1. 杭州西湖景區(qū)美食
1，西湖醋魚
西湖醋魚（West Lake Fish in Vinegar Gravy），別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統(tǒng)地方風味名菜。西湖醋魚通常選用草魚作為原料，烹制而成。燒好后，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜。
2，西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一。其風味獨特，富含營養(yǎng)，舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細滑，色澤白中透紅。
3，西湖莼菜湯
西湖莼菜湯又稱雞火莼菜湯。西湖莼菜湯是浙江省杭州地區(qū)特色傳統(tǒng)風味名菜，屬于浙菜系。選用西湖莼菜作原料，味道鮮美，別具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜湯”。
4，西湖桂花藕粉
西湖桂花藕粉采用優(yōu)質(zhì)鮮藕制作，呈半透明糊狀，入口細膩爽滑。加入杭產(chǎn)桂花、西湖蓮子，溫潤之外清香撲鼻，具有調(diào)中開胃，生津清熱的功效，老少皆宜。
5，西湖牛肉羹
西湖牛肉羹（Minced beef thick soup），是江南地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜，屬于杭幫菜。由于它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。
2. 杭州西湖景區(qū)美食排名
衣服周邊美食必吃榜第一就是樓外樓，一家專門做杭幫菜的酒樓，觀光角度也很絕可以邊吃邊欣賞西湖美景，還有in77樓下的美食城。
3. 杭州西湖周邊美食
top10、河東路美食街
一條在杭州比較實惠的美食街，有眾多美食可以進行選擇，相較于上面的美食街，這條美食街或許更加平易近人一點。
杭州美食街排名榜：top9、競舟路美食街
這條美食小吃街包含有眾多不同口味的餐館，不管是國內(nèi)哪個省份亦或者不同的國家，不同的人群都能在這找到自己想要吃的美食。就問你想不想去。
杭州美食街排名榜：top8、河坊街步行街
要論杭州哪條小吃街最熱鬧，河坊街步行街一定得提名，晚上比白天更加具有人煙氣息，可以逛、可以吃、可以玩，且價格也比較感人。
杭州美食街排名榜：top7、近江海鮮大排檔
一條十分富有生氣的海鮮美食街，喜歡吃海鮮的人不能錯過的地方，一邊吃海鮮一邊喝扎啤，也是非常好的一頓夜宵方式呀。
杭州美食街排名榜：top6、中山南路美食街
一條適合不同年齡段人去的地方，街道很長，餐館很多，小吃排擋也很多，且匯集有全國各地的美食，放心大膽的往前走，遇到喜歡吃的多吃一點。
杭州美食街排名榜：top5、大兜路美食街
大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一，比較受歡迎，里面的風格很統(tǒng)一，參照北京四合院，還有各種餐館可供選擇，不管是自己吃還是宴請賓客都可以，還有素菜齋。
杭州美食街排名榜：top4、高銀街
高銀街是在杭州較為出名的小吃街，在那條街上，你可以嘗到全國的八大菜系，想想是不是就有點小激動，并且還有一些老字號餐館在這里都設(shè)置有分店，杭州最出名的小吃街都在哪，高銀街安排上。
杭州美食街排名榜：top3、勝利河美食街
聽名字就知道這是一個啥地方了，這條美食街于2009年開街，擁有眾多餐館，不僅可以吃美食，還可以游覽一些工藝品之類的。
杭州美食街排名榜：top2、惠心路吳山夜市
問起杭州最出名的小吃街都在哪，除了上面的杭州河坊街，惠心路吳山夜市街也比較繁華，具有較為悠久的歷史，到了晚上便會非常熱鬧，各種杭州的特色美食都能在這里買到。不擔心長胖的人可以放開了吃。
杭州美食街排名榜：top1、杭州河坊街
杭州市的河坊街位于杭州老城區(qū)，是當?shù)匾粭l非常有名的小吃街，提到杭州最出名的小吃街都在哪，當?shù)厝硕紩谝粫r間想到這里，街上除了當?shù)氐囊恍┨厣贸缘拿朗?，還會有一些具有歷史年代感的建筑。
4. 杭州西湖美食介紹
3月30日，杭州“西湖區(qū)十大人氣美食”頒獎活動暨民宿推介會在杭州龍塢茶鎮(zhèn)拉開帷幕?！皾竦孛牢断悴蓦u、西溪雙鮮、西湖一品東坡肉、西湖魚頭王、西湖龍井問茶、西湖黃晶饅頭、西溪柿牌、西湖藕韻、西子鴛鴦蝦球、西子蘆葦蕩下橙香鴨”獲得“西湖區(qū)十大人氣美食” 稱號。
5. 浙江西湖美食
·知味觀，湖濱仁和路總店。杭州百年名店。
一樓小吃薈萃，杭州小吃幾乎都有了，片兒川、小籠、貓耳朵、赤豆湯、千張包、各種點心等。
二樓傳統(tǒng)名菜等?！峭鈽?，在西湖白堤，想必你也聽過，名聲很大，年頭很老，160多年。以杭州傳統(tǒng)名菜為主。價格貴。（杭州主要傳統(tǒng)名菜：東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖莼菜湯、宋嫂魚羹、蜜汁火方、炸響鈴、叫花童子雞等等）·新開元大酒店，解放路。杭州知名飯店，也以杭州本幫菜口味為主。不在西湖邊，但也不遠?！ば掳茁癸埖?，武林路。近年杭州有名的性價比高的飯店，好吃實惠，杭州本幫菜為主?！つ仙铰罚ň瓢?、娛樂、咖啡、中西餐廳等）。那邊基本都不是傳統(tǒng)杭州菜，很多改良菜、西餐、點心等。當然還很多酒吧、咖啡廳等。（包括西湖天地）以上都是西湖周邊，也基本是市中心。
