牛肉咖喱炒飯圖片大全高清
把雞蛋打散，鍋里油熱后把雞蛋液倒進(jìn)去，炒散備用。
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兩種都是加工過(guò)的，比咖喱粉好用?？о嘁话阌脕?lái)做炒菜，炒飯象土豆牛肉咖喱或者海鮮咖喱飯比較干一點(diǎn)的菜肴?？о瑝K一般用來(lái)做燉菜，一大鍋湯的那種。樓主做咖喱炒飯的話就用膏，要是做那種淋上咖喱汁的飯的話就用塊。
咖喱牛肉焗飯圖片高清
印度咖喱塊,泰國(guó)咖喱塊較辣咖喱塊一般都有標(biāo)明微辣、中辣、辣，我喜歡用最辣的那種（其實(shí)也不是很辣的） 咖喱塊一般用于做帶濃湯類的咖喱菜，例如：咖喱土豆燉牛肉，咖喱塊是里面加有其他材料，做濃湯會(huì)稠稠的。 咖喱粉一般用于炒飯或做印式炒菜用，一般都是黃咖喱做的，不辣但咖喱特有的香味可以增香。 教你如何做印度咖喱雞飯印度咖喱雞飯：Chicken curry：首先是要把雞肉用鹽，自然粉（一點(diǎn)點(diǎn)就可以了），中國(guó)香菜粉，黃姜粉，甜紅椒粉，辣椒粉，咖喱粉，香葉（家里作的話一片就行了）拌勻，腌制一下，建議可以放一點(diǎn)百里香?。▊€(gè)人意見(jiàn)）！然后用鍋把雞肉扒上顏色！放在一邊。接下來(lái)炒洋蔥（切絲或者切碎都行)炒上顏色，然后放入姜蓉蒜碎和一點(diǎn)鮮的或者干的辣椒炒香然后加入自然粉，中國(guó)香菜粉，咖喱粉炒一下，然后加入椰奶煮開(kāi)?。ㄔ诔赐杲厮馑橐院罂梢猿葱┛оu進(jìn)去，要炒出紅油為止！也可以用椰奶把咖喱醬泡開(kāi)直接對(duì)進(jìn)去)最后把之前煎好的雞肉放進(jìn)去攪拌均勻就可以了（如果汁太少的話可以少加一點(diǎn)水），因?yàn)殡u肉比較好熟，所以雞肉放進(jìn)去煮開(kāi)5分鐘也就可以了！然后用雞粉鹽調(diào)口就行了注：
1。香料不要放很多，家里做放一點(diǎn)就可以了，不然會(huì)發(fā)苦！
2?？о垡绕渌懔隙嘁稽c(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)楫吘故强о穆铮?/p>
3。吃的時(shí)候可以放一些用咖喱雞水煮熟的土豆進(jìn)去，味道會(huì)很不錯(cuò)！
4。出鍋的時(shí)候可以點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)香油，放一點(diǎn)鮮的中國(guó)香菜碎進(jìn)去！
咖喱牛肉蛋炒飯圖片
1.黃金翡翠炒飯：聽(tīng)起來(lái)很霸氣吧，炒飯竟然用黃金與翡翠，這是得有多土豪呢？其實(shí)黃金與翡翠只是這道炒飯的主要材料的顏色而已，即玉米粒與娃娃菜，口感清脆不油膩，符合現(xiàn)代年輕女性追求的養(yǎng)生之道。所以，我們想要給炒飯取一個(gè)霸氣的名字，可以將原材料與貴重首飾相聯(lián)系，如黃金、碧玉、翡翠、珍珠、瑪瑙等等。
2.金黃火爆魷魚(yú)炒飯：這一款主要是由材料加烹飪方式命名的蛋炒飯，金黃就是金燦燦的雞蛋，魷魚(yú)是用大火爆炒的，聽(tīng)起來(lái)就十分火爆熱辣，吃起來(lái)味道肯定不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)又美味。所以，我們還可以通過(guò)比較霸氣的烹飪方式來(lái)命名炒飯，比如爆炒、火爆、油煎、油炸等等。
