這個(gè)我是經(jīng)常干的:
不賣就是為了自己吃！
我家就是東北的，雖然離大小興安嶺林區(qū)好遠(yuǎn)，但我們這里的林里野貨也是不少啊。我給朋友們上點(diǎn)新鮮的:
一.地皮菜
它生長(zhǎng)在潮濕，流水的矮草空間處。雨后的山石上也有它們的身影。夏天的雨季里，是采集它們的最好時(shí)候。
我采回家洗凈后與雞蛋同炒，一道地皮菜炒雞蛋就誕生了！
能吃上這道菜的人，沒(méi)有幾個(gè)人啊。
二、楊肚菌
每年春季五一前后，是它們生長(zhǎng)的時(shí)候。
它們生長(zhǎng)楊樹(shù)林里，條件是地面濕潤(rùn)。
野生的只在五一前后這一段時(shí)間有，過(guò)了季節(jié)就沒(méi)有了。
楊肚菌是壯陽(yáng)滋補(bǔ)佳品。物以稀為貴，市場(chǎng)價(jià)格一路飆升，近千元一市斤。
我采到的楊肚菌也不多，僅供自己享用。
肉燉吃之。
三:松樹(shù)林里的小白蘑菇
只在秋天的松樹(shù)林里有，用水焯后豬肉燉之，味道鮮美。
我采摘就是個(gè)自己吃。???
四、野菜
首屈一指就是曲麻菜
這野生的特別好吃，只是春天季節(jié)里好吃。時(shí)段是五到六月份吧。
吃法:蘸醬菜
春天的車前草，吃它最好是四月份的時(shí)候，等它老了就不好吃了。
吃法:焯后涼拌;也可豬肉炒;還可以做車前草湯。
