牛肉丸炒豆角做法大全視頻
用料：牛肉300克左右、酸豆角七八根、蒜3瓣
腌制牛肉：姜絲適量、生抽2勺、鹽適量、白糖1勺、胡椒粉適量、料酒1勺、淀粉2勺、花生油2勺
酸豆角炒牛肉的做法步驟：
步驟 1、酸豆角切小段（根據(jù)個(gè)人喜好可切粒）。
步驟 2、牛肉切條。
步驟 3、放入配料表的調(diào)料（除了花生油）腌制，最后加入淀粉抓勻。
步驟 4、抓勻淀粉后淋入花生油鎖住肉汁。
步驟 5、大火熱油下牛肉滑散，斷生后加入蒜片爆香，加入切好的酸豆角略微翻炒即可出鍋。
牛肉丸炒豆角的做法
牛肉100克
豆角400克
雞蛋1個(gè)
輔料
花生油適量
食鹽3克
生抽10毫升
辣椒粉2克
雞粉2克
步驟1
牛肉清洗掉血水切成絲，豆角撕去豆筋切成長(zhǎng)段
步驟2
牛肉要想做得鮮嫩美味，加入一個(gè)雞蛋攪拌均勻
步驟3
炒鍋中倒入食用油先燒八成熱，然后關(guān)火將油溫降低到二成左右，即等油溫稍微涼了，這個(gè)時(shí)候下牛肉絲，用筷子將其挑開(kāi)油煎一下，這樣不容易粘鍋
步驟4
利用余溫將牛肉絲油煎至變色，然后開(kāi)火繼續(xù)用小火油煎牛肉絲，大約油煎5分鐘，這個(gè)時(shí)候牛肉都快熟了，加入雞蛋的牛肉除了鮮嫩，更容易熟
步驟5
牛肉九成熟以后，將豆角倒入鍋中翻炒
步驟6
翻炒幾下，加入適量食鹽和生抽調(diào)味
步驟7
喜歡吃辣椒的朋友，比如我就喜歡加入辣椒粉，然后加入適量水煮豆角
步驟8
豆角一定要煮熟才能安全食用，未煮熟的豆角防止吃了中毒，最后加入雞粉調(diào)味即可
牛肉炒豆角的家常做法視頻
主料:牛肉100克，豆角400克，雞蛋1個(gè)
輔料:油適量 ，食鹽3克 ，生抽10毫升 ，辣椒粉2克 ，雞精2克。
1.牛肉清洗掉血水切成絲，豆角撕去豆筋切成長(zhǎng)段。加入一個(gè)雞蛋攪拌均勻。
2.炒鍋中倒入食用油先燒八成熱，然后關(guān)火將油溫降低到二成左右，即等油溫稍微涼了，這個(gè)時(shí)候下牛肉絲，用筷子將其挑開(kāi)油煎一下，這樣不容易粘鍋。
3.利用余溫將牛肉絲油煎至變色，然后開(kāi)火繼續(xù)用小火油煎牛肉絲，大約油煎5分鐘，這個(gè)時(shí)候牛肉都快熟了，加入雞蛋的牛肉除了鮮嫩，更容易熟。
4.翻炒幾下，加入適量食鹽和生抽調(diào)味牛肉九成熟以后，將豆角倒入鍋中翻炒。翻炒幾下，加入適量食鹽和生抽調(diào)味。
5.然后加入適量水煮豆角。最后加入雞精調(diào)味即可。
牛肉丸炒豆角做法大全視頻教程
土豆燉豆角，先把豆角炒一炒，炒個(gè)炒一會(huì)兒，土豆再巴拉巴拉放點(diǎn)湯格上沿，我就燉熟了就好了，牛肉丸子，這個(gè)是先把湯嗆出來(lái)，完了就開(kāi)始牛肉丸子，牛肉里頭放點(diǎn)蔥花豆，死死里頭可戴爾少放一點(diǎn)兒鹽，放一點(diǎn)土豆粉，貨好了就往鍋里整丸子，煮一會(huì)兒就好，丸子不用放醬油，丸子湯的頭
肉丸炒豆角的做法
綠豆丸子，是我們生活中非常喜歡吃的一種食物，吃起來(lái)口感不錯(cuò)，平時(shí)大家可以把它當(dāng)成主食來(lái)吃，美味可口，對(duì)身體特別有營(yíng)養(yǎng)。綠豆丸子和香菜，芹菜，搭配一塊來(lái)吃口感最好了，到時(shí)候可以把它放在鍋里煮湯來(lái)喝，放上一些精鹽，胡椒粉，香油攪拌下也就行了。
