1. 旅游服務(wù)酒店管理
優(yōu)點(diǎn)有：
（1）快速、簡(jiǎn)捷的操作：界面直觀，操作使用簡(jiǎn)捷、明快，快速開(kāi)房只需三分鐘；
（2）夜審功能：系統(tǒng)的夜間稽核產(chǎn)生的報(bào)表功能完備，為管理層提供決策數(shù)據(jù)，徹底結(jié)束手工報(bào)表的歷史；
（3）強(qiáng)大的分類統(tǒng)計(jì)：系統(tǒng)可按各條件的分類，讓銷售部及管理層隨時(shí)可以得知回頭客、協(xié)議單位的入住情況。
（4）消費(fèi)排行；單次入住排行和客人入住總排行顯示回頭客入住情況，可根據(jù)具體情況給與客人一定優(yōu)惠，或贈(zèng)送會(huì)員卡、打折卡，鼓勵(lì)客人消費(fèi)；
（5）詳盡的房態(tài)信息：多達(dá)8種房態(tài)，且都有圖標(biāo)相對(duì)應(yīng)，為相關(guān)部門(mén)提供詳盡、明了的房間信息；缺點(diǎn)是不人性化，人性化較大的管理不適合使用。
2. 旅游酒店服務(wù)與管理
酒店管理主要做：
①各類酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；
②各類旅游公司，旅游管理部門(mén)工作人員；
③各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作；
④各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；
⑤各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。
酒店的管理層次一般都呈金字塔形式，從塔底到搭頂，由寬到窄。管理的幅度則是越往上層，管理難度越大，管理的幅度越小。國(guó)內(nèi)比較常見(jiàn)的酒店管理是直線職能制管理，在該管理體制中，任何一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、管理人員、服務(wù)員都要明確自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責(zé)及本人應(yīng)該具有的工作技能和知識(shí)。
3. 酒店旅業(yè)管理
開(kāi)元品牌口號(hào)：美好感動(dòng)你我！
在30余年的創(chuàng)業(yè)與發(fā)展過(guò)程中， 開(kāi)元確立了“營(yíng)造中國(guó)品質(zhì)、創(chuàng)造快樂(lè)生活”的企業(yè)使命。開(kāi)元堅(jiān)守“關(guān)注客戶、用心服務(wù)、創(chuàng)造特色、打造品牌”的經(jīng)營(yíng)理念，奉行“制度為基、以人為本、快速反應(yīng)、結(jié)果為準(zhǔn)”管理哲學(xué)，倡導(dǎo)“爭(zhēng)先、勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、關(guān)愛(ài)”的行為準(zhǔn)則。
4. 旅游與酒店管理
一、專業(yè)不同
1、酒店管理酒店管理（Hotel Management ），是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來(lái)，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)成功的舉辦，以及2010上海世博會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。
2、旅游管理旅游管理（Tourism Management），是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門(mén)新興學(xué)科，是工商管理下的二級(jí)學(xué)科，有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?。隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的全球化，旅游業(yè)更加繁榮，因此對(duì)旅游的管理要求也隨之提高，現(xiàn)在開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)的學(xué)校也很多，對(duì)專業(yè)能力和素質(zhì)也有一定的要求。
二、前景不同
1、酒店管理畢業(yè)生可在旅游行政管理部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、酒店、洗浴、水療、餐飲等綜合性酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會(huì)展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。2、旅游管理旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門(mén)、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。
