玉米番茄牛肉湯有什么功效
當(dāng)然可以，海參營(yíng)養(yǎng)豐富，富含大量蛋白質(zhì)以及少量氨基酸，做湯炒制或者燉食都是可以的，選擇海參選擇正規(guī)廠家品牌的，以免買到藥物添加的海參，食用后身體出現(xiàn)不適。西紅柿牛肉湯放海參可以整只也可以切開，根據(jù)自己口味和喜好自由搭配即可
玉米番茄牛肉湯有什么功效和禁忌
牛肉和西紅柿和土豆當(dāng)然可以在一起食用，而且一起食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是非常豐富的，包括有高蛋白，高維生素，同時(shí)還有，碳水化合物，所以在一起食用是沒有問題的，不會(huì)有什么禁忌，不會(huì)有什么沖突的。所以這些食物在一起食用是不會(huì)對(duì)人體有什么影響。
牛肉西紅柿玉米湯的功效
可以的，不錯(cuò)的美食。
具體做法：牛肉燉爛；加玉米煮沸；加入豆腐，最后加海帶。
調(diào)料正常放。
營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，卻沒有十全十美的食物。以豆腐為例，它軟軟滑滑、入口即化的口感真讓人“愛不釋口”，營(yíng)養(yǎng)方面也不落后――富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不含膽固醇、鈣含量也很豐富?？墒牵垢跔I(yíng)養(yǎng)上也存在一點(diǎn)小缺憾。過還好，豆腐的這個(gè)缺陷可以通過吃玉米來彌補(bǔ)。玉米中硫氨酸含量豐富，但缺乏豆腐中的賴氨酸和絲氨酸，兩者一起吃，營(yíng)養(yǎng)吸收率可以大大提高。而且，這兩種食物在市場(chǎng)上都能輕易買到，大家不妨配在一起吃。玉米中的維生素含量非常高，為稻米、面粉的5―10倍，還含有7種“抗衰劑”：鈣、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。因此，用玉米當(dāng)主食，再加上一道豆腐菜，就是很不錯(cuò)的午餐選擇。海帶味咸、性寒，入肝、胃、腎三經(jīng)，具有消痰利水的功效。李時(shí)珍《本草綱目》中記載，海帶“治水病癭瘤，功同海藻?！爆F(xiàn)代研究表明，海帶含胡蘿卜素、B族維生素以及鈣、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)素；海帶含有多種具有藥理作用的功能因子如海帶淀粉。
牛肉就不用多說了吧：它補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運(yùn)，痞積，水腫，腰膝酸軟。
玉米番茄牛肉湯有什么功效和作用
西紅柿燉牛肉的熱量(以100克可食部分計(jì))是218大卡(912千焦)，單位熱量適中。每100克西紅柿燉牛肉的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。
番茄玉米燉牛肉
用料
五花肉 500克
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
姜 3片
八角粉 適量
冰糖 10克
鹽 適量
土豆 1個(gè)
玉米 1根
胡椒粉 適量
蒜沫 5瓣
香菜 2根
大蔥 1根
水 250克
做法步驟
步驟 1
大肉切塊焯水。記得加料酒去腥，用涼水洗干凈血沫。
步驟 2
準(zhǔn)備了土豆塊，干辣椒。因?yàn)榧t燒肉里的土豆是最好吃的。
步驟 3
還有玉米刨成粒。
步驟 4
鍋中放油，放入冰糖，炒制融化。然后放入肉塊，炒制金黃。放入蒜末，姜，干辣椒。接下來加入食鹽，胡椒粉，還有八兩角粉。加入土豆和玉米繼續(xù)翻炒兩下，加入老抽上色，生抽提味。翻炒后，加入水。
步驟 5
然后倒入電飯煲。按下煲飯鍵就ok。這個(gè)時(shí)候你可以聞到滿屋子的香味。
步驟 6
出鍋嘍。滿口留香的紅燒肉，軟糯鮮甜的土豆。咬到爆汁的玉米。好吃！
番茄玉米牛腩湯
1.先把西紅柿放入熱水中燙兩三分鐘左右，再把西紅柿外面的一層皮撕掉，然后再把西紅柿切成滾刀塊，牛腩切成兩厘米左右的小方塊
2、鍋中放入涼水倒入牛腩焯水，再放入姜片、料酒，牛腩焯水一定要冷水下鍋，這樣更容易逼出牛腩的血沫。鍋開后撇去浮沫，撈出牛腩
3、再高壓鍋中放入涼水，再放入牛腩、料酒、蔥結(jié)、蒜片、八角、香葉、桂皮、花椒粒、姜片、生抽、老抽，蓋上鍋蓋大火燒到冒氣，中小火燜20分鐘即可
4、再把燒好的牛腩倒入盆中，挑出牛腩撇去輔料，再加入少許原湯備用。鍋燒熱后倒入少許油，把番茄醬放入鍋中炒化，再放入西紅柿，翻炒片刻，
5、再放入牛腩翻炒入味，放入少許水、兩勺糖、小半勺鹽、翻炒均勻，大火燒開中小火慢燉十五分鐘，最后在放入少許香醋、胡椒粉，翻炒均勻即可裝盤，最后在上面撒點(diǎn)香菜。這樣一盤酸酸甜甜的番茄燉牛腩就做好了
番茄玉米牛骨湯的功效與作用
1 :燉牛骨一般用電砂鍋較好．
2 洗凈后放入冷水鍋中煮,水開后將浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫較多，要多開一會(huì)兒，撇三、四次才能將血沫除盡）,
3 把骨頭湯倒入電砂鍋，加一小塊的老姜（用刀側(cè)面拍幾下），一、二根蔥（用手掐成兩段就行），花椒數(shù)粒，開到煲湯檔，滴入幾滴醋（好讓骨頭內(nèi)的鈣質(zhì)更容易溶入湯內(nèi)），
4 從中午開始燉，一直燉到下午.牛骨湯燉羅卜最好吃，但不要把羅卜直接放到牛骨湯中燉，這樣湯就不能久放。
5 最好是另用一鍋舀些湯出來加進(jìn)切成大塊的羅卜煮上20來分鐘就行了.