6. 杭州西湖景區(qū)美食排行榜
1、杭州索菲特西湖大酒店
索菲特西湖大酒店是由法國雅高集團管理，位于西湖大道與南山路交界處，緊臨西湖。酒店提供粵菜、杭州本地特色菜及各種不同的國際風味，“佛跳墻”是涌金閣中餐廳推出的特色菜肴。
2、浙江世貿(mào)君瀾大飯店
浙江世貿(mào)君瀾大飯店位于杭州西湖寶石山下，黃龍洞旁。浙江世貿(mào)君瀾大飯店各式餐廳美食薈萃，名廚主理，擁有風味餐廳：西餐，日本料理，粵菜。
3、杭州國大雷迪森廣場酒店
杭州國大雷迪森廣場酒店與美麗怡人的西子湖數(shù)步之遙。酒店擁有4個風格各異、享譽杭城的餐廳和2個特色酒吧，薈萃了來自世界各地的經(jīng)典美味。
4、杭州維景國際大酒店
杭州維景國際大酒店距西湖景區(qū)約700米，匯聚了世界美食之精粹，共設(shè)有5個餐廳及酒吧，邀請中外名廚掌勺，是商務宴請、親朋聚餐的不錯選擇。
5、杭州西湖國賓館又稱劉莊
昔日劉莊，就是今日的杭州西湖國賓館，她坐落在西湖的西面，三面臨湖、一面靠山，庭院面積36萬平方米，因環(huán)境優(yōu)美，建筑精巧，陳設(shè)典雅而冠居西湖第一名園。
7. 杭州西湖的美食
1，西湖醋魚
西湖醋魚，別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統(tǒng)地方風味名菜。西湖醋魚通常選用草魚作為原料，烹制而成。燒好后，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜。
2，西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一。其風味獨特，富含營養(yǎng)，舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細滑，色澤白中透紅。
3，西湖莼菜湯
西湖莼菜湯又稱雞火莼菜湯。西湖莼菜湯是浙江省杭州地區(qū)特色傳統(tǒng)風味名菜，屬于浙菜系。選用西湖莼菜作原料，味道鮮美，別具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜湯”。
8. 杭州西湖景區(qū)美食攻略
主要有：
西湖醋魚（West Lake Fish in Vinegar Gravy），別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統(tǒng)地方風味名菜。西湖醋魚通常選用草魚作為原料，烹制而成。燒好后，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜。
吳山酥油餅
選用精白面粉為原料,加入食油和成油面,經(jīng)造型入油鍋成。食時,加上細綿白糖。成品起酥,層層疊疊,色澤金黃,脆而不碎,油而不膩,又香又甜,入嘴即化。此餅在吳山一帶經(jīng)常有供應,相傳清乾隆游吳山時曾品嘗過。民間稱它為"吳山第一點"。
蔥包檜
杭州風味小吃蔥包檜有一個有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飛以"莫須有"的罪名被害于監(jiān)安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏檜夫婦。相傳有一天,杭州有一家賣油炸食品的業(yè)主,捏了兩個人形的面塊比作奏檜夫婦,將他們撳到一塊,用校友會棒一壓,投入油鍋里炸,嘴里還念道："油炸檜"吃。這就是油條的來歷。后來在此基礎(chǔ)上發(fā)展為杭州風味小吃――蔥包檜。烹調(diào)時,選用上白粉制成春卷皮(或叫薄餅)再裹上油條、蔥段,在平底鍋上反復壓扁,直至烘烤到金黃色,再抹上竦醬或甜醬即成。
西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一。其風味獨特，富含營養(yǎng)，舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細滑，色澤白中透紅。
西湖莼菜湯
西湖莼菜湯又稱雞火莼菜湯。西湖莼菜湯是浙江省杭州地區(qū)特色傳統(tǒng)風味名菜，屬于浙菜系。選用西湖莼菜作原料，味道鮮美，別具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜湯”。
9. 杭州西湖風景區(qū)附近的美食
小雞酥是浙江名吃，小巧可愛，飄香四溢，外酥內(nèi)滑，甜而適口.
定勝糕，是浙江傳統(tǒng)的特色小吃.味道香糯可口，甜而不膩，色呈淡紅，是大眾喜愛的特色小吃.
蔥包檜，是浙江省杭州市的一道風味傳統(tǒng)小吃，色澤金黃，外酥里嫩，非常好吃.
西湖醋魚，又名叔嫂傳.以草魚等食材烹制，色澤紅亮，肉質(zhì)鮮嫩，酸甜清香，口感軟嫩，帶有蟹味.浙江省十大經(jīng)典名菜之一.
知味小籠，選用發(fā)酵精白面粉作皮，用鮮肉或蝦仁作餡，這些包子汁多鮮香，口味各異.
吳山酥油餅，用上等白面粉摻合白糖，用花生油煎制而成.松脆可口，頗具風味.
杭州貓耳朵，形似耳朵，小巧玲瓏.
麻球王，粒粒透著光澤的芝麻.形如氣球.香甜可口.
天下第一包，口感柔軟非常好吃.