三、培養(yǎng)目標(biāo)不同
1、酒店管理本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。2、旅游管理旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，根據(jù)旅游業(yè)形勢(shì)的發(fā)展培養(yǎng)擁護(hù)黨的路線，適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事導(dǎo)游、旅行社、旅游景點(diǎn)景區(qū)、旅游購(gòu)物商店等領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論與方法，能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)與科研工作的高級(jí)專門(mén)人才和創(chuàng)業(yè)型人才。
5. 旅游區(qū)酒店管理
本人現(xiàn)旅游管理專業(yè)大四，再過(guò)個(gè)把月就大學(xué)畢業(yè)了。從我們班的就業(yè)情況來(lái)看，有很多同學(xué)選擇了去酒店工作，有去高端名宿當(dāng)管家的，還有去碧桂園當(dāng)管培生的，至于選擇去旅行社的，有當(dāng)旅游顧問(wèn)的，還有選擇當(dāng)導(dǎo)游的。其實(shí)主要選擇看自己，旅游管理就業(yè)比較廣，主要還是在旅游行業(yè)和酒店行業(yè)，只不過(guò)從事的工作對(duì)學(xué)歷要求都不是特別高。如果不打算從事本專業(yè)相關(guān)，可以考教師資格證、公務(wù)員，或者選擇考研，選擇其他的專業(yè)。如果想有更多選擇，把英語(yǔ)學(xué)好，以英語(yǔ)當(dāng)跳板，你會(huì)有更多的選擇。
6. 旅游服務(wù)酒店管理就業(yè)前景
旅游管理未來(lái)就業(yè)包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風(fēng)景區(qū)管理方向、會(huì)展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂(lè)管理方向、旅游行政管理方向等。
酒店管理方向 就酒店管理方向而言，目前我國(guó)有星級(jí)酒店9751家，并且正處于酒店改制轉(zhuǎn)型期，8000多家公有制的酒店要進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，對(duì)酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。
目前，我國(guó)酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業(yè)技校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生在從事酒店業(yè)務(wù)、積累經(jīng)驗(yàn)后從基層升上去的，普遍存在理論知識(shí)不夠的情況。
因此，有一定經(jīng)驗(yàn)的本科畢業(yè)生是相當(dāng)受歡迎的。
但是，本科畢業(yè)生要克服眼高手低的毛病，要腳踏實(shí)地地從基層做起，等有了經(jīng)驗(yàn)后再圖發(fā)展，否則高不成低不就，人為地造成就業(yè)難。
旅行社管理方向旅行社經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)主要面向旅行社導(dǎo)游和中、高級(jí)管理工作，各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、相關(guān)旅游企業(yè)、旅游教育、培訓(xùn)、咨詢機(jī)構(gòu)，各類旅游景區(qū)、大型主題公園等。
畢業(yè)生面向旅行社、旅游公司以及其它旅游企業(yè)（組織）和相關(guān)旅游管理機(jī)構(gòu)。
適應(yīng)的崗位群主要有：導(dǎo)游、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)助理、行政助理及部門(mén)經(jīng)理；旅游產(chǎn)品策劃設(shè)計(jì)及經(jīng)營(yíng)（銷售）代表等。
旅行社各職能部門(mén)分為：業(yè)務(wù)部、計(jì)調(diào)部、接待部、導(dǎo)游部、外聯(lián)部、財(cái)務(wù)部等。
業(yè)務(wù)部：負(fù)責(zé)旅行社產(chǎn)品的營(yíng)銷策劃，招徠組團(tuán)，地接等旅行社業(yè)務(wù)以及會(huì)議、中小型展覽 的組織營(yíng)銷業(yè)務(wù)；主要有經(jīng)理、助理、文秘、組團(tuán)、地接等職位。
計(jì)調(diào)部：具體操作旅行社業(yè)務(wù)，包括設(shè)計(jì)旅游線路及報(bào)價(jià)等。
