兒童醬牛肉的做法大全
我家孩子在四歲就吃自己鹵的醬牛肉了。牛肉蛋白含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，但是難消化，小孩子吃一定要適量，而且醬牛肉在腌制時(shí)調(diào)料放的多，鹽分高，小孩子還是要少吃。吃的時(shí)候要適量，吃個(gè)三五片就可以了，特別是晚上吃的多，容易積食。
兒童吃的牛肉醬的做法
蒸肉餅雖是一道家常菜，但要做得好吃，也不易。首先準(zhǔn)備一塊上好的五花肉，三瘦三肥相間的，三塊干香茹，洗凈自己剁肉醬，同吋把泡好的香茹也剁碎，拌入內(nèi)醬內(nèi)，倒黃酒少許，小蔥花，再倒入泡香茹的水少許，加少量鹽，雞精，上鍋蒸三十分種，一道美味就成功了，老人，兒童都非常合適吃，比較軟，營(yíng)養(yǎng)也豐富。
寶寶醬牛肉的做法
用料：
牛肉（牛脊柱那條肉） 隨意干香菇， 10朵紅棗 ，2顆枸杞 ，隨意姜 2片，料酒 ， 醬油， 冰糖， 香菜 可加可不加。
1，牛肉先放冷水里浸泡半小時(shí) 取一碗放香菇進(jìn)去用熱水泡發(fā) 牛肉切小塊（不要太小，煮完會(huì)縮?。?冷水下鍋去血水 水沸騰過(guò)兩分鐘關(guān)火 取出牛肉用溫水洗干凈，瀝干 !!!!!我里面大塊的是另做醬牛肉的
2，取一高壓鍋 里面放料酒，醬油，糖，香菇泡過(guò)的水，香菇，牛肉，2片姜 開(kāi)火煮10分鐘（不關(guān)高壓鍋蓋） 再倒入開(kāi)水 放紅棗2顆，冰糖，枸杞 關(guān)蓋大火煮到上汽， 再中小火煮15分鐘再關(guān)火
3，可加香菜，調(diào)料加多少看個(gè)人，畢竟有些人口味重點(diǎn)，有些人口味清淡，可在加了熱水關(guān)蓋前嘗一嘗味道 此湯偏甜，一般孩子都愛(ài)吃
希望對(duì)你有幫助哦
兒童醬牛肉的做法大全家常
主料：牛腱子1250克
香料：八角5個(gè)、桂皮1小塊 花椒40粒、香葉6片、草果1個(gè)、砂仁6個(gè)、白蔻3個(gè)、高良姜1小塊、蓽撥2個(gè)、白芷3片、沙姜2塊、小茴香1小把、陳皮1塊、干辣椒3個(gè)
調(diào)料：黃酒50克、黃豆醬油100克、冰糖60克、鹽50克、黃醬50克、蔥1根、姜5克
步驟2
準(zhǔn)備好主要食材，牛腱我選的是前腱(里邊包括最棒的金錢腱，前腱筋多，一層層的非常漂亮，吃起來(lái)口感更棒)
步驟3
把所有香料用紗布包起來(lái)(香料如果找不到那么多，那么大料、桂皮、花椒、香葉、白芷、山奈、砂仁最好要有)
步驟4
把香料包和牛肉扔鍋里坐水至開(kāi)，水量能沒(méi)過(guò)牛肉就可，水開(kāi)后放醬油，醬油要慢慢放，讓水保持開(kāi)，這樣能煮掉醬油的生味，然后下黃酒、蔥段、姜厚片、黃醬、鹽和冰糖，水再次開(kāi)后轉(zhuǎn)小火蓋蓋兒慢燉兩至三小時(shí)
步驟5
醬完的牛肉泡在湯里等湯快冷時(shí)再撈出來(lái)，味道更好
步驟6
醬牛肉的家常做法
切片擺盤即可享用
幼兒醬牛肉的做法大全
