香菇和牛肉可以一起燉嗎
主料
牛肉500克
西紅柿4個
香菜2根
輔料
八角4顆
蔥1根
姜1小塊
鮮醬油1湯匙
蠔油1湯匙
白糖1/2湯匙
食鹽適量
玉米油適量
料酒1湯匙
清水適量
1. 準備食材：肥瘦相間最好帶筋的牛肉切成小塊，西紅柿，香菜。
2. 冷水鍋里放牛肉，放點料酒去腥，把水燒開，焯煮一下。
3. 水燒開以后，撇去浮沫。
4. 把牛肉撈出瀝干水分。
5. 把蔥切成小段，姜切成片。
6. 熱鍋放適量底油，放入蔥，姜，八角爆香。
7. 倒入焯好的牛肉，放入調(diào)味品：醬油，蠔油，料酒，白糖，食鹽翻炒。
8. 放入兩小碗清水，煮開，撇去浮沫。
9. 把牛肉湯放進電壓力鍋里，啟動煮飯標準檔即可。煮好后再燜半個小時。（沒有電壓力鍋也可以用不粘鍋熬制，只是時間會更長。個人認為用電壓力鍋更能保持肉的濃香味）
10. 煮好的牛肉，香級了。
11. 把西紅柿切成適中的塊狀。
12. 另起鍋，放底油，放入蔥花爆香，再倒入西紅柿炒軟。
13. 放入煮熟的牛肉和兩大勺牛肉湯一起燉，當湯汁變得濃稠時，就可以了。
14. 放入香菜段調(diào)味，出鍋。
香菇和牛肉可以一起燉嗎寶寶
家長將牛肉徹底煮熟即可，時間十分好控制。 牛肉蔬菜泥的做法 先準備食材：牛肉，西蘭花，土豆，胡蘿卜，香菇。 將所有的食材清洗干凈，煮熟，然后放入輔食料理機中攪拌成泥狀。 不用放任何的調(diào)料，可以多做些用冰箱冷凍，隨時用隨時加熱，牛肉泥中可以添加更多品種的蔬菜。 吃法呢，將牛肉泥放到寶寶的粥，面條或米粉中加熱煮熟即可。
牛肉能跟香菇一起燉嗎
可以啊，放了香菇后會把鮮味提出來，更美味，不過不需要放太多，要不就搶了本身土豆燉牛肉的味道了。
香菇和牛肉可以在一起燉著吃嗎
食材用料：牛肉750克，土豆1個，胡蘿卜1根，干香菇10朵，油適量，鹽10克，蔥姜20克，白糖10克，八角2個，桂皮1塊，香葉2個，草寇1個，肉蔻1個
做法步驟：
1，牛腩肉、調(diào)味料、蔥姜都準備好，牛腩肉洗干凈過水焯一下，去除里邊的血沫臟東西，撈出再沖洗一下。
2，自己晾曬的干香菇，用水泡發(fā)開。
3，土豆洗干凈去皮切成塊，胡蘿卜也洗干凈切塊備用，建議燉肉的時候放點胡蘿卜，胡蘿卜對眼睛好，現(xiàn)在大人孩子看手機看電腦用眼過度，要多吃一些對眼好的蔬菜。
4，鍋里倒油，放白糖炒糖色，白糖慢慢融化起泡泡開始冒煙的時候，把牛肉放進去快速的翻炒，上色均勻，然后放入蔥姜、調(diào)味料炒出香味，再倒點生抽和老抽。
5，加入清水，這里的水要溫水，不要加涼水，末過牛肉，先燉半個小時到40分鐘，如果嫌慢可以用電壓力鍋，還快一些，小火慢燉的話時間長，牛肉會很入味。
6，放入切好的土豆、胡蘿卜、香菇，繼續(xù)燉上半個小時，這時候加鹽調(diào)味。
7，時間到，一鍋美味的香菇燉牛肉就好。
香菇和牛肉可以一起燉嗎早餐
干香菇冷水泡發(fā)，牛肉焯水，放高壓鍋里面壓40分鐘
香菇能不能和牛肉一起燉
主料
牛肉100克
香菇6顆
輔料
生姜片8塊 大蒜3顆 蔥花少許 鹽少于 植物油少量
步驟1
洗好香菇，分成小瓣兒
步驟2
把洗干凈分小的香菇放湯碗里，加入四片姜片，燒開水，就是湯所需的水量，倒入湯碗泡著香菇
