首先講“食“，中國(guó)人說“民以食為天”，法國(guó)人在飲食方面投入的精力和金錢，比我們花的心思一點(diǎn)都不少。在法國(guó)人的生活中，奶制品非常重要，有奶酪、奶油、牛奶、酸奶、黃油等，各類奶制品中又分為不同口味。另外，法國(guó)的菜品也分為：精致類、平民類、地方類和即席類等，包括專業(yè)名廚的極致佳肴、百姓家庭的田園湯菜，特色菜肴和獨(dú)到美味。法國(guó)人講究品酒，有紅酒、香檳、啤酒等，餐桌上一般先喝開胃酒，吃飯時(shí)是紅酒配紅肉（比方牛肉、羊肉、豬肉），白酒配白肉（比如魚肉、雞肉），飯后上甜點(diǎn)，甜點(diǎn)一般配甜餐酒。法國(guó)的吃喝獨(dú)具特色，形式多樣，不一而足?！ ∑浯问恰按保▏?guó)人的穿戴講究品位，正式場(chǎng)合穿著西裝與禮服，朋友聚會(huì)穿著大放而得體。老年人注重傳統(tǒng)風(fēng)情，尤其是上了年紀(jì)的老婦人，生活中喜愛穿裙子。中年人上班職業(yè)裝，下班休閑類。年輕人穿衣戴帽相對(duì)隨便，但不并不是“亂穿衣”，突出個(gè)性。從他們隨便的著裝中，你可以看出每個(gè)人的性格和修為。 交際禮儀，法國(guó)是一個(gè)講究禮儀的國(guó)度。有一定社會(huì)身份的場(chǎng)合，客人要施吻手禮。生活當(dāng)中，人們見面以“貼面禮”表達(dá)友好和尊重，很多人也習(xí)慣行“握手禮”，不過握手時(shí)間不應(yīng)過長(zhǎng)，也不要握住對(duì)方的手使勁晃動(dòng)。一般是女子向男子先伸手，年長(zhǎng)者向年幼者先伸手?！ 》▏?guó)是一個(gè)以吻示情的國(guó)家。在與久別重逢的親友、同事見面時(shí)，貼貼臉或頰，長(zhǎng)輩對(duì)小輩則是親額頭，只有在愛人和情侶之間，才親嘴或接吻。法國(guó)男女交往奉行“女士?jī)?yōu)先”的原則，以示對(duì)女士的尊重。社交中忌諱過問對(duì)方的私事，比如家庭、年齡、工資等。一般人不習(xí)慣初次會(huì)面就送見面禮，這樣會(huì)讓人引起反感?！ ≡诓妥郎?，坐姿不能整個(gè)背全靠在椅子上，吃飯時(shí)最忌諱嘴里發(fā)出聲音。吃晚飯后，忌諱刀叉亂放，正確方法是將刀叉并排放在碟上，排列整齊。吃抹嘴擦手餐巾用力擦，應(yīng)該用餐巾的一角輕輕抹去嘴上或或手上的油漬。 信仰禁忌，法國(guó)人大多信奉天主教。生活中忌諱“13”和“星期五”，顏色忌諱黃色和墨綠色，動(dòng)物不多談孔雀與仙鶴，認(rèn)為雞是吉祥物，認(rèn)為菊花、杜鵑花和核桃是不祥之物?！ 』樗坠?jié)日，法國(guó)人結(jié)婚前訂婚，一般由女方家長(zhǎng)宴請(qǐng)男方的家長(zhǎng)，也可同時(shí)邀請(qǐng)其他親戚、有時(shí)加上一兩名好友出席?；槎Y也從繁至簡(jiǎn)化，但是依舊不失莊嚴(yán)神圣。一般婚禮由市長(zhǎng)或他的一名副手主持，早9時(shí)至下午5時(shí)之間?；楹笈c中國(guó)一樣一般大宴賓客，有些地方也有鬧洞房的習(xí)俗。 法國(guó)人的節(jié)日假期繁多，宗教節(jié)日有圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、耶穌升天日，降臨日等，國(guó)定假日有元旦、國(guó)慶節(jié)、勞工節(jié)、一戰(zhàn)和二戰(zhàn)紀(jì)念日等。在加上每年五周的帶薪假期，法國(guó)人可以說放假的時(shí)間不比上班的時(shí)間少。另外，還有各種文化節(jié)日，文化遺產(chǎn)日、音樂節(jié)、電影節(jié)、戲劇節(jié)、舞蹈節(jié)等，舉不勝舉?！ ∮腥苏f法國(guó)人是：“春天戀愛，夏天度假，秋天罷工，冬天過節(jié)”，可見法國(guó)人的生活情趣，風(fēng)土人情別具一格。先說到這里吧，如有不盡之處，亦請(qǐng)朋友們補(bǔ)正。
