熟牛肉配什么菜
土豆燒牛肉：把熟牛肉切成菱形塊，把土豆也切成菱形塊，把土豆放在油鍋里炸成金黃色，撈出控油，把牛肉也輕輕炸一下，撈出控油，然后炒蔥、姜、蒜炒出香味，放一點(diǎn)蠔油，一點(diǎn)醬油，加入少許水，放入炸好的土豆和牛肉，放鹽、味精、雞精、白糖，用中火燒一下，勾一點(diǎn)淀粉，出鍋就行了。
還可以涼拌牛肉，把牛肉切成片，然后調(diào)一碗粘汁，沾著吃也可以，希望我的回答對(duì)你有幫助
熟牛肉配什么菜燒好吃
；一、熟驢肉可以配胡蘿卜青辣椒一起做小炒驢肉，有料：驢肉200克、胡蘿卜小半根、青辣椒50克、食鹽3克、茶油10ml。；
二、小炒驢肉的具體做法：；
1、驢肉、胡蘿卜、青辣椒分別切成塊。
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2、胡蘿卜用開水燙熟。
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3、熱鍋，放茶油少許，油熱后爆炒青辣椒與胡蘿卜。
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4、將驢肉放入后大火快炒，片刻撒鹽。
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5、再快炒至肉熟。；
6、不可猶豫，速度端出。；
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；驢肉除含有非常豐富的蛋白質(zhì)以外，每100克驢肉中含蛋白質(zhì)可高達(dá)27克，鈣10毫克，脂肪13.5克，鈉207毫克，硒29微克，鉀114毫克，磷170毫克，鎂30毫克，鐵 8.3毫克，維生素A25微克。此外，驢肉中還含有碳水化合物以及人體所需的多種氨基酸。驢肉中所含蛋白質(zhì)比牛肉、豬肉都要高，其中脂肪含量比牛肉、豬肉均要低，因此驢肉是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物，另外，驢肉中含有大量的動(dòng)物膠、骨膠朊和鈣、硫等成分，能夠?yàn)轶w弱、病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
熟牛肉配什么菜包餃子
牛肉可以和薺菜一起包餃子，做法如下：
一、材料
薺菜250g、牛肉250g、面粉250g、油5克、鹽5克、蔥2段、姜1塊、花椒粉3克、豬肥肉100克、生抽2湯匙
二、做法
牛肉餡放入甜面醬、鹽、白胡椒粉、姜末、雞精，攪拌均勻，略腌漬。
面粉中慢慢加入清水，攪拌成絮狀（大約是50克水，放80克面粉），和成軟和的面團(tuán)，靜置餳半小時(shí)左右。
薺菜擇干凈，浸泡2小時(shí)，洗凈，焯水。擠干水分，切碎，將薺菜放入牛肉餡中，放入少許食用油，攪拌均勻
面團(tuán)揉至光滑，搓長(zhǎng)條。
揪面劑，搟皮，填上餃子餡，用勺子背按壓，可以多填點(diǎn)餡，餃子肚子大，捏合，包完全部
鍋?zhàn)訜?，下餃子，輕輕攪動(dòng)，防止餃子粘連。
水開，打水三次，餃子浮起，肚子鼓鼓，就說明餃子熟了。
