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涮牛肉咖喱飯圖片大全(咖喱牛肉拌飯圖片)

2022年12月03日 22:17:511網(wǎng)絡

咖喱牛肉拌飯圖片

原料:牛腩500g,土豆2個,胡蘿卜2根,椰漿50ml,咖喱粉2湯匙,面粉1湯匙,

調(diào)料:醬油、鹽、蔥、姜、八角、桂皮、香葉、小茴香、黃油一小塊。

1、牛腩切2cm見方的小塊,鍋中燒開水,下牛肉,撇去浮沫撈出牛肉。起油鍋炒香蔥姜八角桂皮等調(diào)料,加入炒過水的牛肉,加適量生抽炒一會兒,加入沒過牛肉的開水,小火燉1小時,加鹽,再燉半小時盛出備用

2、牛肉鍋加鹽之后,把土豆和胡蘿卜切小塊,鍋中加油燒熱,下土豆胡蘿卜塊炒勻,保持中小火,蓋上鍋蓋燜10分鐘左右,然后開蓋,加鹽調(diào)味,把水分炒干,并煎到蔬菜表面焦黃為止,盛出備用

3、鍋燒熱,中小火炒化黃油,加一湯匙面粉炒勻,再加兩湯匙咖喱粉炒出香味??о劭醋约嚎谖都?,我喜歡半湯匙濃咖喱粉和1.5湯匙淡咖喱粉

4、倒入牛肉、土豆和胡蘿卜,炒到均勻裹上咖喱醬,加適量燉牛肉的湯,再加50ml椰漿

5、炒到醬汁濃稠就可以了,由于之前牛肉和蔬菜都加了鹽,現(xiàn)在不用另加了。喜歡醬汁多的可以多加水,我喜歡吃醬汁緊緊裹在肉上的那種:)

6、配米飯,開吃。

咖喱牛肉拌飯圖片高清

將自熱包放入盒底,注入涼水,把米飯菜放在上面,蓋上盒蓋15~20分鐘后就好了

咖喱牛肉飯的圖片

原料:土豆、胡蘿卜、洋蔥、牛肉、咖喱。

制作方法如下:

1、土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊備用;

2、牛肉切成小塊放進涼水鍋中,上灶開火,大火燒開后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后關火撈出備用;

3、熱鍋倒油,待油溫7至8分熱時倒入上述幾樣蔬菜,快速翻炒;

4、待菜變色后加入600毫升水,中火燒開;

5、加入整盒的咖喱塊;

6、待咖喱塊全部融化后加入牛肉塊;

7、轉(zhuǎn)中小火煮5分鐘即可。

咖喱牛肉拌飯圖片大全

孕婦不能吃咖喱牛肉,因為咖喱里面含有大量的茴香、桂皮、八角等刺激性的調(diào)味品,對于胎兒會有一定的影響,所以不建議吃。但可以吃牛肉,烹飪方法可以煲燙、清炒等,另外食物盡量以清淡和易消化為主,并且營養(yǎng)要均衡,另外要做好孕期檢查,了解胎兒生長發(fā)育情況。

咖喱牛腩拌飯

今天,鄭州新東方烹飪學校的老師要教大家做一道咖喱牛肉飯,霸氣十足的咖哩牛肉飯,滿足你的胃!

配料:

咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋蔥 小半個、黃油 1小塊、雜蔬粒 小半袋、米飯 1碗、芝麻 少許、芝士片 1片。

烹飪步驟:

1.準備一盒咖喱和半盒肥牛卷

2.配料也都一一準備好,米飯?zhí)崆盃F熟

3.鍋中放黃油,融化后下肥牛卷翻炒,然后再下洋蔥接著翻炒

4.肥牛全部變色后倒入咖喱再翻炒幾下盛出備用

5.白米飯加入雜蔬粒拌勻,倒入碗中壓平壓實,倒扣到盤子里

6.芝士片切成領帶狀,自行修整一下

7.沿著領帶邊放上黑芝麻做裝飾

8.再把咖喱牛肉圍著米飯放一圈即可。

怎么樣?咖喱牛肉飯的做法,你學會了嗎?趁著中午趕緊給自己做一盤,犒勞一下自己吧!喜歡美食和烹飪,就來鄭州新東方烹飪學校學習喲!

