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牛肉燉豆角粉條的做法大全家常做法大全集(豬肉燉豆角粉條的家常做法大全家常)

2022年11月28日 07:39:2710網(wǎng)絡

豬肉燉豆角粉條的家常做法大全家常

原料:五花肉適量、香菇適量、豆角適量、冬瓜適量、粉條適量、豆腐適量、海帶適量、茴子白適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、香菜適量、鹽適量、味精適量、十三香適量、老抽適量、白酒適量、蠔油適量

1.鍋中倒入食用油,待油熱后下入肥肉,炒出油脂后再放入瘦肉繼續(xù)炒至肉變色。

2.隨后往鍋中加入些許生抽和白酒,待肉炒勻上色以后放入蔥姜蒜干辣椒繼續(xù)炒至八成熟。

3.接著把鍋中倒入適量開水,開大火燉十分鐘。

4.然后放入香菇、豆角、冬瓜、適量食鹽、十三香、蠔油,繼續(xù)燉煮五分鐘。

5.再依次再放入粉條、豆腐、海帶、茴子白,開大火再燉五分鐘收汁。

6.待時間到后放入適量味精,撒上香菜蔥花點綴即可出鍋!

7.美味又好吃的冬瓜豆角燉粉條的做法完成開吃了。

豬肉豆角燉粉條的做法竅門

主料:

五花肉1000g

豇豆500g

粉條(干)300g

輔料:

調和油適量

食鹽適量

蒜適量

花椒適量

步驟1

將肉清洗后切成塊,豆角清洗去絲后備用

步驟2

鍋內加入少許油后,放入切好的肉翻炒去油

步驟3

待肉去油后放入高壓鍋內,加入切好的蔥段,花椒,大料適量,并加入老抽

步驟4

調料加好后蓋好蓋后加熱。等出氣后10分鐘降溫,加入豆角和粉條斷續(xù)加熱,出氣后5分鐘關火降溫

步驟5

待降溫后打開就可以裝盤了

豆角土豆豬肉燉粉條的家常做法

主料

白菜半棵,粉條10克,線豆角200克

輔料

蔥適量,姜適量,蒜適量

配料

花生油30毫升,生抽20毫升,鹽2克,雞精2克

做法

1.蔥、姜、蒜切碎。

2.白菜洗凈切碎,線豆角洗凈切絲。

3.粉條洗干凈。

4.用熱水泡發(fā)10分鐘。

5.鍋里放油,六成熱放入蔥、姜、蒜。

6.放入泡好的粉條和白菜、線豆角翻炒。

7.放入鹽、生抽,添加少許水燉至線豆角和粉條軟爛,出鍋前放入雞精調味即可。

8.盛入盤中。

五花肉燉豆角粉條的做法大全

用料

五花肉 500克

干豆角 80克

粉條 66克

姜 3片

蔥 1根

蒜 3瓣

八角 3個

桂皮 2塊

香葉 3片

干辣椒 2個

冰糖 一小塊

生抽 若干

老抽 若干

鹽 若干

紅燒肉燉干豆角粉條的做法

步驟 1

粉條提前五小時泡發(fā),干豆角無需泡發(fā)。

步驟 2

五花肉切塊

步驟 3

準備好姜,蔥,蒜,八角,桂皮,干辣椒,香葉,冰糖。

步驟 4

五花肉涼水下鍋。

步驟 5

大火燒開后撈出五花肉備用。

步驟 6

起鍋燒油,小火炒冰糖,炒至茶棕色下五花肉,大火炒肉上色。

步驟 7

下蔥姜蒜,八角干辣椒,老抽,生抽,大火猛炒出香味。

步驟 8

下干豆角繼續(xù)炒香。

步驟 9

加水末過食材,放入粉條,桂皮,香葉,加鹽,雞精,等大火燒開水沸后轉中火燉。

步驟 10

等大火燒開,蓋上鍋蓋轉中火慢慢燉吧。

步驟 11

s

燉半小時,如果喜歡韌性十足的五花肉,這個時候小火再燉二十分鐘,出鍋

豆角燉肉和粉條的做法

主料

豆角500克,

輔料

色拉油二勺,

鹽適量,

大蒜瓣適量

 熱量 :總量 500克 235千卡

做法步驟

步驟1/6

新鮮豆角 洗好;

