豆芽和竹筍能一起吃嗎
步驟1
焯水，依次放筍，豆芽，紅椒（根據(jù)需要時(shí)間分先后）
步驟2
瀝水撈出，加入鹽，蒜末，辣油（可省），最后澆熱蔥油
烹飪技巧
烹飪技巧
這里單獨(dú)說(shuō)下只聞其香不見(jiàn)其身的蔥油熬法：冷油放整蔥，小火慢慢熬到蔥變成褐色，撈出蔥，油趁熱澆在放好其他調(diào)料的涼拌菜上，這時(shí)候，隨著滋滋的響，就可以聞到一股奇香，食欲大開(kāi)。適用于所有涼拌菜或者拌面條。
豆芽和竹筍能一起吃嗎有毒嗎
主料
粳米粉
500克
綠豆牙
10克
鴨蛋
2個(gè)
火腿
3條
輔料
油
適量
鹽
少許
步驟
1.鍋內(nèi)加水放上蒸盤(pán)，中間放一小杯油放上筍蟲(chóng)仔加大火蒸熟
2.火煺切片，豆芽洗凈
3.把蛋煎成蛋餅，切絲
4.鍋內(nèi)加油，依次把火腿，豆芽炒熟
5.再把蛋絲，筍蟲(chóng)仔倒進(jìn)去炒勻
小貼士
蒸筍蟲(chóng)仔時(shí)在鍋內(nèi)放一小杯油可以讓筍蟲(chóng)仔不粘在一起
竹筍能不能和豆芽一起吃
一、用料
粘米粉 500克，糯米粉 100克，油 15克，鹽 5克，開(kāi)水 適量，海蝦 1斤，瘦肉 15塊錢(qián)，肉卷 10塊錢(qián)，豆芽 2塊錢(qián)，蔥 幾根，蘿卜干 ，胡椒粉 ，鹽 適量，醬油 適量，陸豐筍
二、做法步驟
步驟 1
兩種粉混在一起、油鹽用開(kāi)水溶解、開(kāi)水慢慢加入粉中，一邊倒一邊攪拌，然后揉成面團(tuán)，搓成一條條的～煮一鍋熱水，放入搓好的筍蟲(chóng)粿煮至浮出水面撈出過(guò)冷水備用
步驟 2
把瘦肉，肉卷，蝦，蘿卜干，蔥，豆芽材料全部切成你喜歡的模樣備用
步驟 3
蝦挑出蝦線(xiàn)，切成你愛(ài)的模樣，鍋里放少許油，倒入蝦爆香放入一大鍋水，
步驟 4
放入靈魂材料一起煮一鍋，（瘦肉用鹽，生粉，胡椒粉，醬油腌制一下更好吃，）煮到差不多了
步驟 5
放入筍蟲(chóng)粿煮，加入少許鹽，少少少醬油，我愛(ài)吃胡椒粉，所以加入了很多胡椒粉，（如果你們喜歡加味精，雞精，雞粉這些也可以加）味道調(diào)到自己喜歡的就可以了，然后倒入豆芽煮一下，最后加入蔥段即可熄火出鍋～
豆芽和竹筍可以一起吃嗎
原料：綠豆芽，筍尖，紅椒（客串），鹽，蒜末，蔥油，辣油；制作方法：1、焯水，依次放筍，豆芽，紅椒（根據(jù)需要時(shí)間分先后）；2、瀝水撈出，加入鹽，蒜末，辣油（可省），最后澆熱蔥油。
工藝：拌
口味：蔥香味
配料：
綠豆芽適量、春筍適量 、 紅椒適量 、 食鹽適量、蒜(末)適量、蔥油適量、辣椒油適量
烹飪步驟：
1.焯水，依次放筍，豆芽，紅椒（根據(jù)需要時(shí)間分先后）
2.瀝水撈出，加入鹽，蒜末，辣油（可?。?，最后澆熱蔥油
烹飪小貼士：
這里單獨(dú)說(shuō)下只聞其香不見(jiàn)其身的蔥油熬法：冷油放整蔥，小火慢慢熬到蔥變成褐色，撈出蔥，油趁熱澆在放好其他調(diào)料的涼拌菜上，這時(shí)候，隨著滋滋的響，就可以聞到一股奇香，食欲大開(kāi)。適用于所有涼拌菜或者拌面條
豆芽和竹筍能一起吃嗎早餐
材料：
豬肉餡200克，雞蛋5顆，蔥、姜、醬油、食鹽、花椒粉、蠔油、香菜2顆。
做法：
1.調(diào)肉餡：把蔥末和姜末、適量醬油、適量蠔油，加一點(diǎn)花椒粉，最后加入適量食鹽，攪拌均勻即可。（可以在肉餡里加入一顆蛋清，這樣肉吃起來(lái)更鮮美）；
2.吊雞蛋餅子：把雞蛋打入碗中，攪拌均勻后放入少量食鹽，電餅鐺預(yù)熱，攤雞蛋餅子5張左右（基本一顆雞蛋一張）；
3.把調(diào)好的肉餡均勻抹在雞蛋餅子上，從一邊開(kāi)始向?qū)γ娣较蚓砥饋?lái)即可，就像卷壽司似的。
4.鍋中加入清水，把卷好的春卷，放到籠屜上蒸起來(lái)，開(kāi)鍋蒸15分鐘左右即可。
5.把蒸好的春卷改刀切塊裝盤(pán)備用，熱鍋冷油，油熱后加入蔥姜和少許醬油，再加一小勺清水燒開(kāi)后，放入香菜，把鍋內(nèi)調(diào)的湯澆在切好的春卷上即可享用美味的春卷。
豆芽竹筍可以一起吃嗎
就是直接拿來(lái)清炒，放上一點(diǎn)蒜，一起炒，特別好吃
豆芽和竹筍能一起吃嗎寶寶
可以，但不建議。
1、納豆最常見(jiàn)的食用方法，就是將納豆放入碗中，多次攪拌后納豆會(huì)出現(xiàn)黏絲，然后根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味料再次攪拌均勻后即可食用。常見(jiàn)的搭配有：醬油+蔥花，醬油+芥末，蜂蜜等。調(diào)味好的納豆可以搭配米飯，面條等一起食用。