燉牛骨的鍋內(nèi)，水要一次加足，不能中途添加；燉的時(shí)候不要放鹽，到吃的時(shí)候再加即可（別放味精，會(huì)影響原有的鮮味）! 燉湯小Tips:
1：骨頭用油煸一下，這樣可以使湯更加香濃，也是使湯變白變濃的最重要的一步，煸完以后，用剩下的油加蔥姜爆下鍋，將骨頭一起放進(jìn)去，加水…..
2：在燒湯的時(shí)候滴幾滴醋，這樣有很多好處，首先可以使骨頭的養(yǎng)分更容易分解到湯里，而且可以使湯更濃更白！
牛骨湯的做法很簡(jiǎn)單，而且還有很好的滋補(bǔ)功效?，F(xiàn)將牛骨湯的多種不同做法介紹如下，供朋友們參考，希望大家通過本文可以了解怎樣做牛骨湯最營(yíng)養(yǎng)，最健康。
菠菜粉絲牛骨湯：牛骨，菠菜，蘑菇，粉絲，白胡椒粒，草果，蔥，姜，鹽各適量。牛骨洗干凈，砍斷，冷水下鍋，中小火開燉。把白胡椒粒、草果、蔥段、姜片放入茶包中。湯鍋開后，轉(zhuǎn)中火，撇去浮末，然后放入香料包，用中火繼續(xù)煮15分鐘，然后轉(zhuǎn)小火慢燉。
小火一直把湯燉得發(fā)白，味道濃郁后關(guān)火。自然晾涼，待油脂凝固浮在表面后撇出。蘑菇、菠菜洗凈。粉絲冷水泡軟。將煮好的牛骨頭湯過濾渣滓后倒入砂鍋，然后放入蘑菇和撈出的牛骨，調(diào)入鹽煮大約15分鐘，再放入粉絲煮5分鐘。最后把菠菜放入稍燙即可。
韓國(guó)牛骨湯：牛骨1000克，紅蘿卜500克，番茄、椰菜各200克，洋蔥1個(gè)，黑胡椒5粒，鹽適量。牛骨斬大件，洗凈，放入開水中煮5分鐘，取出沖凈。紅蘿卜去皮切大件，番茄一切開4件，椰菜切大塊，洋蔥去衣切塊。燒熱鍋，下油1湯匙，慢火炒香洋蔥，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時(shí)，下鹽調(diào)味即成。
枸杞牛骨湯：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。以上材料加水適量，共煮熟爛，調(diào)味后服食。每日1次，空腹食用，連服30天。此湯有補(bǔ)氣血，益肝腎之功效。主治屬氣血虧虛型貧血，產(chǎn)后失血過多，面白唇淡，頭暈?zāi)垦?，神疲乏力，腰膝酸軟，盜汗，午后發(fā)熱者。
牛骨湯面
材料： 韓式扁面條225克\\牛骨1.2公斤\\蘿卜（切大塊）300克\\蔥（切粒）1條\\菠菜300克\\蒜茸半湯匙\\麻油半湯匙
做法：
① 牛骨在熱水中稍燙一下，再以冷水沖洗干凈。牛骨加蘿卜塊及適量的水熬4小時(shí)，隔渣成牛骨湯，下鹽調(diào)味。
② 菠菜洗干凈，用滾水灼熟，待冷后切成一小段一小段上碟，加入蒜茸及麻油拌勻供食。
③ 扁面條放滾水內(nèi)煮8分鐘，撈起，瀝干水分，置大湯碗內(nèi)，加上蔥粒，澆上煮滾的牛骨湯，配以菠菜供食。
※ 桑椹牛骨湯
材料：桑椹50克、牛骨500克、生姜2~3片。
烹制：桑椹洗凈，拌入少量白酒、白糖隔水蒸；牛骨洗凈，用刀背敲裂。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽和生油便可。此量供3~4人用。
中藥桑椹煲牛骨能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋，為秋日補(bǔ)骨湯品，尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。
※ 蓮藕紅棗牛骨湯
材料：蓮藕400g 紅棗5個(gè) 陳皮1/4個(gè) 牛骨500g 生姜2-3片
烹制：蓮藕去節(jié)、刮凈；紅棗浸泡去核，洗凈；陳皮浸泡、去瓤；牛骨洗凈，用刀背拍打裂。然后一起與生姜放入瓦煲內(nèi)，加水12碗，武火煲沸后，改用文火煲3小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油即可。秋冬季常飲，強(qiáng)身健骨，中年婦女骨質(zhì)疏松者適宜。
功用：此湯健脾補(bǔ)虛、強(qiáng)筋健骨。蓮藕性溫，旺血生肌、健脾開胃。牛骨含大量鈣質(zhì)和骨膠原，廣東民間認(rèn)為飲牛骨湯可使人強(qiáng)壯有力。若嫌蓮藕溫?zé)?，可加綠豆15g。
※ 杞果牛骨湯
