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莆田紅色旅游基地(福建莆田紅色旅游)

2022年11月28日 17:34:2910網(wǎng)絡(luò)

1. 福建莆田紅色旅游

南日島位于福建省莆田市東南部興化灣,是南日群島的主島,莆田市第一大島。 南日島地理位置獨特,是擴大對臺、對外貿(mào)易的窗口,歷來也是軍事重地, 其南日水道更是海上交通要沖。著名的旅游景點有尖山遠眺、龍頭山烈女祠、南日島烈士紀念碑等,出產(chǎn)南日鮑魚,為中國鮑魚主產(chǎn)區(qū)之一。

2. 莆田紅色旅游景點

大暑食荔枝、羊肉。荔枝是莆仙第一名果,興化郡城因而雅稱荔城。郭沫若游莆詩以“荔城無處不荔枝”概括出莆田的特點。大暑食羊肉,是莆田又一節(jié)令食俗。莆田民間認為大暑這一天要把熱氣發(fā)透,全年方能無災(zāi)無病。因而莆俗在大暑日專食羊肉、荔枝。

  七月半食金果。金果是莆仙民間過中元節(jié)的主要供饈。把糯米浸水后磨成濃米漿,加適量食用堿制成,蒸成后形如圓盤,色呈金黃,故名“金果”。民謠云:“初九初十,金水滴滴;十一十二,金果賞味;十三十四,挑來挑去?!彼^“挑來挑去”,是指女子回娘家祭奠已歿的父母,俗稱“送紙”。如今迷信俗例雖已破除,但七月半吃金果的習(xí)慣仍存在。金果質(zhì)粘軟,不用刀切而用線割。

  中秋食月餅、芋頭、米粉、栗子。中秋食月餅,是我國各地的普遍習(xí)俗。莆俗中秋也備月餅。同時,莆仙民間過中秋最普及的食物是煨芋頭、炒米粉、板栗拌豬瘦腿肉,俗稱“芋君米粉炒”。這時,新芋剛上市身價百倍。栗子也是民間傳統(tǒng)的進補食品。詩人范成大贊曰:“紫爛山梨紅皺棗,總輸易栗十分甜?!崩踝訌臍さ谋饲幸坏?,放入沸水鍋中煮10分鐘,撈起冷卻,剝?nèi)つ?,食之鮮甜不膩。

  重陽節(jié)食九重果。重陽節(jié)莆俗吃“九重果”,飲“菊花酒”。清初莆詩人宋祖謙《閩酒曲》曰:“驚聞佳節(jié)近重陽,纖手攜藍拾野香。玉杵搗成綠粉濕,明珠顆顆喚郎嘗”。自注云:“莆人以重九日采草為曲,郊垌兒女如蟻。歸則和米搗成如彈丸大”。這是幾百年前流行的一種曲果。而近代以來,人們又把曲果改制為一種很有特色的九重果。此果分九層重疊,可以揭開,切成菱形,四邊層分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱重陽敬老的最佳禮饌。

  冬至食糖丸子。莆俗冬至前夕,全家人要圍在一起搓丸?!栋碎}通志·興化府風(fēng)俗·冬至》曰:“前期粉糯米為丸,是日早熟而薦之于祖考?!边@種丸子用糯米磨漿壓干搓成,煮時放入姜片、茴香、加入板糖煮沸,質(zhì)韌味香,甜美爽口。

  除夕食紅團。莆俗民俗中,紅團是象征喜慶和團圓的。年關(guān)近時,莆仙農(nóng)村家家戶戶都忙于做“紅團”。即用面粉或米粉為“團皮”原料,以紅綠豆、糯米或地瓜干加糖煮熟為團餡,皮包餡用木印模印成飽滿的圓月形,染上食品紅,以“雞葉”(學(xué)名囊荷)為襯底,做成后放入蒸籠蒸熟,色香味俱佳,為除夕節(jié)令老幼皆喜的食物。

3. 福建莆田紅色文化遺址有哪些

白塘湖風(fēng)景游覽區(qū)位于涵江區(qū)白塘鎮(zhèn)東南約1公里處,主湖面積385畝,包括內(nèi)河水域面積共有600多畝。是全省最大的天然湖,也是莆田二十四景之一“白塘秋月”勝景所在地。湖中有一座小島嶼,傳統(tǒng)小島會隨水流而漂浮,故名浮嶼。浮嶼上有宋代建筑嶼宮(奉祀媽祖),是賞月的最佳地方。每逢中秋之夜,尤其午夜時分,晴空萬里,中天圓月,周邊以壺公山、九華山、五侯山和囊山諸山,倒映塘中。天、月、山、水溶為一色,構(gòu)成了一幅奇妙的人間仙境。白塘湖自然風(fēng)光優(yōu)美,人文景觀豐富多彩??菇鹈祭罡幻褡逵⑿畚奶煜?、戚繼光等歷史名人與白塘湖有關(guān),成為寶貴的歷史文化遺產(chǎn)。白塘湖畔的洋尾村,人文豐盛,有許多宋、明、清代留下的文物古跡,是福建省歷史文化名村。那李富祠、僉判第坊、科第坊及榮歸坊等三座牌坊遺址,至今尚存。