2、涼拌：納豆中的納豆激酶不耐高溫，若加熱食用，溶血栓的活性成分會(huì)消失，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，建議涼拌食用。
3、卷餅：納豆在發(fā)酵過(guò)程會(huì)產(chǎn)生大量黏性蛋白，為了避免黏絲到處飛，可加點(diǎn)醋將納豆拌勻，黏液變稀后用勺舀出放入卷餅中，加點(diǎn)調(diào)味料和一些焯過(guò)的豆芽，與冬筍絲，這樣食用，可促進(jìn)食欲，能攝入多種營(yíng)養(yǎng)。
竹筍能和豆類(lèi)一起吃嗎
豆筍和腐竹是完全不同的兩種食物，腐竹我們知道屬于一種豆制品，它含有多種維生素和礦物質(zhì)，還有優(yōu)質(zhì)的蛋白，豆筍又叫做豆筋，是四川地區(qū)比較喜歡吃的一種小吃，它是以黃豆為主要的原料通過(guò)加工而成的一種食物，非常的美味，比較有名，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的出色，具有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用。
1、腐竹腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分，用清水浸泡(夏涼冬溫)3～5小時(shí)即可發(fā)開(kāi)?？扇潯⑺?、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風(fēng)味。腐竹適于久放，但應(yīng)放在干燥通風(fēng)之處。過(guò)伏天的腐竹，要經(jīng)陽(yáng)光曬、涼風(fēng)吹數(shù)次即可。2、豆筍，又名豆筋，是四川省開(kāi)江縣著名的地方小吃。此品以黃豆為原料經(jīng)過(guò)十幾到工序提煉而成，營(yíng)養(yǎng)豐富.本品食的方式很多，可燉，炒，煲等還可以燙火鍋，可以拌涼菜，制作方法很多想咋吃就咋做。其品種有大豆筍、簽子豆筍兩種。主要成分為蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，適用于素炒、雜燴、油炸或鹵制，色味鮮美，毗鄰各縣頗負(fù)盛名，遠(yuǎn)銷(xiāo)渝、萬(wàn)等地”。
3、區(qū)別無(wú)論制作工藝，文化淵源，營(yíng)養(yǎng)成分，口感腐竹都是無(wú)法和豆筍相比較的。豆筍發(fā)源于四川開(kāi)江縣甘棠鎮(zhèn)以棠花豆筍為代表產(chǎn)品非常值得推薦！
豆芽可不可以和竹筍一起吃
把豆芽洗干凈，放入鍋中，加入雞蛋一起炒，再倒入粉條就可以了。竹筍焯水放到鍋中，加入肉一起爆炒就可以
豆芽跟竹筍可以一起吃嗎
主料：豬蹄約2000克、干黃豆250克，筍干300克。
香料：八角10克、白芷10克、山柰7克、小茴香3.5克、黃梔子3克、花椒3克、桂皮2.5克、香葉1克。
配料：黃豆醬60克、蠔油50克、冰糖50克、老抽40克、生抽40克、精鹽35克、干辣椒20克、姜片20克、蔥段20克、雞精18克、味精15克、啤酒1瓶。
制作步驟：
1、首先將筍干和干黃豆浸泡半天，泡制變軟，備用。
2、將豬蹄用噴槍噴烤一遍，沒(méi)有噴槍可以用燃?xì)庠顭疽槐椋瑢⒇i蹄表層燒至變焦即可，然后放入清水中浸泡，用鋼絲球洗刷干凈即可。這一步的目的是將豬蹄殘留的豬毛去掉，同時(shí)可以去除腥臊味，也有利于后期烹制時(shí)更容易上色均勻一致。
3、將洗刷干凈的豬蹄從中間用刀劈開(kāi)，一分為二。放入鍋中加入適量清水淹沒(méi)，放入適量姜片、蔥段和料酒焯水，大火燒開(kāi)后焯水5-10分鐘即可。焯水后取出用冷水沖洗干凈放入砂鍋中，備用。
4、將香料：八角10克、白芷10克、山柰7克、小茴香3.5克、黃梔子3克、花椒3克、桂皮2.5克、香葉1克用料包裝起來(lái)，放入砂鍋中，再放入配料：黃豆醬60克、蠔油50克、冰糖50克、老抽40克、生抽40克、精鹽35克、干辣椒20克、姜片20克、蔥段20克、雞精18克、味精15克，黃豆和筍干然后倒入一瓶啤酒，再加入清水將所有材料淹沒(méi)大約3厘米，有條件的話(huà)也可以完全用啤酒。
完成以上步驟后，將砂鍋加蓋，大火燒開(kāi)后改小火煨煮大約70分鐘，關(guān)火燜泡30分鐘，再次開(kāi)火，大火收汁后即可出鍋。
