蒙古族的風土人情

(1)飲食
蒙古族人民世居草原，以畜牧為主要生產(chǎn)方式。以奶和肉類食品為主，馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他們?nèi)粘Ｉ钭钕矚g的飲料食品和待客佳肴。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農(nóng)耕生產(chǎn)，所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統(tǒng)食俗，還有一些東蒙地區(qū)獨特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等。



(2)服飾首飾、長袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老幼都愛穿的長袍，是在長期的游牧生活中形成的獨特衣著裝飾。
蒙古族婦女頭上的裝飾品，用寶石、金銀等制成，多在節(jié)慶宴會上或探親訪友時使用，平時則用彩色長綢纏繞。



(3)民居蒙古包是滿族對蒙古族牧民住房的稱呼，滿語將家或屋稱為“博”，因為詣音，所以后來叫成了“蒙古包”。蒙古族將自己的住房稱為“格爾”;漢族人稱蒙古包為“穹廬”或“氈房”等。蒙古包結(jié)構(gòu)簡單，拆裝方便，搬運輕便，十分適合蒙古族游牧生活。蒙古包外形雖小，但包內(nèi)使用面積卻很大;而且空氣流通，采光條件好，冬暖夏涼，不怕風吹雨打，非常適合于轉(zhuǎn)場放牧的牧民居住和使用。遼寧的蒙古族人現(xiàn)在大多數(shù)居住在與漢族或滿族人相似的磚木結(jié)構(gòu)的房屋，但是在室內(nèi)的裝飾上卻有著明顯的民族特色。



(4)生兒育女
蒙古族人民對于生兒育女極其重視，所生嬰兒無論男女，均在嬰兒落地后即在家門外樹立標志。如生嬰兒為男的，即用榆樹枝條削一付一尺五寸至二尺的弓矢，掛在門外。如所生嬰兒為女的，就在門外掛一個紅布條。嬰兒出生后第三天舉行洗禮儀式，備辦酒席招待親朋，以示報喜。洗完后用羊皮襁褓把嬰兒包起來，并以傳統(tǒng)習俗用黃油等奶食涂抹嬰兒額頭，祝福他健康成長。這是一種古來習俗，現(xiàn)今已無人這么做了：“草原的寶貝包在羊皮襁褓中”。
嬰兒滿月時，再次屠牛宰羊，張設酒宴大饗親友，以示慶祝。親友所贈禮品中，唯嬰兒外祖父母的最重，如是冬季，贈送各種講究的裘皮，夏季多為綢緞、布匹，如果嬰兒的外祖父母家生活富裕，還要送牛羊或駿馬。
(5)待客忌諱
有朋自遠方來，不亦樂乎？中國自古乃禮儀之邦，好客之情人皆有之，而蒙古族尤盛。來蒙古包作客，不但會受到主人熱情的款待，還會感受一些從未接觸，從不知道的民族文化。當然，在進入蒙古人的生活之前，必須要了解他們的一些習俗和禁忌，否則，若是按自己的想法去隨意行事，不但會鬧笑話，而且會令蒙古族同胞不高興。



擴展資料
蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。過著“逐水草而居”的游牧生活，盡管這種生存方式在現(xiàn)代社會被弱化，但仍然被視作蒙古族的標志。
蒙古族在科學文化事業(yè)上比較發(fā)達，而且音樂、舞蹈也在藝術(shù)上居于相對顯赫的地位。
《蒙古秘史》、《蒙古黃金史》、《蒙古源流》被稱為蒙古族的三大歷史巨著，其中《蒙古秘史》被聯(lián)合國教科文組織確定為世界著名文化遺產(chǎn)。英雄史詩《江格爾》是中國的三大史詩之一。
蒙古民族有尊老愛幼的習俗。他們的諺語中說：“尊敬德高的人、敬愛年老的人”，“對喂乳汁的母親要敬愛，對教字母的老師要尊重”，“老人的經(jīng)驗教育人，太陽的光輝溫暖人”等等。這些都表現(xiàn)了對老人的尊重和愛戴。
參考資料來源：百度百科-蒙古族