1. 曲靖旅游名吃有哪些
曲靖的小吃有蒸餌絲、沾益辣子雞、會澤稀豆粉、燒餌塊、曲靖韭菜花
1、蒸餌絲
蒸餌絲是云南省曲靖市的一道特色小吃，曲靖蒸餌絲的主料為當?shù)禺a(chǎn)的筒子餌塊。它是用曲靖沿江、珠街一帶產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)稻米，按傳統(tǒng)工藝加工而成的。該小吃可謂是中國獨有的一道小吃，享譽大西南。
2、沾益辣子雞
沾益辣子雞是中國著名餐飲特產(chǎn)，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣傳名片，產(chǎn)于云南省曲靖市沾益縣西平鎮(zhèn)，有百年歷史，因其選料精殊挑剔、制作道序復雜、味道辣香爽口而名震四海。較具代表性的是龔氏辣子雞。
3、會澤稀豆粉
會澤稀豆粉是云南曲靖市會澤縣著名的小吃稀豆粉，制作原料主要有稀豆粉、米線等。
4、燒餌塊
曲靖人酷愛米制品，光餌塊一樣就有很多品種，筒狀的，餅狀的，絲狀的等等。有一種餌塊，做得很薄，形狀是圓的，盤口般大小。這種餌塊是專門拿來燒吃的，所以約定俗成稱之為“燒餌塊”，獨曲靖所有。
5、曲靖韭菜花
韭菜花”是曲靖頗有名氣的傳統(tǒng)名特食品。據(jù)傳，“韭菜花”的生產(chǎn)起源于清末，韭菜花是用新鮮韭菜花與蕪藍絲、辣椒混合在一起，經(jīng)腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名為韭菜花。
2. 曲靖旅游名吃有哪些店
1、外灘夜市 一條街
晚上8點，夜幕降臨，華燈初上，在曲靖經(jīng)開區(qū)的外灘夜市，炒飯、手抓餅、小龍蝦等小吃攤位一個連著一個，另一半的水果、玩具、日用品等攤位也一個個錯落有致地排列著，整個夜市充斥著吆喝叫賣聲，熱鬧卻井然有序。 在曲靖外灘這個長約500米的夜市上，已有特色小吃類攤販近百個，商品百貨攤販近400個。在規(guī)范化的管理下，夜市深受市民的支持和歡迎。
2、麒麟巷夜市 一條街
麒麟巷的夜市，總是豐富多彩的，五彩斑斕的，烤地瓜、燒洋芋、胡辣子雞腳......這些接地氣的美食，還有各種酒吧、服飾、奶茶......夜色中的巷子很小，卻總是讓人想來逛一逛。在麒麟巷的旁邊，還有一個熱鬧的夜生活市場——曲靖老電影院里面，看電影之余，還有各種臭豆腐砂鍋米線、炒粉、串串燒烤等讓你味蕾大開，逛吃逛玩停不下來。
3、古城新巷夜市一條街
去年11月，一條集曲靖老字號品牌餐飲、特色小吃、特色餐飲、休閑娛樂、兒童娛樂、教育培訓、美容養(yǎng)生、生活配套、文化藝術(shù)空間九大業(yè)態(tài)于一體，以曲靖本地文化與情懷為主的美食、餐飲、休閑、娛樂特色文旅商業(yè)街——古城新巷走入曲靖人的視野，為市民們提供了又一個放松身心的好去處。 據(jù)了解，古城新巷夜市街將于5月1日正式開街，共有商家約126家，包含特色小吃、潮流精品百貨、文玩收藏、手工藝品、外貿(mào)商品、花卉養(yǎng)殖等多種業(yè)態(tài)，消費者到這來可以邊吃邊逛，犒勞一下忙碌的自己。
總之，曲靖的美食街太多了，各人的口味不同，只有自己親自去嘗試一下，才是最好的。
3. 曲靖旅游名吃有哪些特色
不是，曲靖的特產(chǎn)都是一些美食，沒有簡筆畫，比較出名的有宣威火腿、樂業(yè)辣椒、富源大河烏豬、富源魔芋、師宗薏仁米、高良苡仁米、火紅黑山羊、會澤洋芋、會澤寶珠梨、羅平黃山羊。
