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微波爐牛肉怎么做(牛肉怎么用微波爐做)

2022年12月15日 23:11:221網(wǎng)絡(luò)

牛肉怎么用微波爐做

  微波爐烤肉的原料:牛肉八兩;   微波爐烤肉的配料:鹽、醬油、花生油(少量)、料酒、蠔油、雞精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒適量   微波爐烤肉的做法:   

1.買新鮮的牛肉回來。   

2.清洗干凈后,切成大小合適的方塊,便于串在簽子上。   

3.加入調(diào)料:鹽、醬油、花生油(少量)、料酒、蠔油、雞精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉內(nèi)部肉汁)等。我曾經(jīng)加過糖,但烤好后味道會帶點甜酸。攪拌后腌制2小時以上。   

4.串肉:每簽5塊肉即可。   

5.精調(diào):把串好肉的簽子整齊的平行架在盤子上,竹簽的兩頭分別擱在盤邊上,用手均勻撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻轉(zhuǎn),再重復(fù)撒勻調(diào)料。

牛肉放微波爐怎么做

做法如下:

1、將牛肉切小塊,控去血水;

2、加入料酒、醋、醬油、鹽、十三香抓勻,注意鹽加一點點即可;

3、加入芝麻油(沒有可用香油代替),用手抓勻;

4、烤盤底部刷少許油,將牛肉放入烤盤中碼放整齊,腌制十分鐘;

5、將烤盤放入微波爐,定時16分鐘,開始烤制。休息在10分鐘時將微波爐暫停,取出烤盤將牛肉用筷子逐個翻面,湯汁較多可倒出一部分,后放入微波爐繼續(xù)烤制;

6、16分鐘結(jié)束后取出,撒上孜然粉、辣椒面就可以食用了。

微波爐做牛肉的方法

用微波爐做牛肉:

1、將牛肉倒入微波爐加熱工具中,待用。

2、將鹽、雞精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、酒加入牛肉中。適當加入水。(注意:醬油不要放太多,因為咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒醬本身就帶有咸味。放太多,會導(dǎo)致牛肉干過咸。

3、將牛肉攪拌均勻后,放冰箱里腌制一個小時。(這道程序是為了讓牛肉干充分入味。

4、一小時過后,取出腌制好的牛肉。

5、放到微波爐中加熱(中高火35分鐘左右)。

6、加熱過程中,注意每隔10分鐘將牛肉干取出用筷子上下翻一下,一直到完全熟透。

7、倒出碗里多余的水份,撒上炒熟的芝麻。

8、繼續(xù)用微波爐中高火烘干牛肉。時間大約20分鐘。期間每隔五分鐘拿出來翻一翻。直到軟硬適中為止。

9、取出牛肉干,等完全涼透,就可以吃了。

牛肉怎么用微波爐做才好吃

用微波爐烤牛排約需要20分鐘時間。

微波爐烤牛排的做法:

1.先把牛排放入佐料里浸泡1小時左右,使調(diào)料浸入;

2.把蔬菜洗凈,控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7厘米、厚3毫米大小,泡涼水,控水,盛在碗里;

3.另拿一份牛排(用手拌調(diào)料更容易浸入);

4.先用微波爐的“薄塊烘烤”功能預(yù)熱7分鐘,然后放入牛排,用“薄塊烘烤”烤制15鐘,取出反轉(zhuǎn),再烤制10分鐘,取出。

5.在愛吃的菜葉上,放牛排、蔥花、蒜片和調(diào)料醬吃即可。

微波爐烹飪牛肉

微波爐烤牛排做法流程

1、電烤箱左右火240度加熱5分鐘,隨后放牛扒進來烤5分鐘;

2、用蒜末、植物油、烤肉蘸料、黑胡椒粉、蔥段和適當?shù)柠}調(diào)了個烤肉蘸料,5分鐘后醬烤肉蘸料蓋在牛扒上;

3、再烤十五分鐘??赡軙r間把握有問題,烤出去的肉有點兒韌了,下一次調(diào)整時間再試一下。

微波爐怎么做烤牛肉

做紅燒牛肉。要用鐵鍋炒砂鍋燉微波爐完成不了

微波爐可以做牛肉干嘛

微波爐可以把肉烘干,不過時間會比較長,直接用烘干機比較合適。;微波爐原理:;微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。

在微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔建立起微波電場,并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。

牛肉怎么用微波爐做好吃

可以用微波爐弄熟一整塊豬肉需要35分鐘,做法如下:準備材料:花肉、食用油、食鹽、五香粉、蘇打粉、生抽、白糖、細香蔥、姜、料酒。

一、把五花肉洗干凈切成寬約9厘米,長約15厘米的大塊,準備好細香蔥和姜絲。

二、煮鍋中坐入冷水,把五花肉和蔥姜加入大火煮開,加入適量料酒煮至可以用筷子插進肉里,沒血水淌出即可。

三、煮好的五花肉撈出泡入冷水盆中。

四、用刀把皮上刮干凈并沖洗。

五、五花肉皮向下用刀切成寬約1厘米的片,不切斷,方便入味和切成品。

六、用廚房紙把皮擦干,再用牙簽在皮上扎些細密的小洞。

七、先在皮上抹上少許細鹽,等鹽完全滲入后再抹上適量小蘇打。

八、用適量生抽,五香粉,鹽,白糖攪勻。

九、把瘦肉部份向下在醬汁里腌制約1小時。

十、中途要用刷子把醬汁多次沿著縫隙刷入肉內(nèi)。十一、腌好后用竹簽從中間串起來,防止烤的中途變型。

十二、用錫紙把肉包起來,皮露在外面。

十三、放入微波爐中火烤35分鐘。

十四、烤好后取出,不燙手時在干凈無水的切菜板上,把皮向下,沿著瘦肉部分切好的位置切片即可。

牛肉在微波爐里的做法

可以的!微波爐牛肉的做法 :

第一步:牛排先用刀拍一拍,讓牛排肉松散一些,這樣打出的肉質(zhì)不會很硬。

第二步:盤子中刷一層橄欖油,鋪上牛排,牛排上再刷一層橄欖油,也可以將牛排用油腌制一下。

第三步:放入微波爐高火一分鐘,拿出來翻面,再高火一分鐘就可以了。

第四步:碗中倒入橄欖油,用微波爐打熱,放入黑胡椒(也可以放些蔥蒜),微波爐高火半分鐘。

第五步:取出配料,將打好的配料倒在剛剛打好牛排上,微波爐牛排就完成了。

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