步驟3
把牛肉切成片，大蒜，姜，蔥都準備好我用的是已經(jīng)煮熟的牛肉，鮮牛肉做出來，味道會更鮮
步驟4
倒入油，放入大蒜，生姜爆香~放入牛肉炒三分鐘~
步驟5
把剛剛用開水泡著的香菇，連水一起倒入國內(nèi)開煮~煮20分鐘，起鍋之前放蔥！香噴噴的湯出鍋嘍
烹飪技巧
此湯非常簡單，味道不錯，牛肉搭配香菇的鮮
香菇可不可以和牛肉一起燉
牛腩肉、調(diào)味料、蔥姜都準備好，牛腩肉洗干凈過水焯一下，去除里邊的血沫臟東西，撈出再沖洗一下。
步驟2
自己晾曬的干香菇，用水泡發(fā)開。
步驟3
土豆洗干凈去皮切成塊，胡蘿卜也洗干凈切塊備用，建議燉肉的時候放點胡蘿卜，胡蘿卜對眼睛好，現(xiàn)在大人孩子看手機看電腦用眼過度，要多吃一些對眼好的蔬菜。
步驟4
鍋里倒油，放白糖炒糖色，白糖慢慢融化起泡泡開始冒煙的時候，把牛肉放進去快速的翻炒，上色均勻，然后放入蔥姜、調(diào)味料炒出香味，再倒點生抽和老抽。
步驟5
加入清水，這里的水要溫水，不要加涼水，末過牛肉，先燉半個小時到40分鐘，如果嫌慢可以用電壓力鍋，還快一些，小火慢燉的話時間長，牛肉會很入味。
步驟6
放入切好的土豆、胡蘿卜、香菇，繼續(xù)燉上半個小時，這時候加鹽調(diào)味。
步驟7
時間到，一鍋美味的燉牛腩就好了，牛肉咸香入味，土豆綿軟，牛肉湯更是味道鮮美，盛一碗米飯，澆上一勺牛肉湯，再舀上一勺牛肉和香菇土豆，太香了
牛肉可不可以和香菇一起燉
香菇牛肉湯是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于浙菜系。營養(yǎng)豐富。以牛肉約450克，干貝丁50克，香菇12克。 精鹽、味精、芝麻油適量，熱水兩杯，蔥兩根，姜四片等制作而成，這道湯可以補氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。
香菇可以增強人體的免疫功能并有防癌作用，用香菇和牛肉一起熬湯，香菇中的有效成分溶解在湯內(nèi)，可提高人體吸收率；牛肉湯本身也有提高呼吸系統(tǒng)免疫力的功能，可謂雙效合一。
牛肉能不能和香菇一起燉
主料：牛肉500g
輔料:干香菇適量，胡椒粉適量，老抽適量，食鹽適量，植物油適量，花椒適量，干辣椒3個，姜適量，蔥適量，蒜適量，八角適量，桂皮1小塊，醬油適量，料酒適量，五香粉適量，花椒粉適量，高湯適量，冰糖適量，辣醬適量，腐乳汁適量，沙姜適量，高良姜適量，白芷適量，砂仁適量，黃芪適量
步驟1
牛肉切成黃豆粒大小的小?。桓上愎脚莅l(fā)
步驟2
用胡椒粉、老抽、鹽、食用油拌勻，腌制一段時間
步驟3
鍋中放油，下花椒和干辣椒煸香，倒入姜碎、蔥末、蒜碎、八角（一兩瓣）、桂皮一小塊爆出香味，倒入肉丁翻炒至變色，加入醬油、料酒、五香粉、花椒粉、胡椒粉、冰糖繼續(xù)翻炒
步驟3
聽不到冰糖碰撞鍋邊的聲音時加入香菇,倒入香菇水和高湯,大火煮開,加入辣醬、腐乳汁，山奈、良姜、白芷、砂仁、黃芪裝入調(diào)料球中，小火燉大概一個小時，當湯汁收到低于肉的高度時，打開大火翻炒，炒到湯汁將干未干時關(guān)火即可。