4. 曲靖特產(chǎn)有哪些吃的
我是一個廣東到曲靖創(chuàng)業(yè)的人，說起曲靖特色小吃，應(yīng)該是米線、餌塊、餌絲、洋芋！它們非常受本地人歡迎。
5. 曲靖必吃的美食
美食一：蒸餌絲
曲靖蒸餌絲的調(diào)配料非常豐富，而且相當考究。首先是選用新鮮的韭菜和綠豆芽，還有專門熬制的甜醬油和精心炒制的肉醬。
美食二：宣威火腿
宣威火腿吃法多樣，可炒、蒸、煮而食，也可切塊燒烤至焦黃，以排出肉表臘味，再洗凈煮熟，切片食用，色、香、味具佳。
美食三： 糊辣魚
也叫煳辣魚。如果說你吃過煳辣椒，那么這種獨特的味道你一定不會陌生。如果你沒吃過，那么，我相信你一定會跟我一樣，愛上，無法自拔！那絕對是唇齒留香，欲罷不能的味道！
美食四：會澤稀豆粉
有人說過，會澤人一天是從一碗稀豆粉開始的。外地人到會澤，也率先品嘗此名特小吃，離開桑梓的會澤游子，夢牽魂縈的也是晨曦中熱騰騰的稀豆粉鋪子。以及那風味獨特的餌塊泡稀豆粉，在低矮的稀豆粉鋪子中，其味，其趣也才能體會出童年的味道，故鄉(xiāng)的味道。
美食五： 富源酸菜豬腳
富源酸菜豬腳是一道美味的佳肴，營養(yǎng)豐富，適合廣大人群，吃了一次的人，都想吃第二次，讓人提取曲靖，就想起了富源酸菜豬腳，在云南無論任何一個縣城，都會有那么一到兩家富源酸菜豬腳火鍋店，富源酸菜，具有獨特的氣質(zhì)與酸爽！
美食六：曲靖韭菜花
“韭菜花”是曲靖頗有名氣的傳統(tǒng)名物食品。韭菜花是用新鮮韭菜花與苤藍絲、辣椒混合在一起，經(jīng)腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名為韭菜花。韭菜花固有的濃郁清香，甜、咸、辣味俱佳，脆嫩味美，鮮香撲鼻，可口的特點。食之能生津開胃，增強食欲，促進消化。韭菜花炒洋芋絲特別好吃！
美食七：黑皮子
黑皮子是云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)的一道美食。皺皮肉，肥瘦兼有，除去部分油脂，肥而少膩；棕紅發(fā)亮有光澤，鮮香滋嫩存原味，看上去黑紅黑紅的，聞起來香噴噴的十分誘人，吃起來油而不膩。直接食用也可以，不過曲靖的人們更喜歡打個蘸水，蘸著吃。
美食八：陸良麻衣馓子
陸良麻衣馓子是云南省曲靖市陸良縣的一種特色美食，或者說是地方特色糕點吧。陸良的麻衣馓子從明朝至今至少有400多年的歷史了。陸良的麻衣馓子其特點是又香又脆又酥又甜，特別是馓子實體內(nèi)灌滿了飴糖，外香內(nèi)甜，香甜相間，分不清到底是香還是甜。
美食九：布依五色花米飯
五色花米飯是布依人的特產(chǎn),不但色彩鮮艷,而且味道悠遠。色彩有紅、紫、黑、白、黃五種,叫“五色花米飯”。
美食十羅平燒洋芋:
“云南十八怪，其中一怪洋芋街前燒著賣”，燒洋芋也是羅平街邊?？吹降囊惶厣?，伴著燒洋芋是邊上總是圍繞著一配料，燒熟的洋芋配著這些蘸料一起吃那叫一個美味！
6. 曲靖旅游名吃有哪些地方
蒸餌絲必須擁有名字，各個品牌的蒸餌絲遍布曲靖的大街小巷，配上一碗骨頭湯，是很多曲靖人早餐的不二選擇。燒洋芋，越來越多的燒洋芋小店提供多達二三十種的蘸水，烤品也不局限于洋芋了，包漿豆腐，宣威黃豆腐，雞蛋，鹵雞腳雞中翅雞腿，火腿腸等等，也算是曲靖特色下午茶了。西門老街的鄭涼粉算是一家，卷粉豌豆粉米線涼面木瓜水等各種涼品，暫不談味道，就憑它民國二十八年創(chuàng)的招牌，開門營業(yè)到今日，它就算是曲靖的特色小吃。燒餌塊卷油條卷火腿腸卷洋芋粑粑，一段時間不吃就想。暫時想到這些，不齊全或者有誤的地方歡迎大家指正補充。
