牛肉蘿卜蘑菇湯的做法
用料：牛肉500克，白蘿卜350克，蔥適量，姜3片，紅干椒2個，香菜適量，八角2個，生抽適量，料酒適量，鹽適量，雞精適量，溫水適量，食用油適量。
做法：
1.準備食材:把牛肉切塊狀，白蘿卜去皮切塊。準備輔料:把姜切片，蔥和香菜切成小段。
2.鍋中燒開水放入牛肉塊焯去血水，撈出過涼水沖洗干凈備用。鍋中放適量的油燒至五成熱，放入姜片、蔥段和紅干椒爆出香味。
3.再放入牛肉翻炒變色。 調(diào)入適量的生抽和料酒翻炒均勻。添入溫水沒過牛肉，放入八角大火煮開后，改中小火燉煮45分鐘左右。
4.再放入白蘿卜繼續(xù)燉煮15-20分鐘，調(diào)入適量的鹽和雞精，撒香菜末即可出鍋。
牛肉蘿卜菌菇湯
食材：山藥、胡蘿卜、 蘑菇、 鮮玉米粒、 青菜、 小蔥、雞蛋、牛肉、鹽，因為我習慣清淡，調(diào)味就只加一點點鹽。
做法：
1、山藥削皮，用刀背拍散，剁碎備用。
2、胡蘿卜、蘑菇、青菜切丁，牛肉、香蔥切小粒備用。
3、鍋中倒入少許橄欖油，放入蔥白爆香，再放入牛肉末煸至變色。
4、放入胡蘿卜丁、蘑菇丁、玉米粒炒至斷生，加入一大碗清水。
5、水開倒入山藥碎，用筷子攪開，中火煮3分鐘
6、轉小火，加入鹽調(diào)味，再邊攪邊倒入一個打散的蛋液，最后加入青菜丁、蔥花即可。
這樣做出來的羹湯，完全可以和西湖牛肉羹媲美。一勺入口，匯集山藥的滑、牛肉的鮮、菌菇的韌和鮮蔬的馨香，讓你欲罷不能，吃了一碗還想吃第二碗。這是老公最愛吃的早餐，留下一碗再多煮會兒，小家伙喝完哪個也可以吃點。
牛肉香菇蘿卜湯的做法
輔料 家樂濃湯寶（牛肉） 1盒 蔥綠 適量 鹽 一小勺 水 1000毫升 白蘿卜切滾刀塊，香菇洗凈 2.湯鍋加1000毫升水，放入蘿卜和香菇，大火蓋蓋煮開，放入一盒濃湯寶 3.開蓋中火煮10分鐘左右，蓋蓋繼續(xù)5-10分鐘，至蘿卜透明，熟透 1.酌情加鹽，濃湯寶自帶咸味，我加了一小勺鹽 2.出鍋前撒蔥花即可 烹飪技巧 水開后，開蓋煮一會能有效去除蘿卜異味。 濃湯寶有咸味，酌情加鹽。 想要湯頭更濃厚那就再加一盒濃湯寶
牛肉蘿卜蘑菇湯的做法竅門
蓮藕與牛肉、蘿卜、香菇可以同食，這幾種食材沒有沖突，在一起吃不會有什么不良影響。蓮藕不能與白蘿卜同食，這樣吃生食寒性較大，對身體沒有好處。 適合與蓮藕同食的食材：
1、藕+牛蒡：排毒。
2、藕+蝦米：養(yǎng)血補血。
3、藕+鰱魚：美容。
4、藕+鱔魚：滋陰健脾。
5、藕+皮皮蝦：改善肝臟功能 。
6、藕+黃鱔：滋陰健脾。
7、藕+海螺：補氣。
8、藕+豬小排：滋陰養(yǎng)腎 。
9、藕+蝦：改善肝臟功能。
10、藕+豬肉：健胃壯體。
牛肉蘿卜香菇湯的做法有哪些?
