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香菇牛肉木耳怎么做好吃嗎(香菇木耳牛肉能一起煮著吃嗎)

2022年12月17日 02:35:211網(wǎng)絡(luò)

香菇木耳牛肉能一起煮著吃嗎

牛肉和木耳香菇可以一起吃,下面介紹做法:

準備材料:面粉300克、鹽適量(和面用)、酵母3克、牛肉餡300克、胡蘿卜一根、木耳適量、香菇適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、香油適量

制作步驟:

1、面粉里加入鹽,酵母用溫水融化,倒入面粉里,用溫水揉成光滑的面團,蓋上濕布等待發(fā)酵。

2、面粉發(fā)酵期間準備包子餡。將牛肉餡里放入切好的蔥姜未,放入適量的料酒、生抽、老抽一點點上色用,鹽、色拉油,拌勻,一個方向攪動上勁。

3、木耳、香茹、胡蘿卜切碎待用。

4、將切好的木耳、香菇、胡蘿卜放入拌好的肉餡中,再放點香油。

5、面團排氣后揉成細長條,分成一樣大小的劑子,搟成圓薄片,填入餡,做成小包子。

6、全部包好后放入平底鍋,倒入適量色拉油,小火慢煎,煎到包子底部金黃,倒入水埋過包子底部,蓋上蓋子,小火慢煎,注意觀察鍋里沒水了就差不多了。

7、成品圖。

參考資料來源:

香菇木耳炒牛肉能一起吃嗎

主料:絞好的牛肉1斤、香菇10個、木耳2朵、香菜一把、小蔥5棵、 嫩姜一個、雞蛋一個輔料:鹽適量、 雞精少許、淀粉少許、 香油適量、黑胡椒粉少許做法:

1. 蛋清,蔥姜切沫,先與肉沫攪拌好放置一邊,然后把香菜,香菇,木耳剁碎放入肉里攪拌。

2. 攪拌好后放入,鹽,雞精,黑胡椒粉,淀粉攪拌最后淋上香油再攪拌。根據(jù)個人口味調(diào)。

木耳香菇燉牛肉可以嗎

香菇炒蒜苔是一種非常不錯的做法,成為了我們很多人特別專愛的一道菜,而且這種菜非常美味,香菇和蒜苔,是兩種富含特別,多營養(yǎng)物質(zhì)的兩種菜,價格也不是特別昂貴,非常適合我們普通家庭日常使用,很多人對于香菇炒蒜苔的做法,還不是很了解,那么怎么做出來更美味呢? 做法一: 1.鍋中倒油,加入少許花椒大料和干辣椒,放入肉翻炒。

2.加入蔥姜蒜翻炒,再加入醋生抽翻炒,炒好盛出,將鍋洗干凈。3.鍋中倒少許油,加入蒜苔翻炒。4.加入木耳翻炒。5.加入香菇翻炒。6.加入剛才炒好的肉再繼續(xù)翻炒,倒入少許白酒去肉腥提菜香。再翻炒幾十秒至蒜苔脆嫩斷生即可。關(guān)火,撒少許雞精,炒勻出鍋。做法二: 配料:食用油、姜末、蔬菜精、鹽、料酒、香油、制作:一、蒜苔摘去老根部,和頭部的干尖部分,清洗、切成段。二、香菇用淡鹽水浸泡一下,清水沖洗,切成條備用。三、坐點開水、將蒜薹和香菇分別焯燙一下、撈出過下冷水,控凈多余水分。四、坐炒菜鍋放食用油、姜末爆香、然后將焯燙好的蒜薹和香菇條放入炒菜鍋中翻炒,放蔬菜精、鹽、料酒、快速翻炒 香菇炒蒜苔的做法也是非常簡單的,大家也都可以多方的去了解一下,都能夠領(lǐng)略香菇炒蒜臺,給我們自身帶來更多更真實的美味,在使用蒜苔的時候,我們最好是選擇比較嫩的,不然會影響菜的口感。蒜苔木耳炒五花肉 1.起油鍋,滑散五花肉片,炒入味并炒熟。2.下木耳翻炒。3.炒熟。4.下蒜苔翻炒。5.加鹽、生抽調(diào)味,即可出鍋。小貼士1、木耳提前泡發(fā)。2、快手翻炒這道菜。蒜苔牛柳 1.主料:蒜薹、牛肉 輔料:植物油、鹽、紅辣椒、胡椒粉、味級鮮、淀粉、香油、白糖 2.把牛肉斜斜成條、用胡椒粉、味級鮮、白糖拌均勻,再加淀粉拌均勻,再用香油拌均勻腌制5分鐘 3.把蒜薹洗凈去掉尾部切段 ,用少許鹽拌均勻腌制2分鐘 4.姜切末,紅辣椒洗凈切末 5.熱鍋涼油,油熱7成下牛肉翻炒均勻 6.大約翻炒2分鐘變色撈起 7.再次熱鍋涼油,加姜末,蒜薹翻炒均勻 8.翻炒蒜薹出香味3分鐘左右,加紅辣椒、鹽、味級鮮翻炒均勻 9.加牛柳翻炒均勻 10.加雞精 11.翻炒均勻即可 小貼士牛肉先用調(diào)味料抓拌均勻,再加淀粉抓拌均勻,這樣用淀粉把牛肉的汁液鎖住 最后再加香油抓拌均勻,這樣再炒出的牛肉才會嫩滑

