烤泡椒牛肉串圖片
夜市什么小吃最火爆？其實(shí)每個(gè)地方都有每個(gè)地方的最火爆的夜市小吃，接下來給大家介紹下我們?nèi)珖煌胤阶罨鸨囊故行〕园桑?/p>
1.河南：馬豫興橘子雞 、道口燒雞、 雙麻火燒 鄭州燴面、 高爐燒餅；
2.河北：血餡餃、 驢肉火燒 、棋子燒餅、 面窩窩 烙糕 、拔御面；
3.安徽：五城茶干 、伏嶺玫瑰酥 、徽州臭豆腐、 三河米粉、 葛粉園子、績溪菜糕、 大餅徽州；
4.內(nèi)蒙：手把肉、 稍美奶痞子、 奶茶哈達(dá)餅 、奶干刀切酥羊肉松；
5.西藏：酥油茶、 巴拉餅、 酥酪糕；
6.青海：甜醅 、羊肉炒面片 、安多面片 、焜鍋饃 什錦面；
7.湖北：熱干面 、云夢魚面、 三鮮豆皮 、麻城肉糕 、荊沙魚糕 、蓮藕糯米粥；
8.山東：水煎包、 周村燒餅、 單縣羊湯 、蓬萊小面 、杠仔頭；
9.新疆： 串烤肉、 烤馕、 拉條子、 抓飯、 油塔子、 庫車?yán)娲蟊P雞 、新疆曲曲；
10.天津：蜜麻花 、狗不理包子、 桂發(fā)祥麻花貼 、餑餑熬小魚煎餅果子、 面片湯 、耳朵眼炸糕；
11.東北：朝鮮族冷面 、楊家吊滬餅、 肉火燒 、大豐 、克東腐乳 、雞西冷面、 白肉血腸 、石鍋拌飯 得莫利燉魚 、哈爾濱熏雞 、李連貴熏肉大餅、 老山記海城餡餅 、哈爾濱紅腸油炸螺絲糕、 朝鮮冷面、 遼陽塔糖 、鞍山肉遭；
12.北京：驢打滾 、蕓豆卷 、東肉餅、 芥末墩、 奶油炸糕、 蝴蝶酥、 黃糕 、炒肝、 山藥餅 、糖火燒 銀絲卷、 愛窩窩 、豌豆黃 、豆汁 、灌腸 、焦圈；
13.陜西: 油鍋盔、 刀削面、 楸片 、羊肉泡饃 、臘八面、 肉加饃、 岐山臊子面、 油酥餅 、漢中米面皮、 粉湯羊血 、發(fā)面油餅 、酸湯水餃、 鍋盔辣子、 戶縣扯面:
14.四川：藤椒炒手、 家涼粉 、缽缽雞 、夫妻肺片 、賴湯圓 、龍抄手、 串串香、 麻辣燙、 肥腸粉
、擔(dān)擔(dān)面 、宜賓燃面、 綿陽米粉 、廣元蒸涼面、 羅江豆雞 、水煮牛肉 、燈影牛肉 、川北涼粉 、奶湯面 燉雞面 、魚皮花生窩絲糖、 酥心脆糖 、酸辣粉、 冬瓜餅 、過橋抄手冒菜、 鋪蓋面 、平都牛肉松、 榨榨面 、辣子雞 、勾魂面；
14.廣西：牛肉丸、 肉粽 、老友面、 竹筒雞、 冰泉豆?jié){、 吉列栗子卷 、桂林米粉、 滑肉米粉、 芋頭糕 、螺螄粉；
15.貴州:戀愛豆腐、 荷葉糍粑 、絲娃娃、 喬涼粉 腸旺面；
16.上海： 蟹殼黃湯包、 排骨年糕 、小紹興雞粥 南翔小籠饅頭；
17.海南：抱羅粉、海南椰子蠱、 蝦餃 、海南嘉積鴨 、燕稞千孔糕、 海南米粉、 陵水酸粉 、靈山粗粉 、椰子飯?zhí)m糕；
18.浙江：鮮肉粽子、 知味小籠包、 酥油餅、 蝦爆鱔面 、 進(jìn)化酥餅 、湖州小混沌、 八寶飯 ；
19.湖南小吃：火宮殿臭豆腐、 腌蘿卜干、 荷蘭粉口味蝦 、洪江鴨血粑 、牛肉粉；
20.福建：鍋邊糊 、土筍凍、 王測河餅、 海蠣餅 手抓面 、沙茶面、 花生湯、 燒肉粽 、面線糊 、沙縣小吃 、魚丸湯、 姜母鴨 ；
21.廣東: 干蒸燒賣、 荷葉飯 、和味牛雜蘿卜、 蟹黃灌湯餃薄皮鮮蝦餃、 酥皮蓮蓉包、 炒田螺、 艇仔粥 、及第粥 、沙河粉、 果蒸粽 、雞仔餅 、馬蹄糕 蒸腸粉、 龜苓膏、 潮汕海鮮粥、 廣式云吞面、 煲仔飯；
22.臺灣 :小月?lián)忻妗?鹵肉飯 、鐵蛋 、新竹米粉 臺灣飯團(tuán)、大腸包小腸；
23.云南：豆沙油酥餅、 土家醬香餅、 蔥花烙餅 、貓耳朵、 灌灌面 、油糕石頭餅饃饃 、發(fā)面螺旋燒餅；
