香菜能跟牛肉一起吃嗎
用料:
牛肉 300克
香菜 一把
杭椒 4個(gè)
姜 1塊
蒜 3瓣
花椒 10粒（可不加）
淀粉 1小勺
老抽 適量
生抽 1勺
蠔油 適量
鹽 適量
小蘇打 3克（有了更嫩）
香菜焗牛肉的做法步驟:
步驟 1 【準(zhǔn)備材料】挑選一塊好牛肉很重要，最好是能去菜市買(mǎi)新鮮的吊龍伴，可以讓相熟的攤販挑選，就是肥瘦相間的那一塊，在牛骨盆夾縫中，這塊肉怎么炒都很嫩。買(mǎi)的腱子肉，筋膜就會(huì)比較多，吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)韌勁。
步驟 2 【切肉】把牛肉逆著紋路切薄片，怕刀工不到位，可以先冰箱冷凍半小時(shí)再拿出來(lái)切，盡量小片薄片。
步驟 3 【腌制牛肉】切好之后先放小蘇打，放一瓷勺水，用水抓，讓牛肉把水吃進(jìn)去，肉質(zhì)更嫩。再加入鹽、老抽、料酒，用手抓兩三分鐘，直到牛肉全部吸收調(diào)料，充分入味。
步驟 4 【腌制牛肉】淀粉先在小碗里放點(diǎn)水，用手?jǐn)噭?，倒入牛肉中，用手抓一?huì)，直到牛肉全部吸收，抓到有點(diǎn)粘手就可以了。
步驟 5 【腌制牛肉】重要的一步來(lái)了！先加一點(diǎn)油攪拌一下，然后再加入可以浸泡著牛肉的油，放置一旁腌制十分鐘即可。
步驟 6 【準(zhǔn)備配料】姜切片，蒜切大粒，杭椒先切圈，然后亂切幾刀切碎就行。
步驟 7 【準(zhǔn)備配料】香菜桿子和葉子摘開(kāi)，如果趕時(shí)間，直接橫腰切斷就行，香菜桿子記得切成小段，然后都瀝干水。
步驟 8 【開(kāi)始上鍋】鍋燒冒煙了下油，多放點(diǎn)油，放入腌制好的牛肉，大火翻炒幾十秒，變色了馬上出鍋！
香菜能跟牛肉一起吃嗎會(huì)中毒嗎
燉牛肉可以放香菜，因?yàn)橄悴艘彩且晃吨兴?，牛肉里面的味道和香菜互補(bǔ)
牛肉可以跟香菜一起吃嗎
主料：牛肉300克、香菜100克、辣椒2個(gè)、油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量、蒜適量、姜適量
做法
1、牛肉切成絲，用料酒腌制一下，備用。
2、香菜洗凈，切段或切細(xì)都行；辣椒切成小圈，姜蒜切碎備用。
3、鍋內(nèi)熱油，油熱后放入姜絲和蒜煸出香味，加入辣椒、鹽一起翻炒。
4、待辣椒、姜、蒜炒出香味，鹽炒入味后放入牛肉大火翻炒，加入適量調(diào)味品，至牛肉變色。
5、再將香菜入鍋，和牛肉拌勻即可出鍋。
香菜能跟牛肉一起吃嗎?
主料：牛肉500克、香菜300克、白菜200克、青蒜50克
輔料：生抽適量、鹽適量、姜汁50克、十三香適量、香油50克
步驟：
1、洗凈所有菜肉。
2、把牛肉剁肉末
3、將所有菜切碎和牛肉一起，加入鹽，十三香，生抽，香油一起攪拌均勻。
4、剁餡前準(zhǔn)備好面胚，醒15分鐘。再揉搓，搟皮。
5、包入調(diào)好的肉餡，捏成自己喜歡的形狀。
6、可以多包些放冰箱速度，想吃時(shí)隨時(shí)可以拿出來(lái)
香菜能不能跟牛肉一起吃
食材：牛肉450克，香菜150克，紅青椒一個(gè)，大蔥一根，大蒜五瓣，生姜15克，干辣椒3個(gè)，豆瓣醬一條匙。
做法：牛肉切成細(xì)絲，加生抽、胡椒粉、淀粉、姜絲、料酒腌制二十分鐘。香菜洗凈切段。紅青椒去籽洗凈切絲。大蔥切段，大蒜切片，生姜切絲，干辣椒切段。
鍋中加一勺清油，放入一把花椒粒，油溫六七成時(shí)，把花椒粒撈出，倒入腌好的牛肉絲、豆瓣醬，大火翻炒三四下，放入蔥姜蒜、香菜段、紅青椒絲，加適量精鹽、胡椒粉、老抽、白糖、雞精、料酒，翻炒兩三下后關(guān)火，盛出即可。
牛肉和香菜可以一起吃嗎?
牛肉和香菜能一起吃香菜牛肉做法主材;牛肉500g,香菜100g，鹽適量，蒜適量，料酒適量，胡椒粉適量，牛肉切片切條，蒜剁碎，紅尖椒切成一段一段的，香菜葉跟梗分開(kāi)。
牛肉，放料酒，胡椒粉，老抽，生粉，（讓牛肉老得慢點(diǎn)，炒出來(lái)滑滑嫩嫩的）抓勻。
燒油，放牛肉，大火炒，變色了盛出來(lái)燒油，放蒜，辣椒，炒香入牛肉，大火炒放香菜，鹽，可加味精或雞精。關(guān)火，可以吃了。
香菜和牛肉可以一起吃嗎?
你好，可以的。
牛肉、韭菜、蝦仁和香菜之間沒(méi)有相克關(guān)系，一起食用沒(méi)有問(wèn)題。香菜能跟牛肉一起吃嗎早餐
主料：
牛肉300g
輔料：
香菜200g
小米椒3個(gè)
大蒜3粒
調(diào)料：
植物油5g
鹽3g
生抽適量
老抽少許
淀粉1勺
蠔油適量
做法：
1. 牛肉切薄片用鹽、老抽、蠔油、淀粉腌漬十分鐘。
2. 植物油燒滾放入牛肉大火炒至變色。
3. 加入老抽調(diào)色，炒好的牛肉撥至一邊。
4. 放入紅辣椒碎、大蒜末。
5. 加入香菜桿。
6. 所有食材翻拌均勻。
7. 加入香菜葉，翻拌幾秒鐘即可
