shuō)是慈禧太后最喜好的宮膳。選精羊肉,冰糖,西洋參,紅棗,上等醬油等,小火燜上4—6小時(shí),質(zhì)地軟嫩,甜香如蜜。

4.七寶糯米團(tuán)子

有一家專賣七寶團(tuán)子的門店生意非常好,每次去總是有大量的人駐留在那里買,而且它們家也上過(guò)好幾次電視臺(tái)的美食節(jié)目。這里團(tuán)子品種非常豐富,最出名的還是薺菜糯米團(tuán)子,而且在傳統(tǒng)節(jié)日清明,端午,中秋的時(shí)候也會(huì)有不同的節(jié)日傳統(tǒng)美食。

5.七寶湯圓

一碗碗熱騰騰白胖胖的七寶老街湯團(tuán),是很多上海人的心頭好。鮮肉、薺菜、豆沙、棗泥、香芋等口味多樣,每一種幾乎都成了經(jīng)典。在短短幾百米的七寶老街上,七寶老街湯圓店就有兩家門店,堂吃,打包都是可以的。

7. 上海旅游可以帶什么特產(chǎn)

上海十大特產(chǎn)

上海十大特產(chǎn)之一:浦東白斬雞

白斬雞是冷盤。白斬雞,始于清代的民間酒店,因烹雞時(shí)不加調(diào)味白煮而成,食用時(shí)隨吃隨斬,故稱“白斬雞”又叫“白切雞”。又因其用料是上海浦東三黃雞(腳黃、皮黃、嘴黃),故又稱三黃油雞。后來(lái)上海各飯店和熟食店都經(jīng)營(yíng)“白斬雞”,不僅用料精細(xì),而且還用熬熟的“蝦子醬油”同雞一起上桌蘸食。此菜色澤金黃,皮脆肉嫩,滋味異常鮮美,久吃不厭。

上海十大特產(chǎn)之二:楓涇丁蹄

上海楓涇丁蹄是上海地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名菜。上海楓涇丁蹄具有冷吃“香”,蒸熟后吃“糯”的獨(dú)特味道。湯鹵醇厚,濃油赤醬,糖重色艷,咸淡適口。選料注重活、生、寸、鮮;調(diào)味擅長(zhǎng)咸、甜、糟、酸。名菜如“紅燒蛔魚”,巧用火候,突出原味,色澤紅亮,鹵汁濃厚,肉質(zhì)肥嫩,負(fù)有盛譽(yù)。

上海十大特產(chǎn)之三:崇明老毛蟹

世界上各大江湖中,共有300多種螃蟹,其中可供食用的大約20來(lái)種,而最負(fù)盛名的要數(shù)我國(guó)的中華絨螯蟹。在中華絨螯蟹中最有聲譽(yù)的是白洋淀的勝芳蟹、陽(yáng)澄湖的清水蟹和崇明的-蟹。勝芳蟹和清水蟹,因其個(gè)大、殼硬、色綠而受人青睞,但美中不足的是肉質(zhì)較粗松而欠香。唯崇明-蟹獨(dú)具風(fēng)味,它個(gè)小、殼薄,肉質(zhì)細(xì)密而有香味,雌性蟹黃足,雄性蟹脂多,更受人們喜愛,馳名海內(nèi)外。

崇明-蟹所以有此特色,主要由于親蟹繁殖的蟹苗,出身地就在崇明島的長(zhǎng)江口水域。蟹苗隨潮水進(jìn)入島上的內(nèi)河水域后,除水質(zhì)的鹽度有降低外,其它因受長(zhǎng)江通潮水的制約,與長(zhǎng)江口水質(zhì)相近。而長(zhǎng)江口水質(zhì)富含多種營(yíng)養(yǎng)鹽類和浮游生物,能滿足蟹苗的生長(zhǎng)需要,使其肌肉組織緊密而不疏松。島上還孳生田螺、河蚌及底棲生物,這些又是河蟹適口的天然動(dòng)物性餌料,為蟹的生長(zhǎng)提供了良好的生態(tài)環(huán)境,使肉質(zhì)格外細(xì)嫩,這是崇明-蟹優(yōu)于勝芳蟹和清水蟹的天然有利條件。

崇明-蟹很好吃,但也得注意吃法,要做到“三去”:一是去鰓,鰓位于殼內(nèi)背部?jī)蓚?cè),呈乳白色,有大量病菌寄生,且性寒,不宜食用;二是去胃,因胃內(nèi)殘留動(dòng)物尸體未消化的植物碎屑,三是去腸,腸內(nèi)也有消化過(guò)程中未排出體外的糞便。蟹的吃法有多種除清蒸外。還可做成許多菜肴,如清燉蟹黃獅子頭、蟹肉蘋果沙粒、蟹黃一元、蟹粉湯等等,都是色香味具佳的上乘菜肴。

上海十大特產(chǎn)之四:南翔小籠

是上海嘉定南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃,已有100多年的歷史。小籠包的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包,小巧玲瓏,形似寶塔,皮呈透明,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。如果吃時(shí)佐以姜絲、香醋,配上一碗蛋絲湯,其味更佳。南翔小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國(guó)內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。1981年6月起,南翔小籠由嘉定作速凍食品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),向東亞和西方各國(guó)出口,引起各地飯店競(jìng)相仿制。南翔小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬,不加蔥、蒜,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。南翔小籠包的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化,如初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃,蟹油。