步驟2/6

油熱大蒜爆鍋下豆角;

步驟3/6

小火 放適量的水蓋上悶著;

步驟4/6

粉條事先煮好 放些醬油腌幾分鐘上色;

步驟5/6

豆角熟了 放粉條;

步驟6/6

放鹽 翻炒下出鍋。

豬肉豆角燉粉條的做法大全家常竅門

原料

干豆角100克、五花肉100克、水晶粉50克,蘑菇100克

調料

紅燒醬油 一茶勺 料酒一茶勺、蔥姜適量、鹽一小勺、胡椒粉適量、雞精半小勺

做法

1、干豆角用溫水浸泡一個小時以上,泡軟為止。

2、蘑菇洗凈撕開,五花肉切片備用。

3、起油鍋,放入蔥姜煸炒出香味。

4、烹入料酒,放紅燒醬油,胡椒粉,五花肉炒到兩面金黃。

5、下入干豆角和蘑菇翻炒均勻

6、倒入適量的清水蓋上鍋蓋燒開,改小火燉煮。

7、燉到肉基本酥爛后放入鹽。

8、這時添加適量的熱水,放入粉條燉熟。出鍋時放入雞精即可。

豬肉燉土豆豆角粉條的做法

十多分鐘就行了。

土豆粉條就是用純正的土豆淀粉,經(jīng)過加勾芡、攪拌、打漿、制粉機器的擠壓而做出的一種條狀粉??诟袆诺馈⑺?,有減肥功效,營養(yǎng)豐富,故受到廣大女性的追捧,一度風靡全國。

將漏入沸水鍋里的粉條,輕輕撈出放入冷水糟內,搭在棍上,再架放入15℃水中浴5~10分鐘,取出后架在3~10℃房內陰晾5~8小時,以增強其韌性。然后架在日光下晾曬,含水量到20%左右時,收斂成堆,去掉條棍,使其干燥。

豬肉粉條燉豆角的家常做法竅門

豆角粉條蒸肉的做法

用料

五花肉 200克

四季豆 150克

泡軟的粉條 1把

八角 1個

蔥 1根

八角 1個

香葉 3片

冰糖 少許

鹽 少許

做法步驟

1、備齊材料

2、五花肉切塊,豆角摘去兩頭后掰成段,姜切小片,蔥白切段,蔥葉切碎。

3、高壓鍋中加適量油,加熱后放入姜片爆香。

4、放入五花肉,炒至變色

5、加入適量生抽

6、再加少許老抽

7、放入八角和香葉

8、再放入蔥白段

9、最后放入少許冰糖

10、翻炒均勻

11、加300ml水,加壓10分鐘

12、泄壓后放入四季豆,燉10分鐘

13、再放入粉條

14、加少許鹽

15、繼續(xù)燉5分鐘左右即可出鍋。

豬肉豆角土豆燉粉條的做法大全家常

蔥姜蒜爆香豬肉炒香冰糖上糖色煮到十分鐘左右,放豆角粉條豆腐土豆,放姜片大料料酒耗油,大火炒兩三分鐘,加水燉熟就可以

豬肉豆角燉粉條圖片

干豆角燉粉條五花肉的做法

干豆角用溫水浸泡一個小時以上,泡軟為止

五花肉切片備用

起油鍋,放入蔥姜煸炒出香味

烹入料酒,放紅燒醬油,胡椒粉,五花肉炒到兩面金黃

下入干豆角翻炒

倒入適量的清水蓋上鍋蓋燒開,改小火燉煮

燉到肉基本酥爛后放入鹽

這時添加適量的熱水,放入粉條燉熟。要出鍋時放入雞精

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