熟牛肉和什么配菜
牛肉味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的人體所需要的微量元素，做法多樣無論怎樣做都好吃，煮熟的牛肉切片蘸個(gè)料汁或蒜泥都很可口，如果想炒著吃，也可以搭配各種喜歡的配菜來炒，我比較喜歡吃辣，經(jīng)常搭配青紅椒再加些洋蔥一起炒，真是香的不要不要，就是比較費(fèi)米飯
熟牛肉配什么菜燉好吃
1、首先，把熟牛肉切片，蔥姜蒜切末備用。鍋中倒入適量食用油，加入蔥姜蒜、豆瓣醬煸香，愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)辣椒油。
2、放入牛肉片，加入老抽上色，略炒片刻。
3、加入適量牛肉湯，中火燒開。
4、鍋開后，加入洗干凈的青菜，葉片大的可以稍切幾刀，鍋鏟拌勻，再煮兩分鐘。
5、兩分鐘后，試一下咸淡，根據(jù)個(gè)人口味加入適量食鹽即可。這道簡(jiǎn)單的青菜燒牛肉就做好了。
溫馨提示：有愛吃粉絲的朋友可以提前泡一些粉絲，燒牛肉的時(shí)候多放一點(diǎn)牛肉湯，鍋開的時(shí)候粉絲跟青菜一起下鍋，那就更美味了。
熟牛肉配什么菜包包子好吃
1.剝好的牛肉餡加入兩個(gè)雞蛋和半碗清水，順時(shí)針攪動(dòng)，不一會(huì)就會(huì)從稀變的很濃稠，將攪好的肉餡加入老抽和料酒，鹽拌勻（只加夠肉餡的就可以）
2.粉條洗凈后用溫水泡軟，大蔥去皮洗凈
3.大蔥切成很碎的末，姜切末。切碎的蔥加姜末、鹽、醬油、五香粉拌勻
4.鍋中倒適量油放入鮮花椒炸出香味，取出花椒不要
5.肉餡倒入切碎的蔥中，加入現(xiàn)炸的花椒油拌勻，再倒入泡軟切碎的粉條拌勻
熟牛肉配什么菜蒸著好吃
凍過的熟牛肉大約要蒸15分鐘，之后就可以吃了。只有蒸到15分鐘才能夠保證牛肉安全衛(wèi)生，吃起來放心！凍過的牛肉在冰箱大約也就半年左右的保質(zhì)期。必須在半年之內(nèi)將牛肉吃完。否則的話，吃了過期的牛肉，有可能導(dǎo)致腸胃不舒服。腹脹，腹痛，腹瀉，拉肚子。甚至要去醫(yī)院掛吊瓶。因此趕緊將在保質(zhì)期內(nèi)的牛肉吃完吧。
熟牛肉配什么菜好吃
家里煮好的熟牛肉可以直接解凍，先切成薄片，準(zhǔn)備青椒、紅椒、大蒜，生姜，這是最基本的佐料先備著洋蔥炒牛肉不喜歡重口味的，可以選擇洋蔥炒牛肉，味道有一點(diǎn)點(diǎn)甜味，把洋蔥切成絲，牛肉切好準(zhǔn)備好，放油，中火炒洋蔥，2分鐘之后把熟牛肉倒進(jìn)去，翻炒個(gè)5分鐘，在放入鹽，調(diào)料，料酒，炒開了之后就可以直接盛起來了，芳香四溢，牛肉的香味融入洋蔥的甜，味道雖清淡不過也上口辣椒炒牛肉這道菜可以做成辣味的，也可以是普通的咸味，如果不太喜歡辣的，直接選擇大的青紅椒，放油，先放大蒜爆香，在放入牛肉翻炒3分鐘，放入青紅椒，翻炒幾分鐘放入調(diào)料即可；喜歡辣的口味的可以選擇辣味的小天椒， 口味更香，更爽香菜拌牛肉香菜拌牛肉可以說是我最喜歡的一道菜了，香油的香夾雜牛肉香菜的味，色香味俱全，首先需要把切好的牛肉蒸熱，在冷卻，香菜洗好，開始準(zhǔn)備調(diào)料，放入香油、醋、干辣椒面，麻油，醬油，胡椒粉，直接把香菜和牛肉拌勻即可