咖喱牛肉拌面圖片

原料:牛里脊肉、咖喱塊、生姜、精鹽、八角、桂皮等調(diào)料。

步驟/方法

1、牛肉洗凈,切塊用焯水,撈出。我一般是把牛肉1/2 切麻將塊大小,1/2切大塊煮好后用來切片。

2、砂鍋里添足夠的清水,放入姜片八角、桂皮。

3、放入焯過水的牛肉塊。

4、大火煮開后改小火煮60分鐘后放入咖喱塊,咖喱塊的數(shù)量根據(jù)個人喜好酌情增減。小火煮20分鐘即可出鍋,牛肉連湯帶牛肉裝入干凈的容器里備用。

5、把煮好的牛肉塊晾涼后切薄片。

6、鍋里水開后,放入面條、菜葉煮熟后盛入面碗,面條澆上一勺牛肉湯、蓋上牛肉片。

咖喱牛肉拌飯圖片真實

原料:牛腩、胡蘿卜、土豆、洋蔥調(diào)料:咖喱粉、大蒜、姜、料酒、辣椒粉做法:

1. 牛腩切塊,放入開水中煮10分鐘撈出洗凈。切塊備用。

2. 先用色拉油把姜片、蒜片爆香,放入咖喱粉炒香(喜歡吃辣的可以適當加辣椒粉,更加開胃),然后加入牛腩炒一下。

3. 加水(蓋過牛肉)大火燒開,小火燉2小時。再加入土豆、胡蘿卜煮20分鐘,再加入洋蔥煮10分鐘。

4. 大火收汁并用水淀粉勾芡。

5. 用小碗裝米飯扣在盤子里面。最后把燒好的牛肉澆在米飯上一盤香香的咖喱牛肉蓋飯就做好了。?/P>飼料喂養(yǎng)專門宰殺的牛肉味道一般。我有一次在中商平價買的牛腩就很好,燒出來的紅燒牛肉口感十足,味道也很好。選購牛肉的時候要注意。

正宗咖喱牛肉飯的做法

做法一

原料準備

洋蔥1/4個、番茄1/2個、青椒1/4個、蘆筍1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄欖油1大匙、蛋1個、白飯1碗、歐芹(切碎)1根、鹽1小匙。

做法步驟

1、洋蔥、番茄、青椒切丁,蘆筍切片,素火腿切丁,蛋打散。

2、熱鍋入橄欖油炒蛋,炒熟拌碎后盛起,備用。

3、鍋入洋蔥爆香,加入番茄、青椒、蘆筍和素火腿炒香后,再加入咖喱粉。

4、加入白飯及蛋,入鹽炒勻,最后放入歐芹即可。

Tips:

爆香洋蔥的時候加少許奶油可以增加香氣。

做法二

材料:土豆1個,胡蘿卜1個,洋蔥1個,米飯1碗,鹽0.25小匙。[1]

做法:

1.土豆,胡蘿卜,洋蔥切塊。

咖喱炒飯

2.把土豆,胡蘿卜,洋蔥放入熱油炒幾下。

3.加水沒過食物塊。

4.留些湯,煮的軟了就放咖喱,炒勻。

5.放入米飯翻炒。

6.入味就可以出鍋。

咖喱烤肉拌飯圖片

配方

五香粉 (2勺)

細辣椒粉 (1勺)

雞精 (1勺)

蠔油 (1勺)

咖喱塊 (2塊)

白糖 (1勺)

鹽 (1勺)

白胡椒粉 (1勺)

白芝麻 (適量)

食用油 (適量)

1/將五香粉、辣椒粉、雞精、白糖、鹽、胡椒粉、白芝麻、蠔油按比例放入碗中。

2/咖喱塊融化放入碗中。

3/油燒至七成熱淋入調(diào)料碗中炸1分鐘用筷子攪拌均勻,蘸料制作完成。

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