牛肉串炸串圖片
燒烤中的烤羊肉串，牛肉串，豬肉串兒，雞肉串等等。需要提前進(jìn)行腌制入味兒，要不然烤出來(lái)有人會(huì)說(shuō)味道不好，而且提前腌制能為店家節(jié)省烤制時(shí)間。一般羊肉要選瘦肉多肥膘少的來(lái)烤，而且在切是一定要將肉切的均勻，確保每一塊肉都帶有一些脂肪，這樣烤出來(lái)的肉串才夠香。
油炸牛排串圖片
準(zhǔn)備材料：排骨（龍骨）適量、蔥截三根、姜一個(gè)、八角一個(gè)、山奈一個(gè)、果一個(gè)、花椒數(shù)顆、香葉兩片、干辣椒截適量、白熟芝麻適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、花椒粉適量、鹽適量、料酒適量、老抽一點(diǎn)點(diǎn) 制作步驟： 1、準(zhǔn)備食材，排骨洗干凈，姜用刷子刷干凈。
2、排骨冷水下鍋煮，同時(shí)放入蔥截、干辣椒截、姜、八角、山奈、香葉、花椒粒、鹽、煮至30分鐘左右排骨變軟爛。3、撈起排骨，棄香料，也可以在這一步將排骨做成串，但是自己家吃就省去了這一步。4、熱鍋涼油炸排骨，（油只要一點(diǎn)點(diǎn)就夠了），放點(diǎn)料酒，炸至兩面變黃，放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、芝麻、少許糖、少許老抽上色。5、盛出即可食用。
正宗炸牛肉串的做法
準(zhǔn)備食材: 牛筋500克,紅椒30克,植物油1000克,精鹽5克,味精5克,雞精粉1克,料酒20克、醬油5克、蠔油10克、八角、桂皮、香葉、白蔻、孜然各5克，姜、蒜子各20克，蔥5克，干椒僂3克，香油5克，鮮湯3000克
烹飪步驟:
1、將牛筋放入冷水鍋內(nèi)，加入料酒，焯水后撈出沖干凈；姜、蒜切末，蔥切花，紅椒切米。
2、用八角、桂皮、白蔻、香葉和鮮湯調(diào)制成鹵水，再將牛筋下鍋鹵至八成爛，撈出晾涼，切成薄片待用。
3、鍋置旺火上，放入植物油，燒至五成熱時(shí)下入牛筋，稍炸，迅速撈出備用。
4、鍋內(nèi)留底油，下孜然、姜、蒜末、紅椒米煸香，加入精鹽、味精、蠔油、雞精粉、醬油、干椒粉，下入牛筋炒拌均勻，淋入香油，撒上蔥花，出鍋裝盤即成
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相信每個(gè)人都有一段難忘的校園時(shí)光，而讓我們最留戀的除了母校之外，必然是校門口的各類美食。讀書那會(huì)兒，大多數(shù)挑剔的嘴和胃都接受不了食堂的大鍋飯，于是每到放學(xué)后便有三三兩兩結(jié)伴而行，奔向校門口那些熱火朝天的小吃攤?？纠涿?、煎餅果子、雞蛋灌餅、炒面、炸雞......別看占地不大，卻匯聚了全國(guó)各地的美食。今年想創(chuàng)業(yè)的人有很多，那有哪些校園小吃美食比較暴利呢？今天，就讓我們一起回顧下那些難忘又暴利的校門口美食吧！
1、鐵板燒：鐵板魷魚和鐵板豆腐也有很多學(xué)生光顧，其味道毫不遜色于炸串，多撒點(diǎn)辣椒面，香辣可口愛不釋手，怪不得深受同學(xué)們的喜歡！
2、奶茶冷飲：奶茶冷飲堪稱學(xué)生的最愛，特別是高中生和大學(xué)生，她們喜歡奶茶和冷飲的香甜，也享受和朋友一起的樂(lè)趣，無(wú)論冬夏還是春秋，奶茶冷飲的市場(chǎng)都很大。
3、雜糧煎餅：雜糧煎餅是北方人愛吃的小吃，不過(guò)美食不分地域，在南方也有很多學(xué)生喜歡吃，薄脆的口感搭配雜糧香，再加點(diǎn)自己喜歡的醬料和輔食，也是一頓不錯(cuò)的早餐咯！
