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牛肉番茄燉山藥的做法大全家常做法大全集(牛肉燉山藥番茄的功效)

2022年11月13日 04:41:4910網(wǎng)絡(luò)

牛肉燉山藥番茄的功效

可以。

主料:牛肉500g、山藥300g

輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、花椒適量、料酒適量、芹菜50g

1、牛肉泡水,出血沫。

2、切成2-3厘米大塊。

3、放入沸水鍋中煮5分鐘左右,撈出洗凈。

4、材料備好。

5、鍋中加水,放入牛肉。

6、放進(jìn)芹菜段、蔥、姜、料酒燒開(kāi),撇去浮沫,加入花椒用小火燉。

7、所以切滾刀塊。

8、在牛肉湯起鍋前30分鐘時(shí)放入山藥燉。

9、熄火前放鹽、雞精。

10、加入胡椒粉調(diào)勻即可盛出來(lái)享用了。

11、成品。

牛肉西紅柿燉山藥的做法竅門(mén)

牛肉燉山藥的做法:

主料:牛肉(肥瘦)(500克)輔料:山藥(250克) 芹菜(25克)調(diào)料:大蔥(8克) 姜(5克) 料酒(3克) 鹽(3克) 味精(3克) 花椒(3克) 胡椒粉(3克)

功能:補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 糖尿病調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理

1.黃牛肉洗凈,切成2厘米見(jiàn)方的塊,放入沸水鍋中,氽約5分鐘,撈出,洗凈,瀝水。

2.山藥削去外皮,洗凈,放入沸水鍋中,氽一下?lián)瞥?,瀝水。

3.沙鍋洗凈,放入清水,牛肉、蔥段、姜塊、料酒、芹菜,中火燒沸,撇去浮沫,放入花椒,小火燉至五成熟時(shí),放入山藥,再燉約3小時(shí),至牛肉酥爛,揀去蔥、姜、芹菜,加入精鹽、味精、胡椒粉,即成。

番茄牛腩燉山藥

哈哈哈,這個(gè)多簡(jiǎn)單

蘑菇燉小雞、鐵鍋燉大鵝、土豆燉排骨、排骨燉豆角、酸菜燉大鵝、西紅柿燉牛腩、土豆燉牛肉、白菜燉粉條、豬肉白菜燉粉條、西紅柿土豆燉牛腩、肉沫山藥燉蛋、豬蹄燉黃豆、五花肉燉土豆、五花肉燉鵪鶉蛋、冬瓜燉蛤蜊、蓮藕燉排骨、雞腿燉土豆……

牛肉燉山藥番茄的功效與作用

番茄山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要原料制成的一種藥膳,具有以下幾種功效:第一種,具有補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效,用于治療貧血;第二,肋骨中含有磷酸鈣、膠原蛋白和骨膠蛋白,有補(bǔ)鈣的作用,可以預(yù)防老年人或兒童佝僂病的骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生;第三類(lèi),山藥中所含的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì),較易被人體所吸收,能有效改善體質(zhì)虛弱。

牛肉可以燉山藥番茄嗎

牛肉山藥土豆能一起吃??梢宰龀缮剿幫炼篃跖H狻?/p>

材料:

牛肉600g、山藥1根、土豆2個(gè)、油鹽適量、蔥姜適量、花椒適量、八角適量、醬油適量、開(kāi)水適量、香菜適量、香葉1片、紅茶1包。

步驟:

