Skip to main content
 首頁 » 美食

一歲寶寶吃山藥牛肉粥嗎(寶寶吃牛肉山藥粥好嗎)

2022年12月04日 18:56:491網(wǎng)絡(luò)

寶寶吃牛肉山藥粥好嗎

牛肉配白菜

白菜是我們常吃的蔬菜,白菜含有的粗纖維有促進(jìn)腸胃暢通的作用。牛肉也是我們常見的肉食品種,含有豐富的蛋白質(zhì)。牛肉配白菜,葷素搭配,有補脾胃、益精血的功效。白菜與牛肉,素葷相配,互為補充,營養(yǎng)全面、豐富。

但對于3歲小孩,不建議牛肉吃太多,不易消化。

寶寶吃牛肉山藥粥好嗎一歲

牛肉洗凈然后起鍋燒油放入牛肉沫,翻炒一會加入鹽,翻炒,米洗凈放入冷水鍋中,然后把牛肉放鍋里,然后放點山藥丁,煮開一個小時即可

嬰兒可以吃牛肉山藥粥嗎

寶寶牛肉粥的做法:

  一、牛肉粥

  材料:牛肉、芹菜、大米,鹽、胡椒粉

  做法:

  1、先將牛肉切成片或絲,芹菜洗干凈切成粒。

  2、將大米洗凈加水大火煮開,小火熬煮。放入牛肉,煮5分鐘,加入鹽,胡椒粉調(diào)味即可。

  二、芹菜牛肉粥

  材料:芹菜、粳米、牛肉

  做法:

  1、帶根芹菜洗凈,切末,牛肉洗凈蒸熟,切成末。

  2、芹菜與粳米一同煮粥,待粥熟時加入熟牛肉末,稍煮即成。

  小貼士:此粥具有清熱涼血補虛的作用。

  三、南瓜山藥牛肉粥

  材料:大米、牛肉、山藥、南瓜、小蔥、姜、料酒、淀粉、植物油

  做法:

  1、大米淘洗洗凈,用清水浸泡半個小時,撈出瀝去水分備用。

  2、鍋中注入足量清水,燒開后放入大米,大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘,中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。

  3、山藥去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切絲,小蔥切碎,牛肉剁成細(xì)末,用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻。

  4、米粥熬煮至米粒開花時,加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘。

  5、放入腌好牛肉末攪拌均勻,再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘,最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。

牛肉可以跟山藥一起煮粥給寶寶吃嗎

1、牛肉粥

材料:牛肉、芹菜、大米,鹽、胡椒粉。

做法:先將牛肉切成片或絲,芹菜洗干凈切成粒。將大米洗凈加水大火煮開,小火熬煮。放入牛肉,煮5分鐘,加入鹽,胡椒粉調(diào)味即可。

2、芹菜牛肉粥

材料:芹菜、粳米、牛肉 做法:帶根芹菜洗凈,切末,牛肉洗凈蒸熟,切成末。芹菜與粳米一同煮粥,待粥熟時加入熟牛肉末,稍煮即成。小貼士:此粥具有清熱涼血補虛的作用。

一歲寶寶營養(yǎng)需求特點有哪些

幼兒要有健康、強壯的體魄需要吃到足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。如果你能為孩子提供廣泛的選擇,孩子一定能夠得到所需要的一切。孩子進(jìn)食的數(shù)量與孩子的活動量和是否處于生長高峰有關(guān),例如過完第一個生日后,孩子的生長速度漸漸地慢下來,但是很快又提高起來,這時孩子開始學(xué)習(xí)走路。

到了18個月,孩子每日的熱量需求是成年人的3倍(按體重),因為這時孩子的生長速度非常快。一定要給這個階段的孩子以足夠的能量,一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質(zhì),雖然不如嬰兒階段吃得多,但仍然是成人的2倍。孩子到了快2歲的時候,其飲食與成人相似。

從健康角度講,無所謂什么是最基本的食物,孩子只需要大量、新鮮而又精心制做的食物,以達(dá)到營養(yǎng)平衡。奶還是孩子所需要蛋白質(zhì)的主要來源(一杯奶中含有8克的蛋白質(zhì)),另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。

寶寶吃牛肉山藥粥好嗎會過敏嗎

嬰兒是可以吃山藥的。山藥的營養(yǎng)價值比較高,家長可以通過輔食添加的方式進(jìn)行攝入,對增強孩子免疫力是有好處的。

山藥中含淀粉酶、多酚氧化酶及可溶性纖維等物質(zhì),既增加飽腹感,又能促進(jìn)消化吸收。

山藥中還含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等物質(zhì),是健脾益肺、補氣益精、除濕固腎的佳品,還是嬰幼兒良好的輔食食物。