豫鄉(xiāng)親醬牛肉好吃。豫鄉(xiāng)親醬牛肉做法的創(chuàng)新相比傳統(tǒng)的有味道。豫鄉(xiāng)親醬牛肉當(dāng)做一道特色的地區(qū)的美食，全國(guó)地區(qū)都馳名當(dāng)世。豫鄉(xiāng)親醬牛肉比較一般的食材做起來(lái)較容易，吃起來(lái)特別美味。豫鄉(xiāng)親醬牛肉經(jīng)過(guò)一定的工序完善完善，尤其合適成年人及幼兒。豫鄉(xiāng)親醬牛肉價(jià)格實(shí)在，人們尤為樂(lè)意買回來(lái)吃。豫鄉(xiāng)親醬牛肉吃到嘴里，口感入口即化。豫鄉(xiāng)親醬牛肉里面含有足量的多種營(yíng)養(yǎng)，吃了對(duì)人體身體特別有好處。
兒童版醬牛肉做法
材料
鹵牛肉 200g 生抽 適量 鹽 適量 香菜 8根 鹽 少許 耗油 1勺 花生米 適量
做法步驟
1、準(zhǔn)備鹵牛肉，香菜切段，大蒜切粒，這次買的是酒鬼花生。鹵牛肉是冷凍過(guò)的，先蒸了20分鐘放涼，家里有小孩的最好蒸下，這樣比較軟好嚼。
2、熱油放大蒜粒，倒入調(diào)好的汁水：3勺生抽，一勺耗油，少量的鹽和黑胡椒粉，半碗清水?dāng)噭?。能吃辣的可以切點(diǎn)小米辣或干辣椒
3、汁水燒開(kāi)后倒入牛肉攪拌幾秒，關(guān)火倒入香菜拌勻
4、加入花生米就可以裝盤了
寶寶醬牛肉的做法大全
準(zhǔn)備材料：胡蘿卜擦絲后切成末，洋蔥切小丁，自制的寶寶醬牛肉頂?shù)肚心?，雞蛋打散（打的時(shí)候用筷子頭沾一點(diǎn)鹽，不要加多了）鍋中放少量油燒熱，倒入雞蛋用筷子劃散，趁雞蛋很嫩的時(shí)候盛出切碎備用。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋中加少量油，燒熱后加入胡蘿卜末和洋蔥丁翻炒出香氣，調(diào)小火加入適量米飯混合，倒入少量開(kāi)水（看米飯的干濕情況加，加水是為了把飯疙瘩弄散，也讓米飯不硬）蓋蓋悶30秒，翻炒下加入醬牛肉碎和雞蛋碎，再悶30秒左右，開(kāi)蓋翻炒至水分差不多沒(méi)了，飯比較散的時(shí)候關(guān)火（我炒的有零星的米粒從邊上飛出來(lái)了?），按照寶寶口味加鹽翻拌均勻。
兒童醬牛肉的做法大全圖解
吃鹵牛肉比較好，鹵牛肉便于孩子消化，也便于保存。
牛肉一直都是很受歡迎的食物，而且牛肉的脂肪含量低，吃了也不容易長(zhǎng)胖。牛肉還含有極高的蛋白質(zhì)，含有豐富的維生素，比如鐵，鋅等元素，可以促進(jìn)身體的新陳代謝，幫助強(qiáng)身健體，所以有條件的話建議多吃牛肉。牛肉的做法也比較多，今天推薦的是鹵牛肉，外面賣的價(jià)格很高，但是自己完全可以做，口感不會(huì)差的，這樣的鹵牛肉一周可以吃上兩次。
小孩牛肉醬的做法
當(dāng)家長(zhǎng)想給寶寶吃雞肉時(shí)，必須選擇一個(gè)更好的地方，尤其是雞柳里的肉又嫩又嫩，適合大多數(shù)孩子吃。當(dāng)寶寶吃雞肉時(shí)，父母可以把雞肉做成肉醬給寶寶吃。這種肉醬易于吞咽，適合兒童食用。肉醬準(zhǔn)備好之后，將肉醬加入粥或其他兒童食品中。家長(zhǎng)在給孩子吃的時(shí)候，一定要少吃一點(diǎn)，不要讓孩子貪吃。