1、牛肉用清水浸泡半小時(shí)以上,中間換水多次。

2、然后把筋膜去掉。

3、把牛肉切塊。

4、把牛肉放在開(kāi)水中焯水。

5、然后撈出再用開(kāi)水洗掉浮沫。

6、蔥姜切好,花椒八角香葉和紅茶一包備好。把花椒八角香葉放入材料盒里。

7、炒鍋燒熱加入食用油,爆香少量蔥姜。

8、加入牛肉翻炒。

9、片刻后加入適量醬油,炒至牛肉沒(méi)有水分。

10、加入適量開(kāi)水。

11、轉(zhuǎn)至瓦罐里。加入材料盒,加入蔥姜和紅茶包。

12、山藥和土豆洗凈去皮、切塊泡在水中。

13、2個(gè)小時(shí)后牛肉已很爛。

14、加入山藥和土豆塊,再加入適量鹽。

15、燉至山藥和土豆熟軟即可。

牛肉燉山藥番茄的功效和作用

牛腩 、 鹽 、 冰糖 、 花椒 、 大料 、 桂皮 、 草果 、 香葉 、 干辣椒 、 蔥段 、 姜片 、 料酒 、 老抽 、 山楂干

烹飪步驟:1.牛腩用清水浸泡2個(gè)小時(shí),泡出血水,中途換一次水。

2.可以將易碎的的花椒、大料裝進(jìn)調(diào)料網(wǎng)或者安志勇紗布包起來(lái),省得吃的時(shí)候不好挑。

3.冷水下鍋將牛肉煮一下,撇去血沫撈出備用。

4.起鍋,將未裝起來(lái)的調(diào)料爆香。

5.放入牛腩、料酒、老抽翻炒上色。

6.加入開(kāi)水末過(guò)牛腩。加入鹽調(diào)味。

7.想讓牛腩軟嫩可以加幾片山楂干。

8.小火燉一個(gè)小時(shí)后,加入冬瓜塊再大火燉至冬瓜軟爛后收湯出鍋。

山藥番茄燉牛肉的做法

番茄山藥燉牛肉醇香味美,酸甜可口。加了山楂片燉的牛肉,又嫩又香,山藥蘸了湯汁,也有滋有味。評(píng)分燉 家常味1小時(shí)主料 2人份牛肉100克、番茄罐頭(整個(gè))適量、山藥80克輔料山楂1個(gè)、蔥1段、蒜幾瓣、姜粉少許、八角1個(gè)、料酒1勺、生抽1勺、精鹽半勺、植物油2勺、糖1勺番茄山藥燉牛肉步驟1牛肉泡去血水,焯水,沖凈浮沫,備用步驟2西紅柿切塊,準(zhǔn)備其他輔料。山楂我用的山楂干步驟3熱鍋熱油,爆香蔥、蒜、八角步驟4下牛肉塊,加料酒,生抽,姜粉翻炒均勻步驟5下番茄塊翻炒步驟6將番茄炒軟,出湯汁步驟7加熱水,加入山楂片和其他配料,大火煮沸,撇去浮沫,小火燉步驟8燉的同時(shí),洗凈山藥,刮皮,切塊。最好不要水洗,以免損失太多粘液,那個(gè)是有營(yíng)養(yǎng)的步驟9放入山藥,繼續(xù)小火燉步驟10燉至山藥熟爛,湯汁收剩一盅左右即可

山藥番茄牛肉湯功效

步驟 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟11.準(zhǔn)備好牛肉 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟22.把牛肉切成塊 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟33.炒勺中加入油,待油熱倒入牛肉 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟44.加入少許的醬油 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟55.待牛肉炒的差不多的時(shí)候加入開(kāi)水,再把蔥、姜倒入鍋中 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟66.加入切好的西紅柿 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟77.把山藥洗好去皮切成塊 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟88.把切好的山藥倒入牛肉里面 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟99.燉半個(gè)小時(shí)盛出即可

牛肉燉山藥西紅柿功效和作用

山藥和胡蘿卜能一起燉牛肉。做法如下: 食材:山藥、胡蘿卜、牛肉、油、鹽、雞精、醬油、香菜。 1、準(zhǔn)備好食材,胡蘿卜去皮切塊。 2、將切好的牛肉,煮去血水,備用。 3、將山藥洗凈,切成與胡蘿卜大小相同,備用。 4、鍋中加油,蔥花炒香后,將胡蘿卜倒入進(jìn)行翻炒。 5、放入山藥和牛肉繼續(xù)翻炒。 6、加入適量的肉湯和調(diào)料大火煮30分鐘左右即可。 7、出鍋,加入香菜點(diǎn)綴,完成。

山藥西紅柿燉牛肉

土豆,胡蘿卜,白蘿卜,冬瓜,咖喱,芹菜,杏鮑菇,豆腐,海帶,豆皮,蓮藕,西紅柿,山藥,南瓜,香菜,油菜,白菜。西蘭花,姬松茸,海鮮菇,包菜,洋蔥,青椒,木耳,銀耳,豆角,蕓豆,粉條,香菇,玉米,菌菇,豌豆,腐竹,花菜,人造肉

都可以的,根據(jù)自己和家人的口味,燉什么都好吃,萬(wàn)物皆可燉

牛肉燉山藥番茄的功效與禁忌

二者是可以一塊兒吃的,沒(méi)有什么副作用,放在一塊兒吃口感會(huì)比較好。最好把牛肉煮熟,然后再放入山藥,另外要掌握好火侯。因?yàn)樯剿幙梢越∑ⅲH庖部梢匝a(bǔ)中益氣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高。牛肉和山藥盡量選擇在冬天食用,可以起到暖胃的功能。

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