牛肉怎么做好吃給寶寶吃
1.在做之前用水淀粉腌20分鐘左右。 2.切牛肉的時候橫切，垂直于牛肉的紋理切，這樣可以把牛肉的肌肉纖維橫斷切成小丁，容易嚼碎。 3.更寶寶做的牛肉要切的越薄越好。 4.可以再燉牛肉的時候加入山楂和橘皮，有助于牛肉煮的更爛。 5.盡量用蒸煮燉的方式，炒的牛肉不會爛。
建議1歲以后再給寶寶吃較爛的牛肉。10個月以后可以把牛肉做成肉餡，給寶寶吃牛肉包子或者餃子。也可以給寶寶多做些牛肉泥，
1.備新鮮牛肉一塊、姜片3-4片（建議選擇牛里脊肉，這是牛肉中肉質(zhì)最鮮嫩的部分，特別適合孩子）
2.牛肉去掉筋膜，切成小塊。切牛肉講究橫切，和紋理垂直，這樣才能把肌纖維切斷寶寶容易咀嚼
3.鍋里放入冷水、牛肉和姜片，開始煮，水開后適當(dāng)延長時間多煮一會，煮熟后撈出（不建議給孩子吃所謂七分熟、八分熟的牛肉）！
4.放入料理機中，加少許水，打成牛肉泥
牛肉泥適合7-8個月以上的寶寶。 食用方法：可以放在輔食盒里冷凍起來哦，每次吃之前拿出一塊解凍加熱，可以放在寶寶的米糊、米粥、面條里
2歲多可以吃牛肉丸子湯，肉剁碎加個雞蛋清，放點淀粉，也可以剁些蔬菜，或是用菠菜打成汁，攪在里面，做成小丸子，軟軟的，有湯汁，小孩子會喜歡吃的，而且碎碎的小孩子也好消化。（配菜也可選白蘿卜和冬瓜）都有去火的做用。
牛肉給寶寶吃怎么做法
我們家寶寶吃的牛肉主要做法有三種，一是做成牛肉松，可以放在粥里或者拌面條；
二是剁成肉泥，和著小蔥碎，放些調(diào)料，攪拌均勻后做成發(fā)酵過的牛肉餅；
三是牛肉切成肉末，芹菜也切碎，一起炒，然后拌米飯吃。這三種我女兒都喜歡，希望你的小孩也一樣喜歡。
寶寶吃的牛肉怎么做好吃
嬰兒輔食牛肉怎么做好吃
1.新鮮優(yōu)質(zhì)的牛肉洗干凈切小塊，用開水焯一下，然后放到高壓鍋里燉二十多分鐘。選適量的土豆和胡蘿卜洗凈切小塊。在鍋中加入適量食用油，然后倒入準(zhǔn)備好的胡蘿卜土豆和牛肉，煸炒幾分鐘，然后將高壓鍋中的湯倒入，小火燉至土豆胡蘿卜爛糊，然后大火收汁。晾溫以后再用攪拌機打成泥，就可以喂給嬰兒吃了。
2.注意不要給嬰兒喝牛肉湯，因為燉肉后的湯里溶出來的都是脂肪，而牛肉中的營養(yǎng)成分還是保留在牛肉里的，因此最好還是給嬰兒直接吃牛肉泥更好
3.三歲以內(nèi)的嬰兒，咀嚼和消化能力還不是很好，為了讓嬰兒更好的消化和吸收牛肉的營養(yǎng)，建議給嬰兒食用牛肉泥。三歲以后，嬰兒咀嚼力發(fā)育成熟以后，可以做成牛肉丸子喂食。
4.但是由于牛肉相對其它肉類不易消化，所以給嬰兒添加肉類輔食時，要先添加更易消化的雞肉、豬肉，等嬰兒的腸胃對肉類適應(yīng)以后，再給寶寶添加牛肉。
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寶寶輔食牛肉的幾種做法
牛肉粥：
食材:粳米、牛肉、蔥段。
步驟：牛肉洗干凈剁成肉末，粳米淘洗干凈備用。鍋中倒入清水燒開，將蔥段、牛肉末煮沸，將蔥撈出，倒入梗米，熬煮成粘稠粥狀，加少許食鹽調(diào)味即可。
菠菜牛肉粥：
食材：牛里脊、菠菜、大米。
步驟：牛肉切成小塊，用攪拌機打成肉蓉，菠菜洗凈，入沸水焯水，撈出過涼切成段，放入攪拌機打碎。大米淘洗干凈，放入鍋中加水煮沸，加入肉蓉不停攪拌煮熟，再加入菠菜碎，攪拌均勻，再次煮沸即可。
香菇牛肉小餛飩：
食材：香菇、牛肉、餛飩皮。
步驟：牛肉洗凈，切成小塊，香菇自干凈切小塊，與牛肉一同放入攪拌機中攪碎，用少許食用油攪拌調(diào)味，可加少許清水，讓餡料更加軟爛，攪拌均勻包成餛飩。鍋中入水，煮至餛飩?cè)匡h起來即可。
牛肉可以怎樣做給寶寶吃
可以做包子，餃子，牛肉的肉質(zhì)致密，肌肉纖維粗硬，不容易嚼爛。而寶寶的牙齒發(fā)育不完整，一般要到3歲左右才能把乳牙全部長齊或才有真正意義上的咀嚼功能，所以小一點的寶寶有時會拒絕吃牛肉，建議1歲以后再給寶寶吃較爛的牛肉。10個月以后可以把牛肉做成肉餡，給寶寶吃牛肉包子或者餃子。
兩歲多可以吃牛肉丸子湯，3歲左右可以吃燉得比較爛的牛肉塊