接待部：接待來(lái)咨詢的客人及來(lái)訪的其他人員。
導(dǎo)游部：安排導(dǎo)游帶團(tuán)，導(dǎo)游人員需有導(dǎo)游證。
外聯(lián)部：旅行社在外地的代言人，經(jīng)常到其他城市宣傳該旅行社等。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)旅行社所有資金運(yùn)作，工作人員需有一定的財(cái)會(huì)知識(shí)。旅游風(fēng)景區(qū)管理方向畢業(yè)生可從事旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)和管理。國(guó)家旅游局《2005中國(guó)旅游景區(qū)發(fā)展報(bào)告》顯示，截至2005年1月，我國(guó)已有各類旅游景區(qū)2萬(wàn)家左右，其中，A級(jí)旅游景區(qū)1401家，國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)177個(gè)，國(guó)家自然保護(hù)區(qū)154個(gè)，國(guó)家森林公園565個(gè)，國(guó)家地質(zhì)公園105個(gè)，工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)306個(gè)，列入《世界遺產(chǎn)名錄》的自然文化遺產(chǎn)31個(gè)，旅游景區(qū)已經(jīng)形成我國(guó)旅游業(yè)的半壁江山，這些景區(qū)遍布全國(guó)各地，任何一類旅游景區(qū)都是一條就業(yè)出路，如此眾多的旅游景區(qū)為旅游與休閑管理專業(yè)就業(yè)創(chuàng)造了良好機(jī)會(huì)。
7. 旅游服務(wù)酒店管理專業(yè)
您問(wèn)的這個(gè)，呃，關(guān)于湖南師范大學(xué)旅游學(xué)院管酒店管理專業(yè)怎么樣去對(duì)于每一個(gè)專業(yè)怎么樣呢？我覺(jué)得每個(gè)人是有每個(gè)人的看法的。嗯，就我來(lái)說(shuō)呢，嗯，你選擇的這個(gè)專業(yè)現(xiàn)在來(lái)說(shuō)，呃人才缺口還是比較大的，當(dāng)然了，如果你想在這個(gè)行業(yè)發(fā)展的更好一點(diǎn)呢，還是要把這個(gè)酒店管理這個(gè)專業(yè)的專業(yè)知識(shí)學(xué)扎實(shí)學(xué)好。嗯，如果你現(xiàn)在沒(méi)有把握哦，自己有沒(méi)有這個(gè)興趣，其實(shí)啊還是建議不要盲目的做決定，因?yàn)閲?guó)內(nèi)的酒店管理專業(yè)呢，相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較多，而且呢就是呃，酒店管理這個(gè)東西呢，呃流動(dòng)性啊也比較大。嗯，相對(duì)來(lái)說(shuō)呢，如果是男孩子呢，你就學(xué)一些理工科的專業(yè)，相對(duì)來(lái)說(shuō)更好一點(diǎn)哦，如果女孩子的話可以學(xué)一些經(jīng)管類的，比如說(shuō)像會(huì)計(jì)呀，呃工商企業(yè)管理啊之類的。
湖南師范大學(xué)旅游專業(yè)呢，他設(shè)置了三個(gè)培養(yǎng)方向，呃，一個(gè)是旅游管理，一個(gè)是酒店管理，再一個(gè)呢就是國(guó)際旅游，嗯，其學(xué)制呢都是四年，呃，主干課程呢，有這個(gè)管理學(xué)原理經(jīng)濟(jì)學(xué)，院里會(huì)計(jì)學(xué)啊，旅游教地理啊，旅游社會(huì)學(xué)，《旅游心理學(xué)》，旅游公關(guān)學(xué)，旅游美學(xué)，旅游社會(huì)管理學(xué)，餓導(dǎo)游業(yè)務(wù)，酒店管理概論，酒店前廳客房管理，酒店餐飲管理，酒店人力資源管理，電子。酒店管理方向它主要是培養(yǎng)具有酒店管理專業(yè)知識(shí)，能在中高級(jí)星級(jí)酒店擔(dān)任業(yè)務(wù)主管和部門(mén)兒經(jīng)理以上的中高層管理人才。綜上所述呢，就是呃，你還是要根據(jù)自己的實(shí)際情況啊，以及對(duì)這個(gè)行業(yè)的認(rèn)知度，然后再?zèng)Q定自己是否要去讀這個(gè)專業(yè)。
8. 旅游服務(wù)與管理和酒店服務(wù)與管理
酒店管理（代碼：110218S）屬于管理學(xué)大類，工商管理類。
該專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營(yíng)管理的理論、方法和手段，具有外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門(mén)及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開(kāi)發(fā)和管理的應(yīng)用型高級(jí)專門(mén)人才。