上海十大特產(chǎn)之五:崇明斗鱉

據(jù)說(shuō)崇明的斗鱉異常兇猛,連路過(guò)身旁的飛鳥也不放過(guò),由于這種甲魚生長(zhǎng)在“水稻、牛蛙、小龍蝦、黃鱔、泥鰍、甲魚”共生的立體生態(tài)圈里,自然捕食,不喂人工飼料,不含農(nóng)殘,味道極為鮮美。

由于產(chǎn)量有限,但是吃過(guò)的人都感覺到肉質(zhì)緊實(shí)鮮嫩,尤其是燉湯,慢慢的一碗膠原蛋白令人心馳神往,據(jù)說(shuō)這是海洋大學(xué)專家沈弘老師花費(fèi)10年時(shí)間摸索出來(lái)的源于自然,超越自然的生態(tài)放養(yǎng)方式,斗蟹們自然競(jìng)爭(zhēng),優(yōu)勝劣汰,保持了十足的野性和活力,為此上海市楊雄市長(zhǎng)親自到訪,了解情況見證了不使用任何農(nóng)藥和添加劑,保持了斗鱉的高品質(zhì),成為到崇明必需品嘗的美味佳肴。

上海十大特產(chǎn)之六:高橋松餅

高橋松餅又名細(xì)沙千層餅,是上海高橋鎮(zhèn)的著名特色產(chǎn)品之一,至今已有100余年歷史。因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。經(jīng)配料、調(diào)制發(fā)面。

高橋松餅、擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗(yàn)、裝盒等工序。成品形如月餅,餅面呈金黃色,油潤(rùn)光潔,四周乳白色,底部不焦結(jié)發(fā)硬,酥皮層次分明,餡心無(wú)雜質(zhì),皮薄餡足,酥松香甜。具有蔥香、麻香、脂香風(fēng)味。油而不膩,甜而爽口,香氣濃郁,皮酥餡糯,細(xì)軟可口,余味無(wú)窮。色澤:表面呈乳黃色,戳記清楚,四周呈乳白色。

組織:切開層次分明,皮薄餡多(皮有36層),不偏皮,無(wú)雜質(zhì),底部無(wú)僵硬感。

口味:無(wú)異味。入口松酥,甜糯。

上海十大特產(chǎn)之七:南匯水蜜桃

南匯水蜜桃,具有果形圓整,個(gè)體大,色澤美觀,皮薄肉厚,果肉致蜜,纖維少,香味濃,汁多味甜,可溶性固溶物14~15度,最高達(dá)17度。核心稍帶紅色為該產(chǎn)品的主要特征。南匯水蜜桃素來(lái)以皮薄肉厚、汁多味甜而聞名上海乃至全國(guó)。具有果形圓整、美觀、碩大、肉質(zhì)嫩厚且汁多,皮呈乳白色、易剝離,香味濃,纖維少,糖度15%以上。炎夏酷暑,咬一口南匯水蜜桃,沁人心脾,潤(rùn)入肺腑。

上海十大特產(chǎn)之八:城隍廟五香豆

城隍廟五香豆是上海地區(qū)漢族小吃,產(chǎn)地中國(guó)上海城隍廟,用料講究,火候適當(dāng)。所用原料是專門選自浙江省余姚縣出產(chǎn)的蠶豆,?!安粐L老城隍廟五香豆,不算到過(guò)大上海!”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評(píng)語(yǔ)。城隍廟五香豆皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋,別有風(fēng)味。

上海十大特產(chǎn)之九:城隍廟梨膏糖

相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設(shè)了果膏糖店,由于業(yè)主善于經(jīng)營(yíng),使城隍廟梨膏糖揚(yáng)名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等藥材和白砂糖一起經(jīng)煎熬精制而成?;ㄉ娓嗵莿t用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草藥加上白糖精熬而成。

上海十大特產(chǎn)之十:嘉定白蒜

嘉定白蒜是經(jīng)過(guò)百年培育的精品良種,它具有色澤白潔、大頭肥大、瓣形粗壯、肉質(zhì)脆嫩、辣味濃烈、耐久貯藏等特點(diǎn),深受國(guó)內(nèi)外人士的歡迎。嘉定白蒜不僅有極大的食用價(jià)值,而且有殺菌、治病、健身等藥用功效。早在明代李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載:“葫蒜,其氣熏烈,能通五臟,達(dá)諸竅,去寒濕,辟邪惡,消痛腫,化癥秋肉食,此其功也?!睋?jù)測(cè)定,嘉定白蒜內(nèi)含60多種有益物質(zhì),已被國(guó)外許多國(guó)家作為貴重藥品、滋補(bǔ)飲料、保健食品以及美容化妝品的制作原料。

8. 上海旅游必帶特產(chǎn)是什么

上海市特產(chǎn):南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩繡、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉松、新長(zhǎng)發(fā)糖炒栗子、稻香村鴨肫肝, 浦東三黃雞。

9. 上海特產(chǎn)好攜帶

二零二一年上海特產(chǎn)禮品排行榜?我覺得最能代表上海特產(chǎn)禮品的就是大白兔奶糖。以前外地人來(lái)上海旅游出差,都要買一點(diǎn)大白兔奶糖帶回去。用現(xiàn)在的流行語(yǔ)就叫伴手禮。大白兔的味道還是當(dāng)年的那個(gè)味道,始終如一,非常經(jīng)典。光明集團(tuán)還開發(fā)出了大白兔奶茶和大白兔奶糖牛奶。

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