天津有什么特色美食?

天 津 特 色 美 食 ---


天津，我國北方的第一大港。

天津人愛吃，也是出了名的。

今天就讓我們一起走進(jìn)天津，

去品嘗那里歷史悠久的美食吧！


1.狗不理包子

津門食品三絕之一。

相傳，清光緒年間，河北武清縣一農(nóng)家，四十得子，

為求平安養(yǎng)大，為其取名"狗子"。

狗子十四來津?qū)W藝，在一家蒸食鋪做伙計，

他心靈手巧又勤奮好學(xué)，練就一手好手藝，

不甘寄人籬下，自己擺起包子攤，

作出的包子色香味形都獨具特色，

十里百里的人都來吃包子，生意十分興隆，

狗子忙得顧不上和顧客說話，

這樣一來，吃包子的人都說"狗子買包子一概不理"，

久而久之，都就把他的包子叫"狗不理"。