寶寶輔食山藥牛肉粥的做法大全

山藥 15g

瘦肉 15g

大米 20g

小米 5g

輔料 輔料

清水 適量

山藥瘦肉小米粥的做法

準(zhǔn)備食材山藥瘦肉小米粥的

瘦肉洗凈,切片,放入沸水內(nèi)焯水,山藥去皮,洗凈,切碎。 瘦肉切碎

所有食材放入BB煲內(nèi)

加熱適量清水,煮熟即可出鍋

寶寶可以吃牛肉山藥粥嗎

、米粉

原料:1匙米粉,溫水

做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置后,用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。

2、米湯

原料:硒米

做法:將鍋內(nèi)水燒開后,放入淘洗干凈的200g大米,煮開后再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。

3、青菜泥

原料:青菜

做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后,取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎,或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。

4、蘋果胡蘿卜汁

原料:胡蘿卜1個,蘋果半個

做法:將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁,放入鍋內(nèi)加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。

6-8月寶寶的輔食:

1、豬骨胡蘿卜泥

原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量

做法:豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進(jìn)去。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質(zhì),用勺子將胡蘿卜碾碎即可。

2、雞汁土豆泥

原料:土雞一只,土豆1/4個,姜適量

做法:將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。

3、冬瓜肉末面條

原料:冬瓜,熟肉末,面條,適量高湯,熬熟植物油

做法:冬瓜洗凈去皮切塊,在沸水中煮熟后切成小塊備用。將面條置于沸水中,煮至熟爛后取出,用勺攪成短面條。將熟肉末、冬瓜塊及爛面條,加入高湯大火煮開,小火燜煮至面條爛熟即可。

8-12月寶寶的輔食:

1、小米山藥粥

原料:鮮山藥,小米,白糖。

做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。

2、八寶粥

原料:糯米,紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量

做法:將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。

3、蝦蓉小餛飩

原料:大明蝦,小餛飩皮,小蔥,紫菜,鹽、麻油少許

做法:取明蝦仁用刀拍碎,揀出蝦腸,剁碎,淋入麻油少許、撒上一點鹽花,攪成泥蓉。用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進(jìn)餛飩皮中,入鍋煮熟,撒上小蔥末和紫菜。

4、三鮮蛋羹

原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許

做法:蘑菇洗凈切成??;蝦仁切丁。起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調(diào)勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。

1-3歲寶寶的輔食:

1、番茄牛肉

原料:番茄,牛肉,姜、蔥適量

做法:將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時后切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。鍋內(nèi)加少許油,油熱后加蔥、姜爆香,放進(jìn)番茄翻炒一下,倒入牛肉和湯,放鹽再煮20分鐘左右,至肉爛湯濃即可。

寶寶能吃山藥牛肉粥嗎

山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素及淀粉酶等多種營養(yǎng)成分,低脂低熱還富含膳食纖維;是營養(yǎng)價值很高的蔬菜之一,有助于寶寶的腸道健康和免疫調(diào)節(jié),寶寶輔食里的??椭?。

它也是個百搭食材,和很多食材都能“和平相處”、相互融合。用山藥給寶寶做輔食,喵嗚個人是喜歡用山藥煮粥、熬湯、做小糕點、小餅干等。例如和大米、小米、蓮子、紅棗、肉類、蔬菜等食材煮粥,和肉類煮湯等。

例如你可以用山藥做這些輔食:

山藥蘋果/雪梨小米粥

山藥和小米是寶寶輔食中常用的粗糧搭配,兩者都有健脾養(yǎng)胃、促進(jìn)吸收的功效。而且煮熟的蘋果和山藥都有收斂止瀉效果,很適合有點輕微腹瀉的寶寶食用。

山藥紅棗糕

紅棗和山藥都是藥食兩用的食材,具有健脾養(yǎng)胃、增強抵抗力的食療作用。它們都含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素C和鈣、鐵等營養(yǎng)元素。

山藥肉腸

山藥的淀粉含量高,口感比較糯,和肉類搭配一起做成輔食,可以改善肉柴的口感,幫助寶寶接受肉類輔食。把它和豬肉、牛肉一起做成香腸狀的輔食,營養(yǎng)更豐富、口感更好、寶寶更喜歡。

總之寶寶吃山藥是好處多多,但也不是每個寶寶都能吃山藥,因為有些寶寶會對它過敏。山藥淀粉含量高也不適合一次吃多,吃多容易脹氣;大便干燥的寶寶也不適合吃,因為山藥有收斂效果。

注:圖片來源于網(wǎng)絡(luò),侵刪。

我是愛做輔食的喵嗚,歡迎關(guān)注一起做輔食一起廚房里聊育兒。

閱讀延展