4. 莆田紅色之旅

莆田過春節(jié)的習(xí)俗:

1、掃巡

莆田人在年前都會給房子來個大掃除,莆仙話叫做“掃巡”,“掃巡四面光,洗凈見祖公”。掃巡通常選在臘月初十至二十之中的某一個晴天,預(yù)示把舊一年里的灰塵穢氣打掃出門,以嶄新的氣象喜迎春節(jié)。

2、貼春聯(lián)

除了我們平常見到的春聯(lián)外,莆田還有一種特有的白頭春聯(lián),在紅色的對聯(lián)上方留有10厘米長的白紙額頭。

這一習(xí)俗要追溯到300多年前的明朝倭寇之亂,據(jù)傳此舉是為了悼念當(dāng)年在倭亂中遇難的人。

3、廿五日頭

農(nóng)歷十二月廿五日,是莆仙習(xí)俗公定的大日子。相傳為“天官賜?!钡娜兆?,也是行善積德的日子,這一天必須做好事,也要注意不能跟人討債,被討債的人會覺得很晦氣,會跟你生氣。

這一天也不能與人發(fā)生沖突,必須和和氣氣過完這一天,不然來年會很衰。很多城隍廟也會在廟內(nèi)給窮人發(fā)放食物。

4、置辦年貨

十二月二十六日起,戶戶做豆腐、做紅團、炸荔枝肉、買年貨等等。炸豆腐是莆田人過年必備的美食,香噴噴金燦燦的炸豆腐,寓意吉祥和富貴。

為了保存時間更長一些,通常在出鍋后在上面撒鹽。而紅團則是莆田人逢年過節(jié)必做的拜拜貢品,紅通通的顏色喻示紅紅火火,圓圓的形狀喻示團團圓圓。

5. 莆田紅色革命基地有哪些

紅曲米

烹飪步驟

1/5

做紅團的糯米餡需要提前把糯米浸泡一段時間,然后瀝干水分用鍋蒸。就這個分量配比可以做60g每個,一共19個。

2/5

做綠豆餡需要用900g水泡半天,加入面包機內(nèi)選擇綠豆沙功能,攪拌做成綠豆餡。每個66g可以做17個。

3/5

紅曲米加油和水煮開,去渣。把紅曲米水趁熱加入紅團皮材料一起揉勻即可。分成36份(60g×19個;66g×17個)把餡包入,放入模具按壓成型。

4/5

放在紅團葉上,水開鍋蒸6分鐘。

小貼士

1.皮和餡重量根據(jù)自己模具調(diào)整。2.紅曲米加油和水煮到米開花顏色比較好看。

6. 莆田紅色歷史

福建莆田石,主要產(chǎn)于福建省莆田市木蘭溪。該石主要成分是矽化安山巖或砂巖,內(nèi)含鐵、石英;質(zhì)地堅硬,細膩油滑,晶瑩透亮,溫潤似玉;顏色豐富多彩,有紅、黃、白、黑等,也有多色相間;造型多樣,形象秀美,體量大小不一。其品種以有黃色光澤的黃蠟石為多,質(zhì)地以晶蠟和細蠟為主,凍蠟和膠蠟較稀少。莆田市境內(nèi)溪澗河流眾多,溝壑縱橫,多數(shù)的溪流河床石灘上,均有蠟石分布。

7. 莆田紅色革命

八閩是指八個方位,主要閩南,閩北,閩東,閩西,閩中等等。還有一些提法是革命時期留下的,比如閩西南,閩西北,閩東北等。泛指福建省內(nèi)的九個地區(qū):閩東北的寧德,閩北的南平,閩西的三明、龍巖,閩東福州、莆田,閩南泉州、廈門、漳州。

福建省簡稱“閩”,這一名稱最早出現(xiàn)于周朝,距今已有2000多年。

8. 福建莆田紅色文化

做紅團一般在臘月廿七、廿八兩日內(nèi)進行 就是過年除夕夜前幾天 還有 一般結(jié)婚。祝壽等喜慶的日子也可以做啊 死人的時候 一般是在新年時候做的 上面可以刻字 有祝福的寓意 表示新年紅紅火火 團團圓圓 紅色代表喜慶 平安 糯米做的 外面用成熟的竹葉包裹 有著竹香味 紅團是莆田的特色 也叫年糕 全世界有中國統(tǒng)一的時候

9. 福建莆田紅色旅游景區(qū)

九月份去可可托海是個不錯的季節(jié),到九月下旬,天氣轉(zhuǎn)涼,秋意漸濃,楓葉紅了,胡楊黃了,秋高氣爽,風(fēng)景美麗,很值得一游。不過由于疫情的關(guān)系,對于福建莆田,廈門,云南德宏等有中高風(fēng)險地區(qū)的人員,可可托海景區(qū)是不接待的。還是得等疫情過了再去吧,這些地區(qū)的人估計今年九月是去不了可可托海景區(qū)了。

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