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。
制作方法：以上材料加水適量，共煮熟爛，調(diào)味后服食。每日1次，空腹食用，連服30天。
功效：補(bǔ)氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產(chǎn)后失血過多，面白唇淡，頭暈?zāi)垦?，神疲乏力，腰膝酸軟，盜汗，午后發(fā)熱者。
玉米牛肉湯的功效
1、牛肉粥
材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉。
做法：先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒。將大米洗凈加水大火煮開，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鐘，加入鹽，胡椒粉調(diào)味即可。
2、芹菜牛肉粥
材料：芹菜、粳米、牛肉 做法：帶根芹菜洗凈，切末，牛肉洗凈蒸熟，切成末。芹菜與粳米一同煮粥，待粥熟時(shí)加入熟牛肉末，稍煮即成。小貼士：此粥具有清熱涼血補(bǔ)虛的作用。
一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)有哪些
幼兒要有健康、強(qiáng)壯的體魄需要吃到足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。如果你能為孩子提供廣泛的選擇，孩子一定能夠得到所需要的一切。孩子進(jìn)食的數(shù)量與孩子的活動(dòng)量和是否處于生長(zhǎng)高峰有關(guān)，例如過完第一個(gè)生日后，孩子的生長(zhǎng)速度漸漸地慢下來，但是很快又提高起來，這時(shí)孩子開始學(xué)習(xí)走路。
到了18個(gè)月，孩子每日的熱量需求是成年人的3倍（按體重），因?yàn)檫@時(shí)孩子的生長(zhǎng)速度非?？?。一定要給這個(gè)階段的孩子以足夠的能量，一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質(zhì)，雖然不如嬰兒階段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2歲的時(shí)候，其飲食與成人相似。
從健康角度講，無所謂什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鮮而又精心制做的食物，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。奶還是孩子所需要蛋白質(zhì)的主要來源（一杯奶中含有8克的蛋白質(zhì)），另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。
玉米番茄牛肉湯有什么功效與作用
1、準(zhǔn)備好所有的食材，牛肉切成小塊，番茄切成小塊，蔥切成段，姜切成片，干辣椒切成段備用；
2、起鍋燒水，牛肉涼水下鍋，加入料酒，焯燙一遍，去掉血水，撈出洗干凈備用；
3、炒鍋燒熱倒油，油熱后放入準(zhǔn)備好的所有的香料還有蔥姜，炒出香味；
4、把切好的番茄，放入鍋中，煸炒出汁，接著放番茄醬炒香；炒香以后加入適量的清水；
5、把焯水好的牛肉加入鍋中，大火煮開；
6、煮開以后，把所有的材料倒入電壓力鍋中，加入生抽、老抽和鹽調(diào)味，
7、蓋上鍋蓋燜煮大約30分鐘左右，一鍋濃香的牛肉湯就做好了，撒上蔥花香菜點(diǎn)綴即可。
番茄玉米牛肉湯的做法
兩者是可以一起吃的，這是希臘的飲食方法，不過不是很科學(xué)的。從食品安全方面來說，你可以放心的吃！兩者同吃，并沒有什么對(duì)身體有害的成分產(chǎn)生。但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說，羊肉味甘，屬大熱。西紅柿除富含維生素外，最主要的就是有植物黃金之稱的番茄紅素?？墒茄蛉夂臀骷t柿一起燉，會(huì)造成番茄紅素大量流失，同時(shí)也大大降低了羊肉對(duì)脾胃的溫補(bǔ)功效。
