牛肉燒稀飯是怎么燒的
首先要將牛肉洗干凈，然后加入一些料酒，將牛肉煮熟，最后再將煮熟的牛肉放入稀飯里面
照燒牛肉飯的制作方法
一米香牛肉飯，選上等牛肉和優(yōu)質(zhì)大米，經(jīng)過精湛烹飪，制作出香味撲鼻，“?！睔鉀_天的牛肉蓋飯、紅燒小排飯、脆皮雞肉飯、雞腿咖喱飯、香菇豬肉飯、醬鴨飯、照燒帶魚飯、奧爾良烤翅飯等，另配小食。
牛肉稀飯?jiān)趺粗?/h2>
必須要焯水，牛肉里的血稍和雜志不經(jīng)焯水去除直接下粥內(nèi)會影響色澤和口感
把買回來的牛肉焯水去掉腥味，然后把它剁碎，接下來就用這個(gè)焯水的水煮粥，這樣吃起來會讓你的粥變得更加美味的哦，然后快要好的時(shí)候把這個(gè)牛肉放進(jìn)去就好了，出鍋的時(shí)候加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽哦，這個(gè)里面可以加青菜還可以加番茄。
牛奶燒稀飯?jiān)趺醋?/h2>
取兩杯新米，混入玉米粒淘洗干凈（牛奶作比較）
步驟2
兩碗水，主要根據(jù)個(gè)人喜好（大概1800ml）
步驟3
大火煮漲，轉(zhuǎn)中小火
步驟4
撇去浮沫
步驟5
一直以這種狀態(tài)煮著，不能離開，以防冒出,隔幾分鐘攪拌一下，避免沾鍋
步驟6
大概二十多分鐘，中小火轉(zhuǎn)小火煮4分鐘以下即可。不確定的可以多煮一會兒，生的米對腸胃不好
步驟7
關(guān)火前攪拌一下，關(guān)火后不要攪拌，自然冷卻。(我這個(gè)比較粘稠，喜歡不那么粘稠的豆親可以米一杯，清水1000-1100ml)
煮牛肉稀飯?jiān)趺粗蠛贸?/h2>
材料
牛血150克，瘦肉100克，姜蓉適量，1勺料酒，1勺生抽。
操作方法
01牛血是買煮熟的，牛血、瘦肉準(zhǔn)備好。
02瘦肉清洗干凈，切成薄片，牛血切成小方塊。
03把瘦肉、牛血各放在碗里，然后各加適量的鹽、姜蓉。
041勺生抽、1勺香油攪拌均勻備用。
05鍋里裝適量的白粥，從新煮沸。
06然后把腌制好的瘦肉放進(jìn)去攪拌一下煮30秒左右。
07再放牛血進(jìn)去攪拌均勻。
08蓋上蓋子，中火煮2分鐘左右。
09然后打開攪拌一下，撒點(diǎn)蔥花進(jìn)去就可以熄火了。美味好吃的瘦肉牛血粥就做好了。
紅燒牛肉飯?jiān)趺醋?/h2>
主料:牛排一片，西蘭花適量，胡蘿卜三分之一根，大米一人量
輔料:蔥少許，味極鮮適量。
做法:
1、砂鍋洗凈放入大米上火煮上，中火轉(zhuǎn)小火。
2、牛排一片解凍切條。
3、西蘭花適量洗凈，胡蘿卜切條備用。
4、鍋內(nèi)燒開水，先把西蘭花和胡蘿卜焯一下。
5、另起鍋，倒油放入蔥花。
6、倒入牛排條，快速煸炒。
7、炒至牛肉顏色略白，放入焯好的西蘭花和胡蘿卜，一起煸炒。
8、倒入適量味極鮮調(diào)味。
9、起鍋倒入砂鍋內(nèi)，蓋在米飯上，此時(shí)米飯已經(jīng)熟了，可以繼續(xù)蓋蓋小火燜2分鐘，讓湯汁滲到米飯中。
10、悶一分鐘。
11、另起一鍋倒油煎個(gè)雞蛋，煎好放入砂鍋中，燜飯完成了。
牛肉燒稀飯是怎么燒的啊
主料：牛肉（小腿肉）250克、大米150克、小米20克、紅豆20克、黑豆20克、紫米20克、糯米30克、花生20克、麥片20克
輔料：食鹽4克、 食用油25克、 蔥花8克 生姜10克、 黑胡椒粉1克、 生抽4克
做法：
1、生姜切丁，香蔥洗凈切碎末備用
2、牛肉切丁
3、然后再剁成肉末
4、肉末中加入姜、食鹽、黑胡椒粉、食用油、生抽拌勻備用
5、紅豆、黑豆、花生淘洗干凈后，入鍋熬煮熟，加入大米、小米、糯米、麥片、紫米熬制粘稠
6、粥煮好后，把肉末加入并拌勻煮熟
7、再把蔥花加入拌勻即可
牛肉飯?jiān)趺粗?/h2>
1
準(zhǔn)備好食材，洋蔥切絲，西蘭花用水焯熟。
2
把生抽，老抽，水混合一起，加糖和料酒攪拌均勻調(diào)成醬汁。
3
醬汁倒入鍋中燒開后，將牛肉片一片一片的放進(jìn)鍋中。
4
再把切好的洋蔥絲均勻的鋪在牛肉上面，蓋上鍋蓋小火悶煮十五分鐘左右。
5
把洋蔥和牛肉混合均勻。
6
先盛米飯鋪上西藍(lán)花，再把牛肉洋蔥放在上面，最后淋上湯汁即可
燒牛肉飯?jiān)趺醋?/h2>
用料
肥牛150 克
洋蔥半 個(gè)
料酒半 勺
老抽半 勺
蒸魚豉油 半勺
蠔油1 勺
蜂蜜1 勺
生抽2 勺
淀粉1 勺
水50 克
做法步驟
步驟 1
將水燒開，牛肉卷下水焯水不要時(shí)間太久
步驟 2
炒洋蔥絲，洋蔥微軟，下牛肉，翻炒10幾秒。下除了淀粉以外的料汁
步驟 3
翻炒均勻，下水淀粉，收汁即可，最后撒上芝麻點(diǎn)綴。