4、雞蛋仔：學(xué)生時(shí)代的雞蛋仔沒(méi)那么多花樣，就是原汁原味，單純的雞蛋香和奶香，外脆里嫩，口感好又便宜！現(xiàn)在的雞蛋仔吃法更多了，巧克力味的、抹茶味的、加冰淇淋的，不論是學(xué)校門口還是商場(chǎng)，都備受寵愛的小吃非它莫屬。
5、章魚小丸子：特別愛吃章魚小丸子，愛上面的紫菜、木魚須，愛沙拉醬，愛這柔軟的口感，沒(méi)有人不愛這樣一個(gè)個(gè)的小丸子！在學(xué)校門口的受歡迎程度可想而知。
6、雞蛋灌餅：每個(gè)學(xué)校門口似乎都有一家雞蛋灌餅，金黃的蛋液和酥脆的薄餅相融，再加上里脊肉、火腿、培根！至尊版雞蛋灌餅盡顯奢華，咬上一口，心情好到哼起小曲！
7、油炸美食：油炸的人氣高到無(wú)可比擬的地步，炸雞柳、炸雞腿、炸雞叉骨...每一種都不得不買，脆脆的雞塊入口酥香脆嫩，這種味道！難怪大排長(zhǎng)龍也要購(gòu)買！
校園小吃美食有哪些比較暴利適合自主創(chuàng)業(yè)？校門口擺攤或開店是不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)方式，因?yàn)橛兄罅繉W(xué)生消費(fèi)者。不過(guò)不管是門面經(jīng)營(yíng)還是擺攤經(jīng)營(yíng)，一定要找到一種適合自己經(jīng)營(yíng)的方式。兩者除了前期投資的成本、經(jīng)營(yíng)方式不同之外，各有優(yōu)缺點(diǎn)。但是相同之外就是都能快速回籠資金，收回投資成本。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中一定要做到及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)方式，口味，滿足消費(fèi)者的需求，提供更好的服務(wù)、味道給消費(fèi)者，這樣生意才能做得長(zhǎng)久。如果你喜歡美食，想學(xué)烹飪的話，福建新東方烹飪學(xué)校歡迎您隨時(shí)前來(lái)咨詢
炸串牛排串圖片大全
唇齒留香～留的住的是人心，流不住的是美味～
炸牛肉串圖片大全
用料
豬里脊肉 250g，生抽 一湯匙，料酒 一湯匙，廈門沙茶醬 兩湯匙，鹽 少許，生粉 少許，竹簽 用來(lái)串肉
來(lái)自廈門超好吃的沙茶肉串的做法
豬里脊肉切薄片，用刀背拍松
放入生抽，料酒，鹽，沙茶醬，和一點(diǎn)點(diǎn)生粉拌勻，靜止半小時(shí)以上
開始串肉，油熱鍋，放入肉串炸～
牛肉串炸串圖片高清
1、葷菜類：包括肉，蛋，魚等，比如炸雞柳、羊肉串、牛肉串、豬肉串，里脊串、雞肉串、雞心串、雞胗串、雞腿、雞翅、尤魚串、尤魚爪、尤魚嘴、臺(tái)灣無(wú)骨香酥雞柳、鐵板魷魚、魚丸串、魚肉卷、蝦丸串、牛排、雞排、香腸、熱狗腸、石蛋等。
2、素菜類：包括蔬菜等，比如土豆、茄子、油麥菜、茼蒿、青菜、小白菜、豆腐皮等
3、加工食材以及面食類：主要有面條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、餛飩、麻花等，西餐有面包、各種烤餅等。包括餅，豆腐等。
炸串牛肉哪里的肉
雞肉 羊肉 牛肉 魷魚 魚丸 蝦丸 小饅頭 香腸 平蘑 豆皮卷 茄子 雞皮 年糕 雞脆骨 蟹棒 魷魚須 生菜 油麥菜等菜類這是鐵板燒，炸串有雞羊牛肉，板筋 小腰子 小雞爪 雞脆骨 羊脆骨 豬脆骨 雞米花 雞柳 骨肉相連，在不夠的話你就找個(gè)有賣這個(gè)東西的地方看一下吧，我只能提供這么多了呵呵！