7. 曲靖的名吃
1.云南菜以擅長烹制山珍、淡水魚鮮和蔬菜見長，具有鮮嫩回甜，酸辣微麻，重油味厚的特點，適合云南多民族人民的口味，自成一格，多姿多彩的地理風貌和干濕分明的立體氣候，極其有利于動植物的生長，得天獨厚的原料，為烹飪提供了豐富的來源。
2.滇菜由昆明匯集三個區(qū)域菜的風味名菜組成，滇東北地區(qū)，烹調(diào)方法和口味相似川菜，滇西南和滇西地區(qū)，少數(shù)民族眾多，除具少數(shù)民族風味外，還受清真菜的影響，具寺院菜風味，滇南地區(qū)，是云南漢族菜發(fā)源地。
云南名菜有汽鍋雞、砂鍋魚、腌牛筋、香茅草燒雞、滕沖大救駕、酸筍煮魚等，馳名中外。云南風味小吃過橋米線、云腿豆燜飯、蒸糕、燒餌塊、麗江耙耙、酥油茶等，深受游客歡迎。到云南旅游要吃地方風味，應(yīng)從分地區(qū)，分季節(jié)，分檔次三個方面來說。
3.吃地區(qū)
滇南地區(qū)以通海、蒙自為代表。建水的蕈芽、石屏的豆腐度、蒙自的過橋米線都是以精制而著名的。滇東北地區(qū)是云南進入中原地區(qū)的必經(jīng)之路，商路商務(wù)發(fā)達，故而食文化也相對發(fā)達。菜豆花、連渣搞、酸辣雞、蕎涼粉、蘇紅豆等都是地方名產(chǎn)特色菜。
昭通的澆餌饌可算云南餌吃法之最，你只有親臨現(xiàn)場才能切身體會。滇西地區(qū)的大理一帶的沙鍋魚、酸辣魚非吃不可。麗江的麗江粑粑、八大碗也要嘗嘗。彌渡的卷蹄、風吹肝、騰行的大救駕、炒餌，各種涼拌野菜、松尖、松花粉等都極具地方色彩。
4.吃季節(jié)
在云南吃山是許多到云南來的人總結(jié)出的一句名言。5月至10月是云南各種野生菌類的生長期，此時到云南千萬別錯過吃菌類菜的機會。干巴菌、雞宗菌、牛肝菌，青頭菌、奶油菌都是味美佳品，雞宗度更是把菌類食文化發(fā)展到了極其精制的境界。另外，各種山毛野菜數(shù)為勝數(shù)，樹花、海菜都是很好的綠色食品。
8. 曲靖什么最好吃
美食一：蒸餌絲
曲靖蒸餌絲的調(diào)配料非常豐富，而且相當考究。首先是選用新鮮的韭菜和綠豆芽，還有專門熬制的甜醬油和精心炒制的肉醬。
美食二：宣威火腿
宣威火腿吃法多樣，可炒、蒸、煮而食，也可切塊燒烤至焦黃，以排出肉表臘味，再洗凈煮熟，切片食用，色、香、味具佳。
美食三： 糊辣魚
也叫煳辣魚。如果說你吃過煳辣椒，那么這種獨特的味道你一定不會陌生。如果你沒吃過，那么，我相信你一定會跟我一樣，愛上，無法自拔！那絕對是唇齒留香，欲罷不能的味道！
美食四：會澤稀豆粉
有人說過，會澤人一天是從一碗稀豆粉開始的。外地人到會澤，也率先品嘗此名特小吃，離開桑梓的會澤游子，夢牽魂縈的也是晨曦中熱騰騰的稀豆粉鋪子。以及那風味獨特的餌塊泡稀豆粉，在低矮的稀豆粉鋪子中，其味，其趣也才能體會出童年的味道，故鄉(xiāng)的味道。
美食五： 富源酸菜豬腳
富源酸菜豬腳是一道美味的佳肴，營養(yǎng)豐富，適合廣大人群，吃了一次的人，都想吃第二次，讓人提取曲靖，就想起了富源酸菜豬腳，在云南無論任何一個縣城，都會有那么一到兩家富源酸菜豬腳火鍋店，富源酸菜，具有獨特的氣質(zhì)與酸爽
美食六：曲靖韭菜花
