嬰兒可以吃牛肉松嗎
有一些朋友認為西方人長得魁梧是因為從小就有條件吃牛肉，所以也鼓勵小孩吃牛肉。那么，一歲半寶寶吃牛肉的做法有哪些？牛肉湯食材：牛肉兩斤，蔥段、姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。
做法：
1、牛肉洗凈，切成方塊。
2、鍋內(nèi)倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫，加入蔥姜、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時后，再放其他調(diào)味燉2.5小時即酥爛。
揀出蔥、姜，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。功效：豐富的鐵和鋅，對發(fā)育中的寶寶是非常重要的營養(yǎng)來源。而牛肉中的蛋白質(zhì)和鋅、鐵，對腦部神經(jīng)和智力發(fā)展，是重要的營養(yǎng)。
牛肉粥食材：粳米400克，牛肉200克，味精適量，黃酒8克，蔥段、精鹽各10克，姜塊5克。做法：1、洗凈牛肉，剁成肉末。
2、將粳米淘洗干凈。3、將鍋置火上，倒入開水燒沸，放入蔥段、姜塊（拍松）、牛肉末、黃酒、煮沸，撈出蔥、姜，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調(diào)成咸鮮味即成。
功效：牛肉含維生素B6，對增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成很重要牛肉中富含鐵。尤其是在寶寶的食譜中富含鐵的天然食材并不多。
所以此牛肉粥營養(yǎng)又美味適合寶寶。由于牛肉營養(yǎng)豐富，寶寶食用牛肉是很有好處的，但絕不能簡單看到營養(yǎng)成分就盲目給寶寶食用牛肉，更重要的是做到以安全、科學(xué)的方式給寶寶食用牛肉。
1、牛肉纖維長，寶寶不易消化避免方式：選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。
2、肉質(zhì)緊密，容易噎著寶寶避免方式：切成碎末或打成肉糜再給寶寶烹飪熟透。
3、寶寶初次吃有可能不太適應(yīng)避免方式：作為輔食少量逐漸添加，讓寶寶有一個適應(yīng)的過程，尤其在最初要特別注意觀察寶寶有無不適現(xiàn)象。
4、不要選擇加工過的半成品。避免方式：只買天然新鮮的牛肉，選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。特別是不建議給寶寶添加牛肉松，這樣雖然方便，但肉松一般都不是最好肉質(zhì)牛肉做的，且大多數(shù)肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越復(fù)雜越不容易消化，越容易產(chǎn)生寶寶不適應(yīng)，甚至過敏的現(xiàn)象。
5、和其它任何肉類一樣，只能作為寶寶的輔食，初次吃時不要給寶寶添加其它初次接觸的食材。
寶寶能吃牛肉松嗎
先給寶寶吃魚肉松，魚蛋白最容易消化，一段時間后吃豬肉、牛肉。
這個輔食味道特別鮮美，雖然說沒加調(diào)味，但寶寶還是吃原味的輔食比較好，媽媽可以自己做，燉久一點把肉燉爛給寶寶吃，既營養(yǎng)也安全
寶寶吃牛肉松的功效與作用
給寶寶添加牛肉松高些，高蛋白牛肉好于豬肉。
嬰兒可以吃牛肉松嗎一歲
答；牛肉松做法輔食可以用牛腩做嗎（不能）。
用料
牛里脊 一塊
檸檬 一顆
做法步驟
1、將牛里脊沖洗干凈
2、切大塊，放在碗里，檸檬汁切開，把檸檬汁擠在牛里脊上，稍微抓均勻，腌制15分鐘即可。
3、將肉塊放入壓力鍋中，倒入一些水，水量需要沒過肉塊就可以了。
4、將煮好的牛肉塊稍微瀝水
5、直接放到廚師機里用攪拌槳中低速把肉打散，
6、看到肉從塊狀變成絲條狀就可以了，不要打的過碎，過碎會影響口感。
7、把打散的牛肉絲放到已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱里，初步烤一下，蒸發(fā)一些水分。差不多160度烤4分鐘后，需要將烤盤取出來，用工具把牛肉絲翻面扒散一下，然后再烤3分鐘取出來。
8、牛肉絲從烤箱里取出來，馬上倒入廚師機，繼續(xù)中低速打。
9、這一次一定要打出牛肉松的細絨哦！如果沒有打到有絨就烤，最后成品會比較柴，而如果打的太過再進行下一步，那么成品口感也會有影響。
10、第二次用廚師機打出的細絨，就是這個蓬松的樣子，此時的牛肉松摸起來還帶點水分，有點濕，需要再烤一下收干一些水分。
11、第二次烤還是用到160度，大概烤2分鐘左右翻一次面，然后再烤2分鐘左右就可以了。
嬰兒吃牛肉松還是吃豬肉松好
寶寶兩歲可以吃牛肉干，但不能吃很多，適量吃一點是可以的，因為牛肉干不好消化，嚼不爛，更重要的是吃多了容易上火。牛肉干中有很多添加劑、調(diào)味料以及色素，寶寶吃太多的話對寶寶身體不好，所以盡量少給寶寶吃。
牛肉含有豐富的鐵，有補血的作用，還有豐富的蛋白質(zhì)類食物，可以給寶寶吃牛肉的，牛肉煮得爛一些就可以了，寶寶的飲食應(yīng)該是多樣化的，每天都要補充肉類食品和蔬菜水果，只有均衡的營養(yǎng)，才能有利于促進寶寶健康的發(fā)育，一定要少吃多餐，以免引起消化不良。
嬰兒可以吃牛肉松嗎三歲
牛肉小孩可以吃的，但是要慎重吃牛肉
寶寶慎吃牛肉，嬰幼兒最好不要吃一半熟的牛肉，難消化，對寶寶腸胃不好。但是可以吃少量嫩牛肉。寶寶安全吃牛肉要注意兩個層面，一是品質(zhì)安全，如果價格非常便宜，沒有檢驗證明或質(zhì)檢報告的不要買。二是寶寶的食用方式、步驟是否科學(xué)，是否安全。由于牛肉營養(yǎng)豐富，寶寶食用牛肉是很有好處的，但絕不能簡單看到營養(yǎng)成分就盲目給寶寶食用牛肉，更重要的是做到以安全、科學(xué)的方式給寶寶食用牛肉