牛肉怎么做好吃給寶寶吃呢
9個月的寶寶是可以吃牛肉的，但是寶寶吃的時候要給弄爛些，這樣便于寶寶吸收。做牛肉的時候可以用那種專門給寶寶做輔食的輔食機，這樣牛肉會煮的爛。要不然牛肉中的纖維粗不好被寶寶消化掉。
如果牛肉沒有處理好，寶寶吃了不但不能吸收，反而會引起寶寶的腸胃不適，增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)。牛肉最好給寶寶熬成湯。因為牛肉湯既營養(yǎng)，同時也有助于寶寶的吸收
牛肉怎樣做給寶寶吃好
將洗凈的泡去血水的黃牛肉放入高壓鍋內(nèi)加水，30分鐘即可。然后將牛肉切沫加入粥里，或爛面條。
牛肉怎么做給寶寶吃比較好
1.原料：牛排250克
輔料：鹽兩勺，橄欖油一小碗，生抽兩大勺，老抽兩大勺，胡椒粉5克，雞蛋清一小碗
2.做法：
(1)把雞蛋清，鹽，胡椒粉放在小碗調(diào)勻；
(2)把牛排放入調(diào)好調(diào)理的小碗里面兩面都要腌制15分鐘左右；
(3)平底鍋放入一勺色拉油等冒煙，放入腌制好的牛排小火煎制；
(4)煎到變色在翻面，這樣來回煎，煎到六分熟時放老抽一大勺，在煎到7分熟在放生抽一大勺，在放入適當(dāng)?shù)那逅?，收汁，汁收的差不多了，關(guān)火起鍋。
3.注意事項：調(diào)料按孩子自己的口味放，可以不用參照做法上的量。
牛肉怎樣做給寶寶吃
胡蘿卜打成泥
步驟2 牛肉的纖維很粗，一定不要筋膜什么的，孩子咬不動的，洗好肉，用料酒搓一搓，我怕孩子吃了不行，又沖洗下去了
步驟3 用食物料理機將牛肉打成泥，加少許蔥姜
步驟4 和胡蘿卜泥混合
步驟5 加兒童醬油，加一點白糖，一點花椒水，重點來了同志們，加半個蛋清，順時針快速攪拌，然后分三次加入少許面粉，每次加完要融合均勻，加到你感覺不那么散就行了，放盤子，準(zhǔn)備蒸 ，蒸好出鍋
牛肉怎樣做給寶寶吃比較好
給嬰兒添加輔食，也是為了更好地保證他們成長所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，而牛肉面是比較好的，營養(yǎng)豐富，可以用它作為輔食給寶寶吃，可以做成西蘭花牛肉泥，還能夠增強寶寶的食欲，補充營養(yǎng)。
一、做法
食材：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。
1.西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關(guān)火燜3分鐘。
2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。
4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。
5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，并放少量的鹽，上面可點綴胡蘿卜絲。
二、牛肉中含有豐富的鋅，對于海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜肴來補鋅。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。做好的西蘭花的肉泥，最好一天內(nèi)吃掉，可放在放在白粥里，面條或米飯里。1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法，直接切成細(xì)小的碎粒吃。
三、寶寶開始嘗試肉類食物的時候，媽媽們可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開始，這兩種肉類比較不容易過敏。
四、給寶寶添加肉泥的時候，一次最好只添加一種，等到寶寶完全適應(yīng)后，再進行更替添加，否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。