“韭菜花”是曲靖頗有名氣的傳統(tǒng)名物食品。韭菜花是用新鮮韭菜花與苤藍絲、辣椒混合在一起，經(jīng)腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名為韭菜花。韭菜花固有的濃郁清香，甜、咸、辣味俱佳，脆嫩味美，鮮香撲鼻，可口的特點。食之能生津開胃，增強食欲，促進消化。韭菜花炒洋芋絲特別好吃！
美食七：黑皮子
黑皮子是云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)的一道美食。皺皮肉，肥瘦兼有，除去部分油脂，肥而少膩；棕紅發(fā)亮有光澤，鮮香滋嫩存原味，看上去黑紅黑紅的，聞起來香噴噴的十分誘人，吃起來油而不膩。直接食用也可以，不過曲靖的人們更喜歡打個蘸水，蘸著吃。
美食八：陸良麻衣馓子
陸良麻衣馓子是云南省曲靖市陸良縣的一種特色美食，或者說是地方特色糕點吧。陸良的麻衣馓子從明朝至今至少有400多年的歷史了。陸良的麻衣馓子其特點是又香又脆又酥又甜，特別是馓子實體內(nèi)灌滿了飴糖，外香內(nèi)甜，香甜相間，分不清到底是香還是甜。
美食九：布依五色花米飯
五色花米飯是布依人的特產(chǎn),不但色彩鮮艷,而且味道悠遠。色彩有紅、紫、黑、白、黃五種,叫“五色花米飯”。
美食十羅平燒洋芋:
“云南十八怪，其中一怪洋芋街前燒著賣”，燒洋芋也是羅平街邊?？吹降囊惶厣?，伴著燒洋芋是邊上總是圍繞著一配料，燒熟的洋芋配著這些蘸料一起吃那叫一個美味！
9. 曲靖有哪些出名的美食
1.富源全羊湯鍋
富源全羊湯鍋香飄兩省，重在一個“全”字。羊肉集百草精華，全羊湯鍋薈萃羊身之寶，就此擺開一場味覺的盛宴。富源美食文化氛圍濃厚。在眾多美食中，全羊湯鍋是其中的一朵“奇葩”。
2.曲靖蒸餌絲
曲靖蒸餌絲,時間可以追溯到上個世紀80年代。當時在曲靖市學院街口有一家餐館，雖然門面不大，但因該店供應(yīng)的主要小吃品種蒸餌絲制作精細，風味獨特，故每天都引得顧客盈門，幾年間便聲名大振。
3.會澤灰豆腐
灰豆腐，也叫灰豆腐果,以黃豆為原料，將磨制成的豆腐切成小塊，形狀正方、長條、三角、菱形不等，肉質(zhì)成海綿狀或空心狀。
4.高良壯家牛干巴
當你置身在壯家的吊腳樓里品嘗壯家風味食品的時候，別具特色的牛干巴定會使你久久不能忘懷。
5.富源酸菜豬腳
富源酸菜豬腳是云南省曲靖市富源縣的特色美食。富源酸菜豬腳是一道美味的佳肴，營養(yǎng)豐富，適合廣大人群，具有很多的食療作用，酸菜酸爽，加上豬腳，也不會覺得膩。
6.花山帶皮羊肉
花山帶皮羊肉是云南省曲靖市沾益縣的特色美食?；ㄉ綆ぱ蛉?，其實便是黃燜羊肉。做好的黃燜羊肉湯汁濃稠，色澤金黃，全無膻腥，香辣柔韌，舒適可口。
7.會澤稀豆粉
會澤稀豆粉是云南省曲靖市會澤縣的特色小吃。每次到會澤，當?shù)嘏笥颜写蠹业氖走x早餐食品一定是稀豆粉，特別是會澤老街這家老字號稀豆粉店，更是味道正宗干凈。
8.羅平煙熏肉
煙熏肉是布依人的特色菜。布依人腌肉與其他民族截然不同。其他民族腌肉是把鮮豬肉撒上鹽巴后使勁搓揉，然后再讓鹽水浸泡一定時間，最后拿出來自然晾干。
10. 曲靖哪里吃的比較多
龔氏辣子雞，在沾益縣，曲靖城坐3路
陳氏洋芋雞，曲靖市翠峰路107號。小肥羊，
老晏砂鍋飯(曲靖)曲靖市珠源花鳥市場37號
旺鳴軒湘菜館，曲靖市教場東路下段
福滿樓花園餐廳，曲靖市開發(fā)區(qū)翠峰西路西苑小區(qū)外，這家貴點，但是絕對物超所值，相當?shù)暮贸?，本人強烈推薦
金百家麻辣地帶餐廳(曲靖)，教場東路原釘場(近一汽紅塔)
源一茶餐廳，麒麟巷，偶喜歡吃里面的酸辣面，辣爽飯