另外這個(gè)綠豆丸子大家還可以放上一些蝦仁，因?yàn)槲r仁富含豐富的蛋白質(zhì)，多吃一些能夠給我們身體增強(qiáng)免免疫力，還可以炒肉吃。
豆角燒牛肉的做法大全
一、豆角炒肉，想要肉更好吃的做法是先把肉提前入味，就是先把肉用，生抽，雞蛋，淀粉，白糖，鹽，料酒，五香粉，提前腌制30分鐘，這樣做出來(lái)的豆角炒牛肉好吃，肉非常新嫩。
二、豆角炒肉的做法：
1、把肉切片待用。
2、在肉里加點(diǎn)生抽，淀粉，鹽，拌勻，再加入一點(diǎn)雞蛋，抓勻，腌制20分鐘。
3、豆角切絲切好待用。
4、起油鍋，猛火燒熱鍋后，加適量的油，下肉快速翻炒至稍變色，盛起待用。
5、鍋里加油燒開(kāi)，豆角絲炒至斷生。
6、加入預(yù)先炒過(guò)的肉翻炒均勻。
7、加入適量的蠔油，鹽調(diào)味就行了。
8、好吃的豆角炒肉就可以食用了。
牛肉豆角的做法
主料:牛肉100克，豆角400克，雞蛋1個(gè)
輔料:油適量 ，食鹽3克 ，生抽10毫升 ，辣椒粉2克 ，雞精2克。
1.牛肉清洗掉血水切成絲，豆角撕去豆筋切成長(zhǎng)段。加入一個(gè)雞蛋攪拌均勻。
2.炒鍋中倒入食用油先燒八成熱，然后關(guān)火將油溫降低到二成左右，即等油溫稍微涼了，這個(gè)時(shí)候下牛肉絲，用筷子將其挑開(kāi)油煎一下，這樣不容易粘鍋。
3.利用余溫將牛肉絲油煎至變色，然后開(kāi)火繼續(xù)用小火油煎牛肉絲，大約油煎5分鐘，這個(gè)時(shí)候牛肉都快熟了，加入雞蛋的牛肉除了鮮嫩，更容易熟。
4.翻炒幾下，加入適量食鹽和生抽調(diào)味牛肉九成熟以后，將豆角倒入鍋中翻炒。翻炒幾下，加入適量食鹽和生抽調(diào)味。
5.然后加入適量水煮豆角。最后加入雞精調(diào)味即可。
牛肉丸炒豆角做法大全視頻教學(xué)
用料
茄子 2個(gè)，豆角109克，蠔油 1勺，蒜 3瓣，生抽 1勺，鹽 2克，姜 4片，牛肉 100克，
做法步驟
步驟 1
細(xì)長(zhǎng)茄子切條，豆角長(zhǎng)條。
步驟2
熱油多點(diǎn)，炸茄子撈出，炸豆角，豆角加鹽，因?yàn)榍炎右兹胛?，所以豆角先加點(diǎn)鹽。撈出。
步驟3
倒出多余油，留底油，放入姜蒜青椒牛肉翻炒，再放入茄子豆角，加入生抽，鹽，蠔油，再適量水，出鍋即可
豆角炒牛肉的做法大全家常
1、食材：牛肉100克，豆角400克，雞蛋1個(gè)，油適量，食鹽3克，生抽10毫升，雞粉2克，辣椒粉2克。
2、牛肉清洗掉血水切成絲，豆角撕去豆筋切成長(zhǎng)段。
3、牛肉要想做得鮮嫩美味，加入一個(gè)雞蛋攪拌均勻。
4、炒鍋中倒入食用油先燒八成熱，然后關(guān)火將油溫降低到二成左右，即等油溫稍微涼了，這個(gè)時(shí)候下牛肉絲，用筷子將其挑開(kāi)油煎一下，這樣不容易粘鍋。
5、利用余溫將牛肉絲油煎至變色，然后開(kāi)火繼續(xù)用小火油煎牛肉絲，大約油煎5分鐘，這個(gè)時(shí)候牛肉都快熟了，加入雞蛋的牛肉除了鮮嫩，更容易熟。
6、牛肉九成熟以后，將豆角倒入鍋中翻炒。
7、翻炒幾下，加入適量食鹽和生抽調(diào)味。
8、豆角一定要煮熟才能安全食用，未煮熟的豆角防止吃了中毒，最后加入雞粉調(diào)味即可。