用料
蠔豉 10個
瑤柱 20個
牛楠 150克
菜干 1把
蓮子百合 若干
姜片 2片
紅棗 4顆
枸杞 20粒
鹽 適量
胡椒粉 少許
花生油 少許
做法步驟
步驟 1
準備食材：牛楠(瘦肉或豬骨，素食不放)+菜干+蠔豉+干瑤柱+蓮子+百合+蜜棗+姜片+紅棗+枸杞。 把蠔豉和瑤柱提前泡水2小時；菜干提前1小時浸泡；牛肉洗干凈焯水，待用。
步驟 2
電燉鍋放入蠔豉+干瑤柱+蓮子+百合+蜜棗+牛楠+姜片，按快速燉湯煮1.5小時。最后15分鐘放入紅棗和枸杞。 出鍋前調(diào)味：鹽+胡椒粉+花生油。
牛肉蘿卜蘑菇湯的做法大全
食材明細
白蘿卜半根
牛肉適量
姜1小塊
香菜1棵
鹽適量
調(diào)和油適量
咸鮮口味
燒工藝
廿分鐘耗時
普通難度
白蘿卜牛肉湯的做法步驟
1
白蘿卜刨皮，切成條，香菜洗凈，姜一塊，備用。
2
牛肉解凍切絲。（牛肉早上沒有早點拿出來，還沒完全解凍就切開了，樣子有點奇怪）
3
鍋里燒水，加入白蘿卜煮5分鐘左右。
4
加入牛肉繼續(xù)煮10分鐘左右。
5
最后加入一勺鹽調(diào)味，放入香菜和少量調(diào)和油拌勻即可。
白蘿卜蘑菇牛肉湯
韓國白蘿卜牛肉湯的做法： 材料：牛肉、白蘿卜、水蔥花、香菜、辣椒油、鹽、味精?！ ∵^程：
1、肉洗凈，加水煮，不加任何調(diào)料。
2、覺得肉8成熟的時候，放白蘿卜，接著煮，
3、準備大碗，把切好的蔥花、香菜放在碗底， 4，牛肉，軟了爛了，就可以了。(牛肉與水的比例挺關鍵，因為淡了當然不會好喝。) 5、把肉拿出來切成塊，塊的大小看個人，人猛的就切大點，斯文的切小點，不太猛也不太斯文，就切成了不大不小的，然后同樣的給放到碗底?！ ?、盛湯到碗里。根據(jù)個人口味放鹽，放味精，辣椒油。 希望對你有幫助?。?！
牛肉蘿卜湯可以放蘑菇嗎
香菇雞肉餃子可以放木耳白菜，做法如下： 餡料的做法：雞肉250克、白菜200克、木耳50克、香菇50克、雞蛋50克調(diào)味：蔥50克、姜10克、蒜10克、料酒5克、鹽20克、色拉油20克、雞精5克步驟：1.將牛肉剁成末備用，將白菜焯水備用；將白菜切末，將木耳和香菇切末，將蔥姜蒜切末備用2.準備一大碗，將白菜木耳肌肉香菇蔥姜蒜末倒入，打入雞蛋，加入鹽，料酒，色拉油，雞精。用筷子朝一個方向攪拌3分鐘即可面皮的做法：面粉200克、涼水90克、鹽0.5克1.將鹽用水融化，然后將水沖入面粉中。用筷子攪成面絮，用手揉成三光的面團2.將面團放在碗中，蓋上一塊干凈的濕布，醒上20分鐘3.在案板上撒上干面粉，將面團取出，放案板上揉搓成條，用刀切成每個8-10克左右的小劑子，將小劑子按扁，用搟面杖搟成餃子皮備用。將做好的面皮包上之前做好的餡料即成。
牛肉蘑菇湯的做法大全
步驟 1
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牛肉切片，蘑菇切片。
步驟 2
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洋蔥，蒜，紅椒切碎。
步驟 3
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熱鍋放進黃油，我把牛肉那肥的也放進去煎下油，感覺香點。
步驟 4
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然后加進牛肉和蘑菇，放進煙薰紅椒粉，黑胡椒，鹽翻炒。 ?我覺得先放牛和調(diào)味煎好上色，牛肉盛碟子，然后蘑菇和剩下的洋蔥其實材料一起炒比較好。
步驟 5
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炒熟后，盛在碟子上。
步驟 6
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然后放進洋蔥，蒜末和紅椒炒軟。
步驟 7
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然后加進進面粉炒1分鐘。
步驟 8
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然后再加進一半的牛肉湯炒均勻，面粉完全融入。
步驟 9
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然后再加進炒好的牛肉蘑菇，加進剩下的牛肉湯和牛奶，搞拌勻。
步驟 10
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搞拌勻后，等湯滾后，轉小火蓋上蓋子煮15分鐘。
步驟 11
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然后加進進酸奶油搞拌均勻，關火。
步驟 12
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羊肉蘿卜蘑菇湯的做法
羊肉干蘑菇湯的做法
食材主要有羊肉500克，蘑菇適量，蘿卜適量，蔥2棵，姜適量，山里紅適量，香菜2根，鹽10克，醬油適量，花椒適量，大料適量，料酒5克，水適量。
具體做法步驟如下：
1 .羊肉用水泡完之后清洗干凈，切成小塊備用；
2 .把蘿卜清洗干凈，削皮切成小塊備用；
3 .將蘑菇洗干凈，經(jīng)過焯水備用；
4 .將蔥切成段，姜切成片，野山里紅，花椒，大料，備用，家里沒有山楂用山里紅代替，香菜切斷備用；
5 .鍋里放水，水開放入羊肉焯水；
6 .鍋里放水，水開放羊肉，蔥姜，花椒，大料，料酒，山里紅開始燒開；
7 .鍋開把兩個蘿卜倒進去，燒開鍋；
8 .然后倒進壓力鍋，按煲湯鍵，等完全好時，冷卻氣壓自動放完氣后，打開鍋，適量放點醬油，鹽，接著按煲湯鍵，開始煲湯；
9 .羊肉湯煲好出鍋，氣壓自動放完氣，等完全冷卻，再打開鍋，裝盤上面放點香菜即可。