文化：17世紀(jì)開始，法國(guó)的古典文學(xué)迎來了自己的輝煌時(shí)期，相繼出現(xiàn)了莫里哀、司湯達(dá)、巴爾扎克、大仲馬、雨果、福樓拜、小仲馬、左拉、莫泊桑、羅曼·羅蘭等文學(xué)巨匠。他們的許多作品成為世界文學(xué)的瑰寶。其中的《巴黎圣母院》、《紅與黑》、《高老頭》、《基督山伯爵》、《悲慘世界》和《約翰·克利斯朵夫》等，已被翻譯成世界文學(xué)作品，在世界廣為流傳。近現(xiàn)代，法國(guó)的藝術(shù)在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上頗有創(chuàng)新，不但出現(xiàn)了羅丹這樣的雕塑藝術(shù)大師，也出現(xiàn)了像莫奈和馬蒂斯等印象派、野獸派的代表人物。從17世紀(jì)開始，法國(guó)在工業(yè)設(shè)計(jì)、藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域的世界領(lǐng)先地位早已有目共睹。有關(guān)實(shí)用美術(shù)、建筑、時(shí)裝設(shè)計(jì)、工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)校也早已憑借其“法國(guó)制造”的商業(yè)碩果而聞名海外。法國(guó)人喜愛體育運(yùn)動(dòng)，比較流行的體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目有足球、網(wǎng)球、橄欖球、地滾球、帆船、游泳、滑雪、和自行車環(huán)形賽等。比較有名的大學(xué)有巴黎大學(xué)、里昂大學(xué)等。戛納國(guó)際電影節(jié)是世界五大電影節(jié)之一，每年5月在法國(guó)東南部海濱小城戛納舉行，它是世界上最早、最大的國(guó)際電影節(jié)之一，為期兩周左右。1956年最高獎(jiǎng)為“金鴨獎(jiǎng)”，1957年起改為“金棕櫚獎(jiǎng)”。 歐洲的第一家咖啡屋是在17世紀(jì)中期出現(xiàn)的。隨著咖啡貿(mào)易的發(fā)展，法國(guó)的兩個(gè)港口——勒阿佛和波 爾多逐漸成為進(jìn)口咖啡豆的貿(mào)易中心。在三百多年的時(shí)間里，咖啡在波爾多留下的已經(jīng)不僅僅是遺產(chǎn)了。 咖啡豆呈綠色，所以也被稱作“綠咖啡”。綠咖啡經(jīng)過焙燒后才成為人們常見的褐色咖啡豆。焙燒后的咖啡豆經(jīng)粉碎，再用沸水沖泡或煮，才成為香濃美味的咖啡。波爾多有很多咖啡焙燒店，盡管這些店鋪都很小，但它們?cè)谂c大公司的競(jìng)爭(zhēng)中并沒有敗北。有一個(gè)名為馬歇爾的焙燒店每年加工的咖啡豆多達(dá)125噸。馬歇爾店的老板馬歇爾·格里斯介紹說，綠咖啡芳香四溢，經(jīng)過焙燒后的味道甚至和葡萄酒有些像，非常誘人。 另一家名為薩博瑞的焙燒店每年可以為咖啡屋、餐廳和飯店提供200噸的咖啡，為了經(jīng)營(yíng)得更好，他們要按照顧客的要求隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。這實(shí)際上并不是件容易的工作。薩博瑞店負(fù)責(zé)人亨利·戴爾斯介紹說，由于咖啡豆的貨源區(qū)別很大，因此必須要將它們混合起來，保證一致性，才能確?？Х鹊馁|(zhì)量。還有一家名為莫吉的焙燒店則以獨(dú)到的波爾多味道著稱。該店老板克里斯托夫介紹說，盡管零售的顧客越來越多，但由于經(jīng)濟(jì)不景氣以及國(guó)內(nèi)外大公司的沖擊，他們的經(jīng)營(yíng)一直很艱苦。 法國(guó)咖啡文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，絕非吃喝消遣般簡(jiǎn)單。一杯咖啡配上一個(gè)下午的陽(yáng)光和時(shí)間，這是典型的法式咖啡，重要的不是味道而是那種散淡的態(tài)度和作派。法國(guó)人喝咖啡講究的是環(huán)境和情調(diào)，在路邊的小咖啡桌旁看書、寫作，高談闊論，消磨光陰。本世紀(jì)以來，咖啡館往往成了社會(huì)活動(dòng)中心，成了知識(shí)分子辯論問題的俱樂部，以至成了法國(guó)社會(huì)和文化的一種典型的標(biāo)志參考資料：