牛肉和香菇木耳能一起吃嗎

可以的。

1、除胡蘿卜外的材料分別浸泡水中,泡發(fā) 2、浸泡好的材料,洗凈,腐竹切段,香菇切塊,黑木耳撕小朵,香菇水待用,胡蘿卜切塊 3、腐竹放入沸水中焯兩分鐘后撈出 4、鍋熱倒油,下蔥花及香菇塊和腐竹段翻炒一會 5、倒入香菇水、醬油、少許糖,蓋上鍋蓋燜煮約七八分鐘 6、待腐竹香菇均已變軟,倒入胡蘿卜和木耳,繼續(xù)燜兩分鐘,調(diào)入香油,再根據(jù)口味調(diào)入適量鹽炒勻即可

木耳香菇牛肉可以一起吃嗎

“香菇燉牛排”是一菜肴名。將煮好的牛排、蘿卜撒調(diào)料汁兒并放上栗子,銀杏,香菇,木耳,水芹,松子,在弱火上燉。顏色好,味道不錯,營養(yǎng)豐富。

牛排900克;蘿卜300克;栗子10個;銀杏10個;香菇5個;木耳少許;水芹50克;

砂糖2湯匙;蔥未3湯匙;蒜泥1湯匙;芝麻鹽3湯匙;雞蛋1個;

香油1湯匙;胡椒粉1湯匙。

牛排切成6~7厘米長,在鹽水里浸泡,除去血水。

蘿卜洗凈,切成粗塊兒,香菇洗凈,去尾部,切成十字形,水芹切成4厘米長。

栗子去皮備用;銀杏也去皮,炒成綠色。

雞蛋分開黃、清兒,煎成雞蛋餅,切成丸子形。

蔥、蒜去皮,切碎。

做法

煮牛排和蘿卜:把牛排煮熟去油味,用刀斜切1厘米長的刀痕。蘿卜煮熟,切成栗子大小。

撒調(diào)料汁兒煮:做好調(diào)料汁,澆在牛排上,放入蘿卜、粟子、香菇,往弱火上燉。

盛盤:燉好后,放砂糖、香油、水芹,邊一會兒盛入碗里,放上雞蛋和銀杏、松子等。

香菇木耳牛肉能一起煮著吃嗎寶寶

時蔬牛肉燴飯家常做法

準備食材

牛肉 30克

香菇 15克

西蘭花 20克

胡蘿卜 20克

米飯 100克

適合10個月以上,對食材不過敏的寶寶,可以根據(jù)寶寶情況適當調(diào)整。

準備所有食材,食材可以替換,可以選擇1種肉類,加2-3種蔬菜,做法一致。

西蘭花焯水

香菇、西蘭花、胡蘿卜、牛肉切碎

鍋里刷油,放入牛肉碎翻炒至變色

放入蔬菜碎,翻炒到蔬菜變軟

放入米飯翻炒均勻。

加水煮一會,如果想要特別軟的,就多加一點水,多煮一會。

先加水,再加米飯一起煮也可以。

煮到米飯和蔬菜肉變軟糯,水分基本收干的時候,就可以盛出來了

香菇木耳牛肉能一起煮著吃嗎早餐

當然可以了……但香菇不能過多,不然味重不倫不類

牛肉木耳可以一起吃

所需食材:牛肉200克,干木耳5克,青椒1個,小米椒2個,生姜1塊,小蔥1根。 所需調(diào)料:雞蛋清1個,生抽1湯匙,料酒1湯匙,淀粉1湯匙,雞精半茶匙,鹽半茶匙。

步驟2

干木耳倒入清水泡發(fā),撕小朵。

步驟3

青椒切塊。

步驟4

牛肉切片,放入碗里。

步驟5

加生抽、料酒、淀粉、雞蛋清拌勻,腌制10分鐘。

步驟6

姜切絲。

步驟7

小米椒切圈。

步驟8

小蔥切段。

步驟9

鍋內(nèi)清水燒開,放入木耳,焯水1分鐘后撈出。

步驟10

鍋中熱油,放入牛肉片,翻炒至變色。

步驟11

放入青椒塊、小米椒、姜絲翻炒均勻。

步驟12

加入木耳、蔥段,繼續(xù)翻炒1分鐘。

步驟13

調(diào)入鹽、雞精炒勻即可。

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