要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
9. 旅游服務(wù)酒店管理就業(yè)方向
1 首先，中國(guó)目前非常專業(yè)的酒店管理人才還是很缺的，如果你能成為一個(gè)?？频木频旯芾韺W(xué)習(xí)者，又恰好你對(duì)酒店管理工作非常感興趣，那么恭喜你還是不錯(cuò)的。
2 可以肯定的是，剛畢業(yè)的酒店管理學(xué)習(xí)者，第一次到酒店工作就給你一個(gè)大堂經(jīng)理的職位這樣的幾率是很低的。因?yàn)榫频旯芾砉ぷ魇抢碚摵蛯?shí)踐相結(jié)合的工作，并且實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)要比理論知識(shí)更重要。所以建議你先到某星級(jí)酒店或高檔酒樓去實(shí)習(xí)一下，做基礎(chǔ)員工，時(shí)間不長(zhǎng)也許三個(gè)月，去具體感受一下酒店工作到底是個(gè)什么樣子，酒店管理又是怎么一回事?？梢钥隙ǖ恼f(shuō)你在學(xué)校里面學(xué)習(xí)的那些東西，可能很多都用不上，你要從頭學(xué)起。當(dāng)然，學(xué)校里面學(xué)習(xí)的理論知識(shí)對(duì)于你將來(lái)走上管理崗位還是幫助非常大的。
3 酒店管理的概念比較廣，并不是我們所講的做個(gè)主管或當(dāng)個(gè)經(jīng)理那么簡(jiǎn)單，真正的酒店管理包括很多方面，比如員工的培訓(xùn)，規(guī)章制度的建立，酒店經(jīng)營(yíng)方向的定位和策劃，營(yíng)銷等等。所以如果沒(méi)有從事過(guò)酒店具體工作，就直接上任管理崗位，還是沒(méi)有酒店這樣做的，當(dāng)然你們家自己開(kāi)的酒店除外。
4 學(xué)校有時(shí)候?yàn)榱宋矗瑸榱俗寣W(xué)生們對(duì)所學(xué)專業(yè)感興趣，往往把酒店管理的形象夸大許多。更多時(shí)候給你們講的都是酒店管理的風(fēng)光一面。缺很少告訴你們要從最基礎(chǔ)的職位實(shí)習(xí)體會(huì)，并不是學(xué)習(xí)了酒店管理一畢業(yè)就去當(dāng)經(jīng)理，當(dāng)管理者。
5 最后總結(jié)一下，?？凭频旯芾韺W(xué)出來(lái)還是有用的，當(dāng)然像你這樣的畢業(yè)生可能每年不計(jì)其數(shù)，你的優(yōu)勢(shì)也不是很突出，所以如果你真的對(duì)這個(gè)行業(yè)感興趣，就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)姆畔绿摌s心，找一個(gè)靠譜的酒店去實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)了基礎(chǔ)工作流程和技巧后，在逐步的以內(nèi)部競(jìng)聘或跳槽的方式往酒店管理的方向發(fā)展。
10. 旅游服務(wù)酒店管理方向
一、培養(yǎng)目標(biāo)與要求 本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的,德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。
要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論,酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí),具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn),學(xué)生在學(xué)習(xí)期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。二、主要課程 酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理。三、畢業(yè)應(yīng)掌握的技能與就業(yè)方向 1、具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí); 3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì); 4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí); 5、熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī); 6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力; 7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作:各類酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司,旅游管理部門(mén)工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。
