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蝦跟牛肉能一起吃嗎(蝦跟牛肉能一起吃嗎會中毒嗎)

2022年12月12日 03:53:321網(wǎng)絡

蝦跟牛肉能一起吃嗎會中毒嗎

可以的呀

牛肉和蝦能同吃嗎?謝謝!

主 料 牛里脊300克 大蝦300g 

輔料 洋蔥1個白蘿卜200g 土豆200g 火鍋底料1包芹菜 100g  姜 適量  蛋清 2個

烹飪步驟

1.蝦洗凈將水瀝干備用。

2.洋蔥切大塊,撥散備用。

3.牛肉逆紋切,下蛋清、姜片提前腌制一小時。

4.土豆切大條備用。

5.白蘿卜切粗條墊鍋底備用。

6.熱油下鍋炸土豆條直至金黃后撈出。

7.熱油下鍋快速炒散牛肉至斷生撈出即可。

8.下老干媽火鍋底料。

9.下洋蔥、大蝦、牛肉、土豆、切段芹菜,炒勻即可。

牛肉和蝦能同吃嗎?

兩者的區(qū)別在于大蝦是一種水中生長的動物,而牛肉則是陸上生長的牛身上的肉,一個是屬于未加工的,一個是屬于加工了的食物。

另外從顏色上來分,大蝦的肉多是白色,而牛肉多是紅色或者暗紅色。從大小來分,大蝦的肉一般會比牛肉少而且小。

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不可以。蝦和牛肉性質差異比較大,不能一起燉,蝦肉較嫩,講究清燉,會有比較清香的自然味道,適合放一些蒜泥、姜片或花椒去掉腥味,而牛肉一般燉煮的時候會加姜片、大蔥、八角、花椒、辣椒、五香粉等多種調(diào)料去腥入味,如果將蝦放入,蝦的清香將會被破壞,并不好吃。因此,蝦和牛肉不可以一起燉。

牛肉和蝦一起吃會中毒嗎

用料

冬瓜約500克,蝦9只,香菇三個,豆腐一盒,牛肉100克,瑤柱六顆,蝦米一小把,蠔豉一小把,姜片若干,醬油少許,鹽少許,糖少許,麻油少許,鷹粟粉少許

步驟 1

先把蝦的頭和身子切分開。蝦頭與姜片,與瑤柱,蝦米,蠔豉,泡發(fā)的香菇一同熱油下鍋,炒到香味出來。

步驟 2

將切成小方塊的冬瓜粒倒入,翻炒一下,加熱水,蓋蓋子煮。

步驟 3

大火沸騰后轉小火繼續(xù)煮15分鐘。這時候可以切牛肉(切片或者剁肉肉末均可,不過我喜歡吃肉所以切片了哈哈)。然后加入少許鹽,醬油,糖,鷹粟粉(玉米淀粉),麻油腌起來

步驟 4

等到冬瓜粒開始變透明了,加入同樣切成小方塊的豆腐粒,等待再次沸騰后加入腌好的牛肉和剛才剩下的蝦身,稍煮幾分鐘等蝦身變紅即可熄火

蝦跟牛肉能一起吃嗎會中毒嗎會致癌嗎

1、把蝦去蝦線,用水洗凈瀝干水備用

2、土豆切粗條,洋蔥切大塊,打散備用,白蘿卜切粗條墊鍋底備用。

3、牛肉逆紋切,下蛋清、姜片提前腌制一小時。

4、熱油下鍋炸土豆條直至金黃后撈出。

5、熱油下鍋快速炒散牛肉至斷生撈出即可。

6、下火鍋底料,然后逐步下洋蔥、大蝦、牛肉、土豆、切段芹菜,炒勻即可出鍋。

牛肉和蝦一起吃有害嗎

一、牛肉和蝦能一起吃,可以做成:牛肉鮮蝦砂鍋粥。

二、食材:   主料:蝦300g、牛肉250g   輔料:油適量、鹽3g、芹菜15g、蔥1根、香菜適量、姜適量、胡椒粉適量 三、步驟:   1.準備材料,牛肉切片,芹菜蔥切小粒,姜切片   2.鮮蝦開邊挑去蝦線,備用   3.香菜切好備用   4.偷懶了,用電飯煲先煲好粥底   5.家里沒有砂鍋,用湯煲煮了。把電飯煲里的粥倒進湯燙,加入姜片   6.開大火煮開   7.粥底煮開后,加入鮮蝦,滾至變色   8.繼續(xù)大火煮,蝦變色后,加入牛肉和適量的鹽,大火滾半分鐘左右,蓋上鍋蓋,關中火煮五分鐘左右,中間需要攪拌一下,以防粘底   9.中火煮五分鐘后,開大火,加入適量生油和芹菜蔥,胡椒粉少許

龍蝦和牛肉一起吃會中毒嗎

步驟 1

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頭天晚上剩下的小龍蝦鍋底,把龍蝦吃完了,湯汁留著

步驟 2

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準備牛腩

步驟 3

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把龍蝦鍋底放鍋里煮沸

步驟 4

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加牛腩,再加一瓶啤酒,煮沸后轉小火燜一小時

步驟 5

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龍蝦鍋底太油膩了,不要全部倒出,一塊一塊把牛腩夾出

步驟 6

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再澆上一勺汁,成了

步驟 7

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什么佐料也不用加,味道渾然天成,作法非常簡單

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