熟牛肉配什么菜好
牛腸鍋?zhàn)小 げ?系：東北菜 ·原 料：牛肉 ·味 型：香辣 ·做 法：燉 ·簡(jiǎn) 介：操作方法：
1、牛肚用開水焯后刮去黑膜。
2、牛腸除去脂肪，用白面和鹽揉搓，用流水洗凈。
3、鍋內(nèi)放入肉湯原料和牛肚、牛腸、腱子肉煮至熟爛。
4、將肉湯放涼，撇去油塊，用紗布過濾備用。
5、將牛肚和牛腸切成適當(dāng)大小的片，牛肉切成片，用作料攪拌均勻。
6、鮮蘑用手撕開，香菇去柄切成片，金針蘑切去根部。
7、白菜只取白莖斜切成片，角瓜切成半月形片，苘蒿只取葉子備用。
8、洋蔥切成絲，，大蔥和紅辣椒、青辣椒斜切成片。
9、在鍋內(nèi)擺放一圈兒原料，倒入肉湯燒煮15分鐘，臨吃時(shí)放入茼蒿?！ ≡稀 ∨６?00克，牛腸300克(白面、大粒鹽少許)，牛肉(腱子肉)200克，肉湯5杯(水7杯，洋蔥1／2個(gè)，大蔥1根，姜1塊，蒜3瓣，胡椒5粒)，鮮蘑5個(gè)，香菇3個(gè)，金針蘑1袋，白萊葉5片，角瓜200克，苘蒿30克，洋蔥1／2個(gè)，大蔥1根，紅辣椒2個(gè)，青辣椒2個(gè)?！ ∽髁厢u：蒜泥2大匙，蔥花2大匙，姜末1小匙，辣椒醬2大匙，辣椒面2大匙，醬油1大匙，白糖1／2大匙，精鹽1小匙，胡椒面少許?！ 〔僮鞣椒ā ?、牛肚用開水焯后刮去黑膜?！ ?、牛腸除去脂肪，用白面和鹽揉搓，用流水洗凈?！ ?、鍋內(nèi)放入肉湯原料和牛肚、牛腸、腱子肉煮至熟爛?！ ?、將肉湯放涼，撇去油塊，用紗布過濾備用?！ ?、將牛肚和牛腸切成適當(dāng)大小的片，牛肉切成片，用作料攪拌均勻?！ ?、鮮蘑用手撕開，香菇去柄切成片，金針蘑切去根部。 7、白菜只取白莖斜切成片，角瓜切成半月形片，苘蒿只取葉子備用?！ ?、洋蔥切成絲，，大蔥和紅辣椒、青辣椒斜切成片。 9、在鍋內(nèi)擺放一圈兒原料，倒入肉湯燒煮15分鐘，臨吃時(shí)放入茼蒿?！ ∏嘟烦磁Ｄc的做法 原料：牛腸、青椒、胡蘿卜。 做法：用蔥花姜末爆鍋，先炒胡蘿卜，再放入牛腸、料酒、生抽、鹽，最后放入青椒和雞精，翻炒幾下出鍋。 參棗燉牛腸 配方：人參10克紅棗10枚牛腸300克姜5克蔥10克鹽5克上湯1000毫升素油30克 制作： 1．把牛腸洗凈，切薄片；人參潤(rùn)透切片；紅棗洗凈、去核；姜切絲，蔥切段?！ ?．炒鍋置武火上，加入素油，燒六成熟時(shí)，加入姜、蔥爆香，放入上湯，燒沸下入牛腸、鹽、紅棗、人參，文火炳45分鐘即成?！ ∈撤ǎ好咳?次，每次吃牛肉50克，隨意喝湯?！ 」πВ貉a(bǔ)益氣血，降低血壓。高血壓氣虛濕阻型患者食用
熟牛肉配什么菜做面條
準(zhǔn)備食材
牛肉、胡蘿卜條、芹菜段、土豆條，一顆西紅柿、蔥末、蒜末、尖椒一個(gè)。
烹飪過程
1、鍋中熱油、先放入牛肉條煸炒出香味、放入蔥末、蒜末、青椒絲、西紅柿繼續(xù)翻炒、放入適量食鹽、生抽、味極鮮、姜粉、五香粉繼續(xù)翻炒。
2、等西紅柿出汁、倒入土豆、胡蘿卜條，翻炒均勻，加入略低于食材線的清水，蓋鍋蓋中火燉煮十分鐘。
3、燉煮好后，打開鍋蓋放入芹菜絲，中火再燜五分鐘。
4、食材全部燉熟后，把面揪斷，鋪在鍋內(nèi)，蓋鍋蓋燜5分鐘。
5、這道創(chuàng)新的燜面就做好了。
