牛肉可以炒飯吃嗎
1.食材：青豆、玉米粒、胡蘿卜粒、里脊肉、雞蛋、香蔥、蝦米和米飯。
2.將里脊肉洗凈，用生粉、調味雞汁、砂糖拌勻，腌制一會；將雞蛋打入碗中，拌成蛋液；將蝦米洗凈，放入碗中；將香蔥擇洗干凈，切蔥粒；將青豆、玉米粒、胡蘿卜粒洗凈，放入碗中，待用。
3.熱油鍋，倒入蛋液。
4.煎至雙面金黃，鏟起。
5.切粒。
6.原鍋放入青豆、玉米粒、胡蘿卜粒。
7.煸炒至斷生，鏟起。
8.原鍋倒入適量的橄欖油，放入腌制好的豬肉粒。
9.倒入適量的清水。
10.炒勻。
11.蓋鍋蓋，燜煮至豬肉粒斷生，揭蓋，鏟起。
12.原鍋倒入適量的橄欖油，放入蝦米，爆香。
13.放入米飯。
14.炒勻。
15.將豬肉?；劐仭?/p>
16.將青豆、玉米粒、胡蘿卜粒回鍋。
17.炒勻。
18.放入雞蛋粒，炒勻。
19.倒入適量的生抽。
20.炒勻，即可關火。
21.趁熱放入蔥粒，炒勻即可。
牛肉可以炒飯吃嗎早餐
— 食材清單 —
主料:
米飯一盆
熏牛肉適量
輔料:
胡蘿卜?個
玉米粒適量
雞蛋兩個
白糖適量
鹽適量
醬油適量
青椒3個適量
— 烹飪步驟 —
1· 將青椒，熏牛肉切絲，可以切少量蔥段。 將兩個雞蛋打散于碗中。
2· 鍋里倒入少量油，少量鹽。 鍋熱后加入花椒調味，待香味散出后倒入打散的雞蛋，在雞蛋未成形時倒入米飯快速翻炒，盡量讓雞蛋與米飯較好混合。
3· 翻炒一段時間后倒入切好的青椒和熏牛肉，繼續(xù)翻炒并加入適量的鹽和少量味精。翻炒完全后就可以出鍋啦～
牛肉加什么炒飯好吃
把牛肉切成方丁，生抽蠔油黑胡椒腌10分鐘，青椒切丁，洋蔥切丁，蒜切丁。
步驟 2
鍋燒熱，放適量油，放蒜，洋蔥煸香。再放入腌好的牛肉，大火炒2分鐘。
步驟 3
放入青椒大火炒1分鐘，加少許老抽上色，依次放入黑胡椒粉，鹽，翻炒1分鐘。
步驟 4
倒入剩米飯1碗繼續(xù)翻炒2分鐘出鍋。
牛肉可以炒米飯嗎
1/4 剩米飯用筷子提前劃碎，蔥切碎
2/4 熟牛肉切小塊，雞蛋磕用碗中
3/4 鍋中放少許花生油，油熱先炒熟雞蛋用鏟子劃碎
4/4 在下入蔥花，米飯，牛肉小塊翻均勻加適量鹽翻炒出鍋即可
牛肉可以炒蛋炒飯嗎
原料：
牛肉、胡蘿卜、米飯、黑芝麻、蔥花、黑椒汁、胡椒粉、雞蛋、鹽。
做法：
1、牛肉切丁。牛肉水洗再浸泡一下出血水。倒掉水，沖洗干凈。然后加點鹽、黑椒汁、醬油，腌制十分鐘。
2、一棵蔥洗干凈，切蔥花。
3、兩個雞蛋打散。
4、還有黑芝麻。都準備好。
5、胡蘿卜削皮洗干凈，切薄片然后用工具做出不同造型。
6、鍋中加水煮沸，胡蘿卜片焯水一分半鐘撈出備用。
7、用來炒飯的米飯最好是隔夜飯，而且煮飯時放水少，這樣的米飯粒粒分明，干身清爽。
8、然后倒入雞蛋液，抓勻。使每粒米都裹上雞蛋液。
9、起鍋燒油，炒牛肉熟，大約兩分半鐘。
10、牛肉已經(jīng)熟了，倒入米飯。