24.甘肅：羊雜湯 、天水呱呱、 蘭州羊肉泡饃、 蘭州牛肉拉面 、大鹵面 、河州大餅 、魚兒粉、 天水麻食。
以上就是我給大家介紹的全國各地夜市最火爆的小吃，大家如果有去各地旅游一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐男〕浴?/p>
燒烤泡椒牛肉串
掌中寶，烤牛肉串，羊肉串，魷魚串，肥牛串，肥羊串，雞中翅，雞掌骨，雞尖串，雞爪，雞胸脯，雞臀肉，豬皮，烤五花肉，烤土豬肉，烤土豬皮，烤四分之一腦花，烤油豆腐，烤豆腐，烤千葉豆腐，烤雞軟骨，烤豆干，烤面經(jīng)，烤豆泡，烤辣椒，烤千張，烤花菜，烤青瓜，烤土豆片，烤土豆塊，烤洋芋粉皮，烤韭菜，烤泡椒，烤蒜米，烤西葫蘆片等
燒烤辣椒肉串圖片
準(zhǔn)備的干豆腐和竹簽子等待備用
步驟 3
洗凈的香菜和尖椒備用
步驟 4
安井丸子焯熟和蘑菇一同串竹簽子備用
步驟 5
尖椒切開串竹簽子上，我在尖椒里放了紅腸，隨意發(fā)揮的！
步驟 6
胡蘿卜切片和包菜一起串好備用，干豆腐改刀后和香菜段卷起來串好備用！
步驟 7
辣椒粉，鹽，十三香，孜然粉，白芝麻，裕盛牌的燒烤料，烤肉的蘸料（不辣的），蒜蓉，蠔油，雞精放入一起，起鍋燒油！
步驟 8
油燒好后，晾一下油溫（防止炸糊），再澆料上面，一直攪拌！
步驟 9
接著加入海天醬油，蒜蓉辣醬和白糖攪拌稠一些備用
步驟 10
起鍋燒油，分別把所有串好的食材，按照素葷兩種入鍋炸，撈出備用
步驟 11
油溫不可以太高，炸串容易糊，六成左右油溫就可以！
步驟 12
炸串們都齊了，接下來就是拿著小刷子分別把炸串刷上你調(diào)制好的醬料，最后撒上烤肉蘸料（辣的）就可以啦！
小貼士
所有食材都是自己想炸什么就用什么，切記:所有食材洗凈后串好并控干水分，防止入鍋炸時(shí)漸油！醬料我是大約用量，食友們自己掌握就好了。刷醬料時(shí)沒有刷子就用小勺子代替吧，只要炸好的食材都粘裹到醬料就可以，我也是用勺子代替刷子的?家里沒刷子
串串泡椒牛肉圖片
1、準(zhǔn)備材料：黃牛后腿元寶肉 500g、腌肉紅油 50克牛肉腌粉 40g、鮮味寶 8g、鮮香王 5g、孜然粉 2g、白胡椒粉 2g、雞蛋 1個(gè)、青花椒油 10g
2、將牛肉順紋路切條，去筋，再逆紋路切片，切片要求：長3cm,寬2cm，厚3mm。用干毛巾，吸干牛肉水分，以待腌制。
3、先放入牛肉腌粉攪拌均勻，把握力度，預(yù)防牛肉分解產(chǎn)生碎片。
4、再放入鮮香王，鮮味寶，白胡椒粉，孜然粉攪拌均勻，讓牛肉充分吸收，腌制過程中按順時(shí)針或者逆時(shí)針一個(gè)方向攪拌，手法輕柔。
5、倒入一個(gè)雞蛋的蛋清，再次攪拌均勻。倒入青花椒油攪拌均勻最后倒入腌肉紅油，以牛肉色澤鮮亮為宜。
6、可根據(jù)自己口味制作泡椒牛肉或香菜牛肉。將腌制好的牛肉片卷上泡椒（或香菜），串到竹簽上面,不要串的過長，頂端10CM左右即可。
7、鍋中放入串串香底料+調(diào)味粉+高湯大伙煮沸后，再轉(zhuǎn)小火熬制5分鐘后即可燙菜。將備好的牛肉串放入鍋中煮2-3分鐘撈出（備注：牛肉串不宜久煮，否則失去口感），根據(jù)個(gè)人口味準(zhǔn)備干碟或油碟（個(gè)人偏好經(jīng)典的油碟配方：芝麻油+蒜泥+香菜）。即可完成。
烤青椒牛肉串圖片
烤羊肉串，牛肉串，茄子，玉米，青椒，韭菜，金針菇，雞翅雞腿……
烤泡椒牛肉串圖片大全
牛肉 (適量)
泡椒 適量
芹菜 適量
青椒 適量
姜 適量
生抽 適量
淀粉 適量
