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減肥吃牛肉燉柿子行不(減肥期間能吃牛肉燉西紅柿嗎)

2022年12月06日 23:08:411網(wǎng)絡

減肥期間能吃牛肉燉西紅柿嗎

食材:牛瘦肉2斤,西紅柿3個,姜一塊,大蒜6瓣,紅蔥頭4個,香蔥一根,八角兩個,山楂1個,生抽,蠔油,料酒,冰糖,鹽,油均適量

做法和步驟:

1、牛肉切成小塊,然后用清水浸泡一個小時去血水,中途要換一下水,最好浸泡到清水不變色再撈出。

2、西紅柿從中間切幾刀,用熱水燙一分鐘撈出用冷水沖幾下,再把西紅柿的皮去掉,切成塊備用。

3、姜去皮切成片,大蒜去皮對半切開,紅蔥頭用刀拍碎,香蔥切粒。

4、牛肉冷水下鍋焯水,放入姜片,八角,淋入適量料酒,水燒開后撇去浮沫,焯水兩分鐘撈出,用溫水清洗干凈。用溫水清洗可以保持牛肉的嫩滑

5、鍋燒適量油放入姜、蒜、紅蔥頭炒出香味,再放入2/3的西紅柿炒出茄汁,再放入牛肉一起炒出香味。

6、加入三勺生抽,兩勺蠔油翻炒出茄醬味,把牛肉轉(zhuǎn)到砂鍋中,再加入沒過牛肉的清水。

7、放入山楂,加入6塊冰糖,加入一勺鹽,水燒開后蓋上蓋子,中小火燉30分鐘,中間要翻動一下牛肉防止底下粘鍋。

8、大概30分鐘后加入剩下的西紅柿,蓋上蓋子繼續(xù)燉10分鐘,時間到撒上蔥花即可出鍋,鮮香美味的西紅柿牛肉就燉好了。

減肥期間能喝西紅柿牛肉湯嗎

番茄燉牛肉的功效有補血補鐵,增加身體抵抗力的作用,其中的微量元素和蛋白質(zhì)含量非常的豐富,對于缺鐵性的貧血有很好的治愈作用,牛肉屬于是溫補的食物,陽虛體質(zhì)的人經(jīng)常吃牛肉,有利于改善體質(zhì),平時注意不要吃過于寒涼和刺激性的食物。

減肥期間可以吃西紅柿燉牛肉嗎

步驟1:牛肉切大塊,西紅柿去蒂切塊。

步驟2:牛肉洗干凈,加熱鍋中的油,七成熱后放入大蔥、姜片、桂皮,八角爆香,隨后加入牛肉翻炒。

步驟3:調(diào)入老抽、白酒和鹽,炒勻后放入適量清水,大火燒開,撇出浮沫。(湯水量要一次加足,不可中途添水。若湯不夠,只能加熱水或開水,千萬不能中途加涼水,否則開鍋的肉遇到?jīng)鏊资谷獗砻媸湛s變緊,熱量不易內(nèi)傳,肉質(zhì)會變得即硬又皮,不好嚼咽。湯調(diào)好后,再放適量鹽。)

步驟4:轉(zhuǎn)小火燉1個小時這樣,一定要燉爛一點,如果你有高壓鍋就不需要這么長時間了。然后倒入西紅柿塊,待西紅柿熟透,即可關火出鍋,放一棵香菜配色下。

減肥期間能吃牛肉燉西紅柿嗎會胖嗎

只要不放糖,升糖指數(shù)并不高,因為西紅柿的糖分并不高。

減肥期間可以吃牛肉燉柿子嗎

柿子沒有減肥效果。想要減肥應該少吃。西紅柿它含有豐富的維生素以及纖維素。熱量是相對比較低的,比較適合減肥的人吃??梢猿砸恍┖橇康偷氖澄?。比如黃瓜,菠菜,芹菜。少吃油膩以及含量糖高的食物。每天要堅持適當?shù)捏w育運動就可以減肥了。

減肥期間可以吃西紅柿牛腩嗎

可以的,這幾樣東西沒有相互沖突的。

1、將精心拉制出來的勁道十足的面下鍋,配上青菜和各種調(diào)料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香噴噴的牛腩面就做好了,雖然做法簡單,但是味道鮮美,營養(yǎng)豐富。

2、番茄營養(yǎng)豐富,具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。

牛肉燉西紅柿會胖嗎

是的,因為西紅柿含有酸。

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