牛肉加蘋(píng)果打碎煎了可以嗎
2.牛肉切小粒，加鹽生抽料酒胡椒粉抓腌均勻?！ ?3.之后往牛肉里放一勺淀粉，拌均勻。其它食材改刀。 4.炒鍋倒油，將牛肉粒和腰果過(guò)油?！ ?5.取一小碗，擠15克蕃茄醬10克生抽，約3克鹽?！ ?6.加水加淀粉兌成碗芡。 7. 鍋底留下小量的油，炒香洋蔥粒。 8. 加入菜粒翻炒。 9.將之前過(guò)油的腰果和牛肉粒也回鍋，拌炒均勻。 10.分次淋上兌好的碗芡 11.蕃茄醬本身就有芡汁的作用，淀粉不要加多了。 12.，出鍋即可。
牛肉加蘋(píng)果吃了減肥么
牛肉熱量大。
擴(kuò)展知識(shí)：
雖然牛肉熱量較高，但其主要特點(diǎn)還是低脂、低碳水化合物、高蛋白食物，以及富含人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的各種礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅、硒，還含有多種B族維生素，如維生素B12等，適量攝入并不會(huì)導(dǎo)致肥胖。并且由于牛肉中含有肉毒堿的成分，可促進(jìn)機(jī)體脂肪新陳代謝，有利于增長(zhǎng)肌肉，而且在維持體重平衡的同時(shí)還可以獲得相對(duì)穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)支持，健身人群或減肥人士可以適量攝入。
牛肉加蘋(píng)果醋
步驟：
1、燉肉:牛肉和牛骨洗凈，放入湯鍋加入足夠清水，水開(kāi)之后加香葉和黑胡椒、洋蔥塊，放入兩勺蘋(píng)果醋，并不斷撈起浮沫和油湯，慢燉至少3個(gè)小時(shí)，在最后半個(gè)小時(shí)將胡蘿卜片加入,燉肉時(shí)不放鹽；
2、切肉片:將煮好的牛肉撈出，放涼之后切薄片（剛出鍋的牛肉容易切碎）；
3、調(diào)味:平鍋放油，下洋蔥碎煸香，容器加熱，將牛骨塊和熱好的牛肉片以及煮好的胡蘿卜片順序碼放，同時(shí)用小鍋煮沸加了鹽的牛肉湯，過(guò)濾的，趁熱淋在碼好的材料上，倒入煸好的洋蔥碎，再撒上適量的鹽和黑胡椒粉，熱食。原版菜使用歐式韭蔥和辣根調(diào)味。
牛肉加蘋(píng)果 拉肚子
1買(mǎi)來(lái)牛腿肉泡入清水中30分鐘，蘋(píng)果洗干凈
2倒掉血水，洗凈牛肉，切成小條狀備用
3??冷水下鍋，煮開(kāi)，去掉水面白沫，撈出
4??放入料理機(jī)，第一次打碎，不用特別細(xì)
5??倒進(jìn)輔食蒸碗，開(kāi)水上蒸籠，蒸15分鐘
6??第二次倒入料理機(jī)，加適量溫水，打碎，即可 獲得細(xì)膩的牛肉泥
牛肉加蘋(píng)果吃會(huì)不會(huì)拉肚子
沒(méi)有關(guān)系的，芬達(dá)蘋(píng)果味汽水只是一種平常飲料，和牛肉并不沖突，但是建議吃任何食物都要適量。以下是和牛肉有沖突的食物，希望對(duì)你有幫助：牛肉和板栗同食,可降低對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故不相宜；牛肉和豆醬一起吃會(huì)傷五臟；牛肉與香附子食則生九子瘡；牛肉與韭菜同吃，容易上火；牛肉與白酒同吃，容易上火，牙齦容易發(fā)炎；牛肉同生姜同吃，容易上火；牛肉與豬肉同吃,一溫中健脾，一冷膩?zhàn)剃?，一溫一寒，互相抵觸；牛肉不可與魚(yú)肉同烹調(diào)；牛肉不可和田螺一起吃，會(huì)引起中毒；牛肉和紅糖同吃會(huì)漲肚子；牛肉不宜與黍米同吃。
牛肉加蘋(píng)果的作用
食材用料
牛肉300g，魔芋300g，蘋(píng)果半個(gè)，洋蔥1個(gè)（中等大小），紅酒一小杯，紅燒醬油2勺，鹽一點(diǎn)，月桂葉2片，黑胡椒1小勺
做法步驟：
1/5 牛肉洗凈切塊，泡水1小時(shí)，去除里面的血水
2/5 冷水下鍋，小火煮到開(kāi)，去上上面的血沫子
3/5 洋蔥切大塊，蘋(píng)果也切大塊，加進(jìn)去，然后開(kāi)鍋后倒入紅酒，酒氣稍微散去后加入醬油、月桂葉和黑胡椒
4/5 鍋開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，蓋好蓋子煮1小時(shí)
5/5 1小時(shí)后加入魔芋塊，鹽，再煮15分鐘，大火收下湯，就好了
牛肉加蘋(píng)果煮是什么意思
步驟
1.做窖水牛肉所用主要材料
2.做水煮牛肉所用主要材料：牛里脊肉、青菜
3.牛里脊肉片去筋膜
4.將牛肉橫筋切成5厘米，寬2.5厘米，厚 0.2厘米的薄片
5.檸檬切薄片，蘋(píng)果切薄片
6.把檸檬片、蘋(píng)果片和切好的牛肉一起放到小盆內(nèi)拌勻
7.倒入料酒，放入精鹽、胡椒粉腌漬10分鐘
8.取出檸檬片、蘋(píng)果片
9.往腌漬好的牛肉片里打水，分三次。牛肉與水的比例1：0.2
10.往打好水的牛肉片里打入雞蛋清、加干淀粉用手?jǐn)噭?/p>
11.鍋內(nèi)倒入食油，油熱后放入1/2的蔥姜蒜炒香
牛肉加蘋(píng)果好吃嗎
放蘋(píng)果是為了牛腱肉易爛，且口味鮮美。
牛腱子肉韌性特別強(qiáng)，普通煮法不易爛，咬起來(lái)費(fèi)勁兒。燉煮牛肉，除了清湯牛肉燉煮，那么放入清湯燉煮食材，如果是醬香鹵制牛肉燉煮，那么放入鹵制各種香料進(jìn)去燉煮，如果是燉煮牛肉制作火鍋底料，那么放入制作火鍋各種香料進(jìn)去制作即可。
燉煮牛肉，放入蘋(píng)果?或者梨子?的制作方法，有利于牛腱肉爛熟易咬，且口味清香。