3.加州海參蛋炒飯：這款炒飯霸氣之處就在于地域名和材料名，在一間小小的炒飯店里就可以品嘗到加州海參蛋炒飯，是不是很霸氣呢？所以，如果想要自己的炒飯顯得高端霸氣，不妨選用一些國(guó)外原料作為食材，并以此直接命名，引起消費(fèi)者的注意。
咖喱牛肉飯的圖片
材：米飯、胡蘿卜、豌豆、玉米粒、雞蛋、米飯、油、鹽、咖喱粉
做法：
1、胡蘿卜、臘腸切丁，玉米粒，豌豆剝好后放冰箱冷凍。
2、雞蛋打散后倒入熱油鍋中，翻炒凝固搗碎盛出備用
3、鍋中加油，油熱放入胡蘿卜丁，豌豆，臘腸，玉米粒翻炒至成熟。
4、加米飯翻炒散開(kāi)，這時(shí)加入雞蛋，鹽翻炒均勻
5、最后撒入少許咖喱粉翻炒均勻即可。
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咖喱牛肉飯是一道菜品，起源于香料大國(guó)印度，使用印度特有的香料咖喱粉制作而成，但印度人拜牛為神，不吃牛肉，就不可能在印度有咖喱牛肉飯。
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— 食材清單 —
主料:
米飯一盆
熏牛肉適量
輔料:
胡蘿卜?個(gè)
玉米粒適量
雞蛋兩個(gè)
白糖適量
鹽適量
醬油適量
青椒3個(gè)適量
— 烹飪步驟 —
1· 將青椒，熏牛肉切絲，可以切少量蔥段。 將兩個(gè)雞蛋打散于碗中。
2· 鍋里倒入少量油，少量鹽。 鍋熱后加入花椒調(diào)味，待香味散出后倒入打散的雞蛋，在雞蛋未成形時(shí)倒入米飯快速翻炒，盡量讓雞蛋與米飯較好混合。
3· 翻炒一段時(shí)間后倒入切好的青椒和熏牛肉，繼續(xù)翻炒并加入適量的鹽和少量味精。翻炒完全后就可以出鍋啦～
牛肉咖喱炒飯的做法
兩種都是加工過(guò)的，比咖喱粉好用?？о嘁话阌脕?lái)做炒菜，炒飯象土豆牛肉咖喱或者海鮮咖喱飯比較干一點(diǎn)的菜肴?？о瑝K一般用來(lái)做燉菜，一大鍋湯的那種。樓主做咖喱炒飯的話就用膏，要是做那種淋上咖喱汁的飯的話就用塊。
咖喱牛肉炒飯的家常做法
1、主料：牛肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥配料：香蔥、姜、調(diào)料：咖喱粉、韓國(guó)醬油、鹽、泰式魚(yú)露、椰漿
2.土豆、胡蘿卜切滾刀塊、洋蔥切大片；
3.牛肉切麻將大小塊狀備用；
4.鍋中做水，將牛肉塊涼水入鍋后加熱焯燙
5.焯燙好的牛肉塊用涼水沖洗干凈；
6.將咖喱粉置入一小碗中，燒好的熱油沖入咖喱粉中，攪拌均勻成糊狀備用；
7.鍋中燒熱油，油溫8成熱時(shí)，將土豆塊、胡蘿卜塊、洋蔥入鍋炸制表面金黃色撈出；
8.微壓力鍋中加熱，將香蔥和姜入鍋煸炒香，再將牛肉塊入鍋炒制；
9.烹入韓國(guó)醬油調(diào)味；
10.再淋入泰式魚(yú)露；
11.沖入熱水，水要沒(méi)過(guò)牛肉多一些；
12.蓋上微壓力鍋蓋，開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)中小火燉制1小時(shí)20分鐘；
13.燉好的牛肉再加入炸制過(guò)的土豆、胡蘿卜、洋蔥
14.倒入咖喱糊，加入鹽，繼續(xù)小火燉制；
15.出鍋前倒椰漿轉(zhuǎn)大火收汁，待燙汁粘稠時(shí)即可。
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雞肉，豬肉，牛肉，蝦都可以。豬肉可以選里脊肉切片，加酒、鹽、胡椒粉一起拌勻,腌約10分鐘，按順序裹上生粉，蛋液，面包糠，炸制，做炸豬排，然后澆咖喱汁，類似于日式豬排。如果想燉煮的，可選用里脊或者小排?？о话闩渫炼梗}卜，洋蔥比較搭。