11、不斷翻炒，雞蛋液熟了就加鹽和胡椒粉調味，撒蔥花，和黑芝麻。翻炒均勻出鍋。
12、用一個碗裝飯，倒扣在盤子里，擺上胡蘿卜片，即可。
小貼士：
米飯要干身清爽，這樣炒出來的飯口感好，有嚼勁。
牛肉可以炒飯吃嗎怎么炒
1. 胡蘿卜、黃瓜洗凈切小丁。
2. 牛肉洗凈后切丁。
3. 取干凈小碗盛入牛肉丁，灑入少許精鹽，倒入一湯匙料酒腌漬10分鐘。
4. 起油鍋，油熱后倒入牛肉丁，小火滑散。
5. 等牛肉丁稍變色后倒入一小碗清水，小火煮開。
6. 等鍋里水干時盛入胡蘿卜丁，翻炒。
7. 調入少許孜然粉（根據(jù)喜好，酌情增減）。
8. 調入適量精鹽，小火翻炒5分鐘。
9. 倒入黃瓜丁，倒入剩米飯，用鏟子炒散，細火炒10分鐘，關火，蓋上鍋蓋燜10分鐘。
10. 利用這段時間，另起油鍋攤制雞蛋餅。
11. 把米飯碼在攤好的雞蛋餅上。
12. 稍微用力卷成卷、撒上少許的番茄醬即可。
牛肉炒飯放什么炒好吃
首先 牛肉炒飯屬于干香干香的那種吃食，此類吃食需要搭配一些冷菜阿湯類的，這樣口感好，飽腹感也強，冷菜根據(jù)個人口味選擇，這里介紹幾款供參考，比如四川的老干媽，豆腐乳，涼拌三絲（萵筍，海帶，胡蘿卜），涼拌蕨菜，涼拌豬鼻拱，涼拌竹筍，涼拌茼蒿菜……至于湯類下次有機會再說吧?
牛肉炒飯用什么牛肉
食材：牛肉150g、米飯1碗、胡蘿卜100g、鹽適量、小蔥50g、黑胡椒汁10g、洋蔥50g
1、可以選擇鹵牛肉或者醬牛肉，如果沒有的話可以直接使用新鮮牛肉，使用新鮮牛肉的時候可以切成塊狀然后加入料酒去腥，然后加入鹽、胡椒粉、醬油腌制30分鐘以上。
2、將鹵牛肉或者自己準備的新鮮牛肉切丁備用。
3、洋蔥去皮之后洗干凈，切成丁狀備用。
4、胡蘿卜洗干凈之后去皮后切成丁狀備用，胡蘿卜的丁最好切的稍微小一點，因為胡蘿卜不愛熟。
5、蔥花洗干凈之后切成圈狀備用，不可以使用大蔥，最好是香蔥，香蔥的味道比較清香，大蔥味道會比較沖，放入炒飯中會影響整體口感和味道。
6、鍋內倒入食用油，也可以使用橄欖油，炒出來會更加清香不油膩。
7、放入洋蔥丁炒出香味。如果使用的是新鮮牛肉，牛肉也需要倒進去翻炒至變色。
8、將米飯倒進去翻炒
9、如果使用鹵牛肉，這個步驟放入牛肉即可。
10、大開大火翻炒。
11、加入黑胡椒醬，繼續(xù)翻炒，將米飯和牛肉均勻裹上黑胡椒。
12、炒一兩分鐘之后加入胡蘿卜丁，繼續(xù)翻炒。
13、將胡蘿卜丁翻炒熟了之后，加入香蔥圈，炒一兩分鐘后關火。
牛肉炒飯牛肉要怎么做好吃
牛肉炒飯的牛肉基本上都是生牛肉，這樣子炒出來才好吃
偶爾的可以用一些熟牛肉，但是口感不行，一般我們會把生牛肉切成牛肉絲兒，然后用淀粉，料酒，胡椒粉腌制一下，15分鐘以后起鍋燒油，蔥姜蒜爆香，把牛肉放進去煸炒，放入料酒等牛肉顏色呈白色的時候，放入大量的米飯翻炒，這樣子的牛肉炒飯，這是最正宗的，所以是生牛肉最好
